'醬香千頁豆腐,幾分鐘就上桌,Q勁滑嫩,口感鮮美,比肉都香'

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醬香千頁豆腐,幾分鐘就上桌,Q勁滑嫩,口感鮮美,比肉都香

第一次吃千頁豆腐是在一家自助火鍋店,那是幾年前的一次部門聚會,不知道誰拿了千頁豆腐,和一盤各種豆類摻在一起,吃到最後的時候我隨便嚐了兩片,無意中發現口感獨特,風味十足。吃完後有點回味無窮!隨即便問了同事才知道其具體的名字。由於那次的體驗很美好,所以後來好多次吃飯的時候,只要看見有千葉豆腐,不管是幹鍋,涮菜還是醬香,總會點上一份品嚐品嚐。但不管用那種方式烹製的,其口感都Q勁滑嫩且很有嚼頭。


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醬香千頁豆腐,幾分鐘就上桌,Q勁滑嫩,口感鮮美,比肉都香

第一次吃千頁豆腐是在一家自助火鍋店,那是幾年前的一次部門聚會,不知道誰拿了千頁豆腐,和一盤各種豆類摻在一起,吃到最後的時候我隨便嚐了兩片,無意中發現口感獨特,風味十足。吃完後有點回味無窮!隨即便問了同事才知道其具體的名字。由於那次的體驗很美好,所以後來好多次吃飯的時候,只要看見有千葉豆腐,不管是幹鍋,涮菜還是醬香,總會點上一份品嚐品嚐。但不管用那種方式烹製的,其口感都Q勁滑嫩且很有嚼頭。


醬香千頁豆腐,幾分鐘就上桌,Q勁滑嫩,口感鮮美,比肉都香


千葉豆腐是一種富含蛋白質的新世紀美食,它不僅保持了豆腐原本的細嫩,更具備特有的Q勁和滑嫩,還具有超強的湯汁吸收能力,可以做出很多高品質,新時尚的美味佳餚來。我經常也會買一塊在家做點吃,或燴成小吃,或燒個家常菜,也都很不錯。今天一一給大家分享的就是我常做的家常醬香千葉豆腐,滑嫩Q勁,鮮嫩無比,希望你也喜歡。


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醬香千頁豆腐,幾分鐘就上桌,Q勁滑嫩,口感鮮美,比肉都香

第一次吃千頁豆腐是在一家自助火鍋店,那是幾年前的一次部門聚會,不知道誰拿了千頁豆腐,和一盤各種豆類摻在一起,吃到最後的時候我隨便嚐了兩片,無意中發現口感獨特,風味十足。吃完後有點回味無窮!隨即便問了同事才知道其具體的名字。由於那次的體驗很美好,所以後來好多次吃飯的時候,只要看見有千葉豆腐,不管是幹鍋,涮菜還是醬香,總會點上一份品嚐品嚐。但不管用那種方式烹製的,其口感都Q勁滑嫩且很有嚼頭。


醬香千頁豆腐,幾分鐘就上桌,Q勁滑嫩,口感鮮美,比肉都香


千葉豆腐是一種富含蛋白質的新世紀美食,它不僅保持了豆腐原本的細嫩,更具備特有的Q勁和滑嫩,還具有超強的湯汁吸收能力,可以做出很多高品質,新時尚的美味佳餚來。我經常也會買一塊在家做點吃,或燴成小吃,或燒個家常菜,也都很不錯。今天一一給大家分享的就是我常做的家常醬香千葉豆腐,滑嫩Q勁,鮮嫩無比,希望你也喜歡。


醬香千頁豆腐,幾分鐘就上桌,Q勁滑嫩,口感鮮美,比肉都香


家常醬香千頁豆腐

【主要食材】:千頁豆腐一盒,香蔥一小把,大蒜三瓣兒,生薑一小塊。

配料:料酒,花椒,六月香豆瓣醬,蠔油,食鹽,生抽,雞精,植物油各適量。


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醬香千頁豆腐,幾分鐘就上桌,Q勁滑嫩,口感鮮美,比肉都香

