大家好，歡迎來到頭條號月月私房菜，今天和大家分享的是：開學後，我給兒子做這早餐，外酥裡嫩，營養豐盛，兒子百吃不厭
自從9月1號那天開始，我每天6點30準時起床給兒子做早餐，也有很多朋友給我留言，問我每天早上給孩子做什麼樣的早餐，我家的早餐是真心的簡單。一般情況下，只有我和女兒在家吃早餐，喝杯牛奶，煎個雞蛋，或者烙個牛奶蔬菜小餅，既營養又好吃還簡單，做的量也不多，孩子愛吃，媽媽也不用愁。就像昨天早上我給孩子做了一個餡餅，很適合孩子的胃口，孩子非常喜歡吃，昨天晚上放學的時候我問她明天吃什麼早餐，孩子毫不猶豫的說還吃早上吃的餡餅，可以孩子是徹底愛上了這道小餅。所以開學後，我給兒子做這道早餐，外酥裡嫩，營養豐盛，兒子百吃不厭。
大家好，歡迎來到頭條號月月私房菜，今天和大家分享的是：開學後，我給兒子做這早餐，外酥裡嫩，營養豐盛，兒子百吃不厭
自從9月1號那天開始，我每天6點30準時起床給兒子做早餐，也有很多朋友給我留言，問我每天早上給孩子做什麼樣的早餐，我家的早餐是真心的簡單。一般情況下，只有我和女兒在家吃早餐，喝杯牛奶，煎個雞蛋，或者烙個牛奶蔬菜小餅，既營養又好吃還簡單，做的量也不多，孩子愛吃，媽媽也不用愁。就像昨天早上我給孩子做了一個餡餅，很適合孩子的胃口，孩子非常喜歡吃，昨天晚上放學的時候我問她明天吃什麼早餐，孩子毫不猶豫的說還吃早上吃的餡餅，可以孩子是徹底愛上了這道小餅。所以開學後，我給兒子做這道早餐，外酥裡嫩，營養豐盛，兒子百吃不厭。
早餐捲餅
開學後，隔三差五吃的一道早餐，外酥裡鮮，營養美味，做法超簡單。我每次做這道早餐捲餅的時候總是前一天把面整理好放在冰箱裡發酵，第二天起來就不用和麵了，可以節省不少時間，餡料也是先切好，第二天早上起來調拌一下直接使用就可以了。做法簡單，營養又美味，喜歡的朋友可以進來學習一下，以下就是詳細的做法。
大家好，歡迎來到頭條號月月私房菜，今天和大家分享的是：開學後，我給兒子做這早餐，外酥裡嫩，營養豐盛，兒子百吃不厭
自從9月1號那天開始，我每天6點30準時起床給兒子做早餐，也有很多朋友給我留言，問我每天早上給孩子做什麼樣的早餐，我家的早餐是真心的簡單。一般情況下，只有我和女兒在家吃早餐，喝杯牛奶，煎個雞蛋，或者烙個牛奶蔬菜小餅，既營養又好吃還簡單，做的量也不多，孩子愛吃，媽媽也不用愁。就像昨天早上我給孩子做了一個餡餅，很適合孩子的胃口，孩子非常喜歡吃，昨天晚上放學的時候我問她明天吃什麼早餐，孩子毫不猶豫的說還吃早上吃的餡餅，可以孩子是徹底愛上了這道小餅。所以開學後，我給兒子做這道早餐，外酥裡嫩，營養豐盛，兒子百吃不厭。
早餐捲餅
開學後，隔三差五吃的一道早餐，外酥裡鮮，營養美味，做法超簡單。我每次做這道早餐捲餅的時候總是前一天把面整理好放在冰箱裡發酵，第二天起來就不用和麵了，可以節省不少時間，餡料也是先切好，第二天早上起來調拌一下直接使用就可以了。做法簡單，營養又美味，喜歡的朋友可以進來學習一下，以下就是詳細的做法。
早餐捲餅
食材】：麵粉，胡蘿蔔，韭菜，蠔油，雞蛋，五香粉，蝦皮，食用油，鹽等
