豆腐雖不是什麼靈丹妙藥，但富含豐富的蛋白質，有益健康。做法也很簡單，是我們餐桌上的家常菜。 這道“蠔油豆腐”將豆腐皮煎的脆脆的，吸附著濃濃的蠔油醬汁，咬一口下去，鮮香漫開來，就著大米飯別提多下飯了！ 雖然沒有肉，但是加了蠔油和生抽，豆腐就很入味了。出鍋後再放點青蒜，給它增加一點香味，看上去也更有食慾，喜歡豆腐的你，可一定要試試這道菜！
By 孔老師教做菜 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 豆腐1塊 1塊
- 雞蛋 1個 1個
- 青蒜 適量
- 蠔油 2勺 2勺
- 生抽 1勺 1勺
- 蔥蒜 適量
- 油 適量
做法步驟
"豆腐雖不是什麼靈丹妙藥，但富含豐富的蛋白質，有益健康。做法也很簡單，是我們餐桌上的家常菜。 這道“蠔油豆腐”將豆腐皮煎的脆脆的，吸附著濃濃的蠔油醬汁，咬一口下去，鮮香漫開來，就著大米飯別提多下飯了！ 雖然沒有肉，但是加了蠔油和生抽，豆腐就很入味了。出鍋後再放點青蒜，給它增加一點香味，看上去也更有食慾，喜歡豆腐的你，可一定要試試這道菜！
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用料
- 豆腐1塊 1塊
- 雞蛋 1個 1個
- 青蒜 適量
- 蠔油 2勺 2勺
- 生抽 1勺 1勺
- 蔥蒜 適量
- 油 適量
做法步驟
1、豆腐一切兩半，再切成薄片。（選用嫩豆腐，口感會更好些。嫩豆腐，又稱南豆腐、軟豆腐、石膏豆腐，與北豆腐相比，質地比較軟嫩、細膩。）
"豆腐雖不是什麼靈丹妙藥，但富含豐富的蛋白質，有益健康。做法也很簡單，是我們餐桌上的家常菜。 這道“蠔油豆腐”將豆腐皮煎的脆脆的，吸附著濃濃的蠔油醬汁，咬一口下去，鮮香漫開來，就著大米飯別提多下飯了！ 雖然沒有肉，但是加了蠔油和生抽，豆腐就很入味了。出鍋後再放點青蒜，給它增加一點香味，看上去也更有食慾，喜歡豆腐的你，可一定要試試這道菜！
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用料
- 豆腐1塊 1塊
- 雞蛋 1個 1個
- 青蒜 適量
- 蠔油 2勺 2勺
- 生抽 1勺 1勺
- 蔥蒜 適量
- 油 適量
做法步驟
1、豆腐一切兩半，再切成薄片。（選用嫩豆腐，口感會更好些。嫩豆腐，又稱南豆腐、軟豆腐、石膏豆腐，與北豆腐相比，質地比較軟嫩、細膩。）
2、雞蛋打散成蛋液待用。
"豆腐雖不是什麼靈丹妙藥，但富含豐富的蛋白質，有益健康。做法也很簡單，是我們餐桌上的家常菜。 這道“蠔油豆腐”將豆腐皮煎的脆脆的，吸附著濃濃的蠔油醬汁，咬一口下去，鮮香漫開來，就著大米飯別提多下飯了！ 雖然沒有肉，但是加了蠔油和生抽，豆腐就很入味了。出鍋後再放點青蒜，給它增加一點香味，看上去也更有食慾，喜歡豆腐的你，可一定要試試這道菜！
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用料
- 豆腐1塊 1塊
- 雞蛋 1個 1個
- 青蒜 適量
- 蠔油 2勺 2勺
- 生抽 1勺 1勺
