剝橙子不髒手的訣竅
"剝橙子不髒手的訣竅
剝橙子前先滾一滾,然後從橙子中間橫刀把皮切開,不要切到果肉。
"剝橙子不髒手的訣竅
剝橙子前先滾一滾,然後從橙子中間橫刀把皮切開,不要切到果肉。
也可以先切掉兩端,再左右一刀對半切。
椰子的神切法
"剝橙子不髒手的訣竅
剝橙子前先滾一滾,然後從橙子中間橫刀把皮切開,不要切到果肉。
也可以先切掉兩端,再左右一刀對半切。
椰子的神切法
拿刀背先敲敲椰子,再用刀背沿著椰子表面敲打,就比較容易打開。
優雅吃西瓜的訣竅
"剝橙子不髒手的訣竅
剝橙子前先滾一滾,然後從橙子中間橫刀把皮切開,不要切到果肉。
也可以先切掉兩端,再左右一刀對半切。
椰子的神切法
拿刀背先敲敲椰子,再用刀背沿著椰子表面敲打,就比較容易打開。
優雅吃西瓜的訣竅
西瓜清洗乾淨,對半切開,一隻手固定住西瓜,另一手拿刀,刀呈45度,插入西瓜,平行切出一排豎線。然後,再切出橫線,最後沿著瓜皮瓜肉的分界線切一圈,就可以直接叉著吃了。
一分鐘剁肉餡
"剝橙子不髒手的訣竅
剝橙子前先滾一滾,然後從橙子中間橫刀把皮切開,不要切到果肉。
也可以先切掉兩端,再左右一刀對半切。
椰子的神切法
拿刀背先敲敲椰子,再用刀背沿著椰子表面敲打,就比較容易打開。
優雅吃西瓜的訣竅
西瓜清洗乾淨,對半切開,一隻手固定住西瓜,另一手拿刀,刀呈45度,插入西瓜,平行切出一排豎線。然後,再切出橫線,最後沿著瓜皮瓜肉的分界線切一圈,就可以直接叉著吃了。
一分鐘剁肉餡
把豬肉放到案板上,刀斜45度切肉,注意不要把肉切斷,然後原地翻面,再斜著切。
正反切過45度後,再直直90度下刀,切兩面,這種切法讓你不費力剁豬肉,直接切成末。
烤肉
"剝橙子不髒手的訣竅
剝橙子前先滾一滾,然後從橙子中間橫刀把皮切開,不要切到果肉。
也可以先切掉兩端,再左右一刀對半切。
椰子的神切法
拿刀背先敲敲椰子,再用刀背沿著椰子表面敲打,就比較容易打開。
優雅吃西瓜的訣竅
西瓜清洗乾淨,對半切開,一隻手固定住西瓜,另一手拿刀,刀呈45度,插入西瓜,平行切出一排豎線。然後,再切出橫線,最後沿著瓜皮瓜肉的分界線切一圈,就可以直接叉著吃了。
一分鐘剁肉餡
把豬肉放到案板上,刀斜45度切肉,注意不要把肉切斷,然後原地翻面,再斜著切。
正反切過45度後,再直直90度下刀,切兩面,這種切法讓你不費力剁豬肉,直接切成末。
烤肉
烤肉時,在下面鋪一層檸檬或橙子片。肉不僅不會烤糊,還會沾染上淡淡的檸檬香氣。
除魚肉苦味
"剝橙子不髒手的訣竅
剝橙子前先滾一滾,然後從橙子中間橫刀把皮切開,不要切到果肉。
也可以先切掉兩端,再左右一刀對半切。
椰子的神切法
拿刀背先敲敲椰子,再用刀背沿著椰子表面敲打,就比較容易打開。
優雅吃西瓜的訣竅
西瓜清洗乾淨,對半切開,一隻手固定住西瓜,另一手拿刀,刀呈45度,插入西瓜,平行切出一排豎線。然後,再切出橫線,最後沿著瓜皮瓜肉的分界線切一圈,就可以直接叉著吃了。
一分鐘剁肉餡
把豬肉放到案板上,刀斜45度切肉,注意不要把肉切斷,然後原地翻面,再斜著切。
正反切過45度後,再直直90度下刀,切兩面,這種切法讓你不費力剁豬肉,直接切成末。
烤肉
烤肉時,在下面鋪一層檸檬或橙子片。肉不僅不會烤糊,還會沾染上淡淡的檸檬香氣。
除魚肉苦味
宰魚碰破了苦膽不但有苦味,而且有毒。補救方法是在沾了膽汁的魚肉上塗些酒、小蘇達或發酵粉,再用冷水沖洗,苦味便可消除。
蒸魚、蒸肉
"剝橙子不髒手的訣竅
剝橙子前先滾一滾,然後從橙子中間橫刀把皮切開,不要切到果肉。
