豆腐是我們平時吃得比較多的食材，口感嫩滑，營養好，是天然的植物蛋白的最佳來源。平時你們怎麼吃豆腐呢？我們家經常吃豆腐，有時用它來打湯，有時用它來燒麻婆豆腐，今天咖啡要給大家分享一道蒸的豆腐，和榨菜肉沫同蒸，豆腐嫩滑，湯汁香醇，咖啡用它來拌飯，鹹香可口，不知不覺吃了兩碗飯，超級平價下飯菜，真是美味。
豆腐是我們平時吃得比較多的食材，口感嫩滑，營養好，是天然的植物蛋白的最佳來源。平時你們怎麼吃豆腐呢？我們家經常吃豆腐，有時用它來打湯，有時用它來燒麻婆豆腐，今天咖啡要給大家分享一道蒸的豆腐，和榨菜肉沫同蒸，豆腐嫩滑，湯汁香醇，咖啡用它來拌飯，鹹香可口，不知不覺吃了兩碗飯，超級平價下飯菜，真是美味。
說起榨菜，我大中華領土臺灣的某嘴鬧了個笑話，他說大陸人已經吃不起榨菜，這種新聞就和當年的茶葉蛋一樣，令人捧腹不止，貽笑大方。不過說起來，榨菜於我們的飲食，確實是樣不錯的東西，鹹香，用它來佐粥，最為不錯，今天咱們換個吃法，用它來蒸豆腐，嘿，味道真心不錯，鹹香送飯，榨菜與肉沫給豆腐碼味增香，豆腐的嫩滑又賦予榨菜與肉沫全新的口感，這三者碰到一起，擦出了絕妙的火花，又一道下飯菜就這麼誕生了，有了它，米飯要遭殃，做這菜，記得多燜點飯喲。
豆腐是我們平時吃得比較多的食材，口感嫩滑，營養好，是天然的植物蛋白的最佳來源。平時你們怎麼吃豆腐呢？我們家經常吃豆腐，有時用它來打湯，有時用它來燒麻婆豆腐，今天咖啡要給大家分享一道蒸的豆腐，和榨菜肉沫同蒸，豆腐嫩滑，湯汁香醇，咖啡用它來拌飯，鹹香可口，不知不覺吃了兩碗飯，超級平價下飯菜，真是美味。
說起榨菜，我大中華領土臺灣的某嘴鬧了個笑話，他說大陸人已經吃不起榨菜，這種新聞就和當年的茶葉蛋一樣，令人捧腹不止，貽笑大方。不過說起來，榨菜於我們的飲食，確實是樣不錯的東西，鹹香，用它來佐粥，最為不錯，今天咱們換個吃法，用它來蒸豆腐，嘿，味道真心不錯，鹹香送飯，榨菜與肉沫給豆腐碼味增香，豆腐的嫩滑又賦予榨菜與肉沫全新的口感，這三者碰到一起，擦出了絕妙的火花，又一道下飯菜就這麼誕生了，有了它，米飯要遭殃，做這菜，記得多燜點飯喲。
廣東人愛吃豆豉，這種調味品在廣東的餐桌上特別盛行，豆豉蒸排骨，豆豉蒸雞，都是知名的菜餚，極受追捧。豆豉的香氣特別濃郁芬芳，不管和誰一起，它總能把滋味演繹得無可挑剔。今天這道菜，咖啡加入了豆豉，香氣濃郁，格外開胃，有點晴之功效，大家不妨試試豆豉這美妙的滋味，有它在，菜餚就有了新的滋味，有了不一樣的口感，欲罷不能啊，無法用言語來形容。咖啡家豆豉一慣用陽江豆豉，朋友們一定要試試。
豆腐是我們平時吃得比較多的食材，口感嫩滑，營養好，是天然的植物蛋白的最佳來源。平時你們怎麼吃豆腐呢？我們家經常吃豆腐，有時用它來打湯，有時用它來燒麻婆豆腐，今天咖啡要給大家分享一道蒸的豆腐，和榨菜肉沫同蒸，豆腐嫩滑，湯汁香醇，咖啡用它來拌飯，鹹香可口，不知不覺吃了兩碗飯，超級平價下飯菜，真是美味。
說起榨菜，我大中華領土臺灣的某嘴鬧了個笑話，他說大陸人已經吃不起榨菜，這種新聞就和當年的茶葉蛋一樣，令人捧腹不止，貽笑大方。不過說起來，榨菜於我們的飲食，確實是樣不錯的東西，鹹香，用它來佐粥，最為不錯，今天咱們換個吃法，用它來蒸豆腐，嘿，味道真心不錯，鹹香送飯，榨菜與肉沫給豆腐碼味增香，豆腐的嫩滑又賦予榨菜與肉沫全新的口感，這三者碰到一起，擦出了絕妙的火花，又一道下飯菜就這麼誕生了，有了它，米飯要遭殃，做這菜，記得多燜點飯喲。
廣東人愛吃豆豉，這種調味品在廣東的餐桌上特別盛行，豆豉蒸排骨，豆豉蒸雞，都是知名的菜餚，極受追捧。豆豉的香氣特別濃郁芬芳，不管和誰一起，它總能把滋味演繹得無可挑剔。今天這道菜，咖啡加入了豆豉，香氣濃郁，格外開胃，有點晴之功效，大家不妨試試豆豉這美妙的滋味，有它在，菜餚就有了新的滋味，有了不一樣的口感，欲罷不能啊，無法用言語來形容。咖啡家豆豉一慣用陽江豆豉，朋友們一定要試試。
榨菜肉沫蒸豆腐