- 蔥蒜 適量
- 油 適量
做法步驟
1、豆腐一切兩半，再切成薄片。（選用嫩豆腐，口感會更好些。嫩豆腐，又稱南豆腐、軟豆腐、石膏豆腐，與北豆腐相比，質地比較軟嫩、細膩。）
2、雞蛋打散成蛋液待用。
3、依次放入豆腐片，讓豆腐片整個都黏上蛋液。
"豆腐雖不是什麼靈丹妙藥，但富含豐富的蛋白質，有益健康。做法也很簡單，是我們餐桌上的家常菜。 這道“蠔油豆腐”將豆腐皮煎的脆脆的，吸附著濃濃的蠔油醬汁，咬一口下去，鮮香漫開來，就著大米飯別提多下飯了！ 雖然沒有肉，但是加了蠔油和生抽，豆腐就很入味了。出鍋後再放點青蒜，給它增加一點香味，看上去也更有食慾，喜歡豆腐的你，可一定要試試這道菜！
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用料
- 豆腐1塊 1塊
- 雞蛋 1個 1個
- 青蒜 適量
- 蠔油 2勺 2勺
- 生抽 1勺 1勺
- 蔥蒜 適量
- 油 適量
做法步驟
1、豆腐一切兩半，再切成薄片。（選用嫩豆腐，口感會更好些。嫩豆腐，又稱南豆腐、軟豆腐、石膏豆腐，與北豆腐相比，質地比較軟嫩、細膩。）
2、雞蛋打散成蛋液待用。
3、依次放入豆腐片，讓豆腐片整個都黏上蛋液。
4、不粘鍋中適量底油，油五成熱，放入豆腐片。
"豆腐雖不是什麼靈丹妙藥，但富含豐富的蛋白質，有益健康。做法也很簡單，是我們餐桌上的家常菜。 這道“蠔油豆腐”將豆腐皮煎的脆脆的，吸附著濃濃的蠔油醬汁，咬一口下去，鮮香漫開來，就著大米飯別提多下飯了！ 雖然沒有肉，但是加了蠔油和生抽，豆腐就很入味了。出鍋後再放點青蒜，給它增加一點香味，看上去也更有食慾，喜歡豆腐的你，可一定要試試這道菜！
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用料
- 豆腐1塊 1塊
- 雞蛋 1個 1個
- 青蒜 適量
- 蠔油 2勺 2勺
- 生抽 1勺 1勺
- 蔥蒜 適量
- 油 適量
做法步驟
1、豆腐一切兩半，再切成薄片。（選用嫩豆腐，口感會更好些。嫩豆腐，又稱南豆腐、軟豆腐、石膏豆腐，與北豆腐相比，質地比較軟嫩、細膩。）
2、雞蛋打散成蛋液待用。
3、依次放入豆腐片，讓豆腐片整個都黏上蛋液。
4、不粘鍋中適量底油，油五成熱，放入豆腐片。
5、小火煎至兩面金黃色。
"豆腐雖不是什麼靈丹妙藥，但富含豐富的蛋白質，有益健康。做法也很簡單，是我們餐桌上的家常菜。 這道“蠔油豆腐”將豆腐皮煎的脆脆的，吸附著濃濃的蠔油醬汁，咬一口下去，鮮香漫開來，就著大米飯別提多下飯了！ 雖然沒有肉，但是加了蠔油和生抽，豆腐就很入味了。出鍋後再放點青蒜，給它增加一點香味，看上去也更有食慾，喜歡豆腐的你，可一定要試試這道菜！
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用料
- 豆腐1塊 1塊
- 雞蛋 1個 1個
- 青蒜 適量
- 蠔油 2勺 2勺
- 生抽 1勺 1勺
- 蔥蒜 適量
- 油 適量
做法步驟
1、豆腐一切兩半，再切成薄片。（選用嫩豆腐，口感會更好些。嫩豆腐，又稱南豆腐、軟豆腐、石膏豆腐，與北豆腐相比，質地比較軟嫩、細膩。）
