胃病是很多人的困惱，這個很多人指的不單單是那些患胃病的，還有一些親人或者朋友患有胃病的。出門聚餐總要照顧到胃病患者的情況，既擔心親人或者朋友的身體，又覺得聚餐不盡興。而對於有胃病的人而言，一方面覺得麻煩他人，另一方面也擔心胃病會發作。
下面介紹一個治療胃病的方法。
薑絲蒜片
做法：將大蒜剝皮後切成片，蒜片放置幾分種，使蒜氨酸和蒜酶在空氣中充分結合產生大蒜素，再把生薑洗淨切成絲，兩者拌在一起，放入少量的鹽，輕微地醃一下， 使薑絲與大蒜片混合在一起，然後再撒上麻油，這樣，一個既養胃開胃、又消炎抗菌的可口小菜就做好了。
大蒜具有溫中消食、行滯氣、暖脾胃、消積、解毒、殺蟲的功效，尤其是其中豐富的大蒜素，能殺死更多種致病真菌和鉤蟲、蟯蟲、滴蟲。生吃大蒜是預防流感和預防腸道感染病的有效方法。
除了大蒜生薑，丁香茶不但能夠治療胃病，還具有很好的養胃的效果。
丁香茶
丁香茶被稱為花草藥界的“健胃劑”，丁香茶特有的丁香油和丁香酚，能有效的抑制幽門螺旋桿菌的活性，從而達到抑制和殺死幽門螺旋桿菌的效果，因此能夠殺死幽門螺旋桿菌的丁香茶是養胃的好幫手。
丁香茶的主要功能是起到溫中壯陽、下氣降逆的作用，一般3-5克泡茶，是治療胃寒呃逆的重要藥物。中醫認為，丁香的功效為溫中、暖腎、降逆，可改善消化不良、腹脹、嘔吐、口臭、冷厥、反胃及急性胃腸炎等症狀。
在過節或者大型聚餐後喝上一杯丁香茶，能減少噁心嘔吐，清除油膩，消除腹脹。好東西不要獨享，丁香茶還可以作為送禮佳品，給家人朋友送健康。
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