第一次吃千頁豆腐是在一家自助火鍋店,那是幾年前的一次部門聚會,不知道誰拿了千頁豆腐,和一盤各種豆類摻在一起,吃到最後的時候我隨便嚐了兩片,無意中發現口感獨特,風味十足。吃完後有點回味無窮!隨即便問了同事才知道其具體的名字。由於那次的體驗很美好,所以後來好多次吃飯的時候,只要看見有千葉豆腐,不管是幹鍋,涮菜還是醬香,總會點上一份品嚐品嚐。但不管用那種方式烹製的,其口感都Q勁滑嫩且很有嚼頭。


醬香千頁豆腐,幾分鐘就上桌,Q勁滑嫩,口感鮮美,比肉都香


千葉豆腐是一種富含蛋白質的新世紀美食,它不僅保持了豆腐原本的細嫩,更具備特有的Q勁和滑嫩,還具有超強的湯汁吸收能力,可以做出很多高品質,新時尚的美味佳餚來。我經常也會買一塊在家做點吃,或燴成小吃,或燒個家常菜,也都很不錯。今天一一給大家分享的就是我常做的家常醬香千葉豆腐,滑嫩Q勁,鮮嫩無比,希望你也喜歡。


醬香千頁豆腐,幾分鐘就上桌,Q勁滑嫩,口感鮮美,比肉都香


家常醬香千頁豆腐

【主要食材】:千頁豆腐一盒,香蔥一小把,大蒜三瓣兒,生薑一小塊。

配料:料酒,花椒,六月香豆瓣醬,蠔油,食鹽,生抽,雞精,植物油各適量。


醬香千頁豆腐,幾分鐘就上桌,Q勁滑嫩,口感鮮美,比肉都香


【具體做法及步驟】:

1. 將包裝袋裡的千頁豆腐取出用清水沖洗一下,然後切成薄厚均勻的薄片。


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醬香千頁豆腐,幾分鐘就上桌,Q勁滑嫩,口感鮮美,比肉都香

第一次吃千頁豆腐是在一家自助火鍋店,那是幾年前的一次部門聚會,不知道誰拿了千頁豆腐,和一盤各種豆類摻在一起,吃到最後的時候我隨便嚐了兩片,無意中發現口感獨特,風味十足。吃完後有點回味無窮!隨即便問了同事才知道其具體的名字。由於那次的體驗很美好,所以後來好多次吃飯的時候,只要看見有千葉豆腐,不管是幹鍋,涮菜還是醬香,總會點上一份品嚐品嚐。但不管用那種方式烹製的,其口感都Q勁滑嫩且很有嚼頭。


醬香千頁豆腐,幾分鐘就上桌,Q勁滑嫩,口感鮮美,比肉都香


千葉豆腐是一種富含蛋白質的新世紀美食,它不僅保持了豆腐原本的細嫩,更具備特有的Q勁和滑嫩,還具有超強的湯汁吸收能力,可以做出很多高品質,新時尚的美味佳餚來。我經常也會買一塊在家做點吃,或燴成小吃,或燒個家常菜,也都很不錯。今天一一給大家分享的就是我常做的家常醬香千葉豆腐,滑嫩Q勁,鮮嫩無比,希望你也喜歡。


醬香千頁豆腐,幾分鐘就上桌,Q勁滑嫩,口感鮮美,比肉都香


家常醬香千頁豆腐

【主要食材】:千頁豆腐一盒,香蔥一小把,大蒜三瓣兒,生薑一小塊。

配料:料酒,花椒,六月香豆瓣醬,蠔油,食鹽,生抽,雞精,植物油各適量。


醬香千頁豆腐,幾分鐘就上桌,Q勁滑嫩,口感鮮美,比肉都香


【具體做法及步驟】:

1. 將包裝袋裡的千頁豆腐取出用清水沖洗一下,然後切成薄厚均勻的薄片。


醬香千頁豆腐,幾分鐘就上桌,Q勁滑嫩,口感鮮美,比肉都香


2. 大蒜拍爛剁成蒜末,生薑切薑末。


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第一次吃千頁豆腐是在一家自助火鍋店,那是幾年前的一次部門聚會,不知道誰拿了千頁豆腐,和一盤各種豆類摻在一起,吃到最後的時候我隨便嚐了兩片,無意中發現口感獨特,風味十足。吃完後有點回味無窮!隨即便問了同事才知道其具體的名字。由於那次的體驗很美好,所以後來好多次吃飯的時候,只要看見有千葉豆腐,不管是幹鍋,涮菜還是醬香,總會點上一份品嚐品嚐。但不管用那種方式烹製的,其口感都Q勁滑嫩且很有嚼頭。


