'秋季這種水果不要生吃，用來做蛋糕，清甜不油膩，孩子愛不釋手'
適時而食，處暑節氣巧做冰糖雪梨小蛋糕，健康營養外面買不到！
處暑來到，悶熱的三伏天已經過去，早晚變得涼爽，可是天干氣燥，卻是感冒發熱的高峰期，因此在飲食方面，適時而食，不時不食！我們要根據節氣來調整，此時多吃一些生津止渴、滋陰潤燥的食物。比如味甘性涼的鴨肉；富含維生素的西紅柿、茄子；蛋白質含量較高的冬瓜、南瓜和黃魚；以及酸甜開胃、潤肺的山楂、橘子、百合、梨等。#你好，處暑#
適時而食，處暑節氣巧做冰糖雪梨小蛋糕，健康營養外面買不到！
處暑來到，悶熱的三伏天已經過去，早晚變得涼爽，可是天干氣燥，卻是感冒發熱的高峰期，因此在飲食方面，適時而食，不時不食！我們要根據節氣來調整，此時多吃一些生津止渴、滋陰潤燥的食物。比如味甘性涼的鴨肉；富含維生素的西紅柿、茄子；蛋白質含量較高的冬瓜、南瓜和黃魚；以及酸甜開胃、潤肺的山楂、橘子、百合、梨等。#你好，處暑#
西瓜、桃子漸漸下市，緊接著應季水果梨將成為水果中物美價廉的主角兒。秋季咽乾舌燥、咳嗽，我們可以煮一些冰糖梨水來緩解秋燥，除了煮冰糖梨水，今天若愚媽媽還想了一個小妙招，平時做蛋糕我們都會用牛奶或者清水以及白糖，那麼今天呢，我把白糖換成冰糖，用紅棗雪梨汁來代替牛奶或者清水，做好的蛋糕口感清甜，也不擔心會上火了。
適時而食，處暑節氣巧做冰糖雪梨小蛋糕，健康營養外面買不到！
處暑來到，悶熱的三伏天已經過去，早晚變得涼爽，可是天干氣燥，卻是感冒發熱的高峰期，因此在飲食方面，適時而食，不時不食！我們要根據節氣來調整，此時多吃一些生津止渴、滋陰潤燥的食物。比如味甘性涼的鴨肉；富含維生素的西紅柿、茄子；蛋白質含量較高的冬瓜、南瓜和黃魚；以及酸甜開胃、潤肺的山楂、橘子、百合、梨等。#你好，處暑#
西瓜、桃子漸漸下市，緊接著應季水果梨將成為水果中物美價廉的主角兒。秋季咽乾舌燥、咳嗽，我們可以煮一些冰糖梨水來緩解秋燥，除了煮冰糖梨水，今天若愚媽媽還想了一個小妙招，平時做蛋糕我們都會用牛奶或者清水以及白糖，那麼今天呢，我把白糖換成冰糖，用紅棗雪梨汁來代替牛奶或者清水，做好的蛋糕口感清甜，也不擔心會上火了。
這道蛋糕的做法很簡單，若愚媽媽將詳細步驟和配方分享出來，希望每一個孩子都能吃到清甜不油膩、真正營養健康的蛋糕！
【冰糖雪梨小蛋糕】
食材：低筋麵粉90克，雞蛋5個，梨1個，紅棗2顆，黃冰糖60克，玉米油60克。
模具：學廚12連方形模
【步驟】1、先準備食材，稱好所有需要用到的食材，一個雞蛋的大小連殼在60克左右。玉米油可以用色拉油或者葵花籽油等無色無味的油代替。
適時而食，處暑節氣巧做冰糖雪梨小蛋糕，健康營養外面買不到！
處暑來到，悶熱的三伏天已經過去，早晚變得涼爽，可是天干氣燥，卻是感冒發熱的高峰期，因此在飲食方面，適時而食，不時不食！我們要根據節氣來調整，此時多吃一些生津止渴、滋陰潤燥的食物。比如味甘性涼的鴨肉；富含維生素的西紅柿、茄子；蛋白質含量較高的冬瓜、南瓜和黃魚；以及酸甜開胃、潤肺的山楂、橘子、百合、梨等。#你好，處暑#
西瓜、桃子漸漸下市，緊接著應季水果梨將成為水果中物美價廉的主角兒。秋季咽乾舌燥、咳嗽，我們可以煮一些冰糖梨水來緩解秋燥，除了煮冰糖梨水，今天若愚媽媽還想了一個小妙招，平時做蛋糕我們都會用牛奶或者清水以及白糖，那麼今天呢，我把白糖換成冰糖，用紅棗雪梨汁來代替牛奶或者清水，做好的蛋糕口感清甜，也不擔心會上火了。
