小孩子們最愛吃蛋撻,如果擔心外面蛋撻含的奶油不好,可以在家自己做!其實做蛋撻不用奶油都可以很好吃!加這種水果試試看!攪一攪就能做,香酥掉渣還超嫩!實在太好吃!
超市買來原料,在家做!簡單實惠,健康放心,家裡老人孩子都愛吃,連從不吃甜點的老公都和女兒搶著吃!
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這個是我最喜歡做的一種口味,不放奶油,加了木瓜,香味十足!而且這顏色也超級誘人!整個廚房都瀰漫著蛋撻的香氣。尤其是出爐趁熱來一個,實在香酥滑嫩,說都說到這了,快看看怎麼做的吧!
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這個是我最喜歡做的一種口味,不放奶油,加了木瓜,香味十足!而且這顏色也超級誘人!整個廚房都瀰漫著蛋撻的香氣。尤其是出爐趁熱來一個,實在香酥滑嫩,說都說到這了,快看看怎麼做的吧!
木瓜蛋撻
食材準備:蛋撻皮12個,木瓜80克,牛奶120克,雞蛋2個,白糖40克
做法步驟
1:木瓜用勺子背壓細成泥,加入白砂糖如下圖
小孩子們最愛吃蛋撻,如果擔心外面蛋撻含的奶油不好,可以在家自己做!其實做蛋撻不用奶油都可以很好吃!加這種水果試試看!攪一攪就能做,香酥掉渣還超嫩!實在太好吃!
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做法步驟
1:木瓜用勺子背壓細成泥,加入白砂糖如下圖
2:攪拌到糖融化,加牛奶攪勻,加入雞蛋一同攪拌均勻
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木瓜蛋撻
食材準備:蛋撻皮12個,木瓜80克,牛奶120克,雞蛋2個,白糖40克
做法步驟
1:木瓜用勺子背壓細成泥,加入白砂糖如下圖
2:攪拌到糖融化,加牛奶攪勻,加入雞蛋一同攪拌均勻
3:攪拌後是下圖狀態,看到會有一些粗糙的木瓜碎,所以需要過篩
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木瓜蛋撻
食材準備:蛋撻皮12個,木瓜80克,牛奶120克,雞蛋2個,白糖40克
做法步驟
1:木瓜用勺子背壓細成泥,加入白砂糖如下圖
2:攪拌到糖融化,加牛奶攪勻,加入雞蛋一同攪拌均勻
3:攪拌後是下圖狀態,看到會有一些粗糙的木瓜碎,所以需要過篩
4:把蛋撻液過篩一次,過篩後的蛋撻液是細膩濃稠的,這樣蛋撻餡才更嫩
小孩子們最愛吃蛋撻,如果擔心外面蛋撻含的奶油不好,可以在家自己做!其實做蛋撻不用奶油都可以很好吃!加這種水果試試看!攪一攪就能做,香酥掉渣還超嫩!實在太好吃!
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這個是我最喜歡做的一種口味,不放奶油,加了木瓜,香味十足!而且這顏色也超級誘人!整個廚房都瀰漫著蛋撻的香氣。尤其是出爐趁熱來一個,實在香酥滑嫩,說都說到這了,快看看怎麼做的吧!
木瓜蛋撻
食材準備:蛋撻皮12個,木瓜80克,牛奶120克,雞蛋2個,白糖40克
做法步驟
1:木瓜用勺子背壓細成泥,加入白砂糖如下圖
2:攪拌到糖融化,加牛奶攪勻,加入雞蛋一同攪拌均勻
3:攪拌後是下圖狀態,看到會有一些粗糙的木瓜碎,所以需要過篩
4:把蛋撻液過篩一次,過篩後的蛋撻液是細膩濃稠的,這樣蛋撻餡才更嫩
5:蛋撻皮要提前取出解凍,擺放在烤盤上,記得烤箱要提前預熱
小孩子們最愛吃蛋撻,如果擔心外面蛋撻含的奶油不好,可以在家自己做!其實做蛋撻不用奶油都可以很好吃!加這種水果試試看!攪一攪就能做,香酥掉渣還超嫩!實在太好吃!
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木瓜蛋撻
食材準備:蛋撻皮12個,木瓜80克,牛奶120克,雞蛋2個,白糖40克
做法步驟
1:木瓜用勺子背壓細成泥,加入白砂糖如下圖
2:攪拌到糖融化,加牛奶攪勻,加入雞蛋一同攪拌均勻
3:攪拌後是下圖狀態,看到會有一些粗糙的木瓜碎,所以需要過篩
4:把蛋撻液過篩一次,過篩後的蛋撻液是細膩濃稠的,這樣蛋撻餡才更嫩
5:蛋撻皮要提前取出解凍,擺放在烤盤上,記得烤箱要提前預熱
6:把蛋撻液均勻分裝在撻皮8分滿,這配方剛剛好!
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木瓜蛋撻
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做法步驟
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2:攪拌到糖融化,加牛奶攪勻,加入雞蛋一同攪拌均勻
3:攪拌後是下圖狀態,看到會有一些粗糙的木瓜碎,所以需要過篩
4:把蛋撻液過篩一次,過篩後的蛋撻液是細膩濃稠的,這樣蛋撻餡才更嫩
5:蛋撻皮要提前取出解凍,擺放在烤盤上,記得烤箱要提前預熱
6:把蛋撻液均勻分裝在撻皮8分滿,這配方剛剛好!
7:烤箱200度上下火烤25分鐘即可!上色金黃誘人,底部香酥脆掉渣,超級贊!
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這個是我最喜歡做的一種口味,不放奶油,加了木瓜,香味十足!而且這顏色也超級誘人!整個廚房都瀰漫著蛋撻的香氣。尤其是出爐趁熱來一個,實在香酥滑嫩,說都說到這了,快看看怎麼做的吧!
木瓜蛋撻
食材準備:蛋撻皮12個,木瓜80克,牛奶120克,雞蛋2個,白糖40克
做法步驟
1:木瓜用勺子背壓細成泥,加入白砂糖如下圖
2:攪拌到糖融化,加牛奶攪勻,加入雞蛋一同攪拌均勻
3:攪拌後是下圖狀態,看到會有一些粗糙的木瓜碎,所以需要過篩
4:把蛋撻液過篩一次,過篩後的蛋撻液是細膩濃稠的,這樣蛋撻餡才更嫩
5:蛋撻皮要提前取出解凍,擺放在烤盤上,記得烤箱要提前預熱
6:把蛋撻液均勻分裝在撻皮8分滿,這配方剛剛好!
7:烤箱200度上下火烤25分鐘即可!上色金黃誘人,底部香酥脆掉渣,超級贊!
小貼士:蛋撻做好要趁熱吃,烤箱溫度適自己家的烤箱調節!
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