每到秋冬時節,街面上總會聞到一股煙火氣,這是來自炒板栗的小攤。
每到秋冬時節,街面上總會聞到一股煙火氣,這是來自炒板栗的小攤。
板栗在全國各地都很常見,既可以直接吃,又可以入菜。它被歸納為堅果的範疇,與桃、杏、李、棗並稱“五果”。
每到秋冬時節,街面上總會聞到一股煙火氣,這是來自炒板栗的小攤。
板栗在全國各地都很常見,既可以直接吃,又可以入菜。它被歸納為堅果的範疇,與桃、杏、李、棗並稱“五果”。
板栗的主要吃法有三種,一是直接吃。剛摘下來的板栗剝開殼剝掉一層薄薄的皮就可以直接吃了,入口清香,咀嚼起來朗朗清脆,還透漏出一股清甜;第二種吃法就是炒熟吃,炒熟後的板栗口感軟糯,澱粉的香味,吃幾個就有充足的果腹感;第三種是入菜,一般是燉菜中加入板栗,具有食補的功效,是秋冬養生場上必不可少的一道菜。
每到秋冬時節,街面上總會聞到一股煙火氣,這是來自炒板栗的小攤。
板栗在全國各地都很常見,既可以直接吃,又可以入菜。它被歸納為堅果的範疇,與桃、杏、李、棗並稱“五果”。
板栗的主要吃法有三種,一是直接吃。剛摘下來的板栗剝開殼剝掉一層薄薄的皮就可以直接吃了,入口清香,咀嚼起來朗朗清脆,還透漏出一股清甜;第二種吃法就是炒熟吃,炒熟後的板栗口感軟糯,澱粉的香味,吃幾個就有充足的果腹感;第三種是入菜,一般是燉菜中加入板栗,具有食補的功效,是秋冬養生場上必不可少的一道菜。
板栗雖然味道美味,但是澱粉含量大不宜多吃,板栗種植面積很廣,產量也很大。
每到秋冬時節,街面上總會聞到一股煙火氣,這是來自炒板栗的小攤。
板栗在全國各地都很常見,既可以直接吃,又可以入菜。它被歸納為堅果的範疇,與桃、杏、李、棗並稱“五果”。
板栗的主要吃法有三種,一是直接吃。剛摘下來的板栗剝開殼剝掉一層薄薄的皮就可以直接吃了,入口清香,咀嚼起來朗朗清脆,還透漏出一股清甜;第二種吃法就是炒熟吃,炒熟後的板栗口感軟糯,澱粉的香味,吃幾個就有充足的果腹感;第三種是入菜,一般是燉菜中加入板栗,具有食補的功效,是秋冬養生場上必不可少的一道菜。
板栗雖然味道美味,但是澱粉含量大不宜多吃,板栗種植面積很廣,產量也很大。
在秋冬時節吃一份板栗,不僅可以滿足口欲,同時也是對秋天的到來寄予一份期待。