這道蛋糕的做法很簡單，若愚媽媽將詳細步驟和配方分享出來，希望每一個孩子都能吃到清甜不油膩、真正營養健康的蛋糕！
【冰糖雪梨小蛋糕】
食材：低筋麵粉90克，雞蛋5個，梨1個，紅棗2顆，黃冰糖60克，玉米油60克。
模具：學廚12連方形模
【步驟】1、先準備食材，稱好所有需要用到的食材，一個雞蛋的大小連殼在60克左右。玉米油可以用色拉油或者葵花籽油等無色無味的油代替。
2、將黃冰糖放入料理機，打成冰糖粉。如果冰糖比較大，先敲碎再放入料理機。
適時而食，處暑節氣巧做冰糖雪梨小蛋糕，健康營養外面買不到！
處暑來到，悶熱的三伏天已經過去，早晚變得涼爽，可是天干氣燥，卻是感冒發熱的高峰期，因此在飲食方面，適時而食，不時不食！我們要根據節氣來調整，此時多吃一些生津止渴、滋陰潤燥的食物。比如味甘性涼的鴨肉；富含維生素的西紅柿、茄子；蛋白質含量較高的冬瓜、南瓜和黃魚；以及酸甜開胃、潤肺的山楂、橘子、百合、梨等。#你好，處暑#
西瓜、桃子漸漸下市，緊接著應季水果梨將成為水果中物美價廉的主角兒。秋季咽乾舌燥、咳嗽，我們可以煮一些冰糖梨水來緩解秋燥，除了煮冰糖梨水，今天若愚媽媽還想了一個小妙招，平時做蛋糕我們都會用牛奶或者清水以及白糖，那麼今天呢，我把白糖換成冰糖，用紅棗雪梨汁來代替牛奶或者清水，做好的蛋糕口感清甜，也不擔心會上火了。
這道蛋糕的做法很簡單，若愚媽媽將詳細步驟和配方分享出來，希望每一個孩子都能吃到清甜不油膩、真正營養健康的蛋糕！
【冰糖雪梨小蛋糕】
食材：低筋麵粉90克，雞蛋5個，梨1個，紅棗2顆，黃冰糖60克，玉米油60克。
模具：學廚12連方形模
【步驟】1、先準備食材，稱好所有需要用到的食材，一個雞蛋的大小連殼在60克左右。玉米油可以用色拉油或者葵花籽油等無色無味的油代替。
2、將黃冰糖放入料理機，打成冰糖粉。如果冰糖比較大，先敲碎再放入料理機。
3、梨切小塊，紅棗切碎，紅棗和梨一起放入料理機，無需加水，攪打成紅棗雪梨汁，過濾70克備用。
適時而食，處暑節氣巧做冰糖雪梨小蛋糕，健康營養外面買不到！
處暑來到，悶熱的三伏天已經過去，早晚變得涼爽，可是天干氣燥，卻是感冒發熱的高峰期，因此在飲食方面，適時而食，不時不食！我們要根據節氣來調整，此時多吃一些生津止渴、滋陰潤燥的食物。比如味甘性涼的鴨肉；富含維生素的西紅柿、茄子；蛋白質含量較高的冬瓜、南瓜和黃魚；以及酸甜開胃、潤肺的山楂、橘子、百合、梨等。#你好，處暑#
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【冰糖雪梨小蛋糕】
食材：低筋麵粉90克，雞蛋5個，梨1個，紅棗2顆，黃冰糖60克，玉米油60克。
模具：學廚12連方形模
【步驟】1、先準備食材，稱好所有需要用到的食材，一個雞蛋的大小連殼在60克左右。玉米油可以用色拉油或者葵花籽油等無色無味的油代替。
2、將黃冰糖放入料理機，打成冰糖粉。如果冰糖比較大，先敲碎再放入料理機。
3、梨切小塊，紅棗切碎，紅棗和梨一起放入料理機，無需加水，攪打成紅棗雪梨汁，過濾70克備用。
4、蛋清和蛋黃分離在無水無油的盆中。蛋黃加入10克冰糖粉攪打散。
適時而食，處暑節氣巧做冰糖雪梨小蛋糕，健康營養外面買不到！
處暑來到，悶熱的三伏天已經過去，早晚變得涼爽，可是天干氣燥，卻是感冒發熱的高峰期，因此在飲食方面，適時而食，不時不食！我們要根據節氣來調整，此時多吃一些生津止渴、滋陰潤燥的食物。比如味甘性涼的鴨肉；富含維生素的西紅柿、茄子；蛋白質含量較高的冬瓜、南瓜和黃魚；以及酸甜開胃、潤肺的山楂、橘子、百合、梨等。#你好，處暑#
