用九層塔做的三杯牛肉,剛做好就被吃光 比三杯雞 三杯鴨好吃
愚者之劍
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然後準備配料有 蒜頭 薑片 九層塔(又名魚香草)
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第一步在熱鍋裡倒入適量的麻油,煸炒薑片。如果沒有麻油用其他的植物油也可以。
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接著放入蒜炒香,再放入牛肉粒。
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牛肉炒香微微焦約五分熟後,倒入米酒、醬油、糖 快速拌炒。
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然後放入九層塔,蓋上鍋蓋約25秒。
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然後開蓋,關火拌勻就可以開吃了。味道相當好!
2017-10-23
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