也可以先切掉兩端,再左右一刀對半切。
椰子的神切法
拿刀背先敲敲椰子,再用刀背沿著椰子表面敲打,就比較容易打開。
優雅吃西瓜的訣竅
西瓜清洗乾淨,對半切開,一隻手固定住西瓜,另一手拿刀,刀呈45度,插入西瓜,平行切出一排豎線。然後,再切出橫線,最後沿著瓜皮瓜肉的分界線切一圈,就可以直接叉著吃了。
一分鐘剁肉餡
把豬肉放到案板上,刀斜45度切肉,注意不要把肉切斷,然後原地翻面,再斜著切。
正反切過45度後,再直直90度下刀,切兩面,這種切法讓你不費力剁豬肉,直接切成末。
烤肉
烤肉時,在下面鋪一層檸檬或橙子片。肉不僅不會烤糊,還會沾染上淡淡的檸檬香氣。
除魚肉苦味
宰魚碰破了苦膽不但有苦味,而且有毒。補救方法是在沾了膽汁的魚肉上塗些酒、小蘇達或發酵粉,再用冷水沖洗,苦味便可消除。
蒸魚、蒸肉
蒸魚或蒸肉時,待蒸鍋的水開了以後再上屜。這樣,魚或肉外部突然遇到高溫蒸汽而立即收縮,內部鮮汁不外流,熟後味道鮮美,有光澤。
湯鹹了
"剝橙子不髒手的訣竅
剝橙子前先滾一滾,然後從橙子中間橫刀把皮切開,不要切到果肉。
也可以先切掉兩端,再左右一刀對半切。
椰子的神切法
拿刀背先敲敲椰子,再用刀背沿著椰子表面敲打,就比較容易打開。
優雅吃西瓜的訣竅
西瓜清洗乾淨,對半切開,一隻手固定住西瓜,另一手拿刀,刀呈45度,插入西瓜,平行切出一排豎線。然後,再切出橫線,最後沿著瓜皮瓜肉的分界線切一圈,就可以直接叉著吃了。
一分鐘剁肉餡
把豬肉放到案板上,刀斜45度切肉,注意不要把肉切斷,然後原地翻面,再斜著切。
正反切過45度後,再直直90度下刀,切兩面,這種切法讓你不費力剁豬肉,直接切成末。
烤肉
烤肉時,在下面鋪一層檸檬或橙子片。肉不僅不會烤糊,還會沾染上淡淡的檸檬香氣。
除魚肉苦味
宰魚碰破了苦膽不但有苦味,而且有毒。補救方法是在沾了膽汁的魚肉上塗些酒、小蘇達或發酵粉,再用冷水沖洗,苦味便可消除。
蒸魚、蒸肉
蒸魚或蒸肉時,待蒸鍋的水開了以後再上屜。這樣,魚或肉外部突然遇到高溫蒸汽而立即收縮,內部鮮汁不外流,熟後味道鮮美,有光澤。
湯鹹了
菜湯做鹹了,拿一個洗淨的土豆切成兩半放入湯裡煮幾分鐘,湯就由鹹變淡了。
4分鐘煮熟玉米
"剝橙子不髒手的訣竅
剝橙子前先滾一滾,然後從橙子中間橫刀把皮切開,不要切到果肉。
也可以先切掉兩端,再左右一刀對半切。
椰子的神切法
拿刀背先敲敲椰子,再用刀背沿著椰子表面敲打,就比較容易打開。
優雅吃西瓜的訣竅
西瓜清洗乾淨,對半切開,一隻手固定住西瓜,另一手拿刀,刀呈45度,插入西瓜,平行切出一排豎線。然後,再切出橫線,最後沿著瓜皮瓜肉的分界線切一圈,就可以直接叉著吃了。
一分鐘剁肉餡
把豬肉放到案板上,刀斜45度切肉,注意不要把肉切斷,然後原地翻面,再斜著切。
正反切過45度後,再直直90度下刀,切兩面,這種切法讓你不費力剁豬肉,直接切成末。
烤肉
烤肉時,在下面鋪一層檸檬或橙子片。肉不僅不會烤糊,還會沾染上淡淡的檸檬香氣。
除魚肉苦味
宰魚碰破了苦膽不但有苦味,而且有毒。補救方法是在沾了膽汁的魚肉上塗些酒、小蘇達或發酵粉,再用冷水沖洗,苦味便可消除。
蒸魚、蒸肉
蒸魚或蒸肉時,待蒸鍋的水開了以後再上屜。這樣,魚或肉外部突然遇到高溫蒸汽而立即收縮,內部鮮汁不外流,熟後味道鮮美,有光澤。
湯鹹了
菜湯做鹹了,拿一個洗淨的土豆切成兩半放入湯裡煮幾分鐘,湯就由鹹變淡了。
4分鐘煮熟玉米
首先把玉米的根部切開,玉米的外衣不要剝去。然後稍微衝一下涼水,直接放入微波爐,高火四分鐘後,等待一分鐘再把玉米拿出來。這樣做出來的玉米顆粒飽滿,乾溼適當,不會像水煮留下很多水分。
