小編最近發現了一道十分美容的菜品。它是窮人的阿膠，隔天炒一盤，肌膚細膩有光澤，腰圍也細了2圈。“它”是什麼呢？
它就是藕帶。藕的營養價值很高，它含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素等營養物質，十分的美白護膚。今天小編做的是香辣藕丁，十分的美味好吃，下面就來學習一下它的做法吧。
"小編最近發現了一道十分美容的菜品。它是窮人的阿膠，隔天炒一盤，肌膚細膩有光澤，腰圍也細了2圈。“它”是什麼呢？
它就是藕帶。藕的營養價值很高，它含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素等營養物質，十分的美白護膚。今天小編做的是香辣藕丁，十分的美味好吃，下面就來學習一下它的做法吧。
現在正是吃藕帶的時候，吃起來清爽清脆，美味極了，藕帶中有一絲絲甜味，口感也很獨特，藕帶的吃法比較多，烹飪的手法不一樣，口感很細膩美味，做法還簡單快速。
"小編最近發現了一道十分美容的菜品。它是窮人的阿膠，隔天炒一盤，肌膚細膩有光澤，腰圍也細了2圈。“它”是什麼呢？
它就是藕帶。藕的營養價值很高，它含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素等營養物質，十分的美白護膚。今天小編做的是香辣藕丁，十分的美味好吃，下面就來學習一下它的做法吧。
現在正是吃藕帶的時候，吃起來清爽清脆，美味極了，藕帶中有一絲絲甜味，口感也很獨特，藕帶的吃法比較多，烹飪的手法不一樣，口感很細膩美味，做法還簡單快速。
清炒藕帶，做這菜前呢，先把食材備好，藕帶一把，鹽適量，雞精少許，大蒜一頭，食用油適量，先把藕帶清洗乾淨，瀝水後切成段狀，順手，將大蒜拍碎放在碗中。
起鍋之後，將鍋中倒入適量的食用油，先用小火將大蒜炒出香味，緊接著，把藕帶放鍋中，快速的翻炒下，加上鹽，雞精，切好的青椒進去，炒到食物入味就可以裝盤。
"小編最近發現了一道十分美容的菜品。它是窮人的阿膠，隔天炒一盤，肌膚細膩有光澤，腰圍也細了2圈。“它”是什麼呢？
它就是藕帶。藕的營養價值很高，它含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素等營養物質，十分的美白護膚。今天小編做的是香辣藕丁，十分的美味好吃，下面就來學習一下它的做法吧。
現在正是吃藕帶的時候，吃起來清爽清脆，美味極了，藕帶中有一絲絲甜味，口感也很獨特，藕帶的吃法比較多，烹飪的手法不一樣，口感很細膩美味，做法還簡單快速。
清炒藕帶，做這菜前呢，先把食材備好，藕帶一把，鹽適量，雞精少許，大蒜一頭，食用油適量，先把藕帶清洗乾淨，瀝水後切成段狀，順手，將大蒜拍碎放在碗中。
起鍋之後，將鍋中倒入適量的食用油，先用小火將大蒜炒出香味，緊接著，把藕帶放鍋中，快速的翻炒下，加上鹽，雞精，切好的青椒進去，炒到食物入味就可以裝盤。
一道色香味俱全的清炒藕帶就做好了，藕尖中的礦物質，蛋白質，多種維生素等，能夠快速的被人體所吸收，還能提高自身的免疫力，藕帶中的微量元素也較為豐富，自身的鐵質能夠起到補血造血的效果。
還能預防缺鐵性貧血的作用，常吃還能美容養顏，使皮膚更加細膩有光澤。食用藕帶，甚至還能夠促進身體的代謝情況，幫助腸胃消化食物，緩解口臭和便祕的情況。
"小編最近發現了一道十分美容的菜品。它是窮人的阿膠，隔天炒一盤，肌膚細膩有光澤，腰圍也細了2圈。“它”是什麼呢？
它就是藕帶。藕的營養價值很高，它含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素等營養物質，十分的美白護膚。今天小編做的是香辣藕丁，十分的美味好吃，下面就來學習一下它的做法吧。
現在正是吃藕帶的時候，吃起來清爽清脆，美味極了，藕帶中有一絲絲甜味，口感也很獨特，藕帶的吃法比較多，烹飪的手法不一樣，口感很細膩美味，做法還簡單快速。
清炒藕帶，做這菜前呢，先把食材備好，藕帶一把，鹽適量，雞精少許，大蒜一頭，食用油適量，先把藕帶清洗乾淨，瀝水後切成段狀，順手，將大蒜拍碎放在碗中。
起鍋之後，將鍋中倒入適量的食用油，先用小火將大蒜炒出香味，緊接著，把藕帶放鍋中，快速的翻炒下，加上鹽，雞精，切好的青椒進去，炒到食物入味就可以裝盤。
一道色香味俱全的清炒藕帶就做好了，藕尖中的礦物質，蛋白質，多種維生素等，能夠快速的被人體所吸收，還能提高自身的免疫力，藕帶中的微量元素也較為豐富，自身的鐵質能夠起到補血造血的效果。
還能預防缺鐵性貧血的作用，常吃還能美容養顏，使皮膚更加細膩有光澤。食用藕帶，甚至還能夠促進身體的代謝情況，幫助腸胃消化食物，緩解口臭和便祕的情況。
烹飪小貼士：
1、藕節粗且短：藕節數目不會影響品質，選購時要挑較粗短的藕節，成熟度足，口感較佳。
2、藕節間距長：藕節與藕節之間的間距愈長，表示蓮藕的成熟度愈高，口感較鬆軟。
3、外形要飽滿：蓮藕要外形飽滿，不要選擇外型凹凸不完整的蓮藕。
4、帶有溼泥土：沒有溼泥的蓮藕通常已經過處理，不耐保存，有溼泥的蓮藕較好保存，可置於陰涼處約1周。
5、內外皆無傷：購買蓮藕時，要注意有無明顯外傷。如果有溼泥裹著，選購時可將溼泥稍微剝開看清楚。
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