老婆做的蛋不一般,軟糯可口,越吃越想吃,分享製作步驟
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我為美食而生
1/7 製作好的糯米蛋,是不是很小巧可愛?口感更是軟糯,噴香的。家裡的小朋友看到後好興奮,直誇媽媽太厲害了。
2/7 切開的話,是這樣的,小勺子挖著吃,是極好的。
3/7 想學的看看製作步驟吧。鹹鴨蛋颳去表面泥土,洗淨,戳破開一手指粗洞口,倒岀蛋白。
4/7 調味好的糯米裝進鴨蛋殼中。
5/7 填滿了整個蛋殼,有趣吧。
6/7 取鋁箔紙,對摺剪開,將糯米蛋放入捲起擰緊即可。
7/7 壓力鍋內放適量水,將糯米蛋堆碼好,加蓋蒸一個鐘。打開鋁箔紙後,就可以品嚐到美味的糯米蛋啦。
2017-04-11

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