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千葉豆腐是一種富含蛋白質的新世紀美食,它不僅保持了豆腐原本的細嫩,更具備特有的Q勁和滑嫩,還具有超強的湯汁吸收能力,可以做出很多高品質,新時尚的美味佳餚來。我經常也會買一塊在家做點吃,或燴成小吃,或燒個家常菜,也都很不錯。今天一一給大家分享的就是我常做的家常醬香千葉豆腐,滑嫩Q勁,鮮嫩無比,希望你也喜歡。


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家常醬香千頁豆腐

【主要食材】:千頁豆腐一盒,香蔥一小把,大蒜三瓣兒,生薑一小塊。

配料:料酒,花椒,六月香豆瓣醬,蠔油,食鹽,生抽,雞精,植物油各適量。


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【具體做法及步驟】:

1. 將包裝袋裡的千頁豆腐取出用清水沖洗一下,然後切成薄厚均勻的薄片。


醬香千頁豆腐,幾分鐘就上桌,Q勁滑嫩,口感鮮美,比肉都香


2. 大蒜拍爛剁成蒜末,生薑切薑末。


醬香千頁豆腐,幾分鐘就上桌,Q勁滑嫩,口感鮮美,比肉都香


3. 小蔥清洗乾淨以後切成蔥花。


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千葉豆腐是一種富含蛋白質的新世紀美食,它不僅保持了豆腐原本的細嫩,更具備特有的Q勁和滑嫩,還具有超強的湯汁吸收能力,可以做出很多高品質,新時尚的美味佳餚來。我經常也會買一塊在家做點吃,或燴成小吃,或燒個家常菜,也都很不錯。今天一一給大家分享的就是我常做的家常醬香千葉豆腐,滑嫩Q勁,鮮嫩無比,希望你也喜歡。


醬香千頁豆腐,幾分鐘就上桌,Q勁滑嫩,口感鮮美,比肉都香


家常醬香千頁豆腐

【主要食材】:千頁豆腐一盒,香蔥一小把,大蒜三瓣兒,生薑一小塊。

配料:料酒,花椒,六月香豆瓣醬,蠔油,食鹽,生抽,雞精,植物油各適量。


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【具體做法及步驟】:

1. 將包裝袋裡的千頁豆腐取出用清水沖洗一下,然後切成薄厚均勻的薄片。


醬香千頁豆腐,幾分鐘就上桌,Q勁滑嫩,口感鮮美,比肉都香


2. 大蒜拍爛剁成蒜末,生薑切薑末。


醬香千頁豆腐,幾分鐘就上桌,Q勁滑嫩,口感鮮美,比肉都香


3. 小蔥清洗乾淨以後切成蔥花。


醬香千頁豆腐,幾分鐘就上桌,Q勁滑嫩,口感鮮美,比肉都香


4. 取一個小碗,加入一茶匙料酒,一茶匙生抽,小半勺食鹽,幾粒雞精,攪拌均勻調成料汁,備用(放點花椒或者料酒可以很好的去除豆腐的豆腥味)。


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醬香千頁豆腐,幾分鐘就上桌,Q勁滑嫩,口感鮮美,比肉都香

第一次吃千頁豆腐是在一家自助火鍋店,那是幾年前的一次部門聚會,不知道誰拿了千頁豆腐,和一盤各種豆類摻在一起,吃到最後的時候我隨便嚐了兩片,無意中發現口感獨特,風味十足。吃完後有點回味無窮!隨即便問了同事才知道其具體的名字。由於那次的體驗很美好,所以後來好多次吃飯的時候,只要看見有千葉豆腐,不管是幹鍋,涮菜還是醬香,總會點上一份品嚐品嚐。但不管用那種方式烹製的,其口感都Q勁滑嫩且很有嚼頭。


醬香千頁豆腐,幾分鐘就上桌,Q勁滑嫩,口感鮮美,比肉都香


千葉豆腐是一種富含蛋白質的新世紀美食,它不僅保持了豆腐原本的細嫩,更具備特有的Q勁和滑嫩,還具有超強的湯汁吸收能力,可以做出很多高品質,新時尚的美味佳餚來。我經常也會買一塊在家做點吃,或燴成小吃,或燒個家常菜,也都很不錯。今天一一給大家分享的就是我常做的家常醬香千葉豆腐,滑嫩Q勁,鮮嫩無比,希望你也喜歡。