【食材清單】
內酯豆腐1盒，榨菜1包80克，肉沫100克，豆豉10克，白砂糖1克，蒜苗1根，小米辣2根，姜1片，蒜6瓣，幹蔥頭1個，生抽2湯匙，蠔油1湯匙，料酒1湯匙，白胡椒粉少許，油少許
豆腐是我們平時吃得比較多的食材，口感嫩滑，營養好，是天然的植物蛋白的最佳來源。平時你們怎麼吃豆腐呢？我們家經常吃豆腐，有時用它來打湯，有時用它來燒麻婆豆腐，今天咖啡要給大家分享一道蒸的豆腐，和榨菜肉沫同蒸，豆腐嫩滑，湯汁香醇，咖啡用它來拌飯，鹹香可口，不知不覺吃了兩碗飯，超級平價下飯菜，真是美味。
說起榨菜，我大中華領土臺灣的某嘴鬧了個笑話，他說大陸人已經吃不起榨菜，這種新聞就和當年的茶葉蛋一樣，令人捧腹不止，貽笑大方。不過說起來，榨菜於我們的飲食，確實是樣不錯的東西，鹹香，用它來佐粥，最為不錯，今天咱們換個吃法，用它來蒸豆腐，嘿，味道真心不錯，鹹香送飯，榨菜與肉沫給豆腐碼味增香，豆腐的嫩滑又賦予榨菜與肉沫全新的口感，這三者碰到一起，擦出了絕妙的火花，又一道下飯菜就這麼誕生了，有了它，米飯要遭殃，做這菜，記得多燜點飯喲。
廣東人愛吃豆豉，這種調味品在廣東的餐桌上特別盛行，豆豉蒸排骨，豆豉蒸雞，都是知名的菜餚，極受追捧。豆豉的香氣特別濃郁芬芳，不管和誰一起，它總能把滋味演繹得無可挑剔。今天這道菜，咖啡加入了豆豉，香氣濃郁，格外開胃，有點晴之功效，大家不妨試試豆豉這美妙的滋味，有它在，菜餚就有了新的滋味，有了不一樣的口感，欲罷不能啊，無法用言語來形容。咖啡家豆豉一慣用陽江豆豉，朋友們一定要試試。
榨菜肉沫蒸豆腐
【食材清單】
內酯豆腐1盒，榨菜1包80克，肉沫100克，豆豉10克，白砂糖1克，蒜苗1根，小米辣2根，姜1片，蒜6瓣，幹蔥頭1個，生抽2湯匙，蠔油1湯匙，料酒1湯匙，白胡椒粉少許，油少許
製作步驟：
-Step1-
內酯豆腐倒出盒子，靜置5分鐘，控一下水分，切塊裝入蒸盤中。
豆腐是我們平時吃得比較多的食材，口感嫩滑，營養好，是天然的植物蛋白的最佳來源。平時你們怎麼吃豆腐呢？我們家經常吃豆腐，有時用它來打湯，有時用它來燒麻婆豆腐，今天咖啡要給大家分享一道蒸的豆腐，和榨菜肉沫同蒸，豆腐嫩滑，湯汁香醇，咖啡用它來拌飯，鹹香可口，不知不覺吃了兩碗飯，超級平價下飯菜，真是美味。
說起榨菜，我大中華領土臺灣的某嘴鬧了個笑話，他說大陸人已經吃不起榨菜，這種新聞就和當年的茶葉蛋一樣，令人捧腹不止，貽笑大方。不過說起來，榨菜於我們的飲食，確實是樣不錯的東西，鹹香，用它來佐粥，最為不錯，今天咱們換個吃法，用它來蒸豆腐，嘿，味道真心不錯，鹹香送飯，榨菜與肉沫給豆腐碼味增香，豆腐的嫩滑又賦予榨菜與肉沫全新的口感，這三者碰到一起，擦出了絕妙的火花，又一道下飯菜就這麼誕生了，有了它，米飯要遭殃，做這菜，記得多燜點飯喲。
廣東人愛吃豆豉，這種調味品在廣東的餐桌上特別盛行，豆豉蒸排骨，豆豉蒸雞，都是知名的菜餚，極受追捧。豆豉的香氣特別濃郁芬芳，不管和誰一起，它總能把滋味演繹得無可挑剔。今天這道菜，咖啡加入了豆豉，香氣濃郁，格外開胃，有點晴之功效，大家不妨試試豆豉這美妙的滋味，有它在，菜餚就有了新的滋味，有了不一樣的口感，欲罷不能啊，無法用言語來形容。咖啡家豆豉一慣用陽江豆豉，朋友們一定要試試。
榨菜肉沫蒸豆腐
【食材清單】
內酯豆腐1盒，榨菜1包80克，肉沫100克，豆豉10克，白砂糖1克，蒜苗1根，小米辣2根，姜1片，蒜6瓣，幹蔥頭1個，生抽2湯匙，蠔油1湯匙，料酒1湯匙，白胡椒粉少許，油少許
製作步驟：
-Step1-
內酯豆腐倒出盒子，靜置5分鐘，控一下水分，切塊裝入蒸盤中。
-Step2-
準備料頭：蒜切末；小米辣切圈；幹蔥切塊；姜切絲；蒜苗切末；豆豉泡水瀝水剁碎。
準備碗汁：生抽2湯匙，白砂糖1克，蠔油1湯匙，白胡椒粉少許，攪拌均勻備用。