西瓜、桃子漸漸下市，緊接著應季水果梨將成為水果中物美價廉的主角兒。秋季咽乾舌燥、咳嗽，我們可以煮一些冰糖梨水來緩解秋燥，除了煮冰糖梨水，今天若愚媽媽還想了一個小妙招，平時做蛋糕我們都會用牛奶或者清水以及白糖，那麼今天呢，我把白糖換成冰糖，用紅棗雪梨汁來代替牛奶或者清水，做好的蛋糕口感清甜，也不擔心會上火了。
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【冰糖雪梨小蛋糕】
食材：低筋麵粉90克，雞蛋5個，梨1個，紅棗2顆，黃冰糖60克，玉米油60克。
模具：學廚12連方形模
【步驟】1、先準備食材，稱好所有需要用到的食材，一個雞蛋的大小連殼在60克左右。玉米油可以用色拉油或者葵花籽油等無色無味的油代替。
2、將黃冰糖放入料理機，打成冰糖粉。如果冰糖比較大，先敲碎再放入料理機。
3、梨切小塊，紅棗切碎，紅棗和梨一起放入料理機，無需加水，攪打成紅棗雪梨汁，過濾70克備用。
4、蛋清和蛋黃分離在無水無油的盆中。蛋黃加入10克冰糖粉攪打散。
5、再倒入紅棗雪梨汁攪打均勻，接著倒入玉米油攪打均勻。
適時而食，處暑節氣巧做冰糖雪梨小蛋糕，健康營養外面買不到！
處暑來到，悶熱的三伏天已經過去，早晚變得涼爽，可是天干氣燥，卻是感冒發熱的高峰期，因此在飲食方面，適時而食，不時不食！我們要根據節氣來調整，此時多吃一些生津止渴、滋陰潤燥的食物。比如味甘性涼的鴨肉；富含維生素的西紅柿、茄子；蛋白質含量較高的冬瓜、南瓜和黃魚；以及酸甜開胃、潤肺的山楂、橘子、百合、梨等。#你好，處暑#
西瓜、桃子漸漸下市，緊接著應季水果梨將成為水果中物美價廉的主角兒。秋季咽乾舌燥、咳嗽，我們可以煮一些冰糖梨水來緩解秋燥，除了煮冰糖梨水，今天若愚媽媽還想了一個小妙招，平時做蛋糕我們都會用牛奶或者清水以及白糖，那麼今天呢，我把白糖換成冰糖，用紅棗雪梨汁來代替牛奶或者清水，做好的蛋糕口感清甜，也不擔心會上火了。
這道蛋糕的做法很簡單，若愚媽媽將詳細步驟和配方分享出來，希望每一個孩子都能吃到清甜不油膩、真正營養健康的蛋糕！
【冰糖雪梨小蛋糕】
食材：低筋麵粉90克，雞蛋5個，梨1個，紅棗2顆，黃冰糖60克，玉米油60克。
模具：學廚12連方形模
【步驟】1、先準備食材，稱好所有需要用到的食材，一個雞蛋的大小連殼在60克左右。玉米油可以用色拉油或者葵花籽油等無色無味的油代替。
2、將黃冰糖放入料理機，打成冰糖粉。如果冰糖比較大，先敲碎再放入料理機。
3、梨切小塊，紅棗切碎，紅棗和梨一起放入料理機，無需加水，攪打成紅棗雪梨汁，過濾70克備用。
4、蛋清和蛋黃分離在無水無油的盆中。蛋黃加入10克冰糖粉攪打散。
5、再倒入紅棗雪梨汁攪打均勻，接著倒入玉米油攪打均勻。
6、篩入低筋麵粉，打蛋器左右來回拌，拌至蛋黃糊細膩、沒有顆粒狀為止。
適時而食，處暑節氣巧做冰糖雪梨小蛋糕，健康營養外面買不到！
處暑來到，悶熱的三伏天已經過去，早晚變得涼爽，可是天干氣燥，卻是感冒發熱的高峰期，因此在飲食方面，適時而食，不時不食！我們要根據節氣來調整，此時多吃一些生津止渴、滋陰潤燥的食物。比如味甘性涼的鴨肉；富含維生素的西紅柿、茄子；蛋白質含量較高的冬瓜、南瓜和黃魚；以及酸甜開胃、潤肺的山楂、橘子、百合、梨等。#你好，處暑#
