'還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了'

蜂蜜 芝麻 牛奶 服裝 奶粉 為食小文 2019-08-21
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你可能吃過很多種餐包,但是可能沒有吃過這款軟到讓你無法想象的小餐包,而且不難做,我們就一起學起來吧!

需要的食材:

高筋麵粉 90g

蜂蜜 50g

全蛋液 20g

牛奶 20g

奶粉 10g

黃油 10g

鹽 3g

白芝麻 適量

步驟:

1、需要提前一天做酵頭,因為酵頭需要發酵12小時以上,將酵頭材料全部放入盆裡,用筷子和成棉絮狀

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你可能吃過很多種餐包,但是可能沒有吃過這款軟到讓你無法想象的小餐包,而且不難做,我們就一起學起來吧!

需要的食材:

高筋麵粉 90g

蜂蜜 50g

全蛋液 20g

牛奶 20g

奶粉 10g

黃油 10g

鹽 3g

白芝麻 適量

步驟:

1、需要提前一天做酵頭,因為酵頭需要發酵12小時以上,將酵頭材料全部放入盆裡,用筷子和成棉絮狀

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

2、然後揉成麵糰,蓋上保鮮膜鬆弛半小時

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你可能吃過很多種餐包,但是可能沒有吃過這款軟到讓你無法想象的小餐包,而且不難做,我們就一起學起來吧!

需要的食材:

高筋麵粉 90g

蜂蜜 50g

全蛋液 20g

牛奶 20g

奶粉 10g

黃油 10g

鹽 3g

白芝麻 適量

步驟:

1、需要提前一天做酵頭,因為酵頭需要發酵12小時以上,將酵頭材料全部放入盆裡,用筷子和成棉絮狀

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

2、然後揉成麵糰,蓋上保鮮膜鬆弛半小時

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

3、把放入冰箱冷藏發酵12至18小時,發酵好的酵頭會有很多氣孔,就像蜂窩一樣,聞起來有淡淡的酸味就可以

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你可能吃過很多種餐包,但是可能沒有吃過這款軟到讓你無法想象的小餐包,而且不難做,我們就一起學起來吧!

需要的食材:

高筋麵粉 90g

蜂蜜 50g

全蛋液 20g

牛奶 20g

奶粉 10g

黃油 10g

鹽 3g

白芝麻 適量

步驟:

1、需要提前一天做酵頭,因為酵頭需要發酵12小時以上,將酵頭材料全部放入盆裡,用筷子和成棉絮狀

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

2、然後揉成麵糰,蓋上保鮮膜鬆弛半小時

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

3、把放入冰箱冷藏發酵12至18小時,發酵好的酵頭會有很多氣孔,就像蜂窩一樣,聞起來有淡淡的酸味就可以

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

4、在盤裡加入高筋麵粉、蜂蜜、牛奶、奶粉和全蛋液,然後用筷子和成棉絮狀

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你可能吃過很多種餐包,但是可能沒有吃過這款軟到讓你無法想象的小餐包,而且不難做,我們就一起學起來吧!

需要的食材:

高筋麵粉 90g

蜂蜜 50g

全蛋液 20g

牛奶 20g

奶粉 10g

黃油 10g

鹽 3g

白芝麻 適量

步驟:

1、需要提前一天做酵頭,因為酵頭需要發酵12小時以上,將酵頭材料全部放入盆裡,用筷子和成棉絮狀

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

2、然後揉成麵糰,蓋上保鮮膜鬆弛半小時

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

3、把放入冰箱冷藏發酵12至18小時,發酵好的酵頭會有很多氣孔,就像蜂窩一樣,聞起來有淡淡的酸味就可以

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

4、在盤裡加入高筋麵粉、蜂蜜、牛奶、奶粉和全蛋液,然後用筷子和成棉絮狀

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

5、然後放在揉麵墊上,加入酵頭一起向前推揉,兩種麵糰揉均勻後,繼續像洗衣服一樣推揉,在配合摔打幾下

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你可能吃過很多種餐包,但是可能沒有吃過這款軟到讓你無法想象的小餐包,而且不難做,我們就一起學起來吧!

