這可能是西安北郊最為知名的小吃了,龍首村燻肉大餅
心情美食
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這一家已經開了幾十年了,從路邊小攤做到如今的店面,住在北郊的人大部分都知道。
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看看這些包裝盒,可見生意火爆。
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每個盒子剛好裝一個,餅皮面香濃郁有嚼勁,燻肉微鹹,入口化渣。
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現在人們都喜歡讓店家切斷分裝
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我卻喜歡像小時候那樣整個拿來咬著吃,這樣才有感覺~
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肉肉很多,店內要比外面自己的攤點貴2、3元~
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八寶粥,一碗粥一個餅,絕對令你回味無窮
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記得小時候他們家只賣燻肉大餅,現在增加了不少品種,幸好餅的風味並沒有改變。他們家的燻肉很有特色,不同於我吃過的任何一家,包括很有名的李連貴,吃起來有種臘牛肉和燻肉結合的感覺~
2017-08-29
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