豆腐是我們平時吃得比較多的食材，口感嫩滑，營養好，是天然的植物蛋白的最佳來源。平時你們怎麼吃豆腐呢？我們家經常吃豆腐，有時用它來打湯，有時用它來燒麻婆豆腐，今天咖啡要給大家分享一道蒸的豆腐，和榨菜肉沫同蒸，豆腐嫩滑，湯汁香醇，咖啡用它來拌飯，鹹香可口，不知不覺吃了兩碗飯，超級平價下飯菜，真是美味。
說起榨菜，我大中華領土臺灣的某嘴鬧了個笑話，他說大陸人已經吃不起榨菜，這種新聞就和當年的茶葉蛋一樣，令人捧腹不止，貽笑大方。不過說起來，榨菜於我們的飲食，確實是樣不錯的東西，鹹香，用它來佐粥，最為不錯，今天咱們換個吃法，用它來蒸豆腐，嘿，味道真心不錯，鹹香送飯，榨菜與肉沫給豆腐碼味增香，豆腐的嫩滑又賦予榨菜與肉沫全新的口感，這三者碰到一起，擦出了絕妙的火花，又一道下飯菜就這麼誕生了，有了它，米飯要遭殃，做這菜，記得多燜點飯喲。
廣東人愛吃豆豉，這種調味品在廣東的餐桌上特別盛行，豆豉蒸排骨，豆豉蒸雞，都是知名的菜餚，極受追捧。豆豉的香氣特別濃郁芬芳，不管和誰一起，它總能把滋味演繹得無可挑剔。今天這道菜，咖啡加入了豆豉，香氣濃郁，格外開胃，有點晴之功效，大家不妨試試豆豉這美妙的滋味，有它在，菜餚就有了新的滋味，有了不一樣的口感，欲罷不能啊，無法用言語來形容。咖啡家豆豉一慣用陽江豆豉，朋友們一定要試試。
榨菜肉沫蒸豆腐
【食材清單】
內酯豆腐1盒，榨菜1包80克，肉沫100克，豆豉10克，白砂糖1克，蒜苗1根，小米辣2根，姜1片，蒜6瓣，幹蔥頭1個，生抽2湯匙，蠔油1湯匙，料酒1湯匙，白胡椒粉少許，油少許
製作步驟：
-Step1-
內酯豆腐倒出盒子，靜置5分鐘，控一下水分，切塊裝入蒸盤中。
-Step2-
準備料頭：蒜切末；小米辣切圈；幹蔥切塊；姜切絲；蒜苗切末；豆豉泡水瀝水剁碎。
準備碗汁：生抽2湯匙，白砂糖1克，蠔油1湯匙，白胡椒粉少許，攪拌均勻備用。
-Step3-
榨菜切碎，擺在豆腐上面。
豆腐是我們平時吃得比較多的食材，口感嫩滑，營養好，是天然的植物蛋白的最佳來源。平時你們怎麼吃豆腐呢？我們家經常吃豆腐，有時用它來打湯，有時用它來燒麻婆豆腐，今天咖啡要給大家分享一道蒸的豆腐，和榨菜肉沫同蒸，豆腐嫩滑，湯汁香醇，咖啡用它來拌飯，鹹香可口，不知不覺吃了兩碗飯，超級平價下飯菜，真是美味。
說起榨菜，我大中華領土臺灣的某嘴鬧了個笑話，他說大陸人已經吃不起榨菜，這種新聞就和當年的茶葉蛋一樣，令人捧腹不止，貽笑大方。不過說起來，榨菜於我們的飲食，確實是樣不錯的東西，鹹香，用它來佐粥，最為不錯，今天咱們換個吃法，用它來蒸豆腐，嘿，味道真心不錯，鹹香送飯，榨菜與肉沫給豆腐碼味增香，豆腐的嫩滑又賦予榨菜與肉沫全新的口感，這三者碰到一起，擦出了絕妙的火花，又一道下飯菜就這麼誕生了，有了它，米飯要遭殃，做這菜，記得多燜點飯喲。
廣東人愛吃豆豉，這種調味品在廣東的餐桌上特別盛行，豆豉蒸排骨，豆豉蒸雞，都是知名的菜餚，極受追捧。豆豉的香氣特別濃郁芬芳，不管和誰一起，它總能把滋味演繹得無可挑剔。今天這道菜，咖啡加入了豆豉，香氣濃郁，格外開胃，有點晴之功效，大家不妨試試豆豉這美妙的滋味，有它在，菜餚就有了新的滋味，有了不一樣的口感，欲罷不能啊，無法用言語來形容。咖啡家豆豉一慣用陽江豆豉，朋友們一定要試試。
榨菜肉沫蒸豆腐
【食材清單】
內酯豆腐1盒，榨菜1包80克，肉沫100克，豆豉10克，白砂糖1克，蒜苗1根，小米辣2根，姜1片，蒜6瓣，幹蔥頭1個，生抽2湯匙，蠔油1湯匙，料酒1湯匙，白胡椒粉少許，油少許
製作步驟：
-Step1-
內酯豆腐倒出盒子，靜置5分鐘，控一下水分，切塊裝入蒸盤中。
-Step2-
準備料頭：蒜切末；小米辣切圈；幹蔥切塊；姜切絲；蒜苗切末；豆豉泡水瀝水剁碎。
準備碗汁：生抽2湯匙，白砂糖1克，蠔油1湯匙，白胡椒粉少許，攪拌均勻備用。
-Step3-
榨菜切碎，擺在豆腐上面。
-Step4-
炒鍋燒熱，幹鍋入肉沫翻炒出油，淋入1湯匙料酒增香去腥，炒至肉沫焦而幹香盛出。
