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說到餅乾，是無數人迷戀的一類休閒食品。很多女生說：“我可以不喝甜飲料，不吃蛋糕，但餅乾實在戒不掉啊！”每個吃貨都痛並快樂著，大家都想買到既好吃又不長胖的那個。
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說到餅乾，是無數人迷戀的一類休閒食品。很多女生說：“我可以不喝甜飲料，不吃蛋糕，但餅乾實在戒不掉啊！”每個吃貨都痛並快樂著，大家都想買到既好吃又不長胖的那個。
而且市面上那麼多餅乾，不同的餅乾有哪些營養價值？現在很多餅乾又都貼上了“粗糧”“無糖”等健康標籤，於是更加受到追捧。這些概念性餅乾背後的真相你知道多少？怎樣選擇一款健康又美味的餅乾呢？不妨跟小編我往下看看吧。
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說到餅乾，是無數人迷戀的一類休閒食品。很多女生說：“我可以不喝甜飲料，不吃蛋糕，但餅乾實在戒不掉啊！”每個吃貨都痛並快樂著，大家都想買到既好吃又不長胖的那個。
而且市面上那麼多餅乾，不同的餅乾有哪些營養價值？現在很多餅乾又都貼上了“粗糧”“無糖”等健康標籤，於是更加受到追捧。這些概念性餅乾背後的真相你知道多少？怎樣選擇一款健康又美味的餅乾呢？不妨跟小編我往下看看吧。
先看看含油量
普通手工餅乾本來就不是一種有利健康的食物。它的主要原料就是低蛋白質含量的精白麵粉、油、糖、碳酸氫鈉。這些東西在營養學上都談不上健康，但是味道香啊，吃貨怎麼忍受的了看見不買呢！
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說到餅乾，是無數人迷戀的一類休閒食品。很多女生說：“我可以不喝甜飲料，不吃蛋糕，但餅乾實在戒不掉啊！”每個吃貨都痛並快樂著，大家都想買到既好吃又不長胖的那個。
而且市面上那麼多餅乾，不同的餅乾有哪些營養價值？現在很多餅乾又都貼上了“粗糧”“無糖”等健康標籤，於是更加受到追捧。這些概念性餅乾背後的真相你知道多少？怎樣選擇一款健康又美味的餅乾呢？不妨跟小編我往下看看吧。
先看看含油量
普通手工餅乾本來就不是一種有利健康的食物。它的主要原料就是低蛋白質含量的精白麵粉、油、糖、碳酸氫鈉。這些東西在營養學上都談不上健康，但是味道香啊，吃貨怎麼忍受的了看見不買呢！
如果確實想吃，挑選時不要一味重味道、種類，應該重點看看配料表，儘量挑選脂肪含量低（10%以下）的餅乾。最後，需要提醒的是，吃完餅乾後要少吃點白米白麵做的主食，炒菜時要少放點油，作為彌補。
看食物配料表
食物配料表裡面越靠前的，食品中的含量越高，因此，在購買粗糧餅乾的時候一定要注意，全麥粉或者別的粗糧排在哪個位置。粗糧排位靠前的才是粗糧餅乾，粗糧排在後面的，不一定是粗糧餅乾哦。
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說到餅乾，是無數人迷戀的一類休閒食品。很多女生說：“我可以不喝甜飲料，不吃蛋糕，但餅乾實在戒不掉啊！”每個吃貨都痛並快樂著，大家都想買到既好吃又不長胖的那個。
而且市面上那麼多餅乾，不同的餅乾有哪些營養價值？現在很多餅乾又都貼上了“粗糧”“無糖”等健康標籤，於是更加受到追捧。這些概念性餅乾背後的真相你知道多少？怎樣選擇一款健康又美味的餅乾呢？不妨跟小編我往下看看吧。
先看看含油量
普通手工餅乾本來就不是一種有利健康的食物。它的主要原料就是低蛋白質含量的精白麵粉、油、糖、碳酸氫鈉。這些東西在營養學上都談不上健康，但是味道香啊，吃貨怎麼忍受的了看見不買呢！
如果確實想吃，挑選時不要一味重味道、種類，應該重點看看配料表，儘量挑選脂肪含量低（10%以下）的餅乾。最後，需要提醒的是，吃完餅乾後要少吃點白米白麵做的主食，炒菜時要少放點油，作為彌補。
看食物配料表
食物配料表裡面越靠前的，食品中的含量越高，因此，在購買粗糧餅乾的時候一定要注意，全麥粉或者別的粗糧排在哪個位置。粗糧排位靠前的才是粗糧餅乾，粗糧排在後面的，不一定是粗糧餅乾哦。
食用全麥粉的餅乾比食用僅僅只添加麥麩的更有營養一些。全麥不僅僅有麥麩含有的葉酸，維生素B和膳食纖維還有胚芽中還有的鎂、鐵、鋅、硒等礦物質，營養更加的全面。
標註為酥性的粗糧餅乾不要買