西瓜、桃子漸漸下市，緊接著應季水果梨將成為水果中物美價廉的主角兒。秋季咽乾舌燥、咳嗽，我們可以煮一些冰糖梨水來緩解秋燥，除了煮冰糖梨水，今天若愚媽媽還想了一個小妙招，平時做蛋糕我們都會用牛奶或者清水以及白糖，那麼今天呢，我把白糖換成冰糖，用紅棗雪梨汁來代替牛奶或者清水，做好的蛋糕口感清甜，也不擔心會上火了。
這道蛋糕的做法很簡單，若愚媽媽將詳細步驟和配方分享出來，希望每一個孩子都能吃到清甜不油膩、真正營養健康的蛋糕！
【冰糖雪梨小蛋糕】
食材：低筋麵粉90克，雞蛋5個，梨1個，紅棗2顆，黃冰糖60克，玉米油60克。
模具：學廚12連方形模
【步驟】1、先準備食材，稱好所有需要用到的食材，一個雞蛋的大小連殼在60克左右。玉米油可以用色拉油或者葵花籽油等無色無味的油代替。
2、將黃冰糖放入料理機，打成冰糖粉。如果冰糖比較大，先敲碎再放入料理機。
3、梨切小塊，紅棗切碎，紅棗和梨一起放入料理機，無需加水，攪打成紅棗雪梨汁，過濾70克備用。
4、蛋清和蛋黃分離在無水無油的盆中。蛋黃加入10克冰糖粉攪打散。
5、再倒入紅棗雪梨汁攪打均勻，接著倒入玉米油攪打均勻。
6、篩入低筋麵粉，打蛋器左右來回拌，拌至蛋黃糊細膩、沒有顆粒狀為止。
7、蛋清中分三次加入剩下的冰糖粉，打蛋器高速打發蛋清，提起打蛋頭，蛋清呈直立的小角為止。
適時而食，處暑節氣巧做冰糖雪梨小蛋糕，健康營養外面買不到！
處暑來到，悶熱的三伏天已經過去，早晚變得涼爽，可是天干氣燥，卻是感冒發熱的高峰期，因此在飲食方面，適時而食，不時不食！我們要根據節氣來調整，此時多吃一些生津止渴、滋陰潤燥的食物。比如味甘性涼的鴨肉；富含維生素的西紅柿、茄子；蛋白質含量較高的冬瓜、南瓜和黃魚；以及酸甜開胃、潤肺的山楂、橘子、百合、梨等。#你好，處暑#
西瓜、桃子漸漸下市，緊接著應季水果梨將成為水果中物美價廉的主角兒。秋季咽乾舌燥、咳嗽，我們可以煮一些冰糖梨水來緩解秋燥，除了煮冰糖梨水，今天若愚媽媽還想了一個小妙招，平時做蛋糕我們都會用牛奶或者清水以及白糖，那麼今天呢，我把白糖換成冰糖，用紅棗雪梨汁來代替牛奶或者清水，做好的蛋糕口感清甜，也不擔心會上火了。
這道蛋糕的做法很簡單，若愚媽媽將詳細步驟和配方分享出來，希望每一個孩子都能吃到清甜不油膩、真正營養健康的蛋糕！
【冰糖雪梨小蛋糕】
食材：低筋麵粉90克，雞蛋5個，梨1個，紅棗2顆，黃冰糖60克，玉米油60克。
模具：學廚12連方形模
【步驟】1、先準備食材，稱好所有需要用到的食材，一個雞蛋的大小連殼在60克左右。玉米油可以用色拉油或者葵花籽油等無色無味的油代替。
2、將黃冰糖放入料理機，打成冰糖粉。如果冰糖比較大，先敲碎再放入料理機。
3、梨切小塊，紅棗切碎，紅棗和梨一起放入料理機，無需加水，攪打成紅棗雪梨汁，過濾70克備用。
4、蛋清和蛋黃分離在無水無油的盆中。蛋黃加入10克冰糖粉攪打散。
5、再倒入紅棗雪梨汁攪打均勻，接著倒入玉米油攪打均勻。
6、篩入低筋麵粉，打蛋器左右來回拌，拌至蛋黃糊細膩、沒有顆粒狀為止。
7、蛋清中分三次加入剩下的冰糖粉，打蛋器高速打發蛋清，提起打蛋頭，蛋清呈直立的小角為止。
8、將三分之一打發的蛋清跟蛋黃糊翻拌均勻，再將三分之一蛋清跟蛋黃糊拌勻，將拌好的蛋黃糊倒入剩下的蛋清中，翻拌均勻。拌好的蛋糕糊是蓬鬆輕盈的。
適時而食，處暑節氣巧做冰糖雪梨小蛋糕，健康營養外面買不到！
處暑來到，悶熱的三伏天已經過去，早晚變得涼爽，可是天干氣燥，卻是感冒發熱的高峰期，因此在飲食方面，適時而食，不時不食！我們要根據節氣來調整，此時多吃一些生津止渴、滋陰潤燥的食物。比如味甘性涼的鴨肉；富含維生素的西紅柿、茄子；蛋白質含量較高的冬瓜、南瓜和黃魚；以及酸甜開胃、潤肺的山楂、橘子、百合、梨等。#你好，處暑#