豆腐是我們平時吃得比較多的食材，口感嫩滑，營養好，是天然的植物蛋白的最佳來源。平時你們怎麼吃豆腐呢？我們家經常吃豆腐，有時用它來打湯，有時用它來燒麻婆豆腐，今天咖啡要給大家分享一道蒸的豆腐，和榨菜肉沫同蒸，豆腐嫩滑，湯汁香醇，咖啡用它來拌飯，鹹香可口，不知不覺吃了兩碗飯，超級平價下飯菜，真是美味。
說起榨菜，我大中華領土臺灣的某嘴鬧了個笑話，他說大陸人已經吃不起榨菜，這種新聞就和當年的茶葉蛋一樣，令人捧腹不止，貽笑大方。不過說起來，榨菜於我們的飲食，確實是樣不錯的東西，鹹香，用它來佐粥，最為不錯，今天咱們換個吃法，用它來蒸豆腐，嘿，味道真心不錯，鹹香送飯，榨菜與肉沫給豆腐碼味增香，豆腐的嫩滑又賦予榨菜與肉沫全新的口感，這三者碰到一起，擦出了絕妙的火花，又一道下飯菜就這麼誕生了，有了它，米飯要遭殃，做這菜，記得多燜點飯喲。
廣東人愛吃豆豉，這種調味品在廣東的餐桌上特別盛行，豆豉蒸排骨，豆豉蒸雞，都是知名的菜餚，極受追捧。豆豉的香氣特別濃郁芬芳，不管和誰一起，它總能把滋味演繹得無可挑剔。今天這道菜，咖啡加入了豆豉，香氣濃郁，格外開胃，有點晴之功效，大家不妨試試豆豉這美妙的滋味，有它在，菜餚就有了新的滋味，有了不一樣的口感，欲罷不能啊，無法用言語來形容。咖啡家豆豉一慣用陽江豆豉，朋友們一定要試試。
榨菜肉沫蒸豆腐
【食材清單】
內酯豆腐1盒，榨菜1包80克，肉沫100克，豆豉10克，白砂糖1克，蒜苗1根，小米辣2根，姜1片，蒜6瓣，幹蔥頭1個，生抽2湯匙，蠔油1湯匙，料酒1湯匙，白胡椒粉少許，油少許
製作步驟：
-Step1-
內酯豆腐倒出盒子，靜置5分鐘，控一下水分，切塊裝入蒸盤中。
-Step2-
準備料頭：蒜切末；小米辣切圈；幹蔥切塊；姜切絲；蒜苗切末；豆豉泡水瀝水剁碎。
準備碗汁：生抽2湯匙，白砂糖1克，蠔油1湯匙，白胡椒粉少許，攪拌均勻備用。
-Step3-
榨菜切碎，擺在豆腐上面。
-Step4-
炒鍋燒熱，幹鍋入肉沫翻炒出油，淋入1湯匙料酒增香去腥，炒至肉沫焦而幹香盛出。
-Step5-
炒鍋入少許油，爆香爆香薑絲和幹蔥，去渣。
豆腐是我們平時吃得比較多的食材，口感嫩滑，營養好，是天然的植物蛋白的最佳來源。平時你們怎麼吃豆腐呢？我們家經常吃豆腐，有時用它來打湯，有時用它來燒麻婆豆腐，今天咖啡要給大家分享一道蒸的豆腐，和榨菜肉沫同蒸，豆腐嫩滑，湯汁香醇，咖啡用它來拌飯，鹹香可口，不知不覺吃了兩碗飯，超級平價下飯菜，真是美味。
說起榨菜，我大中華領土臺灣的某嘴鬧了個笑話，他說大陸人已經吃不起榨菜，這種新聞就和當年的茶葉蛋一樣，令人捧腹不止，貽笑大方。不過說起來，榨菜於我們的飲食，確實是樣不錯的東西，鹹香，用它來佐粥，最為不錯，今天咱們換個吃法，用它來蒸豆腐，嘿，味道真心不錯，鹹香送飯，榨菜與肉沫給豆腐碼味增香，豆腐的嫩滑又賦予榨菜與肉沫全新的口感，這三者碰到一起，擦出了絕妙的火花，又一道下飯菜就這麼誕生了，有了它，米飯要遭殃，做這菜，記得多燜點飯喲。
廣東人愛吃豆豉，這種調味品在廣東的餐桌上特別盛行，豆豉蒸排骨，豆豉蒸雞，都是知名的菜餚，極受追捧。豆豉的香氣特別濃郁芬芳，不管和誰一起，它總能把滋味演繹得無可挑剔。今天這道菜，咖啡加入了豆豉，香氣濃郁，格外開胃，有點晴之功效，大家不妨試試豆豉這美妙的滋味，有它在，菜餚就有了新的滋味，有了不一樣的口感，欲罷不能啊，無法用言語來形容。咖啡家豆豉一慣用陽江豆豉，朋友們一定要試試。
榨菜肉沫蒸豆腐
【食材清單】
內酯豆腐1盒，榨菜1包80克，肉沫100克，豆豉10克，白砂糖1克，蒜苗1根，小米辣2根，姜1片，蒜6瓣，幹蔥頭1個，生抽2湯匙，蠔油1湯匙，料酒1湯匙，白胡椒粉少許，油少許
製作步驟：
-Step1-
內酯豆腐倒出盒子，靜置5分鐘，控一下水分，切塊裝入蒸盤中。
-Step2-
準備料頭：蒜切末；小米辣切圈；幹蔥切塊；姜切絲；蒜苗切末；豆豉泡水瀝水剁碎。
