今天說出來大家分享,我用這種餌料從來沒當過空軍哈,人格保證。
原料:麵粉1.2斤,醋1斤(有的醋一瓶沒一斤)白糖4兩,菜油3兩(自己用菜籽榨的油,色拉油不行)
做法:用中火將麵粉炒香炒成微金黃色,這一步比較重要,如果掌握不了火候,可以把麵粉拿去做麵包的幫你哄,一般只收點加工費,麵粉炒好後盛起來,把鍋洗乾淨,倒入菜油,燒到7成熟左右的時候,倒入白糖,放糖過後,要用鍋鏟在裡面慢慢活,以免生鍋,等糖完全化了後,就是變成泡泡浮在油上是時候,把醋全部倒進去(最好是先把醋用大碗裝起來,免得油濺到身上),醋燒開後就可以熄火,起鍋,冷個一,二分鐘把麵粉全部倒進去,用鍋鏟快速攪拌均勻,醋被吸乾後也不好停,要把麵粉全部攪拌均勻才行,乾的可以用鍋鏟壓。
做好後的餌料成暗紅色,打窩的時候不用捏的太緊了。打窩打到7.8拓後就可以捏緊些了。
這種餌料下水霧化好,在水裡管是時間長,製作的時候關鍵要掌握好比例和火候。
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