西瓜、桃子漸漸下市，緊接著應季水果梨將成為水果中物美價廉的主角兒。秋季咽乾舌燥、咳嗽，我們可以煮一些冰糖梨水來緩解秋燥，除了煮冰糖梨水，今天若愚媽媽還想了一個小妙招，平時做蛋糕我們都會用牛奶或者清水以及白糖，那麼今天呢，我把白糖換成冰糖，用紅棗雪梨汁來代替牛奶或者清水，做好的蛋糕口感清甜，也不擔心會上火了。
這道蛋糕的做法很簡單，若愚媽媽將詳細步驟和配方分享出來，希望每一個孩子都能吃到清甜不油膩、真正營養健康的蛋糕！
【冰糖雪梨小蛋糕】
食材：低筋麵粉90克，雞蛋5個，梨1個，紅棗2顆，黃冰糖60克，玉米油60克。
模具：學廚12連方形模
【步驟】1、先準備食材，稱好所有需要用到的食材，一個雞蛋的大小連殼在60克左右。玉米油可以用色拉油或者葵花籽油等無色無味的油代替。
2、將黃冰糖放入料理機，打成冰糖粉。如果冰糖比較大，先敲碎再放入料理機。
3、梨切小塊，紅棗切碎，紅棗和梨一起放入料理機，無需加水，攪打成紅棗雪梨汁，過濾70克備用。
4、蛋清和蛋黃分離在無水無油的盆中。蛋黃加入10克冰糖粉攪打散。
5、再倒入紅棗雪梨汁攪打均勻，接著倒入玉米油攪打均勻。
6、篩入低筋麵粉，打蛋器左右來回拌，拌至蛋黃糊細膩、沒有顆粒狀為止。
7、蛋清中分三次加入剩下的冰糖粉，打蛋器高速打發蛋清，提起打蛋頭，蛋清呈直立的小角為止。
8、將三分之一打發的蛋清跟蛋黃糊翻拌均勻，再將三分之一蛋清跟蛋黃糊拌勻，將拌好的蛋黃糊倒入剩下的蛋清中，翻拌均勻。拌好的蛋糕糊是蓬鬆輕盈的。
9、學廚12連方形模具，放入紙託。此時烤箱開始預熱，上管150℃，下管160℃。
適時而食，處暑節氣巧做冰糖雪梨小蛋糕，健康營養外面買不到！
處暑來到，悶熱的三伏天已經過去，早晚變得涼爽，可是天干氣燥，卻是感冒發熱的高峰期，因此在飲食方面，適時而食，不時不食！我們要根據節氣來調整，此時多吃一些生津止渴、滋陰潤燥的食物。比如味甘性涼的鴨肉；富含維生素的西紅柿、茄子；蛋白質含量較高的冬瓜、南瓜和黃魚；以及酸甜開胃、潤肺的山楂、橘子、百合、梨等。#你好，處暑#
西瓜、桃子漸漸下市，緊接著應季水果梨將成為水果中物美價廉的主角兒。秋季咽乾舌燥、咳嗽，我們可以煮一些冰糖梨水來緩解秋燥，除了煮冰糖梨水，今天若愚媽媽還想了一個小妙招，平時做蛋糕我們都會用牛奶或者清水以及白糖，那麼今天呢，我把白糖換成冰糖，用紅棗雪梨汁來代替牛奶或者清水，做好的蛋糕口感清甜，也不擔心會上火了。
這道蛋糕的做法很簡單，若愚媽媽將詳細步驟和配方分享出來，希望每一個孩子都能吃到清甜不油膩、真正營養健康的蛋糕！
【冰糖雪梨小蛋糕】
食材：低筋麵粉90克，雞蛋5個，梨1個，紅棗2顆，黃冰糖60克，玉米油60克。
模具：學廚12連方形模
【步驟】1、先準備食材，稱好所有需要用到的食材，一個雞蛋的大小連殼在60克左右。玉米油可以用色拉油或者葵花籽油等無色無味的油代替。
2、將黃冰糖放入料理機，打成冰糖粉。如果冰糖比較大，先敲碎再放入料理機。
3、梨切小塊，紅棗切碎，紅棗和梨一起放入料理機，無需加水，攪打成紅棗雪梨汁，過濾70克備用。
4、蛋清和蛋黃分離在無水無油的盆中。蛋黃加入10克冰糖粉攪打散。
5、再倒入紅棗雪梨汁攪打均勻，接著倒入玉米油攪打均勻。
6、篩入低筋麵粉，打蛋器左右來回拌，拌至蛋黃糊細膩、沒有顆粒狀為止。