準備碗汁：生抽2湯匙，白砂糖1克，蠔油1湯匙，白胡椒粉少許，攪拌均勻備用。
-Step3-
榨菜切碎，擺在豆腐上面。
-Step4-
炒鍋燒熱，幹鍋入肉沫翻炒出油，淋入1湯匙料酒增香去腥，炒至肉沫焦而幹香盛出。
-Step5-
炒鍋入少許油，爆香爆香薑絲和幹蔥，去渣。
-Step6-
入蒜末、薑末、豆豉碎和小米圈翻炒出香味。
豆腐是我們平時吃得比較多的食材，口感嫩滑，營養好，是天然的植物蛋白的最佳來源。平時你們怎麼吃豆腐呢？我們家經常吃豆腐，有時用它來打湯，有時用它來燒麻婆豆腐，今天咖啡要給大家分享一道蒸的豆腐，和榨菜肉沫同蒸，豆腐嫩滑，湯汁香醇，咖啡用它來拌飯，鹹香可口，不知不覺吃了兩碗飯，超級平價下飯菜，真是美味。
說起榨菜，我大中華領土臺灣的某嘴鬧了個笑話，他說大陸人已經吃不起榨菜，這種新聞就和當年的茶葉蛋一樣，令人捧腹不止，貽笑大方。不過說起來，榨菜於我們的飲食，確實是樣不錯的東西，鹹香，用它來佐粥，最為不錯，今天咱們換個吃法，用它來蒸豆腐，嘿，味道真心不錯，鹹香送飯，榨菜與肉沫給豆腐碼味增香，豆腐的嫩滑又賦予榨菜與肉沫全新的口感，這三者碰到一起，擦出了絕妙的火花，又一道下飯菜就這麼誕生了，有了它，米飯要遭殃，做這菜，記得多燜點飯喲。
廣東人愛吃豆豉，這種調味品在廣東的餐桌上特別盛行，豆豉蒸排骨，豆豉蒸雞，都是知名的菜餚，極受追捧。豆豉的香氣特別濃郁芬芳，不管和誰一起，它總能把滋味演繹得無可挑剔。今天這道菜，咖啡加入了豆豉，香氣濃郁，格外開胃，有點晴之功效，大家不妨試試豆豉這美妙的滋味，有它在，菜餚就有了新的滋味，有了不一樣的口感，欲罷不能啊，無法用言語來形容。咖啡家豆豉一慣用陽江豆豉，朋友們一定要試試。
榨菜肉沫蒸豆腐
【食材清單】
內酯豆腐1盒，榨菜1包80克，肉沫100克，豆豉10克，白砂糖1克，蒜苗1根，小米辣2根，姜1片，蒜6瓣，幹蔥頭1個，生抽2湯匙，蠔油1湯匙，料酒1湯匙，白胡椒粉少許，油少許
製作步驟：
-Step1-
內酯豆腐倒出盒子，靜置5分鐘，控一下水分，切塊裝入蒸盤中。
-Step2-
準備料頭：蒜切末；小米辣切圈；幹蔥切塊；姜切絲；蒜苗切末；豆豉泡水瀝水剁碎。
準備碗汁：生抽2湯匙，白砂糖1克，蠔油1湯匙，白胡椒粉少許，攪拌均勻備用。
-Step3-
榨菜切碎，擺在豆腐上面。
-Step4-
炒鍋燒熱，幹鍋入肉沫翻炒出油，淋入1湯匙料酒增香去腥，炒至肉沫焦而幹香盛出。
-Step5-
炒鍋入少許油，爆香爆香薑絲和幹蔥，去渣。
-Step6-
入蒜末、薑末、豆豉碎和小米圈翻炒出香味。
-Step7-
倒入碗汁翻炒均勻。
豆腐是我們平時吃得比較多的食材，口感嫩滑，營養好，是天然的植物蛋白的最佳來源。平時你們怎麼吃豆腐呢？我們家經常吃豆腐，有時用它來打湯，有時用它來燒麻婆豆腐，今天咖啡要給大家分享一道蒸的豆腐，和榨菜肉沫同蒸，豆腐嫩滑，湯汁香醇，咖啡用它來拌飯，鹹香可口，不知不覺吃了兩碗飯，超級平價下飯菜，真是美味。
說起榨菜，我大中華領土臺灣的某嘴鬧了個笑話，他說大陸人已經吃不起榨菜，這種新聞就和當年的茶葉蛋一樣，令人捧腹不止，貽笑大方。不過說起來，榨菜於我們的飲食，確實是樣不錯的東西，鹹香，用它來佐粥，最為不錯，今天咱們換個吃法，用它來蒸豆腐，嘿，味道真心不錯，鹹香送飯，榨菜與肉沫給豆腐碼味增香，豆腐的嫩滑又賦予榨菜與肉沫全新的口感，這三者碰到一起，擦出了絕妙的火花，又一道下飯菜就這麼誕生了，有了它，米飯要遭殃，做這菜，記得多燜點飯喲。
廣東人愛吃豆豉，這種調味品在廣東的餐桌上特別盛行，豆豉蒸排骨，豆豉蒸雞，都是知名的菜餚，極受追捧。豆豉的香氣特別濃郁芬芳，不管和誰一起，它總能把滋味演繹得無可挑剔。今天這道菜，咖啡加入了豆豉，香氣濃郁，格外開胃，有點晴之功效，大家不妨試試豆豉這美妙的滋味，有它在，菜餚就有了新的滋味，有了不一樣的口感，欲罷不能啊，無法用言語來形容。咖啡家豆豉一慣用陽江豆豉，朋友們一定要試試。
