鮮嫩白菜卷加上一二兩肉，咬下去香甜味美，好吃到沒朋友

我的私房菜

1/9 白菜卷肉是由白菜為主要食材做成的一道菜品，屬於家常菜。

2/9 第一步準備攪好的五花肉陷，加適量的蔥薑末、鹽、雞精。十三香、耗油、老抽，給它調一下味道。

3/9 第二步，準備兩根大頭白菜

4/9 把白菜外皮給它包開，

5/9 然後把肉放在白菜上，依次給它捲入，圖中這個樣子

6/9 第三步，放蒸鍋裡蒸12分鐘

7/9 第四步，蒸好之後拿出，把它們依次放在另一個盤子，

8/9 鍋裡燒熱加少許油，把蒸出來的湯汁，倒在鍋裡，再加少許的老抽，調一下顏色，然後放水澱粉勾芡，

9/9 最後一步，湯汁調好，澆在白菜上就做好了。

2017-05-15

更多精彩

'秋天最該吃這肉，便宜又營養，這樣悶一大鍋，好吃到舔盤子'

"秋天最該吃這肉，便宜又營養，這樣悶一大鍋，好吃到舔盤子！中秋一放假，豬肉的價格又漲了不少，真快到吃不起的地步了，可能到過年還會再創新高。好在今年春天我爸媽在老家養了幾隻雞，母雞也開始產蛋了，大公雞就是留著過節吃肉的，雞肉的營養價值要比豬肉高很多，而且更容易被人體吸收，尤其...

生抽料酒雞文章中秋節冰糖青椒老抽鼎邊糊不完美媽媽辣椒 2019-09-18

'洋蔥和雞翅的別樣做法，解饞味美操作簡單，好吃到放不下筷子'

"大家好，今天筆者要為您介紹的美食叫做“洋蔥雞翅”。在一般的家常菜中，洋蔥的配搭一般是豬肝一類，多一點就是幹鍋和鐵板燒了；而作為雞翅一欄，最多的做法就是炸雞翅和可樂雞翅等。而對於筆者這道洋蔥雞翅而言，基本上只能屬於洋蔥炒豬肝的花樣炒法，基本上只能算是原料交錯搭配的“產物”。...

洋蔥雞翅美食料酒五香粉烹飪技巧蠔油幹鍋豬肝 2019-09-18

'雞腿最受歡迎的做法，不烤也不炸，口感鮮嫩多汁，好吃沒夠'

"說到雞腿，大家一定會想到肯德基的新奧爾良烤雞腿，肉質滑嫩，鮮美多汁，好吃到允手指。今天我要給大家分享雞腿的新吃法，不烘烤不油炸，肉質一樣滑嫩多汁，比新奧爾良烤雞腿還香呢！這道美食就是人氣爆棚的“蒜香雞腿”，感覺最近跟大蒜有關的美食都特別跑火，比如蒜蓉小龍蝦、蒜香吐司條、烤...

雞腿蒜茸文章生抽料酒蠔油老抽蜂蜜關愛吃貨成長協會胡椒粉茄子吐司不完美媽媽生薑肯德基6元早餐 2019-09-18

'海鮮雞肉大餐，鮮到沒朋友，僅十多元成本，卻好吃停不下來'

"如果您喜歡我的美食文章，請點擊上面“關注”，會有更精彩的美食文章奉獻給您！這年頭，出去吃個飯，一道像模像樣的海鮮大餐，動輒幾十元、上百元。所以說，還是在家自己做菜，經濟實惠、健康美味，何樂而不為。今天，給朋友們推薦的這道海鮮大餐，不但有海鮮，還有雞肉。但是，成本才十多元，...

海鮮胡椒粉料酒青椒花蛤味精老抽芫荽醬油雞精關愛吃貨成長協會蛤蜊蒜茸文章 2019-09-17

'拌餃子餡時，肉和菜要不要分開醃？記住這4點，餃子餡又香又好吃'

"拌餃子餡時，肉和菜要不要分開醃？記住這4點，餃子餡又香又好吃說到餃子，相信大家一定特別的愛吃，它是我們中國的的傳統美食之一，餃子的形狀像元寶，吃餃子不僅寓意著招財進寶，而且還寄託著人們對美好生活的願望。大家都知道，餃子好不好吃，餃子餡最關鍵，要想做好的餃子，吃起來肉餡滑嫩...