需要的食材:

高筋麵粉 90g

蜂蜜 50g

全蛋液 20g

牛奶 20g

奶粉 10g

黃油 10g

鹽 3g

白芝麻 適量

步驟:

1、需要提前一天做酵頭,因為酵頭需要發酵12小時以上,將酵頭材料全部放入盆裡,用筷子和成棉絮狀

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

2、然後揉成麵糰,蓋上保鮮膜鬆弛半小時

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

3、把放入冰箱冷藏發酵12至18小時,發酵好的酵頭會有很多氣孔,就像蜂窩一樣,聞起來有淡淡的酸味就可以

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

4、在盤裡加入高筋麵粉、蜂蜜、牛奶、奶粉和全蛋液,然後用筷子和成棉絮狀

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

5、然後放在揉麵墊上,加入酵頭一起向前推揉,兩種麵糰揉均勻後,繼續像洗衣服一樣推揉,在配合摔打幾下

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

6、大約推揉15分鐘後,麵糰筋度增大,切下一小塊可以撐出有彈性的手套膜

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你可能吃過很多種餐包,但是可能沒有吃過這款軟到讓你無法想象的小餐包,而且不難做,我們就一起學起來吧!

需要的食材:

高筋麵粉 90g

蜂蜜 50g

全蛋液 20g

牛奶 20g

奶粉 10g

黃油 10g

鹽 3g

白芝麻 適量

步驟:

1、需要提前一天做酵頭,因為酵頭需要發酵12小時以上,將酵頭材料全部放入盆裡,用筷子和成棉絮狀

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

2、然後揉成麵糰,蓋上保鮮膜鬆弛半小時

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

3、把放入冰箱冷藏發酵12至18小時,發酵好的酵頭會有很多氣孔,就像蜂窩一樣,聞起來有淡淡的酸味就可以

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

4、在盤裡加入高筋麵粉、蜂蜜、牛奶、奶粉和全蛋液,然後用筷子和成棉絮狀

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

5、然後放在揉麵墊上,加入酵頭一起向前推揉,兩種麵糰揉均勻後,繼續像洗衣服一樣推揉,在配合摔打幾下

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

6、大約推揉15分鐘後,麵糰筋度增大,切下一小塊可以撐出有彈性的手套膜

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

7、加入黃油和鹽,繼續推揉均勻

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你可能吃過很多種餐包,但是可能沒有吃過這款軟到讓你無法想象的小餐包,而且不難做,我們就一起學起來吧!

需要的食材:

高筋麵粉 90g

蜂蜜 50g

全蛋液 20g

牛奶 20g

奶粉 10g

黃油 10g

鹽 3g

白芝麻 適量

步驟:

1、需要提前一天做酵頭,因為酵頭需要發酵12小時以上,將酵頭材料全部放入盆裡,用筷子和成棉絮狀

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

2、然後揉成麵糰,蓋上保鮮膜鬆弛半小時

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

3、把放入冰箱冷藏發酵12至18小時,發酵好的酵頭會有很多氣孔,就像蜂窩一樣,聞起來有淡淡的酸味就可以

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

4、在盤裡加入高筋麵粉、蜂蜜、牛奶、奶粉和全蛋液,然後用筷子和成棉絮狀

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

5、然後放在揉麵墊上,加入酵頭一起向前推揉,兩種麵糰揉均勻後,繼續像洗衣服一樣推揉,在配合摔打幾下

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

6、大約推揉15分鐘後,麵糰筋度增大,切下一小塊可以撐出有彈性的手套膜

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

7、加入黃油和鹽,繼續推揉均勻

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

8、這時候可以再切下一小塊麵糰,可以撐出透明狀態的手套

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你可能吃過很多種餐包,但是可能沒有吃過這款軟到讓你無法想象的小餐包,而且不難做,我們就一起學起來吧!

需要的食材:

高筋麵粉 90g

蜂蜜 50g

全蛋液 20g

牛奶 20g

奶粉 10g

黃油 10g

鹽 3g

白芝麻 適量

步驟:

1、需要提前一天做酵頭,因為酵頭需要發酵12小時以上,將酵頭材料全部放入盆裡,用筷子和成棉絮狀

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

2、然後揉成麵糰,蓋上保鮮膜鬆弛半小時

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

3、把放入冰箱冷藏發酵12至18小時,發酵好的酵頭會有很多氣孔,就像蜂窩一樣,聞起來有淡淡的酸味就可以

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

4、在盤裡加入高筋麵粉、蜂蜜、牛奶、奶粉和全蛋液,然後用筷子和成棉絮狀

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

5、然後放在揉麵墊上,加入酵頭一起向前推揉,兩種麵糰揉均勻後,繼續像洗衣服一樣推揉,在配合摔打幾下

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

6、大約推揉15分鐘後,麵糰筋度增大,切下一小塊可以撐出有彈性的手套膜

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

7、加入黃油和鹽,繼續推揉均勻

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

8、這時候可以再切下一小塊麵糰,可以撐出透明狀態的手套

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

9、把麵糰揉光滑蓋上保鮮膜,放在暖和的地方發酵至兩倍大,

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你可能吃過很多種餐包,但是可能沒有吃過這款軟到讓你無法想象的小餐包,而且不難做,我們就一起學起來吧!

