麻辣小龍蝦拌麵、油潑biangbiang面、港臺風味的Q米撈麵......當泡麵遇上地方風味會擦出怎樣的火花？
近日在中國方便食品大會暨方便食品展上，2019年最受歡迎的方便麵評選活動同期舉辦，由眾多食品專家、美食大V和參會觀眾親臨現場試吃。
新京報記者盤點了幾款獨特風味款，看看現在的方便麵圈都在流行什麼。
麻辣小龍蝦拌麵
"麻辣小龍蝦拌麵、油潑biangbiang面、港臺風味的Q米撈麵......當泡麵遇上地方風味會擦出怎樣的火花？
近日在中國方便食品大會暨方便食品展上，2019年最受歡迎的方便麵評選活動同期舉辦，由眾多食品專家、美食大V和參會觀眾親臨現場試吃。
新京報記者盤點了幾款獨特風味款，看看現在的方便麵圈都在流行什麼。
麻辣小龍蝦拌麵
五穀道場麻辣小龍蝦拌麵是其今年新推的產品。雖然是麻辣小龍蝦風味，但依舊主打非油炸的蒸工藝麵條。麻辣小龍蝦只是風味醬包，不是真的有麻辣小龍蝦哦！據介紹，其醬包是用祕製配方和多種配料，加上多重挑選的新鮮小龍蝦，經過多重工序熬製而成，“未見其肉，已知其味，越吃越過癮。”
愛7面七彩對蝦風味
"麻辣小龍蝦拌麵、油潑biangbiang面、港臺風味的Q米撈麵......當泡麵遇上地方風味會擦出怎樣的火花？
近日在中國方便食品大會暨方便食品展上，2019年最受歡迎的方便麵評選活動同期舉辦，由眾多食品專家、美食大V和參會觀眾親臨現場試吃。
新京報記者盤點了幾款獨特風味款，看看現在的方便麵圈都在流行什麼。
麻辣小龍蝦拌麵
五穀道場麻辣小龍蝦拌麵是其今年新推的產品。雖然是麻辣小龍蝦風味，但依舊主打非油炸的蒸工藝麵條。麻辣小龍蝦只是風味醬包，不是真的有麻辣小龍蝦哦！據介紹，其醬包是用祕製配方和多種配料，加上多重挑選的新鮮小龍蝦，經過多重工序熬製而成，“未見其肉，已知其味，越吃越過癮。”
愛7面七彩對蝦風味
南街村愛7面七彩對蝦風味獨特之處在於是真的有一對蝦，加上“七彩果蔬包”，取了一個特別美的名字：七彩對蝦。這蝦也是大有來頭，產品包裝顯示對蝦是從南太平洋捕撈而來，使用真空軟罐頭包裝，真材實料，讓包裝不再“僅供參考”。
麻糬Q米撈麵
"麻辣小龍蝦拌麵、油潑biangbiang面、港臺風味的Q米撈麵......當泡麵遇上地方風味會擦出怎樣的火花？
近日在中國方便食品大會暨方便食品展上，2019年最受歡迎的方便麵評選活動同期舉辦，由眾多食品專家、美食大V和參會觀眾親臨現場試吃。
新京報記者盤點了幾款獨特風味款，看看現在的方便麵圈都在流行什麼。
麻辣小龍蝦拌麵
五穀道場麻辣小龍蝦拌麵是其今年新推的產品。雖然是麻辣小龍蝦風味，但依舊主打非油炸的蒸工藝麵條。麻辣小龍蝦只是風味醬包，不是真的有麻辣小龍蝦哦！據介紹，其醬包是用祕製配方和多種配料，加上多重挑選的新鮮小龍蝦，經過多重工序熬製而成，“未見其肉，已知其味，越吃越過癮。”
愛7面七彩對蝦風味
南街村愛7面七彩對蝦風味獨特之處在於是真的有一對蝦，加上“七彩果蔬包”，取了一個特別美的名字：七彩對蝦。這蝦也是大有來頭，產品包裝顯示對蝦是從南太平洋捕撈而來，使用真空軟罐頭包裝，真材實料，讓包裝不再“僅供參考”。
麻糬Q米撈麵
今年旺旺也在方便麵上發力，推出了“港臺味”的Q米撈麵。這款方便麵的湯底為奶油濃湯，最特別的是還添加了旺旺的特色產品——麻糬粒。一碗泡麵裡撈出粒粒麻糬，的確口味獨特，吃法新穎。據旺旺食品研發中心相關負責人陳俊江介紹，旺旺每年都會研發200多款備用產品，真正能推出和打入市場的並不多，淘汰率高達80%。