榨菜肉沫蒸豆腐
【食材清單】
內酯豆腐1盒，榨菜1包80克，肉沫100克，豆豉10克，白砂糖1克，蒜苗1根，小米辣2根，姜1片，蒜6瓣，幹蔥頭1個，生抽2湯匙，蠔油1湯匙，料酒1湯匙，白胡椒粉少許，油少許
製作步驟：
-Step1-
內酯豆腐倒出盒子，靜置5分鐘，控一下水分，切塊裝入蒸盤中。
-Step2-
準備料頭：蒜切末；小米辣切圈；幹蔥切塊；姜切絲；蒜苗切末；豆豉泡水瀝水剁碎。
準備碗汁：生抽2湯匙，白砂糖1克，蠔油1湯匙，白胡椒粉少許，攪拌均勻備用。
-Step3-
榨菜切碎，擺在豆腐上面。
-Step4-
炒鍋燒熱，幹鍋入肉沫翻炒出油，淋入1湯匙料酒增香去腥，炒至肉沫焦而幹香盛出。
-Step5-
炒鍋入少許油，爆香爆香薑絲和幹蔥，去渣。
-Step6-
入蒜末、薑末、豆豉碎和小米圈翻炒出香味。
-Step7-
倒入碗汁翻炒均勻。
-Step8-
倒入肉沫翻炒均勻關火。
豆腐是我們平時吃得比較多的食材，口感嫩滑，營養好，是天然的植物蛋白的最佳來源。平時你們怎麼吃豆腐呢？我們家經常吃豆腐，有時用它來打湯，有時用它來燒麻婆豆腐，今天咖啡要給大家分享一道蒸的豆腐，和榨菜肉沫同蒸，豆腐嫩滑，湯汁香醇，咖啡用它來拌飯，鹹香可口，不知不覺吃了兩碗飯，超級平價下飯菜，真是美味。
說起榨菜，我大中華領土臺灣的某嘴鬧了個笑話，他說大陸人已經吃不起榨菜，這種新聞就和當年的茶葉蛋一樣，令人捧腹不止，貽笑大方。不過說起來，榨菜於我們的飲食，確實是樣不錯的東西，鹹香，用它來佐粥，最為不錯，今天咱們換個吃法，用它來蒸豆腐，嘿，味道真心不錯，鹹香送飯，榨菜與肉沫給豆腐碼味增香，豆腐的嫩滑又賦予榨菜與肉沫全新的口感，這三者碰到一起，擦出了絕妙的火花，又一道下飯菜就這麼誕生了，有了它，米飯要遭殃，做這菜，記得多燜點飯喲。
廣東人愛吃豆豉，這種調味品在廣東的餐桌上特別盛行，豆豉蒸排骨，豆豉蒸雞，都是知名的菜餚，極受追捧。豆豉的香氣特別濃郁芬芳，不管和誰一起，它總能把滋味演繹得無可挑剔。今天這道菜，咖啡加入了豆豉，香氣濃郁，格外開胃，有點晴之功效，大家不妨試試豆豉這美妙的滋味，有它在，菜餚就有了新的滋味，有了不一樣的口感，欲罷不能啊，無法用言語來形容。咖啡家豆豉一慣用陽江豆豉，朋友們一定要試試。
榨菜肉沫蒸豆腐
【食材清單】
內酯豆腐1盒，榨菜1包80克，肉沫100克，豆豉10克，白砂糖1克，蒜苗1根，小米辣2根，姜1片，蒜6瓣，幹蔥頭1個，生抽2湯匙，蠔油1湯匙，料酒1湯匙，白胡椒粉少許，油少許
製作步驟：
-Step1-
內酯豆腐倒出盒子，靜置5分鐘，控一下水分，切塊裝入蒸盤中。
-Step2-
準備料頭：蒜切末；小米辣切圈；幹蔥切塊；姜切絲；蒜苗切末；豆豉泡水瀝水剁碎。
準備碗汁：生抽2湯匙，白砂糖1克，蠔油1湯匙，白胡椒粉少許，攪拌均勻備用。
-Step3-
榨菜切碎，擺在豆腐上面。
-Step4-
炒鍋燒熱，幹鍋入肉沫翻炒出油，淋入1湯匙料酒增香去腥，炒至肉沫焦而幹香盛出。
-Step5-
炒鍋入少許油，爆香爆香薑絲和幹蔥，去渣。
-Step6-
入蒜末、薑末、豆豉碎和小米圈翻炒出香味。
-Step7-
倒入碗汁翻炒均勻。
-Step8-
倒入肉沫翻炒均勻關火。
-Step9-
將豉汁肉沫均勻地淋在豆腐和榨菜上，入上汽蒸鍋蒸10分鐘取出，撒上蒜苗碎，美味呈現。
豆腐是我們平時吃得比較多的食材，口感嫩滑，營養好，是天然的植物蛋白的最佳來源。平時你們怎麼吃豆腐呢？我們家經常吃豆腐，有時用它來打湯，有時用它來燒麻婆豆腐，今天咖啡要給大家分享一道蒸的豆腐，和榨菜肉沫同蒸，豆腐嫩滑，湯汁香醇，咖啡用它來拌飯，鹹香可口，不知不覺吃了兩碗飯，超級平價下飯菜，真是美味。
