雞蛋餅換種口味吃，2塊錢一個，一次能賣1000多元

廚藝美食

1/9 主料：雞蛋鹽一個，土豆一個，胡蘿蔔一個；輔料：水半碗，鹽適量，麵粉1\/3碗，澱粉1\/3碗；

2/9 配方：把胡蘿蔔和土豆切碎碎備用。

3/9 將麵粉和澱粉內加水和成糊狀。

4/9 打上一個全蛋，並攪拌均勻。

5/9 至如此狀態。

6/9 倒入土豆碎，胡蘿蔔碎，開始攪拌均勻。

7/9 添加適量鹽。

8/9 分量倒入油鍋中，油要中小火，事後撈起瀝油。

9/9 可以和家人分享了（可以按成自己喜歡的形狀用模具，我很喜歡花，我用的花兒模具）。

2017-08-27

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