椒麻拌麵
"麻辣小龍蝦拌麵、油潑biangbiang面、港臺風味的Q米撈麵......當泡麵遇上地方風味會擦出怎樣的火花？
近日在中國方便食品大會暨方便食品展上，2019年最受歡迎的方便麵評選活動同期舉辦，由眾多食品專家、美食大V和參會觀眾親臨現場試吃。
新京報記者盤點了幾款獨特風味款，看看現在的方便麵圈都在流行什麼。
麻辣小龍蝦拌麵
五穀道場麻辣小龍蝦拌麵是其今年新推的產品。雖然是麻辣小龍蝦風味，但依舊主打非油炸的蒸工藝麵條。麻辣小龍蝦只是風味醬包，不是真的有麻辣小龍蝦哦！據介紹，其醬包是用祕製配方和多種配料，加上多重挑選的新鮮小龍蝦，經過多重工序熬製而成，“未見其肉，已知其味，越吃越過癮。”
愛7面七彩對蝦風味
南街村愛7面七彩對蝦風味獨特之處在於是真的有一對蝦，加上“七彩果蔬包”，取了一個特別美的名字：七彩對蝦。這蝦也是大有來頭，產品包裝顯示對蝦是從南太平洋捕撈而來，使用真空軟罐頭包裝，真材實料，讓包裝不再“僅供參考”。
麻糬Q米撈麵
今年旺旺也在方便麵上發力，推出了“港臺味”的Q米撈麵。這款方便麵的湯底為奶油濃湯，最特別的是還添加了旺旺的特色產品——麻糬粒。一碗泡麵裡撈出粒粒麻糬，的確口味獨特，吃法新穎。據旺旺食品研發中心相關負責人陳俊江介紹，旺旺每年都會研發200多款備用產品，真正能推出和打入市場的並不多，淘汰率高達80%。
椒麻拌麵
來自天府之國的成都徽記推出了“有你一面”系列椒麻拌麵新口味。這也是地道的四川風味，醬包裡包含芝麻醬、花生醬、藤椒油，香中帶麻、回味綿長。“當一種好的食材遇上了對的工藝，健康又好吃，舌頭飛上天一樣的感覺。”上市不到一年，這款藤椒椒麻口味已成為了網紅爆款。“沒想到這款會成為網紅，但是一上市後就引領了淘寶藤椒風味方便麵熱潮，很多商家都追隨推出了同款。”徽記“有你一面”研發人員嚴芳告訴新京報記者。
油潑biangbiang面
"麻辣小龍蝦拌麵、油潑biangbiang面、港臺風味的Q米撈麵......當泡麵遇上地方風味會擦出怎樣的火花？
近日在中國方便食品大會暨方便食品展上，2019年最受歡迎的方便麵評選活動同期舉辦，由眾多食品專家、美食大V和參會觀眾親臨現場試吃。
新京報記者盤點了幾款獨特風味款，看看現在的方便麵圈都在流行什麼。
麻辣小龍蝦拌麵
五穀道場麻辣小龍蝦拌麵是其今年新推的產品。雖然是麻辣小龍蝦風味，但依舊主打非油炸的蒸工藝麵條。麻辣小龍蝦只是風味醬包，不是真的有麻辣小龍蝦哦！據介紹，其醬包是用祕製配方和多種配料，加上多重挑選的新鮮小龍蝦，經過多重工序熬製而成，“未見其肉，已知其味，越吃越過癮。”
愛7面七彩對蝦風味
南街村愛7面七彩對蝦風味獨特之處在於是真的有一對蝦，加上“七彩果蔬包”，取了一個特別美的名字：七彩對蝦。這蝦也是大有來頭，產品包裝顯示對蝦是從南太平洋捕撈而來，使用真空軟罐頭包裝，真材實料，讓包裝不再“僅供參考”。
麻糬Q米撈麵
今年旺旺也在方便麵上發力，推出了“港臺味”的Q米撈麵。這款方便麵的湯底為奶油濃湯，最特別的是還添加了旺旺的特色產品——麻糬粒。一碗泡麵裡撈出粒粒麻糬，的確口味獨特，吃法新穎。據旺旺食品研發中心相關負責人陳俊江介紹，旺旺每年都會研發200多款備用產品，真正能推出和打入市場的並不多，淘汰率高達80%。
椒麻拌麵
