一家小巷子裡的廈門老字號,就出拌麵和湯,想吃卻要天天排隊
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一家小巷子裡的廈門老字號,就出拌麵和湯,想吃卻要天天排隊
一家小巷子裡的廈門老字號,就出拌麵和湯,想吃卻要天天排隊
拎拎
1/4 局口拌麵是廈門小吃中的老字號,但位置難找不說,環境大家還是將就一下吧,沒有店面沒有頂篷,就是露在巷道里擺幾張桌子……
2/4 非常火爆,所以基本上一直在排隊,不過換臺速度挺快的,要有一點耐心。
3/4 這裡只賣兩種餐,拌麵與扁食湯。拌麵絕對是招牌,醬汁與水分剛剛好,一端上來就需要趕緊拌,放置幾分鐘就會黏起來,只有這樣剛剛好的面才好吃。
4/4 扁食湯可以自選很多種料加進去,有點像沙茶麵隨愛好添加食材,加入胡椒粉的清湯很暖胃,湯里加扁食更好吃哦。
2017-03-28

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