需要的食材:

高筋麵粉 90g

蜂蜜 50g

全蛋液 20g

牛奶 20g

奶粉 10g

黃油 10g

鹽 3g

白芝麻 適量

步驟:

1、需要提前一天做酵頭,因為酵頭需要發酵12小時以上,將酵頭材料全部放入盆裡,用筷子和成棉絮狀

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

2、然後揉成麵糰,蓋上保鮮膜鬆弛半小時

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

3、把放入冰箱冷藏發酵12至18小時,發酵好的酵頭會有很多氣孔,就像蜂窩一樣,聞起來有淡淡的酸味就可以

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

4、在盤裡加入高筋麵粉、蜂蜜、牛奶、奶粉和全蛋液,然後用筷子和成棉絮狀

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

5、然後放在揉麵墊上,加入酵頭一起向前推揉,兩種麵糰揉均勻後,繼續像洗衣服一樣推揉,在配合摔打幾下

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

6、大約推揉15分鐘後,麵糰筋度增大,切下一小塊可以撐出有彈性的手套膜

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

7、加入黃油和鹽,繼續推揉均勻

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

8、這時候可以再切下一小塊麵糰,可以撐出透明狀態的手套

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

9、把麵糰揉光滑蓋上保鮮膜,放在暖和的地方發酵至兩倍大,

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

10、發酵好的麵糰,用手按下去有個圓洞,洞口有輕微回彈就可以了

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你可能吃過很多種餐包,但是可能沒有吃過這款軟到讓你無法想象的小餐包,而且不難做,我們就一起學起來吧!

需要的食材:

高筋麵粉 90g

蜂蜜 50g

全蛋液 20g

牛奶 20g

奶粉 10g

黃油 10g

鹽 3g

白芝麻 適量

步驟:

1、需要提前一天做酵頭,因為酵頭需要發酵12小時以上,將酵頭材料全部放入盆裡,用筷子和成棉絮狀

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

2、然後揉成麵糰,蓋上保鮮膜鬆弛半小時

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

3、把放入冰箱冷藏發酵12至18小時,發酵好的酵頭會有很多氣孔,就像蜂窩一樣,聞起來有淡淡的酸味就可以

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

4、在盤裡加入高筋麵粉、蜂蜜、牛奶、奶粉和全蛋液,然後用筷子和成棉絮狀

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

5、然後放在揉麵墊上,加入酵頭一起向前推揉,兩種麵糰揉均勻後,繼續像洗衣服一樣推揉,在配合摔打幾下

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

6、大約推揉15分鐘後,麵糰筋度增大,切下一小塊可以撐出有彈性的手套膜

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

7、加入黃油和鹽,繼續推揉均勻

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

8、這時候可以再切下一小塊麵糰,可以撐出透明狀態的手套

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

9、把麵糰揉光滑蓋上保鮮膜,放在暖和的地方發酵至兩倍大,

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

10、發酵好的麵糰,用手按下去有個圓洞,洞口有輕微回彈就可以了

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

11、把麵糰分成12份

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你可能吃過很多種餐包,但是可能沒有吃過這款軟到讓你無法想象的小餐包,而且不難做,我們就一起學起來吧!

需要的食材:

高筋麵粉 90g

蜂蜜 50g

全蛋液 20g

牛奶 20g

奶粉 10g

黃油 10g

鹽 3g

白芝麻 適量

步驟:

