一、麵糰配方：
中筋麵粉---390克
溫水---270克
活性乾酵母---7克
蜂蜜---1湯匙
橄欖油---1湯匙
細海鹽---5克
餅底操作方法：
1、在一個大碗裡，把水、酵母、蜂蜜和橄欖油混合在一起。用抹刀拌勻，然後靜置出泡沫，大約10分鐘。加入麵粉和鹽，用抹刀攪拌，直到麵糰粘稠為止。用你的手，把面團團成一個球，檯面上撒少許幹免費，將麵糰使勁揉幾分鐘，直至麵糰表面光滑。用橄欖油擦同樣的大碗，然後把麵糰放在裡面，麵糰表面都粘上一層橄欖油。覆蓋保鮮膜，放在溫暖的地方，大約發酵1到1.5小時。
一、麵糰配方：
中筋麵粉---390克
溫水---270克
活性乾酵母---7克
蜂蜜---1湯匙
橄欖油---1湯匙
細海鹽---5克
餅底操作方法：
1、在一個大碗裡，把水、酵母、蜂蜜和橄欖油混合在一起。用抹刀拌勻，然後靜置出泡沫，大約10分鐘。加入麵粉和鹽，用抹刀攪拌，直到麵糰粘稠為止。用你的手，把面團團成一個球，檯面上撒少許幹免費，將麵糰使勁揉幾分鐘，直至麵糰表面光滑。用橄欖油擦同樣的大碗，然後把麵糰放在裡面，麵糰表面都粘上一層橄欖油。覆蓋保鮮膜，放在溫暖的地方，大約發酵1到1.5小時。
2、麵糰發酵好後，把麵糰取下來，然後把它放在臺面上。用一個擀麵杖或你的手，把它形成你想要的形狀(在本例中，我做了一個矩形的烤盤)，烤盤內部別忘了刷一層油。覆蓋保鮮膜，讓它在溫暖的地方醒發15-30分鐘。烤盤（12X18吋，約30X46釐米）。備用。
一、麵糰配方：
中筋麵粉---390克
溫水---270克
活性乾酵母---7克
蜂蜜---1湯匙
橄欖油---1湯匙
細海鹽---5克
餅底操作方法：
1、在一個大碗裡，把水、酵母、蜂蜜和橄欖油混合在一起。用抹刀拌勻，然後靜置出泡沫，大約10分鐘。加入麵粉和鹽，用抹刀攪拌，直到麵糰粘稠為止。用你的手，把面團團成一個球，檯面上撒少許幹免費，將麵糰使勁揉幾分鐘，直至麵糰表面光滑。用橄欖油擦同樣的大碗，然後把麵糰放在裡面，麵糰表面都粘上一層橄欖油。覆蓋保鮮膜，放在溫暖的地方，大約發酵1到1.5小時。
2、麵糰發酵好後，把麵糰取下來，然後把它放在臺面上。用一個擀麵杖或你的手，把它形成你想要的形狀(在本例中，我做了一個矩形的烤盤)，烤盤內部別忘了刷一層油。覆蓋保鮮膜，讓它在溫暖的地方醒發15-30分鐘。烤盤（12X18吋，約30X46釐米）。備用。
二、頂料配方：
培根---6片，切成1釐米寬
意大利甜香腸---220克，除去外皮，切碎
Pepperoni意式辣香腸---50克
煙燻火腿片---6片
橄欖油---2湯匙
披薩醬---200克
芳緹娜奶酪---230克
波蘿伏洛奶酪---230克
帕瑪森乾酪粉---40克，或更多
香菜碎---20克
細香蔥---10克
三、最終制作：
1、用中火加熱一個煎鍋，加入培根。煎至出油，培根略脆，但未完全煎熟。取出碎片，放在廚房紙巾上瀝乾。
2、利用煎鍋裡剩餘的培根油脂，中火加熱。加入香腸碎，煎熟，取出，放在廚房紙巾上瀝乾。
3、把烤箱預熱到230攝氏度。
4、用橄欖油刷在餅底上，叉些排氣孔，然後把醬汁塗抹到披薩餅底上。
