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拌麵的做法
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拌麵的做法
一，食材用料
麵條 適量
榨菜 適量
黃豆醬 2湯匙
生抽 1湯匙
老抽 1茶匙
花生油 適量
蠔油 1湯匙
水 1小碗
生粉 適量
蔥花 適量
二，做法
1.準備好主材料。
2.蔥洗乾淨切蔥花，榨菜拆開包裝倒碗裡。
3.面開水下鍋煮熟撈出控水。
4.控好水的面里加入適量花生油攪拌均勻。
5.榨菜下鍋炒一會。
6.加入所有調味料，倒入水攪拌均勻，小火煮。
7.煮開的醬汁。
8.加入蔥花，攪拌均勻即可關火。
9.把醬汁淋在面裡。
10.攪拌均勻即可食用。
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