說起榨菜，我大中華領土臺灣的某嘴鬧了個笑話，他說大陸人已經吃不起榨菜，這種新聞就和當年的茶葉蛋一樣，令人捧腹不止，貽笑大方。不過說起來，榨菜於我們的飲食，確實是樣不錯的東西，鹹香，用它來佐粥，最為不錯，今天咱們換個吃法，用它來蒸豆腐，嘿，味道真心不錯，鹹香送飯，榨菜與肉沫給豆腐碼味增香，豆腐的嫩滑又賦予榨菜與肉沫全新的口感，這三者碰到一起，擦出了絕妙的火花，又一道下飯菜就這麼誕生了，有了它，米飯要遭殃，做這菜，記得多燜點飯喲。
廣東人愛吃豆豉，這種調味品在廣東的餐桌上特別盛行，豆豉蒸排骨，豆豉蒸雞，都是知名的菜餚，極受追捧。豆豉的香氣特別濃郁芬芳，不管和誰一起，它總能把滋味演繹得無可挑剔。今天這道菜，咖啡加入了豆豉，香氣濃郁，格外開胃，有點晴之功效，大家不妨試試豆豉這美妙的滋味，有它在，菜餚就有了新的滋味，有了不一樣的口感，欲罷不能啊，無法用言語來形容。咖啡家豆豉一慣用陽江豆豉，朋友們一定要試試。
榨菜肉沫蒸豆腐
【食材清單】
內酯豆腐1盒，榨菜1包80克，肉沫100克，豆豉10克，白砂糖1克，蒜苗1根，小米辣2根，姜1片，蒜6瓣，幹蔥頭1個，生抽2湯匙，蠔油1湯匙，料酒1湯匙，白胡椒粉少許，油少許
製作步驟：
-Step1-
內酯豆腐倒出盒子，靜置5分鐘，控一下水分，切塊裝入蒸盤中。
-Step2-
準備料頭：蒜切末；小米辣切圈；幹蔥切塊；姜切絲；蒜苗切末；豆豉泡水瀝水剁碎。
準備碗汁：生抽2湯匙，白砂糖1克，蠔油1湯匙，白胡椒粉少許，攪拌均勻備用。
-Step3-
榨菜切碎，擺在豆腐上面。
-Step4-
炒鍋燒熱，幹鍋入肉沫翻炒出油，淋入1湯匙料酒增香去腥，炒至肉沫焦而幹香盛出。
-Step5-
炒鍋入少許油，爆香爆香薑絲和幹蔥，去渣。
-Step6-
入蒜末、薑末、豆豉碎和小米圈翻炒出香味。
-Step7-
倒入碗汁翻炒均勻。
-Step8-
倒入肉沫翻炒均勻關火。
-Step9-
將豉汁肉沫均勻地淋在豆腐和榨菜上，入上汽蒸鍋蒸10分鐘取出，撒上蒜苗碎，美味呈現。
榨菜肉沫蒸豆腐製作必看的小Tips：
- 內酯豆腐的水分特別大，要控水，否則蒸出來的水很多，會稀釋豉汁的香味。
- 肉沫幹鍋煸炒至焦香，再入到豉汁裡，味道特別棒，順序別弄錯，滋味差別很大。
- 榨菜及各種調味料都有鹹味，不能再另外加鹽，否則會很鹹。
豆腐是我們平時吃得比較多的食材，口感嫩滑，營養好，是天然的植物蛋白的最佳來源。平時你們怎麼吃豆腐呢？我們家經常吃豆腐，有時用它來打湯，有時用它來燒麻婆豆腐，今天咖啡要給大家分享一道蒸的豆腐，和榨菜肉沫同蒸，豆腐嫩滑，湯汁香醇，咖啡用它來拌飯，鹹香可口，不知不覺吃了兩碗飯，超級平價下飯菜，真是美味。
說起榨菜，我大中華領土臺灣的某嘴鬧了個笑話，他說大陸人已經吃不起榨菜，這種新聞就和當年的茶葉蛋一樣，令人捧腹不止，貽笑大方。不過說起來，榨菜於我們的飲食，確實是樣不錯的東西，鹹香，用它來佐粥，最為不錯，今天咱們換個吃法，用它來蒸豆腐，嘿，味道真心不錯，鹹香送飯，榨菜與肉沫給豆腐碼味增香，豆腐的嫩滑又賦予榨菜與肉沫全新的口感，這三者碰到一起，擦出了絕妙的火花，又一道下飯菜就這麼誕生了，有了它，米飯要遭殃，做這菜，記得多燜點飯喲。
廣東人愛吃豆豉，這種調味品在廣東的餐桌上特別盛行，豆豉蒸排骨，豆豉蒸雞，都是知名的菜餚，極受追捧。豆豉的香氣特別濃郁芬芳，不管和誰一起，它總能把滋味演繹得無可挑剔。今天這道菜，咖啡加入了豆豉，香氣濃郁，格外開胃，有點晴之功效，大家不妨試試豆豉這美妙的滋味，有它在，菜餚就有了新的滋味，有了不一樣的口感，欲罷不能啊，無法用言語來形容。咖啡家豆豉一慣用陽江豆豉，朋友們一定要試試。
榨菜肉沫蒸豆腐
【食材清單】
內酯豆腐1盒，榨菜1包80克，肉沫100克，豆豉10克，白砂糖1克，蒜苗1根，小米辣2根，姜1片，蒜6瓣，幹蔥頭1個，生抽2湯匙，蠔油1湯匙，料酒1湯匙，白胡椒粉少許，油少許
製作步驟：
-Step1-
內酯豆腐倒出盒子，靜置5分鐘，控一下水分，切塊裝入蒸盤中。
-Step2-