5、加入一半的芳緹娜和波蘿伏洛奶酪。把意式辣香腸片、甜香腸碎、煙燻火腿片和培根碎依次放在芝士上。再撒上剩下的芳緹娜和波蘿伏洛奶酪。
6、烤20到25分鐘，或者直到披薩餅邊變成金黃褐色，奶酪開始起泡為止。7、取出並蓋上額外磨碎的帕瑪森乾酪粉、香菜末和細香蔥碎。分切成正方形，即可享用。
一、麵糰配方：
中筋麵粉---390克
溫水---270克
活性乾酵母---7克
蜂蜜---1湯匙
橄欖油---1湯匙
細海鹽---5克
餅底操作方法：
1、在一個大碗裡，把水、酵母、蜂蜜和橄欖油混合在一起。用抹刀拌勻，然後靜置出泡沫，大約10分鐘。加入麵粉和鹽，用抹刀攪拌，直到麵糰粘稠為止。用你的手，把面團團成一個球，檯面上撒少許幹免費，將麵糰使勁揉幾分鐘，直至麵糰表面光滑。用橄欖油擦同樣的大碗，然後把麵糰放在裡面，麵糰表面都粘上一層橄欖油。覆蓋保鮮膜，放在溫暖的地方，大約發酵1到1.5小時。
2、麵糰發酵好後，把麵糰取下來，然後把它放在臺面上。用一個擀麵杖或你的手，把它形成你想要的形狀(在本例中，我做了一個矩形的烤盤)，烤盤內部別忘了刷一層油。覆蓋保鮮膜，讓它在溫暖的地方醒發15-30分鐘。烤盤（12X18吋，約30X46釐米）。備用。
二、頂料配方：
培根---6片，切成1釐米寬
意大利甜香腸---220克，除去外皮，切碎
Pepperoni意式辣香腸---50克
煙燻火腿片---6片
橄欖油---2湯匙
披薩醬---200克
芳緹娜奶酪---230克
波蘿伏洛奶酪---230克
帕瑪森乾酪粉---40克，或更多
香菜碎---20克
細香蔥---10克
三、最終制作：
1、用中火加熱一個煎鍋，加入培根。煎至出油，培根略脆，但未完全煎熟。取出碎片，放在廚房紙巾上瀝乾。
2、利用煎鍋裡剩餘的培根油脂，中火加熱。加入香腸碎，煎熟，取出，放在廚房紙巾上瀝乾。
3、把烤箱預熱到230攝氏度。
4、用橄欖油刷在餅底上，叉些排氣孔，然後把醬汁塗抹到披薩餅底上。
5、加入一半的芳緹娜和波蘿伏洛奶酪。把意式辣香腸片、甜香腸碎、煙燻火腿片和培根碎依次放在芝士上。再撒上剩下的芳緹娜和波蘿伏洛奶酪。
6、烤20到25分鐘，或者直到披薩餅邊變成金黃褐色，奶酪開始起泡為止。7、取出並蓋上額外磨碎的帕瑪森乾酪粉、香菜末和細香蔥碎。分切成正方形，即可享用。
一、麵糰配方：
中筋麵粉---390克
溫水---270克
活性乾酵母---7克
蜂蜜---1湯匙
橄欖油---1湯匙
細海鹽---5克
餅底操作方法：
1、在一個大碗裡，把水、酵母、蜂蜜和橄欖油混合在一起。用抹刀拌勻，然後靜置出泡沫，大約10分鐘。加入麵粉和鹽，用抹刀攪拌，直到麵糰粘稠為止。用你的手，把面團團成一個球，檯面上撒少許幹免費，將麵糰使勁揉幾分鐘，直至麵糰表面光滑。用橄欖油擦同樣的大碗，然後把麵糰放在裡面，麵糰表面都粘上一層橄欖油。覆蓋保鮮膜，放在溫暖的地方，大約發酵1到1.5小時。
2、麵糰發酵好後，把麵糰取下來，然後把它放在臺面上。用一個擀麵杖或你的手，把它形成你想要的形狀(在本例中，我做了一個矩形的烤盤)，烤盤內部別忘了刷一層油。覆蓋保鮮膜，讓它在溫暖的地方醒發15-30分鐘。烤盤（12X18吋，約30X46釐米）。備用。
