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早上的時間向來都是分秒必爭，如何用最快的時間做出營養全面又美味的早餐一直都是我思考的問題，每天晚上根據冰箱裡的食材去規劃第二天的早餐是我最常用的方式，不至於早上起來手忙腳亂。
中秋要回老家，基本上一天都沒買菜，冰箱裡只剩下兩個玉米，零零碎碎的一些蔬菜，半個石榴；沒有牛奶，沒有雞蛋。想著早上還需要暖暖的易消化的食物，鮮蝦蔬菜粥最適合不過了。配上蒸玉米，以及自己家醃製的鹹鴨蛋，加上石榴，就是一頓有碳水，有蛋白質，有微量元素，有維生素的營養早餐了。
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早上的時間向來都是分秒必爭，如何用最快的時間做出營養全面又美味的早餐一直都是我思考的問題，每天晚上根據冰箱裡的食材去規劃第二天的早餐是我最常用的方式，不至於早上起來手忙腳亂。
中秋要回老家，基本上一天都沒買菜，冰箱裡只剩下兩個玉米，零零碎碎的一些蔬菜，半個石榴；沒有牛奶，沒有雞蛋。想著早上還需要暖暖的易消化的食物，鮮蝦蔬菜粥最適合不過了。配上蒸玉米，以及自己家醃製的鹹鴨蛋，加上石榴，就是一頓有碳水，有蛋白質，有微量元素，有維生素的營養早餐了。
鮮蝦蔬菜粥晚上放到砂鍋裡提前燉上，鮮蝦去頭去殼料酒胡椒粉鹽醃製，早上起來將秋葵，黑木耳洗淨切碎放到砂鍋裡攪拌5分鐘，加入適量鹽熟透即可。
同時將玉米蒸上，石榴取籽，15分鐘之內上桌妥妥的。
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