2、雞蛋打散成蛋液待用。
3、依次放入豆腐片，讓豆腐片整個都黏上蛋液。
4、不粘鍋中適量底油，油五成熱，放入豆腐片。
5、小火煎至兩面金黃色。
6、煎好的豆腐片盛出待用。
"豆腐雖不是什麼靈丹妙藥，但富含豐富的蛋白質，有益健康。做法也很簡單，是我們餐桌上的家常菜。 這道“蠔油豆腐”將豆腐皮煎的脆脆的，吸附著濃濃的蠔油醬汁，咬一口下去，鮮香漫開來，就著大米飯別提多下飯了！ 雖然沒有肉，但是加了蠔油和生抽，豆腐就很入味了。出鍋後再放點青蒜，給它增加一點香味，看上去也更有食慾，喜歡豆腐的你，可一定要試試這道菜！
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用料
- 豆腐1塊 1塊
- 雞蛋 1個 1個
- 青蒜 適量
- 蠔油 2勺 2勺
- 生抽 1勺 1勺
- 蔥蒜 適量
- 油 適量
做法步驟
1、豆腐一切兩半，再切成薄片。（選用嫩豆腐，口感會更好些。嫩豆腐，又稱南豆腐、軟豆腐、石膏豆腐，與北豆腐相比，質地比較軟嫩、細膩。）
2、雞蛋打散成蛋液待用。
3、依次放入豆腐片，讓豆腐片整個都黏上蛋液。
4、不粘鍋中適量底油，油五成熱，放入豆腐片。
5、小火煎至兩面金黃色。
6、煎好的豆腐片盛出待用。
7、炒鍋中適量底油燒熱，放入蔥段，蒜片爆香。
"豆腐雖不是什麼靈丹妙藥，但富含豐富的蛋白質，有益健康。做法也很簡單，是我們餐桌上的家常菜。 這道“蠔油豆腐”將豆腐皮煎的脆脆的，吸附著濃濃的蠔油醬汁，咬一口下去，鮮香漫開來，就著大米飯別提多下飯了！ 雖然沒有肉，但是加了蠔油和生抽，豆腐就很入味了。出鍋後再放點青蒜，給它增加一點香味，看上去也更有食慾，喜歡豆腐的你，可一定要試試這道菜！
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用料
- 豆腐1塊 1塊
- 雞蛋 1個 1個
- 青蒜 適量
- 蠔油 2勺 2勺
- 生抽 1勺 1勺
- 蔥蒜 適量
- 油 適量
做法步驟
1、豆腐一切兩半，再切成薄片。（選用嫩豆腐，口感會更好些。嫩豆腐，又稱南豆腐、軟豆腐、石膏豆腐，與北豆腐相比，質地比較軟嫩、細膩。）
2、雞蛋打散成蛋液待用。
3、依次放入豆腐片，讓豆腐片整個都黏上蛋液。
4、不粘鍋中適量底油，油五成熱，放入豆腐片。
5、小火煎至兩面金黃色。
6、煎好的豆腐片盛出待用。
7、炒鍋中適量底油燒熱，放入蔥段，蒜片爆香。
8、加入小半碗水。
"豆腐雖不是什麼靈丹妙藥，但富含豐富的蛋白質，有益健康。做法也很簡單，是我們餐桌上的家常菜。 這道“蠔油豆腐”將豆腐皮煎的脆脆的，吸附著濃濃的蠔油醬汁，咬一口下去，鮮香漫開來，就著大米飯別提多下飯了！ 雖然沒有肉，但是加了蠔油和生抽，豆腐就很入味了。出鍋後再放點青蒜，給它增加一點香味，看上去也更有食慾，喜歡豆腐的你，可一定要試試這道菜！
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用料
- 豆腐1塊 1塊
- 雞蛋 1個 1個
