雞蛋別再用清水煮,用這種液體煮比肉還好吃,看一遍就能學會
暱稱已註冊了
1/11
一個雞蛋重約50克,含蛋白質7克,雞蛋,蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收,利用率高達98%以上,營養價值很高,是人類常食用的食物之一。今天為大家推薦一道“啤酒滷蛋”,製作簡單,美味可口,比肉還好吃。主料:雞蛋14個、啤酒1瓶。輔料:草果1個、八角2個、桂皮1塊、香葉2片、幹辣椒少許、老抽2小勺、生抽2小勺、雞精少許、白砂糖少許、鹽少許、水適量。做法雞蛋加一點醋
2/11
冷水泡一會剝殼,可以在雞蛋上輕輕劃小口方便入味
3/11
1.準備調味料
4/11
2.油熱,爆香,姜,朝天椒,八角,桂皮
5/11
3.加入啤酒
6/11
7/11
5.加生抽,老抽,冰糖,少許鹽
8/11
6.加打結蔥,大火燒開,小火悶煮半小時
9/11
7.湯汁漸漸濃稠,不停晃動鍋,防止粘鍋湯汁越來越少
10/11
最後收汁 下面小編介紹幾款不錯的廚房用品,希望大家喜歡。
11/11
愛格32cm真空炒鍋不粘鍋無油煙鍋鐵鍋 電磁爐通用平底鍋 廚房鍋具
2017-11-07
更多精彩
'水煮花生的家常做法,煮之前多做一步更入味,比大排檔買的還好吃'
"大家好,我是青豆媽,今天和大家分享水煮花生的做法;花生的營養很豐富,含有豐富的抗氧化劑,現在是新花生上市的季節,我們可以來個最簡單卻最有營養的吃法——水煮花生,比油炸花生米健康很多,非常適合夏天吃,做法也簡單,只要煮上十幾分鍾,胖乎乎的花生就煮熟了,一口咬下去,還帶點汁水...
推薦中...