1、需要提前一天做酵頭,因為酵頭需要發酵12小時以上,將酵頭材料全部放入盆裡,用筷子和成棉絮狀

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

2、然後揉成麵糰,蓋上保鮮膜鬆弛半小時

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

3、把放入冰箱冷藏發酵12至18小時,發酵好的酵頭會有很多氣孔,就像蜂窩一樣,聞起來有淡淡的酸味就可以

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

4、在盤裡加入高筋麵粉、蜂蜜、牛奶、奶粉和全蛋液,然後用筷子和成棉絮狀

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

5、然後放在揉麵墊上,加入酵頭一起向前推揉,兩種麵糰揉均勻後,繼續像洗衣服一樣推揉,在配合摔打幾下

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

6、大約推揉15分鐘後,麵糰筋度增大,切下一小塊可以撐出有彈性的手套膜

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

7、加入黃油和鹽,繼續推揉均勻

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

8、這時候可以再切下一小塊麵糰,可以撐出透明狀態的手套

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

9、把麵糰揉光滑蓋上保鮮膜,放在暖和的地方發酵至兩倍大,

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

10、發酵好的麵糰,用手按下去有個圓洞,洞口有輕微回彈就可以了

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

11、把麵糰分成12份

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

12、把麵糰輕柔至表面光滑,蓋上保鮮膜室溫鬆弛半小時

"

你可能吃過很多種餐包,但是可能沒有吃過這款軟到讓你無法想象的小餐包,而且不難做,我們就一起學起來吧!

需要的食材:

高筋麵粉 90g

蜂蜜 50g

全蛋液 20g

牛奶 20g

奶粉 10g

黃油 10g

鹽 3g

白芝麻 適量

步驟:

1、需要提前一天做酵頭,因為酵頭需要發酵12小時以上,將酵頭材料全部放入盆裡,用筷子和成棉絮狀

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

2、然後揉成麵糰,蓋上保鮮膜鬆弛半小時

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

3、把放入冰箱冷藏發酵12至18小時,發酵好的酵頭會有很多氣孔,就像蜂窩一樣,聞起來有淡淡的酸味就可以

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

4、在盤裡加入高筋麵粉、蜂蜜、牛奶、奶粉和全蛋液,然後用筷子和成棉絮狀

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

5、然後放在揉麵墊上,加入酵頭一起向前推揉,兩種麵糰揉均勻後,繼續像洗衣服一樣推揉,在配合摔打幾下

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

6、大約推揉15分鐘後,麵糰筋度增大,切下一小塊可以撐出有彈性的手套膜

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

7、加入黃油和鹽,繼續推揉均勻

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

8、這時候可以再切下一小塊麵糰,可以撐出透明狀態的手套

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

9、把麵糰揉光滑蓋上保鮮膜,放在暖和的地方發酵至兩倍大,

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

10、發酵好的麵糰,用手按下去有個圓洞,洞口有輕微回彈就可以了

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

11、把麵糰分成12份

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

12、把麵糰輕柔至表面光滑,蓋上保鮮膜室溫鬆弛半小時

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

13、然後取出一塊,用手掌一直向前推搓成長條,長度為金盤的一般長度

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你可能吃過很多種餐包,但是可能沒有吃過這款軟到讓你無法想象的小餐包,而且不難做,我們就一起學起來吧!

需要的食材:

高筋麵粉 90g

蜂蜜 50g

全蛋液 20g

牛奶 20g

奶粉 10g

黃油 10g

鹽 3g

白芝麻 適量

步驟:

1、需要提前一天做酵頭,因為酵頭需要發酵12小時以上,將酵頭材料全部放入盆裡,用筷子和成棉絮狀

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

2、然後揉成麵糰,蓋上保鮮膜鬆弛半小時

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

3、把放入冰箱冷藏發酵12至18小時,發酵好的酵頭會有很多氣孔,就像蜂窩一樣,聞起來有淡淡的酸味就可以

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

4、在盤裡加入高筋麵粉、蜂蜜、牛奶、奶粉和全蛋液,然後用筷子和成棉絮狀

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

5、然後放在揉麵墊上,加入酵頭一起向前推揉,兩種麵糰揉均勻後,繼續像洗衣服一樣推揉,在配合摔打幾下

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

6、大約推揉15分鐘後,麵糰筋度增大,切下一小塊可以撐出有彈性的手套膜

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

7、加入黃油和鹽,繼續推揉均勻

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

8、這時候可以再切下一小塊麵糰,可以撐出透明狀態的手套

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

9、把麵糰揉光滑蓋上保鮮膜,放在暖和的地方發酵至兩倍大,

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

10、發酵好的麵糰,用手按下去有個圓洞,洞口有輕微回彈就可以了

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

11、把麵糰分成12份

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

12、把麵糰輕柔至表面光滑,蓋上保鮮膜室溫鬆弛半小時

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

13、然後取出一塊,用手掌一直向前推搓成長條,長度為金盤的一般長度

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

14、搓好的長條放在烤盤上,記得要留足夠的間距

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你可能吃過很多種餐包,但是可能沒有吃過這款軟到讓你無法想象的小餐包,而且不難做,我們就一起學起來吧!