【做法】
第一步：在碗中打入240克的麵粉，加入一勺鹽增加筋性，用溫水110克和麵，邊倒水邊攪拌，攪拌成大面絮狀之後下手揉成麵糰蓋上蓋子鬆弛12分鐘。
第二步：十二分鐘之後將它取出來放在案板上揉得光滑一些，然後搓成長條，下成面劑 ，再分別將小劑子都團圓。
第三步：在盤子上刷上一層食用油，將做好的小圓團都放在盤子裡，然後再在麵糰上都刷上一層食用油，然後蓋上保鮮膜密封醒發40分鐘左右。
大家好，歡迎來到頭條號月月私房菜，今天和大家分享的是：開學後，我給兒子做這早餐，外酥裡嫩，營養豐盛，兒子百吃不厭
自從9月1號那天開始，我每天6點30準時起床給兒子做早餐，也有很多朋友給我留言，問我每天早上給孩子做什麼樣的早餐，我家的早餐是真心的簡單。一般情況下，只有我和女兒在家吃早餐，喝杯牛奶，煎個雞蛋，或者烙個牛奶蔬菜小餅，既營養又好吃還簡單，做的量也不多，孩子愛吃，媽媽也不用愁。就像昨天早上我給孩子做了一個餡餅，很適合孩子的胃口，孩子非常喜歡吃，昨天晚上放學的時候我問她明天吃什麼早餐，孩子毫不猶豫的說還吃早上吃的餡餅，可以孩子是徹底愛上了這道小餅。所以開學後，我給兒子做這道早餐，外酥裡嫩，營養豐盛，兒子百吃不厭。
早餐捲餅
開學後，隔三差五吃的一道早餐，外酥裡鮮，營養美味，做法超簡單。我每次做這道早餐捲餅的時候總是前一天把面整理好放在冰箱裡發酵，第二天起來就不用和麵了，可以節省不少時間，餡料也是先切好，第二天早上起來調拌一下直接使用就可以了。做法簡單，營養又美味，喜歡的朋友可以進來學習一下，以下就是詳細的做法。
早餐捲餅
食材】：麵粉，胡蘿蔔，韭菜，蠔油，雞蛋，五香粉，蝦皮，食用油，鹽等
【做法】
第一步：在碗中打入240克的麵粉，加入一勺鹽增加筋性，用溫水110克和麵，邊倒水邊攪拌，攪拌成大面絮狀之後下手揉成麵糰蓋上蓋子鬆弛12分鐘。
第二步：十二分鐘之後將它取出來放在案板上揉得光滑一些，然後搓成長條，下成面劑 ，再分別將小劑子都團圓。
第三步：在盤子上刷上一層食用油，將做好的小圓團都放在盤子裡，然後再在麵糰上都刷上一層食用油，然後蓋上保鮮膜密封醒發40分鐘左右。
早餐捲餅
第四步：準備1根胡蘿蔔用清水洗淨然後將它切成細絲放在碗中備用，準備一把韭菜將它清洗乾淨，然後切成小段和胡蘿蔔放在一起，先倒入適量的食用油將它攪拌均勻鎖住餡料的水分備用。將雞蛋炒成雞蛋碎和它們都放在一起，
第五步：鍋中倒入油，油熱以後倒入雞蛋液將它炒成雞蛋碎，放入餡料的碗中，加入一勺五香粉，適量的蠔油，一把蝦皮，少量的鹽攪拌均勻，餡料就做好了。
第六步：取一個小劑子，將它用擀麵杖擀開，擀成一個圓形的麵餅，然後在裡面放上餡料，然後從一端捲起來將兩頭，將兩頭捏緊。
第七步：電餅鐺提前預熱好，裡面倒入多一點的食用油，將做好的餡餅生胚放進電餅鐺裡，將一面煎黃之後翻一下面，兩面都翻一下，煎至兩面金黃的時候就可以出鍋了。
大家好，歡迎來到頭條號月月私房菜，今天和大家分享的是：開學後，我給兒子做這早餐，外酥裡嫩，營養豐盛，兒子百吃不厭
