重陽節快到了,做一道重陽糕送給父母很有必要!香甜軟糯很好吃哦
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魏大野視頻
1/14 重陽節馬上就要到了,給大家介紹一款重陽節的美食,重陽糕,特別適合老人孩子,記得收藏喲!
2/14 食材:糯米粉 100g、粘米粉 70g、糖粉 40g、水 90g、紅豆沙 330g、蔓越莓幹 10g、葡萄乾 10g
3/14 第一步,把糯米粉、粘米粉、糖粉混合在一起攪拌均勻,這個過程中一直加水!
4/14 第二步,攪拌成小塊兒,捏成小麵糰 ,篩出細粉備用!
5/14 第三步,模具底部刷油,底部篩出一層細粉後,直接蒸5分鐘。
6/14 第四步,鋪上一層紅豆沙
7/14 第五步,在鋪上一層細粉,蒸5分鐘
8/14 第六步,再次鋪上一層紅豆沙
9/14 第七部,鋪上一層細粉的同時,均勻撒上蔓越莓和葡萄即可!
10/14 最好是鋪上2曾一樣的紅豆沙,這樣口感更豐富,味道更好。
11/14 好食材才能做出好味道,經典的桂花糕,送禮的精品,讓你有裡更有面兒!
12/14 送禮送出的好味道,不止一種口味,但每一種都是最正宗的美食!
13/14 上好的材料,成熟的工藝,才能得到健康美味的食品,烘焙有了它,健康又美味!
14/14 水磨工藝細膩白皙,精挑細選才能出好面,原生態材料才能更健康!
2017-11-01

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