由於粗糧餅乾的不可溶膳食纖維的含量比較高，導致粗糧餅乾比一般的餅乾口感更粗糙一些。油脂可以軟化膳食纖維，餅乾中加入大量油脂口感會變得很酥軟。因此標註為酥性的餅乾千萬不要買。
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說到餅乾，是無數人迷戀的一類休閒食品。很多女生說：“我可以不喝甜飲料，不吃蛋糕，但餅乾實在戒不掉啊！”每個吃貨都痛並快樂著，大家都想買到既好吃又不長胖的那個。
而且市面上那麼多餅乾，不同的餅乾有哪些營養價值？現在很多餅乾又都貼上了“粗糧”“無糖”等健康標籤，於是更加受到追捧。這些概念性餅乾背後的真相你知道多少？怎樣選擇一款健康又美味的餅乾呢？不妨跟小編我往下看看吧。
先看看含油量
普通手工餅乾本來就不是一種有利健康的食物。它的主要原料就是低蛋白質含量的精白麵粉、油、糖、碳酸氫鈉。這些東西在營養學上都談不上健康，但是味道香啊，吃貨怎麼忍受的了看見不買呢！
如果確實想吃，挑選時不要一味重味道、種類，應該重點看看配料表，儘量挑選脂肪含量低（10%以下）的餅乾。最後，需要提醒的是，吃完餅乾後要少吃點白米白麵做的主食，炒菜時要少放點油，作為彌補。
看食物配料表
食物配料表裡面越靠前的，食品中的含量越高，因此，在購買粗糧餅乾的時候一定要注意，全麥粉或者別的粗糧排在哪個位置。粗糧排位靠前的才是粗糧餅乾，粗糧排在後面的，不一定是粗糧餅乾哦。
食用全麥粉的餅乾比食用僅僅只添加麥麩的更有營養一些。全麥不僅僅有麥麩含有的葉酸，維生素B和膳食纖維還有胚芽中還有的鎂、鐵、鋅、硒等礦物質，營養更加的全面。
標註為酥性的粗糧餅乾不要買
由於粗糧餅乾的不可溶膳食纖維的含量比較高，導致粗糧餅乾比一般的餅乾口感更粗糙一些。油脂可以軟化膳食纖維，餅乾中加入大量油脂口感會變得很酥軟。因此標註為酥性的餅乾千萬不要買。
有些商家為了讓餅乾的口感更加的好一點，會加入大量的植物油。這樣做雖然口感好了，但是粗糧餅乾中的油脂卻增加了，有的油脂含量甚至搞過了普通餅乾。所以一定要特別注意看餅乾的油脂含量。
注意看營養標籤
我們在選擇粗糧餅乾的時候，一定要注意看營養標籤。儘量選擇低脂肪、低熱量、低糖的餅乾。除了含粗糧還可以選擇添加牛奶、堅果和豆類的餅乾，營養價值也很高。
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說到餅乾，是無數人迷戀的一類休閒食品。很多女生說：“我可以不喝甜飲料，不吃蛋糕，但餅乾實在戒不掉啊！”每個吃貨都痛並快樂著，大家都想買到既好吃又不長胖的那個。
而且市面上那麼多餅乾，不同的餅乾有哪些營養價值？現在很多餅乾又都貼上了“粗糧”“無糖”等健康標籤，於是更加受到追捧。這些概念性餅乾背後的真相你知道多少？怎樣選擇一款健康又美味的餅乾呢？不妨跟小編我往下看看吧。
先看看含油量
普通手工餅乾本來就不是一種有利健康的食物。它的主要原料就是低蛋白質含量的精白麵粉、油、糖、碳酸氫鈉。這些東西在營養學上都談不上健康，但是味道香啊，吃貨怎麼忍受的了看見不買呢！
如果確實想吃，挑選時不要一味重味道、種類，應該重點看看配料表，儘量挑選脂肪含量低（10%以下）的餅乾。最後，需要提醒的是，吃完餅乾後要少吃點白米白麵做的主食，炒菜時要少放點油，作為彌補。
看食物配料表
食物配料表裡面越靠前的，食品中的含量越高，因此，在購買粗糧餅乾的時候一定要注意，全麥粉或者別的粗糧排在哪個位置。粗糧排位靠前的才是粗糧餅乾，粗糧排在後面的，不一定是粗糧餅乾哦。
食用全麥粉的餅乾比食用僅僅只添加麥麩的更有營養一些。全麥不僅僅有麥麩含有的葉酸，維生素B和膳食纖維還有胚芽中還有的鎂、鐵、鋅、硒等礦物質，營養更加的全面。
標註為酥性的粗糧餅乾不要買
由於粗糧餅乾的不可溶膳食纖維的含量比較高，導致粗糧餅乾比一般的餅乾口感更粗糙一些。油脂可以軟化膳食纖維，餅乾中加入大量油脂口感會變得很酥軟。因此標註為酥性的餅乾千萬不要買。
有些商家為了讓餅乾的口感更加的好一點，會加入大量的植物油。這樣做雖然口感好了，但是粗糧餅乾中的油脂卻增加了，有的油脂含量甚至搞過了普通餅乾。所以一定要特別注意看餅乾的油脂含量。
注意看營養標籤
我們在選擇粗糧餅乾的時候，一定要注意看營養標籤。儘量選擇低脂肪、低熱量、低糖的餅乾。除了含粗糧還可以選擇添加牛奶、堅果和豆類的餅乾，營養價值也很高。
最後小編想說，選擇粗糧餅乾的時候還要看一下食品添加劑的含量。優質的粗糧餅乾，味道比較溫和，聞起來都是穀物的香味。如果味道香味蓋過了穀物的香味，說明裡面的香精之類的含量太多，儘量少吃。