來自天府之國的成都徽記推出了“有你一面”系列椒麻拌麵新口味。這也是地道的四川風味，醬包裡包含芝麻醬、花生醬、藤椒油，香中帶麻、回味綿長。“當一種好的食材遇上了對的工藝，健康又好吃，舌頭飛上天一樣的感覺。”上市不到一年，這款藤椒椒麻口味已成為了網紅爆款。“沒想到這款會成為網紅，但是一上市後就引領了淘寶藤椒風味方便麵熱潮，很多商家都追隨推出了同款。”徽記“有你一面”研發人員嚴芳告訴新京報記者。
油潑biangbiang面
華豐“辣一刻”是主打年輕人市場的系列產品，其中陝西油潑biangbiang面是地道的陝西老秦風味，精選山西的老陳醋，配上西北風味的油辣子，往寬體褲帶面上一潑，口味滑而不膩，香辣酸爽，成就魂牽夢繞的美味體驗。
糖醋排骨炒麵
"麻辣小龍蝦拌麵、油潑biangbiang面、港臺風味的Q米撈麵......當泡麵遇上地方風味會擦出怎樣的火花？
近日在中國方便食品大會暨方便食品展上，2019年最受歡迎的方便麵評選活動同期舉辦，由眾多食品專家、美食大V和參會觀眾親臨現場試吃。
新京報記者盤點了幾款獨特風味款，看看現在的方便麵圈都在流行什麼。
麻辣小龍蝦拌麵
五穀道場麻辣小龍蝦拌麵是其今年新推的產品。雖然是麻辣小龍蝦風味，但依舊主打非油炸的蒸工藝麵條。麻辣小龍蝦只是風味醬包，不是真的有麻辣小龍蝦哦！據介紹，其醬包是用祕製配方和多種配料，加上多重挑選的新鮮小龍蝦，經過多重工序熬製而成，“未見其肉，已知其味，越吃越過癮。”
愛7面七彩對蝦風味
南街村愛7面七彩對蝦風味獨特之處在於是真的有一對蝦，加上“七彩果蔬包”，取了一個特別美的名字：七彩對蝦。這蝦也是大有來頭，產品包裝顯示對蝦是從南太平洋捕撈而來，使用真空軟罐頭包裝，真材實料，讓包裝不再“僅供參考”。
麻糬Q米撈麵
今年旺旺也在方便麵上發力，推出了“港臺味”的Q米撈麵。這款方便麵的湯底為奶油濃湯，最特別的是還添加了旺旺的特色產品——麻糬粒。一碗泡麵裡撈出粒粒麻糬，的確口味獨特，吃法新穎。據旺旺食品研發中心相關負責人陳俊江介紹，旺旺每年都會研發200多款備用產品，真正能推出和打入市場的並不多，淘汰率高達80%。
椒麻拌麵
來自天府之國的成都徽記推出了“有你一面”系列椒麻拌麵新口味。這也是地道的四川風味，醬包裡包含芝麻醬、花生醬、藤椒油，香中帶麻、回味綿長。“當一種好的食材遇上了對的工藝，健康又好吃，舌頭飛上天一樣的感覺。”上市不到一年，這款藤椒椒麻口味已成為了網紅爆款。“沒想到這款會成為網紅，但是一上市後就引領了淘寶藤椒風味方便麵熱潮，很多商家都追隨推出了同款。”徽記“有你一面”研發人員嚴芳告訴新京報記者。
油潑biangbiang面
華豐“辣一刻”是主打年輕人市場的系列產品，其中陝西油潑biangbiang面是地道的陝西老秦風味，精選山西的老陳醋，配上西北風味的油辣子，往寬體褲帶面上一潑，口味滑而不膩，香辣酸爽，成就魂牽夢繞的美味體驗。
糖醋排骨炒麵
今麥郎阿郎炒麵推出了3種新口味，糖醋排骨、香辣肉醬、紅油辣醬。這個系列採用傳統祕製回味無窮的醬包，取食材於民間手工製作的麵條，以特色老湯調製，香辣可口，色味俱全。其中，糖醋排骨的醬包是今麥郎的祕製配方，旺火翻炒，醬香濃郁。
新京報記者 歐陽曉娟 圖片來源 企業供圖
編輯 祝鳳嵐 校對 吳興發
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