- 青蒜 適量
- 蠔油 2勺 2勺
- 生抽 1勺 1勺
- 蔥蒜 適量
- 油 適量
做法步驟
1、豆腐一切兩半，再切成薄片。（選用嫩豆腐，口感會更好些。嫩豆腐，又稱南豆腐、軟豆腐、石膏豆腐，與北豆腐相比，質地比較軟嫩、細膩。）
2、雞蛋打散成蛋液待用。
3、依次放入豆腐片，讓豆腐片整個都黏上蛋液。
4、不粘鍋中適量底油，油五成熱，放入豆腐片。
5、小火煎至兩面金黃色。
6、煎好的豆腐片盛出待用。
7、炒鍋中適量底油燒熱，放入蔥段，蒜片爆香。
8、加入小半碗水。
9、倒入豆腐片，加入2勺蠔油。
"豆腐雖不是什麼靈丹妙藥，但富含豐富的蛋白質，有益健康。做法也很簡單，是我們餐桌上的家常菜。 這道“蠔油豆腐”將豆腐皮煎的脆脆的，吸附著濃濃的蠔油醬汁，咬一口下去，鮮香漫開來，就著大米飯別提多下飯了！ 雖然沒有肉，但是加了蠔油和生抽，豆腐就很入味了。出鍋後再放點青蒜，給它增加一點香味，看上去也更有食慾，喜歡豆腐的你，可一定要試試這道菜！
By 孔老師教做菜 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 豆腐1塊 1塊
- 雞蛋 1個 1個
- 青蒜 適量
- 蠔油 2勺 2勺
- 生抽 1勺 1勺
- 蔥蒜 適量
- 油 適量
做法步驟
1、豆腐一切兩半，再切成薄片。（選用嫩豆腐，口感會更好些。嫩豆腐，又稱南豆腐、軟豆腐、石膏豆腐，與北豆腐相比，質地比較軟嫩、細膩。）
2、雞蛋打散成蛋液待用。
3、依次放入豆腐片，讓豆腐片整個都黏上蛋液。
4、不粘鍋中適量底油，油五成熱，放入豆腐片。
5、小火煎至兩面金黃色。
6、煎好的豆腐片盛出待用。
7、炒鍋中適量底油燒熱，放入蔥段，蒜片爆香。
8、加入小半碗水。
9、倒入豆腐片，加入2勺蠔油。
10、再加入1勺生抽。（蠔油和生抽本身就有鹹味，不用再加鹽了。）
"豆腐雖不是什麼靈丹妙藥，但富含豐富的蛋白質，有益健康。做法也很簡單，是我們餐桌上的家常菜。 這道“蠔油豆腐”將豆腐皮煎的脆脆的，吸附著濃濃的蠔油醬汁，咬一口下去，鮮香漫開來，就著大米飯別提多下飯了！ 雖然沒有肉，但是加了蠔油和生抽，豆腐就很入味了。出鍋後再放點青蒜，給它增加一點香味，看上去也更有食慾，喜歡豆腐的你，可一定要試試這道菜！
By 孔老師教做菜 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 豆腐1塊 1塊
- 雞蛋 1個 1個
- 青蒜 適量
- 蠔油 2勺 2勺
- 生抽 1勺 1勺
- 蔥蒜 適量
- 油 適量
做法步驟
1、豆腐一切兩半，再切成薄片。（選用嫩豆腐，口感會更好些。嫩豆腐，又稱南豆腐、軟豆腐、石膏豆腐，與北豆腐相比，質地比較軟嫩、細膩。）
2、雞蛋打散成蛋液待用。
3、依次放入豆腐片，讓豆腐片整個都黏上蛋液。
4、不粘鍋中適量底油，油五成熱，放入豆腐片。
5、小火煎至兩面金黃色。
6、煎好的豆腐片盛出待用。
7、炒鍋中適量底油燒熱，放入蔥段，蒜片爆香。
8、加入小半碗水。
9、倒入豆腐片，加入2勺蠔油。
10、再加入1勺生抽。（蠔油和生抽本身就有鹹味，不用再加鹽了。）