自從9月1號那天開始，我每天6點30準時起床給兒子做早餐，也有很多朋友給我留言，問我每天早上給孩子做什麼樣的早餐，我家的早餐是真心的簡單。一般情況下，只有我和女兒在家吃早餐，喝杯牛奶，煎個雞蛋，或者烙個牛奶蔬菜小餅，既營養又好吃還簡單，做的量也不多，孩子愛吃，媽媽也不用愁。就像昨天早上我給孩子做了一個餡餅，很適合孩子的胃口，孩子非常喜歡吃，昨天晚上放學的時候我問她明天吃什麼早餐，孩子毫不猶豫的說還吃早上吃的餡餅，可以孩子是徹底愛上了這道小餅。所以開學後，我給兒子做這道早餐，外酥裡嫩，營養豐盛，兒子百吃不厭。
早餐捲餅
開學後，隔三差五吃的一道早餐，外酥裡鮮，營養美味，做法超簡單。我每次做這道早餐捲餅的時候總是前一天把面整理好放在冰箱裡發酵，第二天起來就不用和麵了，可以節省不少時間，餡料也是先切好，第二天早上起來調拌一下直接使用就可以了。做法簡單，營養又美味，喜歡的朋友可以進來學習一下，以下就是詳細的做法。
早餐捲餅
食材】：麵粉，胡蘿蔔，韭菜，蠔油，雞蛋，五香粉，蝦皮，食用油，鹽等
【做法】
第一步：在碗中打入240克的麵粉，加入一勺鹽增加筋性，用溫水110克和麵，邊倒水邊攪拌，攪拌成大面絮狀之後下手揉成麵糰蓋上蓋子鬆弛12分鐘。
第二步：十二分鐘之後將它取出來放在案板上揉得光滑一些，然後搓成長條，下成面劑 ，再分別將小劑子都團圓。
第三步：在盤子上刷上一層食用油，將做好的小圓團都放在盤子裡，然後再在麵糰上都刷上一層食用油，然後蓋上保鮮膜密封醒發40分鐘左右。
早餐捲餅
第四步：準備1根胡蘿蔔用清水洗淨然後將它切成細絲放在碗中備用，準備一把韭菜將它清洗乾淨，然後切成小段和胡蘿蔔放在一起，先倒入適量的食用油將它攪拌均勻鎖住餡料的水分備用。將雞蛋炒成雞蛋碎和它們都放在一起，
第五步：鍋中倒入油，油熱以後倒入雞蛋液將它炒成雞蛋碎，放入餡料的碗中，加入一勺五香粉，適量的蠔油，一把蝦皮，少量的鹽攪拌均勻，餡料就做好了。
第六步：取一個小劑子，將它用擀麵杖擀開，擀成一個圓形的麵餅，然後在裡面放上餡料，然後從一端捲起來將兩頭，將兩頭捏緊。
第七步：電餅鐺提前預熱好，裡面倒入多一點的食用油，將做好的餡餅生胚放進電餅鐺裡，將一面煎黃之後翻一下面，兩面都翻一下，煎至兩面金黃的時候就可以出鍋了。
早餐捲餅
【做餡餅小竅門】
1.和麵的時候儘量用溫水和麵，因為溫水和麵能使麵糰更柔軟。
2.和麵的時候將它攪成大面絮狀和出來的麵糰會更柔軟，相反攪成小面絮狀和出來的麵糰會筋道發硬。
3.條拌餡料的時候要先放點油鎖住餡料的水分，這樣餡料會更鮮美，水分不流失。
3.煎的時候電餅鐺裡要多放點油，因為這個餅的皮很薄，油少的話會容易將它煎糊煎破。
4.電餅鐺要事先預熱好，這樣不但能使煎出來的餅更鮮嫩，還能減少不勺時間。
5.餡料的選用不是固定的，可以根據自己的口味來選擇，比如用南瓜，豆角來做等都是很不錯的。
大家好，歡迎來到頭條號月月私房菜，今天和大家分享的是：開學後，我給兒子做這早餐，外酥裡嫩，營養豐盛，兒子百吃不厭