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家常醬香千頁豆腐

【主要食材】:千頁豆腐一盒,香蔥一小把,大蒜三瓣兒,生薑一小塊。

配料:料酒,花椒,六月香豆瓣醬,蠔油,食鹽,生抽,雞精,植物油各適量。


醬香千頁豆腐,幾分鐘就上桌,Q勁滑嫩,口感鮮美,比肉都香


【具體做法及步驟】:

1. 將包裝袋裡的千頁豆腐取出用清水沖洗一下,然後切成薄厚均勻的薄片。


醬香千頁豆腐,幾分鐘就上桌,Q勁滑嫩,口感鮮美,比肉都香


2. 大蒜拍爛剁成蒜末,生薑切薑末。


醬香千頁豆腐,幾分鐘就上桌,Q勁滑嫩,口感鮮美,比肉都香


3. 小蔥清洗乾淨以後切成蔥花。


醬香千頁豆腐,幾分鐘就上桌,Q勁滑嫩,口感鮮美,比肉都香


4. 取一個小碗,加入一茶匙料酒,一茶匙生抽,小半勺食鹽,幾粒雞精,攪拌均勻調成料汁,備用(放點花椒或者料酒可以很好的去除豆腐的豆腥味)。


醬香千頁豆腐,幾分鐘就上桌,Q勁滑嫩,口感鮮美,比肉都香


5. 炒鍋開火,倒入適量植物油,放入幾粒花椒,炸出香味,然後揀出花椒粒扔掉。


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第一次吃千頁豆腐是在一家自助火鍋店,那是幾年前的一次部門聚會,不知道誰拿了千頁豆腐,和一盤各種豆類摻在一起,吃到最後的時候我隨便嚐了兩片,無意中發現口感獨特,風味十足。吃完後有點回味無窮!隨即便問了同事才知道其具體的名字。由於那次的體驗很美好,所以後來好多次吃飯的時候,只要看見有千葉豆腐,不管是幹鍋,涮菜還是醬香,總會點上一份品嚐品嚐。但不管用那種方式烹製的,其口感都Q勁滑嫩且很有嚼頭。


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千葉豆腐是一種富含蛋白質的新世紀美食,它不僅保持了豆腐原本的細嫩,更具備特有的Q勁和滑嫩,還具有超強的湯汁吸收能力,可以做出很多高品質,新時尚的美味佳餚來。我經常也會買一塊在家做點吃,或燴成小吃,或燒個家常菜,也都很不錯。今天一一給大家分享的就是我常做的家常醬香千葉豆腐,滑嫩Q勁,鮮嫩無比,希望你也喜歡。


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家常醬香千頁豆腐

【主要食材】:千頁豆腐一盒,香蔥一小把,大蒜三瓣兒,生薑一小塊。

配料:料酒,花椒,六月香豆瓣醬,蠔油,食鹽,生抽,雞精,植物油各適量。


醬香千頁豆腐,幾分鐘就上桌,Q勁滑嫩,口感鮮美,比肉都香


【具體做法及步驟】:

1. 將包裝袋裡的千頁豆腐取出用清水沖洗一下,然後切成薄厚均勻的薄片。


醬香千頁豆腐,幾分鐘就上桌,Q勁滑嫩,口感鮮美,比肉都香


2. 大蒜拍爛剁成蒜末,生薑切薑末。


醬香千頁豆腐,幾分鐘就上桌,Q勁滑嫩,口感鮮美,比肉都香


3. 小蔥清洗乾淨以後切成蔥花。


醬香千頁豆腐,幾分鐘就上桌,Q勁滑嫩,口感鮮美,比肉都香


4. 取一個小碗,加入一茶匙料酒,一茶匙生抽,小半勺食鹽,幾粒雞精,攪拌均勻調成料汁,備用(放點花椒或者料酒可以很好的去除豆腐的豆腥味)。


醬香千頁豆腐,幾分鐘就上桌,Q勁滑嫩,口感鮮美,比肉都香


5. 炒鍋開火,倒入適量植物油,放入幾粒花椒,炸出香味,然後揀出花椒粒扔掉。


醬香千頁豆腐,幾分鐘就上桌,Q勁滑嫩,口感鮮美,比肉都香


6. 將生薑末和大蒜末放入鍋中煸出香味,然後加入一勺豆辨醬;


