心中有光,慢食三餐!大家好,我是美食原創作者:家尤菜菜,喜歡我的家常美食,歡迎您關注。今天菜菜與想與大家分享一道家常嫩豆腐的做法,不用燉,不用炒,煎一煎,蔥香味十足,調料也特別簡單。3塊錢就能做出一大盤豆腐,真的比青菜還便宜,家人都特別的愛吃。
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煎豆腐看似簡單,但是想要煎出完整而不粘鍋的效果,還是需要一些廚房小技巧的。豆腐煎得好不好,拿嫩豆腐來試下就知道。因為煎豆腐用嫩豆腐才好吃,老豆腐比較適合拿來燉。有些朋友,煎豆腐由於沒有把握住技巧,豆腐容易散成一鍋,品相難看得很,更別說口感了。
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煎豆腐看似簡單,但是想要煎出完整而不粘鍋的效果,還是需要一些廚房小技巧的。豆腐煎得好不好,拿嫩豆腐來試下就知道。因為煎豆腐用嫩豆腐才好吃,老豆腐比較適合拿來燉。有些朋友,煎豆腐由於沒有把握住技巧,豆腐容易散成一鍋,品相難看得很,更別說口感了。
大家記住了,煎豆腐有個總竅門:先用鹽水浸泡豆腐再抹乾水分,一定要炙鍋倒涼油,先大火後小火,耐心等豆腐完整定型再翻面即可。話不多說,接下來菜菜會為您介紹下我在家是如何做蔥香豆腐的,如果您也喜歡,不妨跟菜菜一起來試一下。
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煎豆腐看似簡單,但是想要煎出完整而不粘鍋的效果,還是需要一些廚房小技巧的。豆腐煎得好不好,拿嫩豆腐來試下就知道。因為煎豆腐用嫩豆腐才好吃,老豆腐比較適合拿來燉。有些朋友,煎豆腐由於沒有把握住技巧,豆腐容易散成一鍋,品相難看得很,更別說口感了。
大家記住了,煎豆腐有個總竅門:先用鹽水浸泡豆腐再抹乾水分,一定要炙鍋倒涼油,先大火後小火,耐心等豆腐完整定型再翻面即可。話不多說,接下來菜菜會為您介紹下我在家是如何做蔥香豆腐的,如果您也喜歡,不妨跟菜菜一起來試一下。
【準備食材】
嫩豆腐,香蔥,生粉,蠔油,食鹽,花生油,胡椒粉
心中有光,慢食三餐!大家好,我是美食原創作者:家尤菜菜,喜歡我的家常美食,歡迎您關注。今天菜菜與想與大家分享一道家常嫩豆腐的做法,不用燉,不用炒,煎一煎,蔥香味十足,調料也特別簡單。3塊錢就能做出一大盤豆腐,真的比青菜還便宜,家人都特別的愛吃。
煎豆腐看似簡單,但是想要煎出完整而不粘鍋的效果,還是需要一些廚房小技巧的。豆腐煎得好不好,拿嫩豆腐來試下就知道。因為煎豆腐用嫩豆腐才好吃,老豆腐比較適合拿來燉。有些朋友,煎豆腐由於沒有把握住技巧,豆腐容易散成一鍋,品相難看得很,更別說口感了。
大家記住了,煎豆腐有個總竅門:先用鹽水浸泡豆腐再抹乾水分,一定要炙鍋倒涼油,先大火後小火,耐心等豆腐完整定型再翻面即可。話不多說,接下來菜菜會為您介紹下我在家是如何做蔥香豆腐的,如果您也喜歡,不妨跟菜菜一起來試一下。
【準備食材】
嫩豆腐,香蔥,生粉,蠔油,食鹽,花生油,胡椒粉
【烹飪過程】
1、豆腐切成長條小塊放入淡鹽水中浸泡15分鐘,香蔥洗乾淨切成段備用。
