多少個那樣的夜晚,我看見萬家燈火,在我的窗前一盞一盞亮起,又一盞一盞熄滅。窗外是如水的夜色,夜色裡流動著各自的人生。窗內是自己安靜的身影,默默細數稍縱即逝的光陰。儘管時間走得很快,可我仍舊記得那些舊時光……
多少個那樣的夜晚,我看見萬家燈火,在我的窗前一盞一盞亮起,又一盞一盞熄滅。窗外是如水的夜色,夜色裡流動著各自的人生。窗內是自己安靜的身影,默默細數稍縱即逝的光陰。儘管時間走得很快,可我仍舊記得那些舊時光……
一人孤身求學,難免孤獨與相思。在每個夜色靜謐的夜裡,我都會特別想家,想念媽媽的拿手好菜。在公交車上,坐在我對面的那對母女好不幸福。那位母親跟她的孩子說:今天給你做了你最愛吃的蝦仁炒蛋。我也突然好想念媽媽牌的蝦仁炒蛋,但晚上回到住房的時候發現冰箱裡並沒有雞蛋了,於是我做起了蝦仁披薩。
配方:
主料 披薩專用粉125g、清水62g、玉米油25g、酵母1g、糖2.5g、鹽1g、軟化後的黃油2.5g
輔料:自制披薩醬半碗、醃製好的蝦仁10只、青椒碎適量、玉米粒一個、溏心雞蛋兩個、番茄醬適量、披薩草適量、焯水後菌類適量、芝士碎適量
製作步驟:
1. 將方子裡的主料材料混合均勻揉成麵糰,到出膜階段即可。發酵至1.5倍大。發酵好後用叉子扎出孔,下面等待發酵的時間可以準備披薩的其他材料
2. 蝦仁用料酒,胡椒鹽,鹽 醃製十分鐘左右
3. 玉米粒洗淨後進烤箱烤8分鐘(為了瀝乾水)
4. 披薩皮做好後進烤箱5分鐘定型(180度)後取出抹上薩拉醬
5. 鋪上一層芝士碎,然後撒上玉米粒,平鋪切成小塊的溏心雞蛋,撒上青椒碎
6. 碼上蝦仁,擠上一點番茄醬,再鋪上一層芝士碎
7. 進入事先預熱的烤箱(180度),15分鐘即可
過程圖:
多少個那樣的夜晚,我看見萬家燈火,在我的窗前一盞一盞亮起,又一盞一盞熄滅。窗外是如水的夜色,夜色裡流動著各自的人生。窗內是自己安靜的身影,默默細數稍縱即逝的光陰。儘管時間走得很快,可我仍舊記得那些舊時光……
一人孤身求學,難免孤獨與相思。在每個夜色靜謐的夜裡,我都會特別想家,想念媽媽的拿手好菜。在公交車上,坐在我對面的那對母女好不幸福。那位母親跟她的孩子說:今天給你做了你最愛吃的蝦仁炒蛋。我也突然好想念媽媽牌的蝦仁炒蛋,但晚上回到住房的時候發現冰箱裡並沒有雞蛋了,於是我做起了蝦仁披薩。
配方:
主料 披薩專用粉125g、清水62g、玉米油25g、酵母1g、糖2.5g、鹽1g、軟化後的黃油2.5g
輔料:自制披薩醬半碗、醃製好的蝦仁10只、青椒碎適量、玉米粒一個、溏心雞蛋兩個、番茄醬適量、披薩草適量、焯水後菌類適量、芝士碎適量
製作步驟:
1. 將方子裡的主料材料混合均勻揉成麵糰,到出膜階段即可。發酵至1.5倍大。發酵好後用叉子扎出孔,下面等待發酵的時間可以準備披薩的其他材料
2. 蝦仁用料酒,胡椒鹽,鹽 醃製十分鐘左右
3. 玉米粒洗淨後進烤箱烤8分鐘(為了瀝乾水)
4. 披薩皮做好後進烤箱5分鐘定型(180度)後取出抹上薩拉醬
5. 鋪上一層芝士碎,然後撒上玉米粒,平鋪切成小塊的溏心雞蛋,撒上青椒碎
6. 碼上蝦仁,擠上一點番茄醬,再鋪上一層芝士碎
7. 進入事先預熱的烤箱(180度),15分鐘即可
過程圖:
成品圖:
多少個那樣的夜晚,我看見萬家燈火,在我的窗前一盞一盞亮起,又一盞一盞熄滅。窗外是如水的夜色,夜色裡流動著各自的人生。窗內是自己安靜的身影,默默細數稍縱即逝的光陰。儘管時間走得很快,可我仍舊記得那些舊時光……
一人孤身求學,難免孤獨與相思。在每個夜色靜謐的夜裡,我都會特別想家,想念媽媽的拿手好菜。在公交車上,坐在我對面的那對母女好不幸福。那位母親跟她的孩子說:今天給你做了你最愛吃的蝦仁炒蛋。我也突然好想念媽媽牌的蝦仁炒蛋,但晚上回到住房的時候發現冰箱裡並沒有雞蛋了,於是我做起了蝦仁披薩。
配方:
主料 披薩專用粉125g、清水62g、玉米油25g、酵母1g、糖2.5g、鹽1g、軟化後的黃油2.5g