溫暖冬至 4月吃什麼蔬菜雞蛋生抽料酒胡椒粉美食醬油不完美媽媽 2019-09-17

'這肉比豬肉有營養還便宜，炒一大鍋，好吃到舔盤子，真下飯'

生抽料酒雞文章中秋節冰糖老抽青椒鼎邊糊不完美媽媽辣椒 2019-09-17

'吃了忘不掉的金針菇培根卷，裹滿濃濃的湯汁，好吃到舔盤子'

"大家好，我是生活友人，關注我，每天分享家常美食供大家參考。家常美食教程非常多，總有一個適合你的口味!食材培根卷幾片，金針菇一把，大蒜四瓣、郫縣豆瓣醬一勺，水澱粉少許醬汁：1勺老抽，1勺生抽，1勺白糖，半勺蠔油，半勺雞精，半碗清水做法1、培根從中間切開、金針菇洗淨去根，取一...

金針菇培根美食老抽蠔油生抽郫縣豆瓣醬豆瓣醬蒜茸 2019-09-17

'千層肉餅的做法，一擀一疊，皮薄餡香，一學就會，好吃到流口水'

"千層肉餅的做法一，食材用料麵粉 500克豬肉 300克大蔥一根十三香一小勺鹽兩小勺油適量熱水適量生抽適量香油適量千層肉餅的做法1.先用溫熱水活面，要軟些，餅才好吃，然後醒30分鐘2.把豬肉和大蔥剁碎3.在碗中加入鹽，十三香，生抽和香油，攪拌均勻待用4.把麵糰...

蒸肉餅香油生抽十三香煎餅 2019-09-16

'好吃到爆的幾道家常菜，嫩滑鹹香，新手也能輕鬆做'

"醬汁燒茄子備料：茄子2個、香蔥2根、熟芝麻1勺、生抽21勺、蠔油1勺、鹽1勺、白糖半勺、清水適量、油2勺。做法：碗中加入生抽、蠔油、鹽、白糖和適量的清水攪拌均勻備用。香蔥洗淨切成花備用，茄子去頭洗淨切成段，放在盤中備用。鍋中燒水，水開後放入茄子隔水蒸10分鐘，取出。打上十...

雞蛋生抽茄子豆瓣醬料酒黃酒草魚醬油蝦仁蠔油花椒胡椒粉老抽芝麻油潑辣子生薑蒜茸 2019-09-16

'麻辣鮮香的豬蹄、小龍蝦，多種口味，好吃到耐人尋味'

"什麼是麻辣？麻辣就是川菜常用的一種味道，麻辣味厚，鹹鮮而香。主要是由辣椒、花椒、鹽、味精、料酒、八角等調味品。可以應用於雞鴨魚肉各種家禽、蔬菜以及豆製品這些菜餚中。辛辣食品吃的過多會讓人便祕、上火，但也有研究表明辣椒中的辣椒素有降血壓、降膽固醇的功效。很多寶媽都喜歡喝豬蹄...

豬腳辣椒味精口味蝦 4月吃什麼花椒小吃料酒川菜芫荽香油老抽蔬菜生抽調味品白酒油潑辣子 2019-09-16

'豬肉太貴吃不起？幹豆腐皮也能燒出肉的滋味，香辣味美口感相似'

"如果大家去過寺廟吃過素齋的話，肯定記得某些菜餚看似“大魚大肉”，其實它們都是用蔬菜，或者豆腐之類的原料精心製作出來的美味，不僅賣相栩栩如生，而且從味覺體驗也非常相似，足見中國美食文化是多麼的博大精深，就連再普通不過的幹豆腐皮，也能燒出豬肉的滋味出來。幹豆腐皮也就是傳統的千...

腐皮豆腐生抽豆瓣醬花椒五香粉蠔油老抽生薑油潑辣子烹飪技巧千張十三香 2019-09-16

'天熱別再蒸包子，試試這懶人早餐，兩手一捲，好吃停不了嘴，特香'

"天熱別再蒸包子，試試這懶人早餐，兩手一捲，好吃停不了嘴。土豆是我家最常買的蔬菜之一，價格實惠，一斤也就2塊錢，既可以當主食，也能做菜，甚至還能做甜品。做法實在太多了，酸辣土豆絲、土豆燉肉、可樂土豆餅、炸薯條、芝士土豆泥等等，隨便一道都讓人垂涎三尺。今天要分享的這款美食，就...

胡蘿蔔美食雞蛋小吃甜品黃瓜辣醬馬鈴薯泥蔬菜薯條奶酪調味品文章 2019-09-16

'沒想到農村遍地都是的樹葉，當菜吃竟然比肉還香，看看你吃過沒？'

"說到桑葉，可能在農村的朋友都經常見到，這種野外生存能力極強的植物，對人們來說是非常不錯的！在以前，我們小的時候，如果上火了，家裡人就會去掰一些桑葉拿來煲茶喝，喝完之後就就不上火了，具有清熱解毒的功效！近年來才發現，有很多人採摘嫩桑葉當菜吃，本沒有太在意，直到後來有一天，我...