需要的食材:

高筋麵粉 90g

蜂蜜 50g

全蛋液 20g

牛奶 20g

奶粉 10g

黃油 10g

鹽 3g

白芝麻 適量

步驟:

1、需要提前一天做酵頭,因為酵頭需要發酵12小時以上,將酵頭材料全部放入盆裡,用筷子和成棉絮狀

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

2、然後揉成麵糰,蓋上保鮮膜鬆弛半小時

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

3、把放入冰箱冷藏發酵12至18小時,發酵好的酵頭會有很多氣孔,就像蜂窩一樣,聞起來有淡淡的酸味就可以

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

4、在盤裡加入高筋麵粉、蜂蜜、牛奶、奶粉和全蛋液,然後用筷子和成棉絮狀

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

5、然後放在揉麵墊上,加入酵頭一起向前推揉,兩種麵糰揉均勻後,繼續像洗衣服一樣推揉,在配合摔打幾下

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

6、大約推揉15分鐘後,麵糰筋度增大,切下一小塊可以撐出有彈性的手套膜

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

7、加入黃油和鹽,繼續推揉均勻

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

8、這時候可以再切下一小塊麵糰,可以撐出透明狀態的手套

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

9、把麵糰揉光滑蓋上保鮮膜,放在暖和的地方發酵至兩倍大,

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

10、發酵好的麵糰,用手按下去有個圓洞,洞口有輕微回彈就可以了

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

11、把麵糰分成12份

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

12、把麵糰輕柔至表面光滑,蓋上保鮮膜室溫鬆弛半小時

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

13、然後取出一塊,用手掌一直向前推搓成長條,長度為金盤的一般長度

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

14、搓好的長條放在烤盤上,記得要留足夠的間距

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

15、然後放入烤箱二次發酵至兩倍大,烤箱沒有發酵功能,可以像我一樣放碗熱水,水溫降低可以換新的熱水

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你可能吃過很多種餐包,但是可能沒有吃過這款軟到讓你無法想象的小餐包,而且不難做,我們就一起學起來吧!

需要的食材:

高筋麵粉 90g

蜂蜜 50g

全蛋液 20g

牛奶 20g

奶粉 10g

黃油 10g

鹽 3g

白芝麻 適量

步驟:

1、需要提前一天做酵頭,因為酵頭需要發酵12小時以上,將酵頭材料全部放入盆裡,用筷子和成棉絮狀

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

2、然後揉成麵糰,蓋上保鮮膜鬆弛半小時

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

3、把放入冰箱冷藏發酵12至18小時,發酵好的酵頭會有很多氣孔,就像蜂窩一樣,聞起來有淡淡的酸味就可以

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

4、在盤裡加入高筋麵粉、蜂蜜、牛奶、奶粉和全蛋液,然後用筷子和成棉絮狀

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

5、然後放在揉麵墊上,加入酵頭一起向前推揉,兩種麵糰揉均勻後,繼續像洗衣服一樣推揉,在配合摔打幾下

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

6、大約推揉15分鐘後,麵糰筋度增大,切下一小塊可以撐出有彈性的手套膜

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

7、加入黃油和鹽,繼續推揉均勻

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

8、這時候可以再切下一小塊麵糰,可以撐出透明狀態的手套

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

9、把麵糰揉光滑蓋上保鮮膜,放在暖和的地方發酵至兩倍大,

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

10、發酵好的麵糰,用手按下去有個圓洞,洞口有輕微回彈就可以了

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

11、把麵糰分成12份

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

12、把麵糰輕柔至表面光滑,蓋上保鮮膜室溫鬆弛半小時

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

13、然後取出一塊,用手掌一直向前推搓成長條,長度為金盤的一般長度

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

14、搓好的長條放在烤盤上,記得要留足夠的間距

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

15、然後放入烤箱二次發酵至兩倍大,烤箱沒有發酵功能,可以像我一樣放碗熱水,水溫降低可以換新的熱水

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

16、烤箱越熱180度,發酵好的麵糰表面刷上全蛋液,裝飾上適量的白芝麻,放入烤箱烤18分鐘

"

你可能吃過很多種餐包,但是可能沒有吃過這款軟到讓你無法想象的小餐包,而且不難做,我們就一起學起來吧!

