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五里鄉石門村：石門豆腐香
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五里鄉石門村：石門豆腐香
楊寶菊在過濾豆漿
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五里鄉石門村：石門豆腐香
楊寶菊在過濾豆漿
五里鄉石門村村民陳家榮，70年代跟著母親學做豆腐，揹著豆腐趕場上街賣，幫襯著母親支撐起家庭的日用開支。50年來，陳家榮始終沒有丟下祖輩製作豆腐的傳統，如今年近60歲的陳家榮還在石門村堅持著加工豆腐。
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五里鄉石門村：石門豆腐香
楊寶菊在過濾豆漿
五里鄉石門村村民陳家榮，70年代跟著母親學做豆腐，揹著豆腐趕場上街賣，幫襯著母親支撐起家庭的日用開支。50年來，陳家榮始終沒有丟下祖輩製作豆腐的傳統，如今年近60歲的陳家榮還在石門村堅持著加工豆腐。
陳家榮在篩選大豆
石門村又叫石門坎，典型的大山深處小村寨，石門的豆腐在八、九十年代曾經暢銷附近十里八鄉，成為有名的“豆腐村”。石門村的豆腐在製作過程中講究的是火候恰到好處，利用當地井水和傳統純手工工藝。在村民陳家榮、楊寶菊等人的堅守和傳承下，石門豆腐如今仍然在深山裡飄香，供不應求，部分村民靠加工豆腐出售和養豬走上了致富路。
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五里鄉石門村：石門豆腐香
楊寶菊在過濾豆漿
五里鄉石門村村民陳家榮，70年代跟著母親學做豆腐，揹著豆腐趕場上街賣，幫襯著母親支撐起家庭的日用開支。50年來，陳家榮始終沒有丟下祖輩製作豆腐的傳統，如今年近60歲的陳家榮還在石門村堅持著加工豆腐。
陳家榮在篩選大豆
石門村又叫石門坎，典型的大山深處小村寨，石門的豆腐在八、九十年代曾經暢銷附近十里八鄉，成為有名的“豆腐村”。石門村的豆腐在製作過程中講究的是火候恰到好處，利用當地井水和傳統純手工工藝。在村民陳家榮、楊寶菊等人的堅守和傳承下，石門豆腐如今仍然在深山裡飄香，供不應求，部分村民靠加工豆腐出售和養豬走上了致富路。
陳家榮在整理成品豆腐
來源黔西發佈
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