輕鬆去山藥皮的訣竅
"剝橙子不髒手的訣竅
剝橙子前先滾一滾,然後從橙子中間橫刀把皮切開,不要切到果肉。
也可以先切掉兩端,再左右一刀對半切。
椰子的神切法
拿刀背先敲敲椰子,再用刀背沿著椰子表面敲打,就比較容易打開。
優雅吃西瓜的訣竅
西瓜清洗乾淨,對半切開,一隻手固定住西瓜,另一手拿刀,刀呈45度,插入西瓜,平行切出一排豎線。然後,再切出橫線,最後沿著瓜皮瓜肉的分界線切一圈,就可以直接叉著吃了。
一分鐘剁肉餡
把豬肉放到案板上,刀斜45度切肉,注意不要把肉切斷,然後原地翻面,再斜著切。
正反切過45度後,再直直90度下刀,切兩面,這種切法讓你不費力剁豬肉,直接切成末。
烤肉
烤肉時,在下面鋪一層檸檬或橙子片。肉不僅不會烤糊,還會沾染上淡淡的檸檬香氣。
除魚肉苦味
宰魚碰破了苦膽不但有苦味,而且有毒。補救方法是在沾了膽汁的魚肉上塗些酒、小蘇達或發酵粉,再用冷水沖洗,苦味便可消除。
蒸魚、蒸肉
蒸魚或蒸肉時,待蒸鍋的水開了以後再上屜。這樣,魚或肉外部突然遇到高溫蒸汽而立即收縮,內部鮮汁不外流,熟後味道鮮美,有光澤。
湯鹹了
菜湯做鹹了,拿一個洗淨的土豆切成兩半放入湯裡煮幾分鐘,湯就由鹹變淡了。
4分鐘煮熟玉米
首先把玉米的根部切開,玉米的外衣不要剝去。然後稍微衝一下涼水,直接放入微波爐,高火四分鐘後,等待一分鐘再把玉米拿出來。這樣做出來的玉米顆粒飽滿,乾溼適當,不會像水煮留下很多水分。
輕鬆去山藥皮的訣竅
去除山藥皮總是又滑又癢,怎麼辦?其實有一個訣竅:山藥切斷,放入鍋中煮上兩分鐘後再開始去皮,這時你會發現沒有粘液了,山藥不會滑落,也不會弄得手癢癢的。
學會了嗎?
轉給愛做飯的TA~
"剝橙子不髒手的訣竅
剝橙子前先滾一滾,然後從橙子中間橫刀把皮切開,不要切到果肉。
也可以先切掉兩端,再左右一刀對半切。
椰子的神切法
拿刀背先敲敲椰子,再用刀背沿著椰子表面敲打,就比較容易打開。
優雅吃西瓜的訣竅
西瓜清洗乾淨,對半切開,一隻手固定住西瓜,另一手拿刀,刀呈45度,插入西瓜,平行切出一排豎線。然後,再切出橫線,最後沿著瓜皮瓜肉的分界線切一圈,就可以直接叉著吃了。
一分鐘剁肉餡
把豬肉放到案板上,刀斜45度切肉,注意不要把肉切斷,然後原地翻面,再斜著切。
正反切過45度後,再直直90度下刀,切兩面,這種切法讓你不費力剁豬肉,直接切成末。
烤肉
烤肉時,在下面鋪一層檸檬或橙子片。肉不僅不會烤糊,還會沾染上淡淡的檸檬香氣。
除魚肉苦味
宰魚碰破了苦膽不但有苦味,而且有毒。補救方法是在沾了膽汁的魚肉上塗些酒、小蘇達或發酵粉,再用冷水沖洗,苦味便可消除。
蒸魚、蒸肉
蒸魚或蒸肉時,待蒸鍋的水開了以後再上屜。這樣,魚或肉外部突然遇到高溫蒸汽而立即收縮,內部鮮汁不外流,熟後味道鮮美,有光澤。
湯鹹了
菜湯做鹹了,拿一個洗淨的土豆切成兩半放入湯裡煮幾分鐘,湯就由鹹變淡了。
4分鐘煮熟玉米
首先把玉米的根部切開,玉米的外衣不要剝去。然後稍微衝一下涼水,直接放入微波爐,高火四分鐘後,等待一分鐘再把玉米拿出來。這樣做出來的玉米顆粒飽滿,乾溼適當,不會像水煮留下很多水分。
輕鬆去山藥皮的訣竅
去除山藥皮總是又滑又癢,怎麼辦?其實有一個訣竅:山藥切斷,放入鍋中煮上兩分鐘後再開始去皮,這時你會發現沒有粘液了,山藥不會滑落,也不會弄得手癢癢的。
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