'豆腐不炒也不燉,這樣下鍋,色香味俱全,做法非常簡單,營養美味'

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豆腐營養成份極高,含有豐富的蛋白質葷素即可搭配,適合大部分人群食用,做法也是多種多類,釀豆腐、麻婆豆腐等,豆腐有一種豆腥味,處理不好會影響口感。

今天分享的這道豆腐夾,參考了大廚的一些做法,使這道豆腐夾做好之後,不但沒有豆腥味,營養還更全面,外焦裡嫩,營養美味,一定要趁熱吃。

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豆腐營養成份極高,含有豐富的蛋白質葷素即可搭配,適合大部分人群食用,做法也是多種多類,釀豆腐、麻婆豆腐等,豆腐有一種豆腥味,處理不好會影響口感。

今天分享的這道豆腐夾,參考了大廚的一些做法,使這道豆腐夾做好之後,不但沒有豆腥味,營養還更全面,外焦裡嫩,營養美味,一定要趁熱吃。

豆腐不炒也不燉,這樣下鍋,色香味俱全,做法非常簡單,營養美味

下面是具體做法:

1、準備適量老豆腐,修邊切成四方形的豆腐塊兒,適量蔥姜,切成碎末。

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豆腐營養成份極高,含有豐富的蛋白質葷素即可搭配,適合大部分人群食用,做法也是多種多類,釀豆腐、麻婆豆腐等,豆腐有一種豆腥味,處理不好會影響口感。

今天分享的這道豆腐夾,參考了大廚的一些做法,使這道豆腐夾做好之後,不但沒有豆腥味,營養還更全面,外焦裡嫩,營養美味,一定要趁熱吃。

豆腐不炒也不燉,這樣下鍋,色香味俱全,做法非常簡單,營養美味

下面是具體做法:

1、準備適量老豆腐,修邊切成四方形的豆腐塊兒,適量蔥姜,切成碎末。

豆腐不炒也不燉,這樣下鍋,色香味俱全,做法非常簡單,營養美味

2、準備適量肉餡,加入料酒、鹽、蠔油、雞精、胡椒粉,放在一遍醃製一會兒。

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豆腐營養成份極高,含有豐富的蛋白質葷素即可搭配,適合大部分人群食用,做法也是多種多類,釀豆腐、麻婆豆腐等,豆腐有一種豆腥味,處理不好會影響口感。

今天分享的這道豆腐夾,參考了大廚的一些做法,使這道豆腐夾做好之後,不但沒有豆腥味,營養還更全面,外焦裡嫩,營養美味,一定要趁熱吃。

豆腐不炒也不燉,這樣下鍋,色香味俱全,做法非常簡單,營養美味

下面是具體做法:

1、準備適量老豆腐,修邊切成四方形的豆腐塊兒,適量蔥姜,切成碎末。

豆腐不炒也不燉,這樣下鍋,色香味俱全,做法非常簡單,營養美味

2、準備適量肉餡,加入料酒、鹽、蠔油、雞精、胡椒粉,放在一遍醃製一會兒。

豆腐不炒也不燉,這樣下鍋,色香味俱全,做法非常簡單,營養美味

3、取出兩片,中間夾好肉餡,重疊在一起,剩下的,挨個給它夾好肉餡。

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今天分享的這道豆腐夾,參考了大廚的一些做法,使這道豆腐夾做好之後,不但沒有豆腥味,營養還更全面,外焦裡嫩,營養美味,一定要趁熱吃。

豆腐不炒也不燉,這樣下鍋,色香味俱全,做法非常簡單,營養美味

下面是具體做法:

1、準備適量老豆腐,修邊切成四方形的豆腐塊兒,適量蔥姜,切成碎末。

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2、準備適量肉餡,加入料酒、鹽、蠔油、雞精、胡椒粉,放在一遍醃製一會兒。

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3、取出兩片,中間夾好肉餡,重疊在一起,剩下的,挨個給它夾好肉餡。

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4、準備一個碗,(一個雞蛋、適量麵粉、適量清水)攪拌一下,下入豆腐夾,抬起可以掛住麵糊即可。

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今天分享的這道豆腐夾,參考了大廚的一些做法,使這道豆腐夾做好之後,不但沒有豆腥味,營養還更全面,外焦裡嫩,營養美味,一定要趁熱吃。

豆腐不炒也不燉,這樣下鍋,色香味俱全,做法非常簡單,營養美味

下面是具體做法:

1、準備適量老豆腐,修邊切成四方形的豆腐塊兒,適量蔥姜,切成碎末。

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2、準備適量肉餡,加入料酒、鹽、蠔油、雞精、胡椒粉,放在一遍醃製一會兒。

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3、取出兩片,中間夾好肉餡,重疊在一起,剩下的,挨個給它夾好肉餡。

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4、準備一個碗,(一個雞蛋、適量麵粉、適量清水)攪拌一下,下入豆腐夾,抬起可以掛住麵糊即可。

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5、鍋內刷一層油,依次下入豆腐夾。

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下面是具體做法:

1、準備適量老豆腐,修邊切成四方形的豆腐塊兒,適量蔥姜,切成碎末。

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2、準備適量肉餡,加入料酒、鹽、蠔油、雞精、胡椒粉,放在一遍醃製一會兒。

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3、取出兩片,中間夾好肉餡,重疊在一起,剩下的,挨個給它夾好肉餡。

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4、準備一個碗,(一個雞蛋、適量麵粉、適量清水)攪拌一下,下入豆腐夾,抬起可以掛住麵糊即可。

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5、鍋內刷一層油,依次下入豆腐夾。

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6、一定要開小火,裡面有肉餡,不要等外面糊了,裡面肉餡還沒熟透。

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下面是具體做法:

1、準備適量老豆腐,修邊切成四方形的豆腐塊兒,適量蔥姜,切成碎末。

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2、準備適量肉餡,加入料酒、鹽、蠔油、雞精、胡椒粉,放在一遍醃製一會兒。

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3、取出兩片,中間夾好肉餡,重疊在一起,剩下的,挨個給它夾好肉餡。

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4、準備一個碗,(一個雞蛋、適量麵粉、適量清水)攪拌一下,下入豆腐夾,抬起可以掛住麵糊即可。

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5、鍋內刷一層油,依次下入豆腐夾。

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6、一定要開小火,裡面有肉餡,不要等外面糊了,裡面肉餡還沒熟透。

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7、煎至兩面金黃色,擺盤開吃。

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1、準備適量老豆腐,修邊切成四方形的豆腐塊兒,適量蔥姜,切成碎末。

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2、準備適量肉餡,加入料酒、鹽、蠔油、雞精、胡椒粉,放在一遍醃製一會兒。

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4、準備一個碗,(一個雞蛋、適量麵粉、適量清水)攪拌一下,下入豆腐夾,抬起可以掛住麵糊即可。

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5、鍋內刷一層油,依次下入豆腐夾。

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6、一定要開小火,裡面有肉餡,不要等外面糊了,裡面肉餡還沒熟透。

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7、煎至兩面金黃色,擺盤開吃。

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如果你剛開始學做飯,可以試一試這個,營養美味,色香味俱全,家人特愛吃,上手簡單,味道濃郁,特別適合下飯。

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