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醬香千頁豆腐,幾分鐘就上桌,Q勁滑嫩,口感鮮美,比肉都香

第一次吃千頁豆腐是在一家自助火鍋店,那是幾年前的一次部門聚會,不知道誰拿了千頁豆腐,和一盤各種豆類摻在一起,吃到最後的時候我隨便嚐了兩片,無意中發現口感獨特,風味十足。吃完後有點回味無窮!隨即便問了同事才知道其具體的名字。由於那次的體驗很美好,所以後來好多次吃飯的時候,只要看見有千葉豆腐,不管是幹鍋,涮菜還是醬香,總會點上一份品嚐品嚐。但不管用那種方式烹製的,其口感都Q勁滑嫩且很有嚼頭。


醬香千頁豆腐,幾分鐘就上桌,Q勁滑嫩,口感鮮美,比肉都香


千葉豆腐是一種富含蛋白質的新世紀美食,它不僅保持了豆腐原本的細嫩,更具備特有的Q勁和滑嫩,還具有超強的湯汁吸收能力,可以做出很多高品質,新時尚的美味佳餚來。我經常也會買一塊在家做點吃,或燴成小吃,或燒個家常菜,也都很不錯。今天一一給大家分享的就是我常做的家常醬香千葉豆腐,滑嫩Q勁,鮮嫩無比,希望你也喜歡。


醬香千頁豆腐,幾分鐘就上桌,Q勁滑嫩,口感鮮美,比肉都香


家常醬香千頁豆腐

【主要食材】:千頁豆腐一盒,香蔥一小把,大蒜三瓣兒,生薑一小塊。

配料:料酒,花椒,六月香豆瓣醬,蠔油,食鹽,生抽,雞精,植物油各適量。


醬香千頁豆腐,幾分鐘就上桌,Q勁滑嫩,口感鮮美,比肉都香


【具體做法及步驟】:

1. 將包裝袋裡的千頁豆腐取出用清水沖洗一下,然後切成薄厚均勻的薄片。


醬香千頁豆腐,幾分鐘就上桌,Q勁滑嫩,口感鮮美,比肉都香


2. 大蒜拍爛剁成蒜末,生薑切薑末。


醬香千頁豆腐,幾分鐘就上桌,Q勁滑嫩,口感鮮美,比肉都香


3. 小蔥清洗乾淨以後切成蔥花。


醬香千頁豆腐,幾分鐘就上桌,Q勁滑嫩,口感鮮美,比肉都香


4. 取一個小碗,加入一茶匙料酒,一茶匙生抽,小半勺食鹽,幾粒雞精,攪拌均勻調成料汁,備用(放點花椒或者料酒可以很好的去除豆腐的豆腥味)。


醬香千頁豆腐,幾分鐘就上桌,Q勁滑嫩,口感鮮美,比肉都香


5. 炒鍋開火,倒入適量植物油,放入幾粒花椒,炸出香味,然後揀出花椒粒扔掉。


醬香千頁豆腐,幾分鐘就上桌,Q勁滑嫩,口感鮮美,比肉都香


6. 將生薑末和大蒜末放入鍋中煸出香味,然後加入一勺豆辨醬;


醬香千頁豆腐,幾分鐘就上桌,Q勁滑嫩,口感鮮美,比肉都香


7. 同時將千頁豆腐倒入鍋中煸炒,因為家裡有小孩,所以我用的是不辣的豆瓣醬;喜歡吃辣的朋友直接用辣豆瓣醬就可以,同時在放入豆瓣醬之後要立即將豆腐倒進去,不然會爆鍋。


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第一次吃千頁豆腐是在一家自助火鍋店,那是幾年前的一次部門聚會,不知道誰拿了千頁豆腐,和一盤各種豆類摻在一起,吃到最後的時候我隨便嚐了兩片,無意中發現口感獨特,風味十足。吃完後有點回味無窮!隨即便問了同事才知道其具體的名字。由於那次的體驗很美好,所以後來好多次吃飯的時候,只要看見有千葉豆腐,不管是幹鍋,涮菜還是醬香,總會點上一份品嚐品嚐。但不管用那種方式烹製的,其口感都Q勁滑嫩且很有嚼頭。


