安華的一條小巷子中
有這樣一家麵食主題的“小店”
除了給予人體必備的主食熱量
一直隱匿於街頭巷尾
精心致力於：
溫暖每一個食客的胃，
挑逗每一個饕餮的舌，
拴住每一個有心人的記憶味道
……
風
味
飲
食
店
講到安華，很多人第一反應都是安華牛雜湯，但很少有人會注意到在一條小巷子裡的一個門面。這家風味飲食店在時間的洪流中，也早已在這裡扎足了根兒，圈了不少的粉兒。
提起烤餃，很多老諸暨人肯定知道這家館子，也有很多人和小編推薦過這家店。這是一家一開就開了三十幾年的老牌飲食店了，別說在安華了，就是放眼整個諸暨呀，能開上三十幾年的餃子店，也就那麼幾家了~
一 開 就 是 三 十 幾 年
小編趕著點兒進了店，早已過了早飯點，但是店裡還是依舊很熱鬧呀~
店雖小，卻很乾淨，熱情、大方的笑容一直堆在老闆娘臉上，老闆娘還告訴小編說，吃東西環境一定要乾淨才行。7張桌子盡收眼底，沒有空座兒，門口還有排隊的人們在等著吃~
老闆忙著煎，老闆娘忙數餃子給顧客，閒暇之中還能跟顧客嘮兩句嗑~
而風味飲食店的餃子到底有什麼值得吸引人的地方呢？大概是皮薄肉多！而且啊，所用到的麵粉，肉類以及蔬菜，都是當天新鮮採購的喂~正所謂，買最好的菜、最好的面。始終堅持吃的東西最重要，用料絕不含糊~
老闆娘說，每天下午包制第二天早上要賣的餃子，每天的量大概有毛3000只吧~雖然很辛苦，但是看到每天有很多老顧客大老遠跑來為的就是這個味道，而且吃完還要打包帶走，就覺得自己的辛苦是值得的~
辣椒與醋的組合，大概是吃餃子的最佳拍檔吧~趕緊趕緊調好，坐等開吃吧~
不是小編吹！這家店的餃子啊，雖說是韭菜餡的，但是韭菜只是作為提味的點，就連不愛吃韭菜的小可愛，都一連吃了十個！！！
店內的特色呢，除了餃子，就是這一碗豆腐腦了~
豆花+榨菜再加一點醬油，蔥花。簡簡單單，卻能吃出滿滿的市井味~
好的味道，方寸之間
從來都不需要太多的修飾
日復一日用一雙勤勞的手堅持著
當你品嚐到的那一刻
就能感受到食物帶給你簡單的感動
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