學會這個方法,感覺以前吃的蘋果都浪費了!
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湯圓兒圓圓
1/9 蘋果去皮洗淨切片後,用小刀把核挖掉,然後放入鹽水中浸泡
2/9 雞蛋打散,澱粉和麵包糠分別放在盤子上備用
3/9 把蘋果從鹽水撈出,放入澱粉中,讓表面都沾上一層薄薄的澱粉
4/9 再放入雞蛋液裡滾一滾
5/9 最後放在麵包糠上滾一滾,讓其表面都裹上一層面包糠
6/9 依次做好所有的蘋果甜甜圈
7/9 鍋中倒入適量的油,燒至六七成熱時放入蘋果甜甜圈,中小火炸至金黃色
8/9 翻另一面也炸至金黃色,撈出瀝乾油份
9/9 看起來是不是很好吃
2017-09-23

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