昨天家裡吃餃子，不知是餃子皮準備多了，還是餡料包多了，餃子皮居然剩了12張。為了這12張餃子皮再準備肉餡，似乎也太費事了吧。
如此，就用餃子皮做蔥油餅吧！剩餘的餃子皮做成蔥油餅，又快又好，而且不用和麵揉麵哦。只要備好餃子皮，小蔥，蔥油餅分分鐘搞定！真心簡單，真心快手，但做好的蔥油餅真心好吃！！o(∩_∩)o ~
老公一邊吃蔥油餅，一邊問我：“老婆，這餅怎麼做的？再做點吧，好好吃。”
快手蔥油餅——這蔥油餅超好吃，老公超喜歡！而且做法太簡單啦，不用和麵揉麵哦
原料：餃子皮12張，小蔥5顆
輔料：玉米油20g，鹽1小勺，花椒粉1小勺
做法：
1、備好餃子皮、小蔥；
2、小蔥洗淨，拭乾水分，切成蔥花；
3、蔥花裡調入適量鹽、花椒粉，攪拌均勻；
4、燒一鍋熱油，倒入蔥花調料裡，再次攪拌均勻；
5、揉麵墊上刷上適量玉米油；
6、放上餃子皮；
7、在餃子皮上刷上蔥油；
8、再次鋪上餃子皮；
9、在餃子皮上刷上蔥油；
10、再次鋪上餃子皮；
11、用擀麵杖將餃子皮擀薄，儘量薄；
12、電餅鐺刷油，放入餃子皮；啟動“煎餅”程序；
13、程序結束後，將煎餅取出，切塊即可食用。
小貼士：
1、調料可根據個人喜好調整；
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