脾胃全靠養!扁豆搭配這3種食物,調和脾胃抗衰老,比吃藥更靠譜

扁豆 中醫 食療 睡眠 紅糖 小米粥 棗子 常海滄說養生 2019-06-12

有朋友在提問題:老師你好,我的脾胃很差,想問下您,有沒有什麼健脾胃的好方法推薦啊?

首先要說一個觀點:想解決脾胃問題,依賴什麼藥物去治療都是不靠譜的,最重要的是要先解決你的睡眠問題,這是個大前提

我們要那種摒棄頭疼醫頭,腳痛醫腳的思維,雖然你現在看起來是脾胃不好了,但極有可能是和晚上睡眠的不好有關係。

脾胃全靠養!扁豆搭配這3種食物,調和脾胃抗衰老,比吃藥更靠譜

如果一個人每天晚上睡眠的時間很少,入睡的時間很晚,睡覺時間既少又晚,那慢慢的就影響到消化系統。

中醫上有一個說法,叫:“胃不和臥不安”。同樣,臥不安則胃不和,這句話是出自《素問·逆調論》,它的意思是:我們的消化系統和睡眠之間有天然的關聯,如果不把消化系統調理好的話,就勢必影響到我們睡眠的質量了,更容易入睡難,更容易早醒,更容易有睡眠不解困、不解乏的情況出現。

當然,如果你是一個持續睡眠不好的人,也會影響到消化,本來消化系統應該進入一個特殊的狀態,進入深深的睡眠了,但你沒有睡著,消化系統的整個環節就會有影響。

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所以,要解決脾胃不好的問題,就要先讓自己睡眠好起來。

關於怎麼讓睡眠好起來,我們之前也講過很多內容,今天重點要介紹的是一種豆類—扁豆,用它做成食療方,就對我們的腸胃有非常大的幫助。

我們都知道這麼一句話:“藥療不如食療”,因為不管任何藥,它都是有一定毒性的,所以只要在非吃不可的時候,才會選擇吃藥。

同樣,食物也有其偏性,但偏性小,所以只要我們掌握了扁豆的屬性,就可以放心用它來做調養了。

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我們中醫上認為,它的性溫、微寒,是歸胃經,因為氣味清香而不衝,屬性溫和,而顏色也是微黃,與脾的屬性是最吻合的。

所以,扁豆有健脾和中、益氣、化溼、消暑等等功效,而且它不僅對脾有好處,還能促使肝內毒素排出,達到清肝解毒的功效,另外可以對發炎的傷口消炎,可以說是好處特別多。

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另外,扁豆還有除溼止瀉的功效,以前好多中醫會用它來根治大腸出血等症狀。

最重要的它有抗老、防衰的作用,可以提高我們的身體能量。

今天我們要介紹的,是用扁豆和其他材料熬成的粥——扁豆紅棗小米粥。

它的原料是:白扁豆粒50克,小米150克,紅棗15枚,紅糖適量。

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白扁豆

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小米

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紅棗

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紅糖

具體步驟:先把扁豆粒、紅棗、小米淘洗乾淨,最好把扁豆先在鍋內泡上2小時以上,然後把扁豆、紅棗、小米一起放鍋裡,加一定的水,武火燒開後,改用文火煮成稀粥,加入紅糖,每天早晨和晚上分開喝。

這個食療方,它主要針對的人群是這一類的:

  • 脾胃比較虛弱的人;
  • 氣血比較弱的人,
  • 還有,慢性胃炎、胃竇炎的人;

另外,它對營養不良性水腫的病人也有非常好的效果,都可以試一試。

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圖片僅供參考

當然,脾胃問題的根源,就還是要從我們的生活作息開始調整,養成早睡早起的習慣,養成心情愉快的習慣,養成吃全餐的習慣,這些才是最根本的方法。

文字整理:張小仙

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