6個雞蛋3種面，摻一摻拌一拌，炸出來金黃蓬鬆，比油條好吃多了！
喜歡吃炸油條的千萬不要錯過這個美食菜譜了，這個炸油餅是由三種面加上6個雞蛋炸成的，光是看看材料是不是就已經想要嚐嚐什麼味道了呢。炸出來蓬鬆健康，還是自己在...
想起吃爺爺醃的鹹鴨蛋就有點口水氾濫了，雖然現在集市上也有好多賣鹹鴨蛋的，但還是最喜歡吃爺爺醃的鹹鴨蛋，自己家散養的鴨子下的蛋，再加上爺爺用了多年的醃鴨蛋方法，醃好的鴨蛋不僅吃著香而不鹹，甚至每個鴨蛋都流油。
鹹鴨蛋
老家的爺爺在農村生活居住多年，今年已經68歲了，除了忙點農活之外，就是喜歡自己動手做點美食，爺爺做的好多小零食都是我喜歡吃的，不過最喜歡吃的還是爺爺醃的鹹鴨蛋，爺爺還分享了其做法。
鹹鴨蛋
68歲爺爺，揭祕醃鹹鴨蛋的3種做法，醃好後出油多，香而不鹹，爺爺說他醃鹹鴨蛋已經好多年了，好多人都向他學醃鹹蛋但做法，下面把爺爺醃鹹鴨蛋的三種做法分享給大家，希望對大家有幫助。
醃鹹鴨蛋
鹹鴨蛋的3種醃法：
1、首先準備好涼白開適量，食用油，鴨蛋，鹽，黃土全部放到一個容器裡攪拌均勻，過會之後把鴨蛋洗乾淨，接著再裹上一層黃土麵糊，裝入密封罐中，醃製30天左右即可食用。
醃鹹鴨蛋
2、鍋中加入適量清水，下入花椒、八角、小茴香、桂皮等，開小火燒25分鐘做成香辣水，接著把鴨蛋洗淨，均勻的蘸上高度白酒，再裹上一圈鹽，用保鮮膜包緊，最後把煮好的香料水裝入到容器中，接著放入包好的鴨蛋，再加點鹽密封一個月左右即可
醃鹹鴨蛋
3、最後這種做法是最簡單快速的做法，只需準備好鴨蛋、高度白酒、食用鹽，把高度白酒倒入碗中，拿一個雞蛋在碗中過一遍白酒，再滾一道鹽，用保鮮膜包嚴實，放到有陽光的地方晒1天左右（陽光越強烈越好）然後拿到不見陽光的地方放置28天左右完成。
醃鹹鴨蛋
爺爺醃鹹鴨蛋的3種做法就分享完了，你是否學會了嗎？你更喜歡哪種做法呢？
相關推薦
'鹹鴨蛋怎麼才能多出沙出油，按照這幾個簡單步驟，做成比買的好吃'
"鹹鴨蛋是很多人喜歡吃的美味，很多人呢不知道鹹鴨蛋是怎麼做成的，有些人覺得鴨蛋天生就是鹹的，其實呢，鹹鴨蛋是經過後天的醃製才做成的，鹹鴨蛋裡面有蛋黃，還能出沙出油，早上喝粥的時候把鹹鴨蛋切成片，喝著粥，吃著鹹鴨蛋非常有營養，喜歡吃鹹鴨蛋的朋友，今天就給大家分享一下鹹鴨蛋的做...
'能“流油”的鹹鴨蛋，是好還是不好呢？教你一招，做出流油鹹鴨蛋'
"最近有人問我們：自家的孩子喜歡吃鹹鴨蛋，而且就喜歡吃“流油”特別多的，但對於市面上存在的這種鴨蛋，她們存在很大的顧慮。記得小時候，6-7個醃製的鴨蛋才會出現一個含油的，並且油也比較少。可現在的鹹鴨蛋，開出來居然個個都含很多油，這是不是加入了什麼化學物質呢？要解答這個問題之...
'川菜的7種家常做法、不出門就能體會到異地美食的麻辣鮮香'
"回鍋肉主料：五花肉八兩輔料：青蒜2兩、花椒、大料、蔥、姜、郫縣豆瓣、永川豆豉、甜麵醬、加飯酒、白糖、醬油、生油做法：1、準備好所有重要食材2、五花肉涼水下鍋,放蔥姜、幾粒花椒、兩個大料、幹辣椒煮開撇沫撈出3、切大片,別切太厚,不入味4、豆瓣和豆豉剁細,青蒜洗淨斜切驢耳朵備...
'能“流油”的鹹鴨蛋，是好還是不好呢？學會一招，做出流油鹹鴨蛋'
"最近有人問我們：自家的孩子喜歡吃鹹鴨蛋，而且就喜歡吃“流油”特別多的，但對於市面上存在的這種鴨蛋，她們存在很大的顧慮。記得小時候，6-7個醃製的鴨蛋才會出現一個含油的，並且油也比較少。可現在的鹹鴨蛋，開出來居然個個都含很多油，這是不是加入了什麼化學物質呢？要解答這個問題之...
推薦中...