11、小火慢燉5分鐘左右。
"豆腐雖不是什麼靈丹妙藥，但富含豐富的蛋白質，有益健康。做法也很簡單，是我們餐桌上的家常菜。 這道“蠔油豆腐”將豆腐皮煎的脆脆的，吸附著濃濃的蠔油醬汁，咬一口下去，鮮香漫開來，就著大米飯別提多下飯了！ 雖然沒有肉，但是加了蠔油和生抽，豆腐就很入味了。出鍋後再放點青蒜，給它增加一點香味，看上去也更有食慾，喜歡豆腐的你，可一定要試試這道菜！
By 孔老師教做菜 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 豆腐1塊 1塊
- 雞蛋 1個 1個
- 青蒜 適量
- 蠔油 2勺 2勺
- 生抽 1勺 1勺
- 蔥蒜 適量
- 油 適量
做法步驟
1、豆腐一切兩半，再切成薄片。（選用嫩豆腐，口感會更好些。嫩豆腐，又稱南豆腐、軟豆腐、石膏豆腐，與北豆腐相比，質地比較軟嫩、細膩。）
2、雞蛋打散成蛋液待用。
3、依次放入豆腐片，讓豆腐片整個都黏上蛋液。
4、不粘鍋中適量底油，油五成熱，放入豆腐片。
5、小火煎至兩面金黃色。
6、煎好的豆腐片盛出待用。
7、炒鍋中適量底油燒熱，放入蔥段，蒜片爆香。
8、加入小半碗水。
9、倒入豆腐片，加入2勺蠔油。
10、再加入1勺生抽。（蠔油和生抽本身就有鹹味，不用再加鹽了。）
11、小火慢燉5分鐘左右。
12、湯汁快收干時，撒入青蒜段來增香。
"豆腐雖不是什麼靈丹妙藥，但富含豐富的蛋白質，有益健康。做法也很簡單，是我們餐桌上的家常菜。 這道“蠔油豆腐”將豆腐皮煎的脆脆的，吸附著濃濃的蠔油醬汁，咬一口下去，鮮香漫開來，就著大米飯別提多下飯了！ 雖然沒有肉，但是加了蠔油和生抽，豆腐就很入味了。出鍋後再放點青蒜，給它增加一點香味，看上去也更有食慾，喜歡豆腐的你，可一定要試試這道菜！
By 孔老師教做菜 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 豆腐1塊 1塊
- 雞蛋 1個 1個
- 青蒜 適量
- 蠔油 2勺 2勺
- 生抽 1勺 1勺
- 蔥蒜 適量
- 油 適量
做法步驟
1、豆腐一切兩半，再切成薄片。（選用嫩豆腐，口感會更好些。嫩豆腐，又稱南豆腐、軟豆腐、石膏豆腐，與北豆腐相比，質地比較軟嫩、細膩。）
2、雞蛋打散成蛋液待用。
3、依次放入豆腐片，讓豆腐片整個都黏上蛋液。
4、不粘鍋中適量底油，油五成熱，放入豆腐片。
5、小火煎至兩面金黃色。
6、煎好的豆腐片盛出待用。
7、炒鍋中適量底油燒熱，放入蔥段，蒜片爆香。
8、加入小半碗水。
9、倒入豆腐片，加入2勺蠔油。
10、再加入1勺生抽。（蠔油和生抽本身就有鹹味，不用再加鹽了。）
11、小火慢燉5分鐘左右。
12、湯汁快收干時，撒入青蒜段來增香。
13、收汁時稍微留點汁，裝盤即可。
以上內容由最懂您美食態度的【豆果美食】提供。美食是美好生活的起點，一日三餐吃點什麼？做點什麼？豆果告訴您。
來豆果美食，輕鬆踏上美好樂活時光。
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