心中有光,慢食三餐!大家好,我是美食原創作者:家尤菜菜,喜歡我的家常美食,歡迎您關注。今天菜菜與想與大家分享一道家常嫩豆腐的做法,不用燉,不用炒,煎一煎,蔥香味十足,調料也特別簡單。3塊錢就能做出一大盤豆腐,真的比青菜還便宜,家人都特別的愛吃。
煎豆腐看似簡單,但是想要煎出完整而不粘鍋的效果,還是需要一些廚房小技巧的。豆腐煎得好不好,拿嫩豆腐來試下就知道。因為煎豆腐用嫩豆腐才好吃,老豆腐比較適合拿來燉。有些朋友,煎豆腐由於沒有把握住技巧,豆腐容易散成一鍋,品相難看得很,更別說口感了。
大家記住了,煎豆腐有個總竅門:先用鹽水浸泡豆腐再抹乾水分,一定要炙鍋倒涼油,先大火後小火,耐心等豆腐完整定型再翻面即可。話不多說,接下來菜菜會為您介紹下我在家是如何做蔥香豆腐的,如果您也喜歡,不妨跟菜菜一起來試一下。
【準備食材】
嫩豆腐,香蔥,生粉,蠔油,食鹽,花生油,胡椒粉
【烹飪過程】
1、豆腐切成長條小塊放入淡鹽水中浸泡15分鐘,香蔥洗乾淨切成段備用。
2、抹乾豆腐表面的水分,熱鍋涼油,下豆腐,轉開大火煎5分鐘。
心中有光,慢食三餐!大家好,我是美食原創作者:家尤菜菜,喜歡我的家常美食,歡迎您關注。今天菜菜與想與大家分享一道家常嫩豆腐的做法,不用燉,不用炒,煎一煎,蔥香味十足,調料也特別簡單。3塊錢就能做出一大盤豆腐,真的比青菜還便宜,家人都特別的愛吃。
煎豆腐看似簡單,但是想要煎出完整而不粘鍋的效果,還是需要一些廚房小技巧的。豆腐煎得好不好,拿嫩豆腐來試下就知道。因為煎豆腐用嫩豆腐才好吃,老豆腐比較適合拿來燉。有些朋友,煎豆腐由於沒有把握住技巧,豆腐容易散成一鍋,品相難看得很,更別說口感了。
大家記住了,煎豆腐有個總竅門:先用鹽水浸泡豆腐再抹乾水分,一定要炙鍋倒涼油,先大火後小火,耐心等豆腐完整定型再翻面即可。話不多說,接下來菜菜會為您介紹下我在家是如何做蔥香豆腐的,如果您也喜歡,不妨跟菜菜一起來試一下。
【準備食材】
嫩豆腐,香蔥,生粉,蠔油,食鹽,花生油,胡椒粉
【烹飪過程】
1、豆腐切成長條小塊放入淡鹽水中浸泡15分鐘,香蔥洗乾淨切成段備用。
2、抹乾豆腐表面的水分,熱鍋涼油,下豆腐,轉開大火煎5分鐘。
3、後改小火煎至豆腐雙面酥脆焦香金黃。
心中有光,慢食三餐!大家好,我是美食原創作者:家尤菜菜,喜歡我的家常美食,歡迎您關注。今天菜菜與想與大家分享一道家常嫩豆腐的做法,不用燉,不用炒,煎一煎,蔥香味十足,調料也特別簡單。3塊錢就能做出一大盤豆腐,真的比青菜還便宜,家人都特別的愛吃。
煎豆腐看似簡單,但是想要煎出完整而不粘鍋的效果,還是需要一些廚房小技巧的。豆腐煎得好不好,拿嫩豆腐來試下就知道。因為煎豆腐用嫩豆腐才好吃,老豆腐比較適合拿來燉。有些朋友,煎豆腐由於沒有把握住技巧,豆腐容易散成一鍋,品相難看得很,更別說口感了。
大家記住了,煎豆腐有個總竅門:先用鹽水浸泡豆腐再抹乾水分,一定要炙鍋倒涼油,先大火後小火,耐心等豆腐完整定型再翻面即可。話不多說,接下來菜菜會為您介紹下我在家是如何做蔥香豆腐的,如果您也喜歡,不妨跟菜菜一起來試一下。
【準備食材】
嫩豆腐,香蔥,生粉,蠔油,食鹽,花生油,胡椒粉
【烹飪過程】
1、豆腐切成長條小塊放入淡鹽水中浸泡15分鐘,香蔥洗乾淨切成段備用。
