'千層肉餅的做法,一擀一疊,皮薄餡香,一學就會,好吃到流口水'

蒸肉餅 香油 生抽 十三香 煎餅 你不懂我的飯 2019-09-16
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千層肉餅的做法

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千層肉餅的做法

千層肉餅的做法,一擀一疊,皮薄餡香,一學就會,好吃到流口水

一,食材用料

麵粉 500克

豬肉 300克

大蔥 一根

十三香 一小勺

鹽 兩小勺

油 適量

熱水 適量

生抽 適量

香油 適量

千層肉餅的做法

1.先用溫熱水活面,要軟些,餅才好吃,然後醒30分鐘

2.把豬肉和大蔥剁碎

3.在碗中加入鹽,十三香,生抽和香油,攪拌均勻待用

4.把麵糰均勻分成四份,取一份揉好擀成圓形

6.在肉餡邊上切一刀,然後折起來

7.再繼續折

8.把邊捏緊

9.然後擀成圓形

10.平底鍋內放少許油,小火煎餅的兩面,直至,餅的中間鼓起來,煎熟

11一道營養美味的千層肉餅做好了。

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