醬香千頁豆腐,幾分鐘就上桌,Q勁滑嫩,口感鮮美,比肉都香


千葉豆腐是一種富含蛋白質的新世紀美食,它不僅保持了豆腐原本的細嫩,更具備特有的Q勁和滑嫩,還具有超強的湯汁吸收能力,可以做出很多高品質,新時尚的美味佳餚來。我經常也會買一塊在家做點吃,或燴成小吃,或燒個家常菜,也都很不錯。今天一一給大家分享的就是我常做的家常醬香千葉豆腐,滑嫩Q勁,鮮嫩無比,希望你也喜歡。


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【主要食材】:千頁豆腐一盒,香蔥一小把,大蒜三瓣兒,生薑一小塊。

配料:料酒,花椒,六月香豆瓣醬,蠔油,食鹽,生抽,雞精,植物油各適量。


醬香千頁豆腐,幾分鐘就上桌,Q勁滑嫩,口感鮮美,比肉都香


【具體做法及步驟】:

1. 將包裝袋裡的千頁豆腐取出用清水沖洗一下,然後切成薄厚均勻的薄片。


醬香千頁豆腐,幾分鐘就上桌,Q勁滑嫩,口感鮮美,比肉都香


2. 大蒜拍爛剁成蒜末,生薑切薑末。


醬香千頁豆腐,幾分鐘就上桌,Q勁滑嫩,口感鮮美,比肉都香


3. 小蔥清洗乾淨以後切成蔥花。


醬香千頁豆腐,幾分鐘就上桌,Q勁滑嫩,口感鮮美,比肉都香


4. 取一個小碗,加入一茶匙料酒,一茶匙生抽,小半勺食鹽,幾粒雞精,攪拌均勻調成料汁,備用(放點花椒或者料酒可以很好的去除豆腐的豆腥味)。


醬香千頁豆腐,幾分鐘就上桌,Q勁滑嫩,口感鮮美,比肉都香


5. 炒鍋開火,倒入適量植物油,放入幾粒花椒,炸出香味,然後揀出花椒粒扔掉。


醬香千頁豆腐,幾分鐘就上桌,Q勁滑嫩,口感鮮美,比肉都香


6. 將生薑末和大蒜末放入鍋中煸出香味,然後加入一勺豆辨醬;


醬香千頁豆腐,幾分鐘就上桌,Q勁滑嫩,口感鮮美,比肉都香


7. 同時將千頁豆腐倒入鍋中煸炒,因為家裡有小孩,所以我用的是不辣的豆瓣醬;喜歡吃辣的朋友直接用辣豆瓣醬就可以,同時在放入豆瓣醬之後要立即將豆腐倒進去,不然會爆鍋。


醬香千頁豆腐,幾分鐘就上桌,Q勁滑嫩,口感鮮美,比肉都香


8. 略炒之後,將調好的料汁沿著鍋邊倒入鍋中,大火翻炒至入味。


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醬香千頁豆腐,幾分鐘就上桌,Q勁滑嫩,口感鮮美,比肉都香


千葉豆腐是一種富含蛋白質的新世紀美食,它不僅保持了豆腐原本的細嫩,更具備特有的Q勁和滑嫩,還具有超強的湯汁吸收能力,可以做出很多高品質,新時尚的美味佳餚來。我經常也會買一塊在家做點吃,或燴成小吃,或燒個家常菜,也都很不錯。今天一一給大家分享的就是我常做的家常醬香千葉豆腐,滑嫩Q勁,鮮嫩無比,希望你也喜歡。


醬香千頁豆腐,幾分鐘就上桌,Q勁滑嫩,口感鮮美,比肉都香


家常醬香千頁豆腐

【主要食材】:千頁豆腐一盒,香蔥一小把,大蒜三瓣兒,生薑一小塊。

配料:料酒,花椒,六月香豆瓣醬,蠔油,食鹽,生抽,雞精,植物油各適量。


醬香千頁豆腐,幾分鐘就上桌,Q勁滑嫩,口感鮮美,比肉都香


【具體做法及步驟】:

