車軲轆菜又名車前草、車輪草等。生於草地、溝邊、河岸溼地、田邊、路旁或村邊空曠處。車前草適應性強，耐寒、耐旱，對土壤要求不嚴，在溫暖、潮溼、向陽、沙質沃土上能生長良好，土壤以微酸性的沙質沖積土壤較好。
功效
車軲轆菜藥源豐富,全草及種子均可入藥。 此藥具有清熱利尿、涼血解毒、鎮咳祛痰的作用。適用於淋濁、尿血、帶下、熱痢、洩瀉等症狀。 慢性支氣管炎:可將濃縮的車前草膏粉碎,制粒或壓成片,口服。 洩瀉:可配馬鞭草。 腸炎、細菌性痢疾
食用價值：
幼苗可食。4-5月間採幼嫩苗，沸水輕煮後，涼拌、蘸醬、炒食、做餡、做湯或和麵蒸食。
1、車前竹葉甘草湯
車前葉100克，淡竹葉12克，甘草10克，冰糖適量。將車前葉、淡竹葉、甘草洗淨後，共入鍋中，水煎去渣取汁1大碗，加入冰糖，入沙鍋中稍燉即成。代茶飲用。每日1劑，連用7～10日為一療程。淡竹葉性味甘淡，微寒。下能導小腸、膀胱之溼熱外出，上可清心經之火而除煩，故有利尿通淋、清心除煩之效。[5]
2、車前葉粥
車前葉50克，小米100克，蔥白1莖，食鹽、味精少許。將車前葉洗淨切碎，蔥白切段，備用。小米淘洗乾淨，入鍋中加水煮粥，待熟時下車前葉、蔥段和食鹽，再燉10分鐘，調入味精即成。晨起空腹食。連用5～7日為一療程。可清熱、祛痰、利尿、明目。適用於小便不利、淋瀝澀痛、尿血、水腫、目赤腫痛、咳嗽痰多等症。
車軲轆菜的食用禁忌
1，腎虛精滑不宜服用，虛滑精氣不固者禁用。
2，孕婦不宜服用。
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