六道家中常用的涼菜，是一道非常不錯的美食，只要調好還是很美味

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1/6 牛腱肉處置好外表的盤膜後洗淨，放入小鍋中，參加一切配料，倒入一大碗清水（沒過牛肉為準），大火燒開，堅持大火燒5分鐘，撇潔淨水面上的浮沫，調成小火持續煮20分鐘，用筷子扎一下肉，沒有血水溢水即關火，用水的餘溫將牛肉徹底燜透

2/6 辣椒香菜蒜姜切末混合備用水燒開放一勺鹽，藕片金針菇下鍋5-8分鐘後撈出備用，將之前預備好的姜蒜香菜辣椒末倒入，參加生抽白糖醋鹽辣椒油拌好裝盤，冷藏之後滋味更好喲

3/6 切好的佐料放在蘿蔔絲下面，同時添加鹽，生抽，胡椒粉，花椒油，芝麻油，橄欖油，白糖，辣椒油。一切調料以及佐料添加完，用筷子拌勻就可以裝盤

4/6 預備粉絲燙熟，過涼水，千張也要燙熟，切絲備用，海帶也是切絲燙熟，把燙熟的三種資料放在大盤裡，預備二個小碗辨別放上小米椒蒜米姜碎，還有一個放上辣椒粉，麻椒，蒜蓉小米椒碗里加生抽，醋，白糖和鹽

5/6 .炒到聽到花生米收回噼啪的聲響時就趕忙倒出來濾油。趁熱撒上1勺高度白酒。這一步就是花生米酥脆的妙招

6/6 將胡蘿蔔切細絲，蔥切絲，香菜切斷，大蒜去皮先用刀拍成支離破碎狀，然後剁成細末；將晾涼的幹豆腐、胡蘿蔔、蔥絲、香菜段、大蒜末都放入大碗中，然後放入一切的調料拌平均即可

2017-10-26

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'幾張豆腐皮，兩個辣椒，教你做出美味的素燒鵝，是非常不錯的涼菜'

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'吃起來非常過癮的幾道美食，好吃還特別鮮美，在家待客很不錯！'

"幹鍋雞塊材料：公雞、芹菜、辣椒、豆豉、豆瓣、大蔥、味精、白砂糖、香油、花椒、五香粉、姜、豬油、雞精、料酒、鹽做法：1、幹辣椒去籽及蒂，切成長約2釐米的節；芹菜清洗乾淨，切成長約五釐米的節；大蔥洗淨，取其蔥白切成段，姜洗乾淨切成片狀備用。2、將土雞洗乾淨處理好，斬成塊狀放入...

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"大家好呀，我又來晒晚餐了。前幾天晒過一次晚餐，30元做出4道菜，有網友留言說，這30元感覺一頓飯不多，但是一日三餐再加上水果、牛奶啥的，一個月下來也得3000元了，這到也是哈，孩子放假在家，最近水果吃得多，有時候一天一張毛爺爺還不夠。還有人說10元也能做出四道菜，於是我今...

雞蛋胡蘿蔔蘿蔔排骨生抽香油料酒豆芽胡椒粉蒜茸蠔油美食水果白醋醬油辣椒老抽油潑辣子牛奶 2019-08-07

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"夏天最大的好處是各種蔬菜水果大量上市，蔬菜價格是一年中較便宜的，現在上市的蔬菜中，秋葵價格比其它季節就便宜許多，只有4元/斤。秋葵是很有營養的一種蔬菜，所以常買點用來做菜吃，能增強體質。秋葵富含鋅和硒等微量元素，對增強身體免疫力有幫助，尤其是裡面的籽和粘液更具有獨特的保健...

秋葵雞蛋洋蔥辣椒生抽蔬菜胡椒粉小米辣水果你好夏至 2019-07-26

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