自從9月1號那天開始，我每天6點30準時起床給兒子做早餐，也有很多朋友給我留言，問我每天早上給孩子做什麼樣的早餐，我家的早餐是真心的簡單。一般情況下，只有我和女兒在家吃早餐，喝杯牛奶，煎個雞蛋，或者烙個牛奶蔬菜小餅，既營養又好吃還簡單，做的量也不多，孩子愛吃，媽媽也不用愁。就像昨天早上我給孩子做了一個餡餅，很適合孩子的胃口，孩子非常喜歡吃，昨天晚上放學的時候我問她明天吃什麼早餐，孩子毫不猶豫的說還吃早上吃的餡餅，可以孩子是徹底愛上了這道小餅。所以開學後，我給兒子做這道早餐，外酥裡嫩，營養豐盛，兒子百吃不厭。
早餐捲餅
開學後，隔三差五吃的一道早餐，外酥裡鮮，營養美味，做法超簡單。我每次做這道早餐捲餅的時候總是前一天把面整理好放在冰箱裡發酵，第二天起來就不用和麵了，可以節省不少時間，餡料也是先切好，第二天早上起來調拌一下直接使用就可以了。做法簡單，營養又美味，喜歡的朋友可以進來學習一下，以下就是詳細的做法。
早餐捲餅
食材】：麵粉，胡蘿蔔，韭菜，蠔油，雞蛋，五香粉，蝦皮，食用油，鹽等
【做法】
第一步：在碗中打入240克的麵粉，加入一勺鹽增加筋性，用溫水110克和麵，邊倒水邊攪拌，攪拌成大面絮狀之後下手揉成麵糰蓋上蓋子鬆弛12分鐘。
第二步：十二分鐘之後將它取出來放在案板上揉得光滑一些，然後搓成長條，下成面劑 ，再分別將小劑子都團圓。
第三步：在盤子上刷上一層食用油，將做好的小圓團都放在盤子裡，然後再在麵糰上都刷上一層食用油，然後蓋上保鮮膜密封醒發40分鐘左右。
早餐捲餅
第四步：準備1根胡蘿蔔用清水洗淨然後將它切成細絲放在碗中備用，準備一把韭菜將它清洗乾淨，然後切成小段和胡蘿蔔放在一起，先倒入適量的食用油將它攪拌均勻鎖住餡料的水分備用。將雞蛋炒成雞蛋碎和它們都放在一起，
第五步：鍋中倒入油，油熱以後倒入雞蛋液將它炒成雞蛋碎，放入餡料的碗中，加入一勺五香粉，適量的蠔油，一把蝦皮，少量的鹽攪拌均勻，餡料就做好了。
第六步：取一個小劑子，將它用擀麵杖擀開，擀成一個圓形的麵餅，然後在裡面放上餡料，然後從一端捲起來將兩頭，將兩頭捏緊。
第七步：電餅鐺提前預熱好，裡面倒入多一點的食用油，將做好的餡餅生胚放進電餅鐺裡，將一面煎黃之後翻一下面，兩面都翻一下，煎至兩面金黃的時候就可以出鍋了。
早餐捲餅
【做餡餅小竅門】
1.和麵的時候儘量用溫水和麵，因為溫水和麵能使麵糰更柔軟。
2.和麵的時候將它攪成大面絮狀和出來的麵糰會更柔軟，相反攪成小面絮狀和出來的麵糰會筋道發硬。
3.條拌餡料的時候要先放點油鎖住餡料的水分，這樣餡料會更鮮美，水分不流失。
3.煎的時候電餅鐺裡要多放點油，因為這個餅的皮很薄，油少的話會容易將它煎糊煎破。
4.電餅鐺要事先預熱好，這樣不但能使煎出來的餅更鮮嫩，還能減少不勺時間。
5.餡料的選用不是固定的，可以根據自己的口味來選擇，比如用南瓜，豆角來做等都是很不錯的。
早餐捲餅
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