7、蛋清中分三次加入剩下的冰糖粉，打蛋器高速打發蛋清，提起打蛋頭，蛋清呈直立的小角為止。
8、將三分之一打發的蛋清跟蛋黃糊翻拌均勻，再將三分之一蛋清跟蛋黃糊拌勻，將拌好的蛋黃糊倒入剩下的蛋清中，翻拌均勻。拌好的蛋糕糊是蓬鬆輕盈的。
9、學廚12連方形模具，放入紙託。此時烤箱開始預熱，上管150℃，下管160℃。
10、將蛋糕糊倒入模具中，可以藉助裱花袋，將蛋糕糊倒入裱花袋，再擠入模具中。蛋糕糊最高不超過八分滿。
適時而食，處暑節氣巧做冰糖雪梨小蛋糕，健康營養外面買不到！
處暑來到，悶熱的三伏天已經過去，早晚變得涼爽，可是天干氣燥，卻是感冒發熱的高峰期，因此在飲食方面，適時而食，不時不食！我們要根據節氣來調整，此時多吃一些生津止渴、滋陰潤燥的食物。比如味甘性涼的鴨肉；富含維生素的西紅柿、茄子；蛋白質含量較高的冬瓜、南瓜和黃魚；以及酸甜開胃、潤肺的山楂、橘子、百合、梨等。#你好，處暑#
西瓜、桃子漸漸下市，緊接著應季水果梨將成為水果中物美價廉的主角兒。秋季咽乾舌燥、咳嗽，我們可以煮一些冰糖梨水來緩解秋燥，除了煮冰糖梨水，今天若愚媽媽還想了一個小妙招，平時做蛋糕我們都會用牛奶或者清水以及白糖，那麼今天呢，我把白糖換成冰糖，用紅棗雪梨汁來代替牛奶或者清水，做好的蛋糕口感清甜，也不擔心會上火了。
這道蛋糕的做法很簡單，若愚媽媽將詳細步驟和配方分享出來，希望每一個孩子都能吃到清甜不油膩、真正營養健康的蛋糕！
【冰糖雪梨小蛋糕】
食材：低筋麵粉90克，雞蛋5個，梨1個，紅棗2顆，黃冰糖60克，玉米油60克。
模具：學廚12連方形模
【步驟】1、先準備食材，稱好所有需要用到的食材，一個雞蛋的大小連殼在60克左右。玉米油可以用色拉油或者葵花籽油等無色無味的油代替。
2、將黃冰糖放入料理機，打成冰糖粉。如果冰糖比較大，先敲碎再放入料理機。
3、梨切小塊，紅棗切碎，紅棗和梨一起放入料理機，無需加水，攪打成紅棗雪梨汁，過濾70克備用。
4、蛋清和蛋黃分離在無水無油的盆中。蛋黃加入10克冰糖粉攪打散。
5、再倒入紅棗雪梨汁攪打均勻，接著倒入玉米油攪打均勻。
6、篩入低筋麵粉，打蛋器左右來回拌，拌至蛋黃糊細膩、沒有顆粒狀為止。
7、蛋清中分三次加入剩下的冰糖粉，打蛋器高速打發蛋清，提起打蛋頭，蛋清呈直立的小角為止。
8、將三分之一打發的蛋清跟蛋黃糊翻拌均勻，再將三分之一蛋清跟蛋黃糊拌勻，將拌好的蛋黃糊倒入剩下的蛋清中，翻拌均勻。拌好的蛋糕糊是蓬鬆輕盈的。
9、學廚12連方形模具，放入紙託。此時烤箱開始預熱，上管150℃，下管160℃。
10、將蛋糕糊倒入模具中，可以藉助裱花袋，將蛋糕糊倒入裱花袋，再擠入模具中。蛋糕糊最高不超過八分滿。
11、將擠好蛋糕糊的模具放入預熱好的烤箱，烤25分鐘。中途準備一張錫紙蓋在蛋糕表面，可以避免上色太重。
適時而食，處暑節氣巧做冰糖雪梨小蛋糕，健康營養外面買不到！
處暑來到，悶熱的三伏天已經過去，早晚變得涼爽，可是天干氣燥，卻是感冒發熱的高峰期，因此在飲食方面，適時而食，不時不食！我們要根據節氣來調整，此時多吃一些生津止渴、滋陰潤燥的食物。比如味甘性涼的鴨肉；富含維生素的西紅柿、茄子；蛋白質含量較高的冬瓜、南瓜和黃魚；以及酸甜開胃、潤肺的山楂、橘子、百合、梨等。#你好，處暑#
西瓜、桃子漸漸下市，緊接著應季水果梨將成為水果中物美價廉的主角兒。秋季咽乾舌燥、咳嗽，我們可以煮一些冰糖梨水來緩解秋燥，除了煮冰糖梨水，今天若愚媽媽還想了一個小妙招，平時做蛋糕我們都會用牛奶或者清水以及白糖，那麼今天呢，我把白糖換成冰糖，用紅棗雪梨汁來代替牛奶或者清水，做好的蛋糕口感清甜，也不擔心會上火了。