需要的食材:

高筋麵粉 90g

蜂蜜 50g

全蛋液 20g

牛奶 20g

奶粉 10g

黃油 10g

鹽 3g

白芝麻 適量

步驟:

1、需要提前一天做酵頭,因為酵頭需要發酵12小時以上,將酵頭材料全部放入盆裡,用筷子和成棉絮狀

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

2、然後揉成麵糰,蓋上保鮮膜鬆弛半小時

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

3、把放入冰箱冷藏發酵12至18小時,發酵好的酵頭會有很多氣孔,就像蜂窩一樣,聞起來有淡淡的酸味就可以

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

4、在盤裡加入高筋麵粉、蜂蜜、牛奶、奶粉和全蛋液,然後用筷子和成棉絮狀

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

5、然後放在揉麵墊上,加入酵頭一起向前推揉,兩種麵糰揉均勻後,繼續像洗衣服一樣推揉,在配合摔打幾下

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

6、大約推揉15分鐘後,麵糰筋度增大,切下一小塊可以撐出有彈性的手套膜

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

7、加入黃油和鹽,繼續推揉均勻

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

8、這時候可以再切下一小塊麵糰,可以撐出透明狀態的手套

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

9、把麵糰揉光滑蓋上保鮮膜,放在暖和的地方發酵至兩倍大,

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

10、發酵好的麵糰,用手按下去有個圓洞,洞口有輕微回彈就可以了

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

11、把麵糰分成12份

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

12、把麵糰輕柔至表面光滑,蓋上保鮮膜室溫鬆弛半小時

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

13、然後取出一塊,用手掌一直向前推搓成長條,長度為金盤的一般長度

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

14、搓好的長條放在烤盤上,記得要留足夠的間距

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

15、然後放入烤箱二次發酵至兩倍大,烤箱沒有發酵功能,可以像我一樣放碗熱水,水溫降低可以換新的熱水

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

16、烤箱越熱180度,發酵好的麵糰表面刷上全蛋液,裝飾上適量的白芝麻,放入烤箱烤18分鐘

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

17、出爐之後晾至手溫就可以裝袋密封保存了

"

你可能吃過很多種餐包,但是可能沒有吃過這款軟到讓你無法想象的小餐包,而且不難做,我們就一起學起來吧!

需要的食材:

高筋麵粉 90g

蜂蜜 50g

全蛋液 20g

牛奶 20g

奶粉 10g

黃油 10g

鹽 3g

白芝麻 適量

步驟:

1、需要提前一天做酵頭,因為酵頭需要發酵12小時以上,將酵頭材料全部放入盆裡,用筷子和成棉絮狀

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

2、然後揉成麵糰,蓋上保鮮膜鬆弛半小時

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

3、把放入冰箱冷藏發酵12至18小時,發酵好的酵頭會有很多氣孔,就像蜂窩一樣,聞起來有淡淡的酸味就可以

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

4、在盤裡加入高筋麵粉、蜂蜜、牛奶、奶粉和全蛋液,然後用筷子和成棉絮狀

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

5、然後放在揉麵墊上,加入酵頭一起向前推揉,兩種麵糰揉均勻後,繼續像洗衣服一樣推揉,在配合摔打幾下

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

6、大約推揉15分鐘後,麵糰筋度增大,切下一小塊可以撐出有彈性的手套膜

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

7、加入黃油和鹽,繼續推揉均勻

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

8、這時候可以再切下一小塊麵糰,可以撐出透明狀態的手套

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

9、把麵糰揉光滑蓋上保鮮膜,放在暖和的地方發酵至兩倍大,

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

10、發酵好的麵糰,用手按下去有個圓洞,洞口有輕微回彈就可以了

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

11、把麵糰分成12份

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

12、把麵糰輕柔至表面光滑,蓋上保鮮膜室溫鬆弛半小時

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

13、然後取出一塊,用手掌一直向前推搓成長條,長度為金盤的一般長度

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

14、搓好的長條放在烤盤上,記得要留足夠的間距

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

15、然後放入烤箱二次發酵至兩倍大,烤箱沒有發酵功能,可以像我一樣放碗熱水,水溫降低可以換新的熱水

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

16、烤箱越熱180度,發酵好的麵糰表面刷上全蛋液,裝飾上適量的白芝麻,放入烤箱烤18分鐘

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

17、出爐之後晾至手溫就可以裝袋密封保存了

還排隊去買餐包?那就教你在家也能完成的小餐包,早餐可有著落了

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