二、頂料配方：
培根---6片，切成1釐米寬
意大利甜香腸---220克，除去外皮，切碎
Pepperoni意式辣香腸---50克
煙燻火腿片---6片
橄欖油---2湯匙
披薩醬---200克
芳緹娜奶酪---230克
波蘿伏洛奶酪---230克
帕瑪森乾酪粉---40克，或更多
香菜碎---20克
細香蔥---10克
三、最終制作：
1、用中火加熱一個煎鍋，加入培根。煎至出油，培根略脆，但未完全煎熟。取出碎片，放在廚房紙巾上瀝乾。
2、利用煎鍋裡剩餘的培根油脂，中火加熱。加入香腸碎，煎熟，取出，放在廚房紙巾上瀝乾。
3、把烤箱預熱到230攝氏度。
4、用橄欖油刷在餅底上，叉些排氣孔，然後把醬汁塗抹到披薩餅底上。
5、加入一半的芳緹娜和波蘿伏洛奶酪。把意式辣香腸片、甜香腸碎、煙燻火腿片和培根碎依次放在芝士上。再撒上剩下的芳緹娜和波蘿伏洛奶酪。
6、烤20到25分鐘，或者直到披薩餅邊變成金黃褐色，奶酪開始起泡為止。7、取出並蓋上額外磨碎的帕瑪森乾酪粉、香菜末和細香蔥碎。分切成正方形，即可享用。
一、麵糰配方：
中筋麵粉---390克
溫水---270克
活性乾酵母---7克
蜂蜜---1湯匙
橄欖油---1湯匙
細海鹽---5克
餅底操作方法：
1、在一個大碗裡，把水、酵母、蜂蜜和橄欖油混合在一起。用抹刀拌勻，然後靜置出泡沫，大約10分鐘。加入麵粉和鹽，用抹刀攪拌，直到麵糰粘稠為止。用你的手，把面團團成一個球，檯面上撒少許幹免費，將麵糰使勁揉幾分鐘，直至麵糰表面光滑。用橄欖油擦同樣的大碗，然後把麵糰放在裡面，麵糰表面都粘上一層橄欖油。覆蓋保鮮膜，放在溫暖的地方，大約發酵1到1.5小時。
2、麵糰發酵好後，把麵糰取下來，然後把它放在臺面上。用一個擀麵杖或你的手，把它形成你想要的形狀(在本例中，我做了一個矩形的烤盤)，烤盤內部別忘了刷一層油。覆蓋保鮮膜，讓它在溫暖的地方醒發15-30分鐘。烤盤（12X18吋，約30X46釐米）。備用。
二、頂料配方：
培根---6片，切成1釐米寬
意大利甜香腸---220克，除去外皮，切碎
Pepperoni意式辣香腸---50克
煙燻火腿片---6片
橄欖油---2湯匙
披薩醬---200克
芳緹娜奶酪---230克
波蘿伏洛奶酪---230克
帕瑪森乾酪粉---40克，或更多
香菜碎---20克
細香蔥---10克
三、最終制作：
1、用中火加熱一個煎鍋，加入培根。煎至出油，培根略脆，但未完全煎熟。取出碎片，放在廚房紙巾上瀝乾。
2、利用煎鍋裡剩餘的培根油脂，中火加熱。加入香腸碎，煎熟，取出，放在廚房紙巾上瀝乾。
3、把烤箱預熱到230攝氏度。
4、用橄欖油刷在餅底上，叉些排氣孔，然後把醬汁塗抹到披薩餅底上。
5、加入一半的芳緹娜和波蘿伏洛奶酪。把意式辣香腸片、甜香腸碎、煙燻火腿片和培根碎依次放在芝士上。再撒上剩下的芳緹娜和波蘿伏洛奶酪。
6、烤20到25分鐘，或者直到披薩餅邊變成金黃褐色，奶酪開始起泡為止。7、取出並蓋上額外磨碎的帕瑪森乾酪粉、香菜末和細香蔥碎。分切成正方形，即可享用。