這道蛋糕的做法很簡單，若愚媽媽將詳細步驟和配方分享出來，希望每一個孩子都能吃到清甜不油膩、真正營養健康的蛋糕！
【冰糖雪梨小蛋糕】
食材：低筋麵粉90克，雞蛋5個，梨1個，紅棗2顆，黃冰糖60克，玉米油60克。
模具：學廚12連方形模
【步驟】1、先準備食材，稱好所有需要用到的食材，一個雞蛋的大小連殼在60克左右。玉米油可以用色拉油或者葵花籽油等無色無味的油代替。
2、將黃冰糖放入料理機，打成冰糖粉。如果冰糖比較大，先敲碎再放入料理機。
3、梨切小塊，紅棗切碎，紅棗和梨一起放入料理機，無需加水，攪打成紅棗雪梨汁，過濾70克備用。
4、蛋清和蛋黃分離在無水無油的盆中。蛋黃加入10克冰糖粉攪打散。
5、再倒入紅棗雪梨汁攪打均勻，接著倒入玉米油攪打均勻。
6、篩入低筋麵粉，打蛋器左右來回拌，拌至蛋黃糊細膩、沒有顆粒狀為止。
7、蛋清中分三次加入剩下的冰糖粉，打蛋器高速打發蛋清，提起打蛋頭，蛋清呈直立的小角為止。
8、將三分之一打發的蛋清跟蛋黃糊翻拌均勻，再將三分之一蛋清跟蛋黃糊拌勻，將拌好的蛋黃糊倒入剩下的蛋清中，翻拌均勻。拌好的蛋糕糊是蓬鬆輕盈的。
9、學廚12連方形模具，放入紙託。此時烤箱開始預熱，上管150℃，下管160℃。
10、將蛋糕糊倒入模具中，可以藉助裱花袋，將蛋糕糊倒入裱花袋，再擠入模具中。蛋糕糊最高不超過八分滿。
11、將擠好蛋糕糊的模具放入預熱好的烤箱，烤25分鐘。中途準備一張錫紙蓋在蛋糕表面，可以避免上色太重。
我這些分量的蛋糕糊可以正好烤兩盤。烤好的蛋糕無需倒扣，直接拿出烤箱放涼就行了。
適時而食，處暑節氣巧做冰糖雪梨小蛋糕，健康營養外面買不到！
處暑來到，悶熱的三伏天已經過去，早晚變得涼爽，可是天干氣燥，卻是感冒發熱的高峰期，因此在飲食方面，適時而食，不時不食！我們要根據節氣來調整，此時多吃一些生津止渴、滋陰潤燥的食物。比如味甘性涼的鴨肉；富含維生素的西紅柿、茄子；蛋白質含量較高的冬瓜、南瓜和黃魚；以及酸甜開胃、潤肺的山楂、橘子、百合、梨等。#你好，處暑#
西瓜、桃子漸漸下市，緊接著應季水果梨將成為水果中物美價廉的主角兒。秋季咽乾舌燥、咳嗽，我們可以煮一些冰糖梨水來緩解秋燥，除了煮冰糖梨水，今天若愚媽媽還想了一個小妙招，平時做蛋糕我們都會用牛奶或者清水以及白糖，那麼今天呢，我把白糖換成冰糖，用紅棗雪梨汁來代替牛奶或者清水，做好的蛋糕口感清甜，也不擔心會上火了。
這道蛋糕的做法很簡單，若愚媽媽將詳細步驟和配方分享出來，希望每一個孩子都能吃到清甜不油膩、真正營養健康的蛋糕！
【冰糖雪梨小蛋糕】
食材：低筋麵粉90克，雞蛋5個，梨1個，紅棗2顆，黃冰糖60克，玉米油60克。
模具：學廚12連方形模
【步驟】1、先準備食材，稱好所有需要用到的食材，一個雞蛋的大小連殼在60克左右。玉米油可以用色拉油或者葵花籽油等無色無味的油代替。
2、將黃冰糖放入料理機，打成冰糖粉。如果冰糖比較大，先敲碎再放入料理機。
3、梨切小塊，紅棗切碎，紅棗和梨一起放入料理機，無需加水，攪打成紅棗雪梨汁，過濾70克備用。
4、蛋清和蛋黃分離在無水無油的盆中。蛋黃加入10克冰糖粉攪打散。
5、再倒入紅棗雪梨汁攪打均勻，接著倒入玉米油攪打均勻。
6、篩入低筋麵粉，打蛋器左右來回拌，拌至蛋黃糊細膩、沒有顆粒狀為止。
7、蛋清中分三次加入剩下的冰糖粉，打蛋器高速打發蛋清，提起打蛋頭，蛋清呈直立的小角為止。
