別再說博物館無聊,快來這看看!-和吃有關的大家都愛看

博物館 熱狗 薯條 咖哩 魔廚By味之素 魔廚By味之素 2017-11-04

如今,餐飲業的發展有了長足進步,做為一名優秀的廚師,只是能燒的一手好菜那是遠遠不夠的,我們更要注重關於美食文化的學習,多去看看關於美食的博物館~

美食也有博物館?是的沒錯!這些美食博物館不僅在視覺上對美食進行了詮釋,讓人食指大動,還以趣味的形式介紹了食物的文化歷史,可以讓大家對於食物有進一步的認識哦。

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今天我們就帶大家看看那些各國有趣的美食博物館:

美國丨國家芥末博物館

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你試過辛辣得可以把鼻毛燒焦的辣根芥末嗎?見過橘紅色去皮帶咖啡味的芥末嗎?美國威斯康辛州的Mt Horeb小鎮有一座專門為芥末打造的博物館。

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這裡的芥末種類可謂是世界上最齊全的,這裡收集了來自美國50個州和全世界70多個國家的5676種芥末。在這裡,不僅可以瞭解到芥末的發展歷史,還能在博物館紀念品店中買到各種不同的芥末哦。

德國丨咖喱香腸博物館

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咖喱香腸是德國最著名,最引以為傲的街邊小吃。柏林的咖喱香腸博物館展示了咖喱香腸的歷史、富有傳奇色彩的食材和香料,還有咖喱香腸在電視和電影裡出現的鏡頭。

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在充滿咖喱熱狗香氣的博物館內,你還可以親手烘烤熱狗哦~博物館的負責人說,這是對他們社會文化很好體現——在德國人們一年要吃掉8億隻熱狗,其中柏林人民就消滅掉了7千萬只的熱狗。

比利時丨炸薯條博物館

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世界上首家也是唯一一家炸薯條博物館,成立於2008年,該博物館展出的所有藏品都與炸薯條有關,參觀者可以獲取有關炸薯條的研究成果和最新信息,並瞭解炸薯條的歷史和烹製技巧。

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展廳內還設計了一個“油炸小屋”,通過工作人員現場操作,展示比利時傳統薯條的製作過程。大家還能買到正宗的比利時薯條,以及各種以薯條為靈感的紀念品。

波蘭丨薑餅博物館

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坐落於波蘭中世紀古城託倫的薑餅製作博物館建於2006年,是現今歐洲唯一仍然製作著16世紀點心的地方,亦是歐洲第一個此類型的博物館。

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在這裡,你可以跟隨師傅一起參照一份500年前的薑餅食譜製作帶有自己專屬味道的薑餅,並且收到一個意義非凡的薑餅製作證書哦。

中國丨北京烤鴨博物館

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由北京烤鴨知名品牌建造,以精緻的模型展示了製作烤鴨的過程和歷史,還有一些年代已久的餐廳廣告,以及各種名人吃烤鴨的照片,神態表情非常搞笑!

韓國丨泡菜博物館

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Pulmuone泡菜博物館,位於韓國首爾,成立於1986年,這是韓國唯一一個食物博物館。在這裡你可以看到泡菜的歷史、種類、製作、保存方法及容器等文獻內容。

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同時,館裡還擺設有韓國各地方的泡菜模型,並按壇類泡菜、海鮮醬類泡菜來進行分類展示。每月都會提供免費品嚐2種泡菜的機會哦。

日本丨方便麵博物館

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位於日本橫濱市中區的方便麵發明紀念館,是為了紀念“方便麵之父”安藤百福而設立的,館內展示有1958年方便麵誕生時的製作工具、研發過程及方便麵發展的歷史等內容。

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在這裡你不僅可以瞭解到方便麵的發展歷史,還能看見巨大的泡麵牆,裡面陳列了幾乎所有的泡麵。另外,你還能親自動手製作泡麵以及設計泡麵包裝哦。

看了這麼多關於美食的博物館後,小編不禁感嘆,世界各地的飲食差異真大!不過雖然各國的飲食文化各有特色,但大家對美食的追求是一樣的,都在研究怎樣才能將食物做的更好吃

味之素作為首次將鮮味推向市場的食品公司,為了讓大家更瞭解,更懂得什麼是鮮味,在日本總部建立了自己的博物館——鮮味博物館

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味之素的鮮味博物館位於日本川崎工廠。在館內會以趣味的形式展示有百年來關於鮮味的起源發展以及味之素企業的發展歷史。

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在這裡你不僅可以看到鮮味的起源與發展,還能瞭解併購買到味之素的人氣產品。

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為了讓大家更深入瞭解鮮味以及幾款人氣產品的生產過程,館內提供參觀通道以及感官體驗兩種趣味的方式,參觀者能在現場品嚐最本位的鮮味,讓你充分了解什麼才是真正的鮮。

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除此之外,館內還有豐富的趣味活動,參觀者可以與我們的吉祥物拍照,也能購買吉祥物的周邊產品作為紀念哦~

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如果大家要赴日旅遊,去一次鮮味博物館真的是個不錯的選擇!不過要記得提前預約參觀~

預約網址:

https://www.ajinomoto.co.jp/m/kfb/kengaku/

味之素期待和廚師大大們一同並肩前行,更多關注各地的餐飲文化,瞭解餐飲知識,為能做出更美味的料理儘自己的綿薄之力!

(圖片來自於網絡,如有侵權,請24小時聯繫小編刪除)

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