美食蠔油農村生抽蒜茸讀書 2019-09-16

'3種雞蛋做法，簡單又好吃，比肉都香，學會了每天早晨多睡30分鐘'

"雞蛋是大家生活中不可缺少的一種食材，既便宜還美味，無論什麼美食，貌似都離不開雞蛋，可謂是美食界的“萬金油”。而在我的美食視頻裡，雞蛋無疑是出現最多的，大部分都會用來做餅，加入雞蛋的餅吃起來特別的香，而且口感也柔軟。所以今天我就要給大家分享幾道雞蛋餅，這幾種做法比較懶人，而...

雞蛋雞蛋餅生抽胡椒粉蒜茸胡蘿蔔關愛吃貨成長協會青椒老抽香菇溫暖冬至小茴香蠔油茶葉蛋紅糖 2019-09-16

'這菜大口吃肉不用油，賊香賊爽賊過癮，好吃到我連湯汁都喝光啦'

"當你發現某種食材or調料在你家餐桌上瘋狂重現不要擔心自己掉進了時間的漩渦，也許只是你家這種食材or調料買多了這種事情在我身邊一共發生過三次；第一次桌兒的男朋友買多了蔥，於是我家連吃了三頓蔥爆牛肉：配菜只有蔥？！蔥爆牛肉，真香預警！（附炒肉滑嫩不沾小竅門）第二次男朋友買多了...

蒜茸雞腿麵條雞湯生抽雞翅料酒胡椒粉美食蠔油芫荽調味品不完美媽媽戀愛盆菜豆瓣醬 2019-09-15

'鮮嫩多汁的水餃，好吃到停不下來'

"來今天給大家介紹一道經典美食——餃子！餃子是深受中國人民喜愛的傳統特色食品，又稱水餃，有這悠久的歷史，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年夜飯的主角。餃子的做法有很多，煎、炸、蒸、煮樣樣都是經典，將餃子的特色展現了出來。餃子外形精緻，嚐起來味道也是相當好，麵皮軟糯，餡料...

水餃 4月吃什麼味精香油小吃十三香老抽花椒關愛吃貨成長協會我在宮裡做廚師吃在四海八方 2019-09-15

'自制的凍豆腐加上白菜，原來這麼好吃，試試這樣做，上桌就被吃光'

"歡迎大家觀看我這篇教你做凍豆腐白菜小炒的文章。本圖文為二姐美食原創作品，嚴禁轉載與抄襲。如果有美食方面的想法，歡迎大家和我交流。二姐美食，教你做家常美味。二姐心得之美味的凍豆腐白菜小炒。二姐今天想給大家分享一個我做的凍豆腐白菜小炒。因為發現這個凍豆腐白菜小炒做起來很好吃，...

豆腐蠔油關愛吃貨成長協會十三香生薑麻婆豆腐調味品 2019-09-15

'豬肉漲價那就吃這個肉，便宜又營養，燒一鍋香到舔盤子，真下飯'

"豬肉漲價那就吃這個肉，便宜又營養，燒一鍋香到舔盤子，真下飯！最近豬肉的價格真像坐著火箭，蹭蹭的往上漲啊，很多人不得不放棄了這道餐桌上常見的肉類。但是好在能替代它的肉類還有不少，比如說雞肉。雞肉和豬肉比起來，是一種高蛋白低脂肪的肉類，肉質細嫩，滋味鮮美，由於其本身味道較...

雞翅蒜茸烹飪技巧冬瓜胡椒粉老抽生抽美食傑香菇蝦夷蔥 2019-09-15

'雞翅根怎麼做好吃？現在教你做法，鮮香入味，好吃到吮指'

"雞翅，聽著名字就知道是一道美味，雞翅有很多種的做法，烤雞翅，炸雞翅，可樂雞翅，雞翅和其他食材搭配也是很美味的。雞翅是整隻雞中比較鮮嫩的部位，常用於製作各種美味的菜餚或小吃。雞翅肉少，膠原蛋白的含量非常高，常吃可以保持皮膚的光澤，能夠增強皮膚的彈性。可強健血管，對血管、皮...

雞翅老抽生抽蠔油蒜茸小吃文章白酒美容 2019-09-14

'雞爪這樣做，好吃到連骨頭都不想放過！軟糯入味，越啃越香'

"爪作為一種常見食材，做法真是太多了，有人喜歡吃紅燒的，有人喜歡吃泡椒麻辣的，有人喜歡吃滷煮的，還有人喜歡吃燒烤的...美胖還是比較喜歡吃滷雞爪，濃郁的湯汁包裹著雞爪，滿滿膠原蛋白，軟糯入味，越啃越香！可謂是下酒神器了，做法也不難。追劇的時候來兩個，肉質筋道有嚼勁，真叫一個...

生薑料酒五香粉生抽蜂蜜老抽白醋胡椒粉蠔油蒜茸調味品老乾媽燒烤 2019-09-14

推薦中...

相關推薦

更多精彩