1. 將包裝袋裡的千頁豆腐取出用清水沖洗一下,然後切成薄厚均勻的薄片。


醬香千頁豆腐,幾分鐘就上桌,Q勁滑嫩,口感鮮美,比肉都香


2. 大蒜拍爛剁成蒜末,生薑切薑末。


醬香千頁豆腐,幾分鐘就上桌,Q勁滑嫩,口感鮮美,比肉都香


3. 小蔥清洗乾淨以後切成蔥花。


醬香千頁豆腐,幾分鐘就上桌,Q勁滑嫩,口感鮮美,比肉都香


4. 取一個小碗,加入一茶匙料酒,一茶匙生抽,小半勺食鹽,幾粒雞精,攪拌均勻調成料汁,備用(放點花椒或者料酒可以很好的去除豆腐的豆腥味)。


醬香千頁豆腐,幾分鐘就上桌,Q勁滑嫩,口感鮮美,比肉都香


5. 炒鍋開火,倒入適量植物油,放入幾粒花椒,炸出香味,然後揀出花椒粒扔掉。


醬香千頁豆腐,幾分鐘就上桌,Q勁滑嫩,口感鮮美,比肉都香


6. 將生薑末和大蒜末放入鍋中煸出香味,然後加入一勺豆辨醬;


醬香千頁豆腐,幾分鐘就上桌,Q勁滑嫩,口感鮮美,比肉都香


7. 同時將千頁豆腐倒入鍋中煸炒,因為家裡有小孩,所以我用的是不辣的豆瓣醬;喜歡吃辣的朋友直接用辣豆瓣醬就可以,同時在放入豆瓣醬之後要立即將豆腐倒進去,不然會爆鍋。


醬香千頁豆腐,幾分鐘就上桌,Q勁滑嫩,口感鮮美,比肉都香


8. 略炒之後,將調好的料汁沿著鍋邊倒入鍋中,大火翻炒至入味。


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9. 最後收汁,撒上蔥花即可出鍋。


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千葉豆腐是一種富含蛋白質的新世紀美食,它不僅保持了豆腐原本的細嫩,更具備特有的Q勁和滑嫩,還具有超強的湯汁吸收能力,可以做出很多高品質,新時尚的美味佳餚來。我經常也會買一塊在家做點吃,或燴成小吃,或燒個家常菜,也都很不錯。今天一一給大家分享的就是我常做的家常醬香千葉豆腐,滑嫩Q勁,鮮嫩無比,希望你也喜歡。


醬香千頁豆腐,幾分鐘就上桌,Q勁滑嫩,口感鮮美,比肉都香


家常醬香千頁豆腐

【主要食材】:千頁豆腐一盒,香蔥一小把,大蒜三瓣兒,生薑一小塊。

配料:料酒,花椒,六月香豆瓣醬,蠔油,食鹽,生抽,雞精,植物油各適量。


醬香千頁豆腐,幾分鐘就上桌,Q勁滑嫩,口感鮮美,比肉都香


【具體做法及步驟】:

1. 將包裝袋裡的千頁豆腐取出用清水沖洗一下,然後切成薄厚均勻的薄片。


醬香千頁豆腐,幾分鐘就上桌,Q勁滑嫩,口感鮮美,比肉都香


2. 大蒜拍爛剁成蒜末,生薑切薑末。


醬香千頁豆腐,幾分鐘就上桌,Q勁滑嫩,口感鮮美,比肉都香


3. 小蔥清洗乾淨以後切成蔥花。


醬香千頁豆腐,幾分鐘就上桌,Q勁滑嫩,口感鮮美,比肉都香


4. 取一個小碗,加入一茶匙料酒,一茶匙生抽,小半勺食鹽,幾粒雞精,攪拌均勻調成料汁,備用(放點花椒或者料酒可以很好的去除豆腐的豆腥味)。


醬香千頁豆腐,幾分鐘就上桌,Q勁滑嫩,口感鮮美,比肉都香


5. 炒鍋開火,倒入適量植物油,放入幾粒花椒,炸出香味,然後揀出花椒粒扔掉。


醬香千頁豆腐,幾分鐘就上桌,Q勁滑嫩,口感鮮美,比肉都香


6. 將生薑末和大蒜末放入鍋中煸出香味,然後加入一勺豆辨醬;


