小餅做的這樣好,老公吃了8個,寶寶吃了2個,減肥的我只能看著
我的私房菜
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首先一碗麵粉,加入一勺酵母和一勺泡打粉加入清水,攪拌成棉絮狀
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和成麵糰,醒發一個小時
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準備2根火腿,加入少許的蔥花、十三香、雞精攪拌均勻
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把醒發好的麵糰,揉至光滑,擀成長方形的餅
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再鋪上剛才火腿末
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從一頭捲起來
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全部做好
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切成段,然後再給它按扁,做成小餅
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鍋裡刷上一層油,把小餅下鍋,煎制一面定型,翻面煎制另一面
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兩面都煎制金黃,出鍋就可以吃了
2017-07-15
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