準備料頭：蒜切末；小米辣切圈；幹蔥切塊；姜切絲；蒜苗切末；豆豉泡水瀝水剁碎。
準備碗汁：生抽2湯匙，白砂糖1克，蠔油1湯匙，白胡椒粉少許，攪拌均勻備用。
-Step3-
榨菜切碎，擺在豆腐上面。
-Step4-
炒鍋燒熱，幹鍋入肉沫翻炒出油，淋入1湯匙料酒增香去腥，炒至肉沫焦而幹香盛出。
-Step5-
炒鍋入少許油，爆香爆香薑絲和幹蔥，去渣。
-Step6-
入蒜末、薑末、豆豉碎和小米圈翻炒出香味。
-Step7-
倒入碗汁翻炒均勻。
-Step8-
倒入肉沫翻炒均勻關火。
-Step9-
將豉汁肉沫均勻地淋在豆腐和榨菜上，入上汽蒸鍋蒸10分鐘取出，撒上蒜苗碎，美味呈現。
榨菜肉沫蒸豆腐製作必看的小Tips：
- 內酯豆腐的水分特別大，要控水，否則蒸出來的水很多，會稀釋豉汁的香味。
- 肉沫幹鍋煸炒至焦香，再入到豉汁裡，味道特別棒，順序別弄錯，滋味差別很大。
- 榨菜及各種調味料都有鹹味，不能再另外加鹽，否則會很鹹。
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豆腐是我們平時吃得比較多的食材，口感嫩滑，營養好，是天然的植物蛋白的最佳來源。平時你們怎麼吃豆腐呢？我們家經常吃豆腐，有時用它來打湯，有時用它來燒麻婆豆腐，今天咖啡要給大家分享一道蒸的豆腐，和榨菜肉沫同蒸，豆腐嫩滑，湯汁香醇，咖啡用它來拌飯，鹹香可口，不知不覺吃了兩碗飯，超級平價下飯菜，真是美味。
說起榨菜，我大中華領土臺灣的某嘴鬧了個笑話，他說大陸人已經吃不起榨菜，這種新聞就和當年的茶葉蛋一樣，令人捧腹不止，貽笑大方。不過說起來，榨菜於我們的飲食，確實是樣不錯的東西，鹹香，用它來佐粥，最為不錯，今天咱們換個吃法，用它來蒸豆腐，嘿，味道真心不錯，鹹香送飯，榨菜與肉沫給豆腐碼味增香，豆腐的嫩滑又賦予榨菜與肉沫全新的口感，這三者碰到一起，擦出了絕妙的火花，又一道下飯菜就這麼誕生了，有了它，米飯要遭殃，做這菜，記得多燜點飯喲。
廣東人愛吃豆豉，這種調味品在廣東的餐桌上特別盛行，豆豉蒸排骨，豆豉蒸雞，都是知名的菜餚，極受追捧。豆豉的香氣特別濃郁芬芳，不管和誰一起，它總能把滋味演繹得無可挑剔。今天這道菜，咖啡加入了豆豉，香氣濃郁，格外開胃，有點晴之功效，大家不妨試試豆豉這美妙的滋味，有它在，菜餚就有了新的滋味，有了不一樣的口感，欲罷不能啊，無法用言語來形容。咖啡家豆豉一慣用陽江豆豉，朋友們一定要試試。
榨菜肉沫蒸豆腐
【食材清單】
內酯豆腐1盒，榨菜1包80克，肉沫100克，豆豉10克，白砂糖1克，蒜苗1根，小米辣2根，姜1片，蒜6瓣，幹蔥頭1個，生抽2湯匙，蠔油1湯匙，料酒1湯匙，白胡椒粉少許，油少許
製作步驟：
-Step1-
內酯豆腐倒出盒子，靜置5分鐘，控一下水分，切塊裝入蒸盤中。
-Step2-
準備料頭：蒜切末；小米辣切圈；幹蔥切塊；姜切絲；蒜苗切末；豆豉泡水瀝水剁碎。
準備碗汁：生抽2湯匙，白砂糖1克，蠔油1湯匙，白胡椒粉少許，攪拌均勻備用。
-Step3-
榨菜切碎，擺在豆腐上面。
-Step4-
炒鍋燒熱，幹鍋入肉沫翻炒出油，淋入1湯匙料酒增香去腥，炒至肉沫焦而幹香盛出。
-Step5-
炒鍋入少許油，爆香爆香薑絲和幹蔥，去渣。
-Step6-
入蒜末、薑末、豆豉碎和小米圈翻炒出香味。
-Step7-
倒入碗汁翻炒均勻。
-Step8-
倒入肉沫翻炒均勻關火。
-Step9-
將豉汁肉沫均勻地淋在豆腐和榨菜上，入上汽蒸鍋蒸10分鐘取出，撒上蒜苗碎，美味呈現。
榨菜肉沫蒸豆腐製作必看的小Tips：
- 內酯豆腐的水分特別大，要控水，否則蒸出來的水很多，會稀釋豉汁的香味。
- 肉沫幹鍋煸炒至焦香，再入到豉汁裡，味道特別棒，順序別弄錯，滋味差別很大。
- 榨菜及各種調味料都有鹹味，不能再另外加鹽，否則會很鹹。
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