醬香千頁豆腐,幾分鐘就上桌,Q勁滑嫩,口感鮮美,比肉都香


7. 同時將千頁豆腐倒入鍋中煸炒,因為家裡有小孩,所以我用的是不辣的豆瓣醬;喜歡吃辣的朋友直接用辣豆瓣醬就可以,同時在放入豆瓣醬之後要立即將豆腐倒進去,不然會爆鍋。


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8. 略炒之後,將調好的料汁沿著鍋邊倒入鍋中,大火翻炒至入味。


醬香千頁豆腐,幾分鐘就上桌,Q勁滑嫩,口感鮮美,比肉都香


9. 最後收汁,撒上蔥花即可出鍋。


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因千頁豆腐既有豆香的本味,更具獨一無二的吸味特性,所以每每烹製出的菜餚不僅入味且滋味綿長!而家常的做法不鹹也不淡,非常適口。醬香千頁豆腐,幾分鐘就上桌,Q勁滑嫩,口感鮮美,比肉都香。


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醬香千頁豆腐,幾分鐘就上桌,Q勁滑嫩,口感鮮美,比肉都香

第一次吃千頁豆腐是在一家自助火鍋店,那是幾年前的一次部門聚會,不知道誰拿了千頁豆腐,和一盤各種豆類摻在一起,吃到最後的時候我隨便嚐了兩片,無意中發現口感獨特,風味十足。吃完後有點回味無窮!隨即便問了同事才知道其具體的名字。由於那次的體驗很美好,所以後來好多次吃飯的時候,只要看見有千葉豆腐,不管是幹鍋,涮菜還是醬香,總會點上一份品嚐品嚐。但不管用那種方式烹製的,其口感都Q勁滑嫩且很有嚼頭。


醬香千頁豆腐,幾分鐘就上桌,Q勁滑嫩,口感鮮美,比肉都香


千葉豆腐是一種富含蛋白質的新世紀美食,它不僅保持了豆腐原本的細嫩,更具備特有的Q勁和滑嫩,還具有超強的湯汁吸收能力,可以做出很多高品質,新時尚的美味佳餚來。我經常也會買一塊在家做點吃,或燴成小吃,或燒個家常菜,也都很不錯。今天一一給大家分享的就是我常做的家常醬香千葉豆腐,滑嫩Q勁,鮮嫩無比,希望你也喜歡。


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家常醬香千頁豆腐

【主要食材】:千頁豆腐一盒,香蔥一小把,大蒜三瓣兒,生薑一小塊。

配料:料酒,花椒,六月香豆瓣醬,蠔油,食鹽,生抽,雞精,植物油各適量。


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【具體做法及步驟】:

1. 將包裝袋裡的千頁豆腐取出用清水沖洗一下,然後切成薄厚均勻的薄片。


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2. 大蒜拍爛剁成蒜末,生薑切薑末。


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3. 小蔥清洗乾淨以後切成蔥花。


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4. 取一個小碗,加入一茶匙料酒,一茶匙生抽,小半勺食鹽,幾粒雞精,攪拌均勻調成料汁,備用(放點花椒或者料酒可以很好的去除豆腐的豆腥味)。


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5. 炒鍋開火,倒入適量植物油,放入幾粒花椒,炸出香味,然後揀出花椒粒扔掉。


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6. 將生薑末和大蒜末放入鍋中煸出香味,然後加入一勺豆辨醬;


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7. 同時將千頁豆腐倒入鍋中煸炒,因為家裡有小孩,所以我用的是不辣的豆瓣醬;喜歡吃辣的朋友直接用辣豆瓣醬就可以,同時在放入豆瓣醬之後要立即將豆腐倒進去,不然會爆鍋。


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8. 略炒之後,將調好的料汁沿著鍋邊倒入鍋中,大火翻炒至入味。


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9. 最後收汁,撒上蔥花即可出鍋。


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因千頁豆腐既有豆香的本味,更具獨一無二的吸味特性,所以每每烹製出的菜餚不僅入味且滋味綿長!而家常的做法不鹹也不淡,非常適口。醬香千頁豆腐,幾分鐘就上桌,Q勁滑嫩,口感鮮美,比肉都香。


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