輔料:自制披薩醬半碗、醃製好的蝦仁10只、青椒碎適量、玉米粒一個、溏心雞蛋兩個、番茄醬適量、披薩草適量、焯水後菌類適量、芝士碎適量
製作步驟:
1. 將方子裡的主料材料混合均勻揉成麵糰,到出膜階段即可。發酵至1.5倍大。發酵好後用叉子扎出孔,下面等待發酵的時間可以準備披薩的其他材料
2. 蝦仁用料酒,胡椒鹽,鹽 醃製十分鐘左右
3. 玉米粒洗淨後進烤箱烤8分鐘(為了瀝乾水)
4. 披薩皮做好後進烤箱5分鐘定型(180度)後取出抹上薩拉醬
5. 鋪上一層芝士碎,然後撒上玉米粒,平鋪切成小塊的溏心雞蛋,撒上青椒碎
6. 碼上蝦仁,擠上一點番茄醬,再鋪上一層芝士碎
7. 進入事先預熱的烤箱(180度),15分鐘即可
過程圖:
成品圖:
多少個那樣的夜晚,我看見萬家燈火,在我的窗前一盞一盞亮起,又一盞一盞熄滅。窗外是如水的夜色,夜色裡流動著各自的人生。窗內是自己安靜的身影,默默細數稍縱即逝的光陰。儘管時間走得很快,可我仍舊記得那些舊時光……
一人孤身求學,難免孤獨與相思。在每個夜色靜謐的夜裡,我都會特別想家,想念媽媽的拿手好菜。在公交車上,坐在我對面的那對母女好不幸福。那位母親跟她的孩子說:今天給你做了你最愛吃的蝦仁炒蛋。我也突然好想念媽媽牌的蝦仁炒蛋,但晚上回到住房的時候發現冰箱裡並沒有雞蛋了,於是我做起了蝦仁披薩。
配方:
主料 披薩專用粉125g、清水62g、玉米油25g、酵母1g、糖2.5g、鹽1g、軟化後的黃油2.5g
輔料:自制披薩醬半碗、醃製好的蝦仁10只、青椒碎適量、玉米粒一個、溏心雞蛋兩個、番茄醬適量、披薩草適量、焯水後菌類適量、芝士碎適量
製作步驟:
1. 將方子裡的主料材料混合均勻揉成麵糰,到出膜階段即可。發酵至1.5倍大。發酵好後用叉子扎出孔,下面等待發酵的時間可以準備披薩的其他材料
2. 蝦仁用料酒,胡椒鹽,鹽 醃製十分鐘左右
3. 玉米粒洗淨後進烤箱烤8分鐘(為了瀝乾水)
4. 披薩皮做好後進烤箱5分鐘定型(180度)後取出抹上薩拉醬
5. 鋪上一層芝士碎,然後撒上玉米粒,平鋪切成小塊的溏心雞蛋,撒上青椒碎
6. 碼上蝦仁,擠上一點番茄醬,再鋪上一層芝士碎
7. 進入事先預熱的烤箱(180度),15分鐘即可
過程圖:
成品圖:
多少個那樣的夜晚,我看見萬家燈火,在我的窗前一盞一盞亮起,又一盞一盞熄滅。窗外是如水的夜色,夜色裡流動著各自的人生。窗內是自己安靜的身影,默默細數稍縱即逝的光陰。儘管時間走得很快,可我仍舊記得那些舊時光……
一人孤身求學,難免孤獨與相思。在每個夜色靜謐的夜裡,我都會特別想家,想念媽媽的拿手好菜。在公交車上,坐在我對面的那對母女好不幸福。那位母親跟她的孩子說:今天給你做了你最愛吃的蝦仁炒蛋。我也突然好想念媽媽牌的蝦仁炒蛋,但晚上回到住房的時候發現冰箱裡並沒有雞蛋了,於是我做起了蝦仁披薩。
配方:
主料 披薩專用粉125g、清水62g、玉米油25g、酵母1g、糖2.5g、鹽1g、軟化後的黃油2.5g
輔料:自制披薩醬半碗、醃製好的蝦仁10只、青椒碎適量、玉米粒一個、溏心雞蛋兩個、番茄醬適量、披薩草適量、焯水後菌類適量、芝士碎適量
製作步驟:
1. 將方子裡的主料材料混合均勻揉成麵糰,到出膜階段即可。發酵至1.5倍大。發酵好後用叉子扎出孔,下面等待發酵的時間可以準備披薩的其他材料
2. 蝦仁用料酒,胡椒鹽,鹽 醃製十分鐘左右
3. 玉米粒洗淨後進烤箱烤8分鐘(為了瀝乾水)
4. 披薩皮做好後進烤箱5分鐘定型(180度)後取出抹上薩拉醬
5. 鋪上一層芝士碎,然後撒上玉米粒,平鋪切成小塊的溏心雞蛋,撒上青椒碎
6. 碼上蝦仁,擠上一點番茄醬,再鋪上一層芝士碎
7. 進入事先預熱的烤箱(180度),15分鐘即可
過程圖:
成品圖:
饕餮大餐抵不過一份有蝦仁的披薩,想家的思緒因為披薩溢出的香味而忽焉中斷,也是一個十分有趣的經驗。在外的生活也一種律動,有光有影,有左有右,有晴有雨,各種滋味就含在這變而不猛的曲折裡。