2、抹乾豆腐表面的水分,熱鍋涼油,下豆腐,轉開大火煎5分鐘。
3、後改小火煎至豆腐雙面酥脆焦香金黃。
4、緊接著倒入蔥條。
心中有光,慢食三餐!大家好,我是美食原創作者:家尤菜菜,喜歡我的家常美食,歡迎您關注。今天菜菜與想與大家分享一道家常嫩豆腐的做法,不用燉,不用炒,煎一煎,蔥香味十足,調料也特別簡單。3塊錢就能做出一大盤豆腐,真的比青菜還便宜,家人都特別的愛吃。
煎豆腐看似簡單,但是想要煎出完整而不粘鍋的效果,還是需要一些廚房小技巧的。豆腐煎得好不好,拿嫩豆腐來試下就知道。因為煎豆腐用嫩豆腐才好吃,老豆腐比較適合拿來燉。有些朋友,煎豆腐由於沒有把握住技巧,豆腐容易散成一鍋,品相難看得很,更別說口感了。
大家記住了,煎豆腐有個總竅門:先用鹽水浸泡豆腐再抹乾水分,一定要炙鍋倒涼油,先大火後小火,耐心等豆腐完整定型再翻面即可。話不多說,接下來菜菜會為您介紹下我在家是如何做蔥香豆腐的,如果您也喜歡,不妨跟菜菜一起來試一下。
【準備食材】
嫩豆腐,香蔥,生粉,蠔油,食鹽,花生油,胡椒粉
【烹飪過程】
1、豆腐切成長條小塊放入淡鹽水中浸泡15分鐘,香蔥洗乾淨切成段備用。
2、抹乾豆腐表面的水分,熱鍋涼油,下豆腐,轉開大火煎5分鐘。
3、後改小火煎至豆腐雙面酥脆焦香金黃。
4、緊接著倒入蔥條。
5、最後碗中加入一勺耗油,一勺清水,半勺生粉,一點胡椒粉攪拌成漿汁,倒入豆腐中,蓋上鍋蓋燜半分鐘,這樣做可以讓豆腐蔥香味十足,收汁後即可出鍋。
心中有光,慢食三餐!大家好,我是美食原創作者:家尤菜菜,喜歡我的家常美食,歡迎您關注。今天菜菜與想與大家分享一道家常嫩豆腐的做法,不用燉,不用炒,煎一煎,蔥香味十足,調料也特別簡單。3塊錢就能做出一大盤豆腐,真的比青菜還便宜,家人都特別的愛吃。
煎豆腐看似簡單,但是想要煎出完整而不粘鍋的效果,還是需要一些廚房小技巧的。豆腐煎得好不好,拿嫩豆腐來試下就知道。因為煎豆腐用嫩豆腐才好吃,老豆腐比較適合拿來燉。有些朋友,煎豆腐由於沒有把握住技巧,豆腐容易散成一鍋,品相難看得很,更別說口感了。
大家記住了,煎豆腐有個總竅門:先用鹽水浸泡豆腐再抹乾水分,一定要炙鍋倒涼油,先大火後小火,耐心等豆腐完整定型再翻面即可。話不多說,接下來菜菜會為您介紹下我在家是如何做蔥香豆腐的,如果您也喜歡,不妨跟菜菜一起來試一下。
【準備食材】
嫩豆腐,香蔥,生粉,蠔油,食鹽,花生油,胡椒粉
【烹飪過程】
1、豆腐切成長條小塊放入淡鹽水中浸泡15分鐘,香蔥洗乾淨切成段備用。
2、抹乾豆腐表面的水分,熱鍋涼油,下豆腐,轉開大火煎5分鐘。
3、後改小火煎至豆腐雙面酥脆焦香金黃。
4、緊接著倒入蔥條。
5、最後碗中加入一勺耗油,一勺清水,半勺生粉,一點胡椒粉攪拌成漿汁,倒入豆腐中,蓋上鍋蓋燜半分鐘,這樣做可以讓豆腐蔥香味十足,收汁後即可出鍋。
【菜菜說】
以上就是菜菜給大家分享的煎豆腐的簡單家常做法,這道菜好吃又便宜,有空時快做給家人嚐嚐吧,希望我的美食分享對您能有所幫助。對於以上煎豆腐的烹飪方法,如果大家有不同的見解或者建議,也歡迎您在文章下方給菜菜留言一起討論交流。
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