2. 面揉光滑至麵糰，用保鮮膜封好，放在溫暖處發酵一小時。
3. 麵糰發酵至比原先兩倍大時就行。
4. 麵糰發酵好以後，在面板上均勻的抹一層油，將麵糰按成面片，用保鮮膜封好，鬆弛20分鐘。
5. 將醒好的面片切成條，兩條按在一起，用筷子壓一下。
6. 熱鍋涼油，油溫七成熱，中火下鍋炸至，炸到兩面金黃即可。
7. 控油出鍋即可。
學會之後，以後大家再想吃就不用出去買啦，而且自己做的還乾淨衛生，不用再擔心什麼了。
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