8、將三分之一打發的蛋清跟蛋黃糊翻拌均勻，再將三分之一蛋清跟蛋黃糊拌勻，將拌好的蛋黃糊倒入剩下的蛋清中，翻拌均勻。拌好的蛋糕糊是蓬鬆輕盈的。
9、學廚12連方形模具，放入紙託。此時烤箱開始預熱，上管150℃，下管160℃。
10、將蛋糕糊倒入模具中，可以藉助裱花袋，將蛋糕糊倒入裱花袋，再擠入模具中。蛋糕糊最高不超過八分滿。
11、將擠好蛋糕糊的模具放入預熱好的烤箱，烤25分鐘。中途準備一張錫紙蓋在蛋糕表面，可以避免上色太重。
我這些分量的蛋糕糊可以正好烤兩盤。烤好的蛋糕無需倒扣，直接拿出烤箱放涼就行了。
外面賣的蛋糕含糖量特別多，咱們自己在家做可以調節，儘量用應季食材去做，不僅好吃，還有營養，孩子看到這樣的小蛋糕也是愛不釋手！
適時而食，處暑節氣巧做冰糖雪梨小蛋糕，健康營養外面買不到！
處暑來到，悶熱的三伏天已經過去，早晚變得涼爽，可是天干氣燥，卻是感冒發熱的高峰期，因此在飲食方面，適時而食，不時不食！我們要根據節氣來調整，此時多吃一些生津止渴、滋陰潤燥的食物。比如味甘性涼的鴨肉；富含維生素的西紅柿、茄子；蛋白質含量較高的冬瓜、南瓜和黃魚；以及酸甜開胃、潤肺的山楂、橘子、百合、梨等。#你好，處暑#
西瓜、桃子漸漸下市，緊接著應季水果梨將成為水果中物美價廉的主角兒。秋季咽乾舌燥、咳嗽，我們可以煮一些冰糖梨水來緩解秋燥，除了煮冰糖梨水，今天若愚媽媽還想了一個小妙招，平時做蛋糕我們都會用牛奶或者清水以及白糖，那麼今天呢，我把白糖換成冰糖，用紅棗雪梨汁來代替牛奶或者清水，做好的蛋糕口感清甜，也不擔心會上火了。
這道蛋糕的做法很簡單，若愚媽媽將詳細步驟和配方分享出來，希望每一個孩子都能吃到清甜不油膩、真正營養健康的蛋糕！
【冰糖雪梨小蛋糕】
食材：低筋麵粉90克，雞蛋5個，梨1個，紅棗2顆，黃冰糖60克，玉米油60克。
模具：學廚12連方形模
【步驟】1、先準備食材，稱好所有需要用到的食材，一個雞蛋的大小連殼在60克左右。玉米油可以用色拉油或者葵花籽油等無色無味的油代替。
2、將黃冰糖放入料理機，打成冰糖粉。如果冰糖比較大，先敲碎再放入料理機。
3、梨切小塊，紅棗切碎，紅棗和梨一起放入料理機，無需加水，攪打成紅棗雪梨汁，過濾70克備用。
4、蛋清和蛋黃分離在無水無油的盆中。蛋黃加入10克冰糖粉攪打散。
5、再倒入紅棗雪梨汁攪打均勻，接著倒入玉米油攪打均勻。
6、篩入低筋麵粉，打蛋器左右來回拌，拌至蛋黃糊細膩、沒有顆粒狀為止。
7、蛋清中分三次加入剩下的冰糖粉，打蛋器高速打發蛋清，提起打蛋頭，蛋清呈直立的小角為止。
8、將三分之一打發的蛋清跟蛋黃糊翻拌均勻，再將三分之一蛋清跟蛋黃糊拌勻，將拌好的蛋黃糊倒入剩下的蛋清中，翻拌均勻。拌好的蛋糕糊是蓬鬆輕盈的。
9、學廚12連方形模具，放入紙託。此時烤箱開始預熱，上管150℃，下管160℃。
10、將蛋糕糊倒入模具中，可以藉助裱花袋，將蛋糕糊倒入裱花袋，再擠入模具中。蛋糕糊最高不超過八分滿。
11、將擠好蛋糕糊的模具放入預熱好的烤箱，烤25分鐘。中途準備一張錫紙蓋在蛋糕表面，可以避免上色太重。
我這些分量的蛋糕糊可以正好烤兩盤。烤好的蛋糕無需倒扣，直接拿出烤箱放涼就行了。
外面賣的蛋糕含糖量特別多，咱們自己在家做可以調節，儘量用應季食材去做，不僅好吃，還有營養，孩子看到這樣的小蛋糕也是愛不釋手！
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