原料簡單，做法簡單，耗時很短，葷素搭配，鮮辣下飯，中午有空回家朋友們，會了它，絕對沒錯。而且可以變換無窮，炒牛肚，豬耳朵，羊雜等熟食店的一切，都很合適。
原料簡單，做法簡單，耗時很短，葷素搭配，鮮辣下飯，中午有空回家朋友們，會了它，絕對沒錯。而且可以變換無窮，炒牛肚，豬耳朵，羊雜等熟食店的一切，都很合適。
主料
熟牛肚適量，青椒適量
輔料
幹辣椒適量，蒜適量
配料
鹽適量，蠔油適量，胡椒粉適量，雞精適量，香油適量，薑汁適量
青椒炒牛肚的做法步驟
1、牛肚焯水撈出控幹水分備用。
原料簡單，做法簡單，耗時很短，葷素搭配，鮮辣下飯，中午有空回家朋友們，會了它，絕對沒錯。而且可以變換無窮，炒牛肚，豬耳朵，羊雜等熟食店的一切，都很合適。
主料
熟牛肚適量，青椒適量
輔料
幹辣椒適量，蒜適量
配料
鹽適量，蠔油適量，胡椒粉適量，雞精適量，香油適量，薑汁適量
青椒炒牛肚的做法步驟
1、牛肚焯水撈出控幹水分備用。
2、青椒洗淨切絲。
原料簡單，做法簡單，耗時很短，葷素搭配，鮮辣下飯，中午有空回家朋友們，會了它，絕對沒錯。而且可以變換無窮，炒牛肚，豬耳朵，羊雜等熟食店的一切，都很合適。
主料
熟牛肚適量，青椒適量
輔料
幹辣椒適量，蒜適量
配料
鹽適量，蠔油適量，胡椒粉適量，雞精適量，香油適量，薑汁適量
青椒炒牛肚的做法步驟
1、牛肚焯水撈出控幹水分備用。
2、青椒洗淨切絲。
3、幹辣椒剪絲，蒜切片。
原料簡單，做法簡單，耗時很短，葷素搭配，鮮辣下飯，中午有空回家朋友們，會了它，絕對沒錯。而且可以變換無窮，炒牛肚，豬耳朵，羊雜等熟食店的一切，都很合適。
主料
熟牛肚適量，青椒適量
輔料
幹辣椒適量，蒜適量
配料
鹽適量，蠔油適量，胡椒粉適量，雞精適量，香油適量，薑汁適量
青椒炒牛肚的做法步驟
1、牛肚焯水撈出控幹水分備用。
2、青椒洗淨切絲。
3、幹辣椒剪絲，蒜切片。
4、少許油，冷油放蒜片，幹辣椒，炒出香味。
原料簡單，做法簡單，耗時很短，葷素搭配，鮮辣下飯，中午有空回家朋友們，會了它，絕對沒錯。而且可以變換無窮，炒牛肚，豬耳朵，羊雜等熟食店的一切，都很合適。
主料
熟牛肚適量，青椒適量
輔料
幹辣椒適量，蒜適量
配料
鹽適量，蠔油適量，胡椒粉適量，雞精適量，香油適量，薑汁適量
青椒炒牛肚的做法步驟
1、牛肚焯水撈出控幹水分備用。
2、青椒洗淨切絲。
3、幹辣椒剪絲，蒜切片。
4、少許油，冷油放蒜片，幹辣椒，炒出香味。
5、放入牛肚，薑汁，蠔油，鹽，炒到均勻上色。
原料簡單，做法簡單，耗時很短，葷素搭配，鮮辣下飯，中午有空回家朋友們，會了它，絕對沒錯。而且可以變換無窮，炒牛肚，豬耳朵，羊雜等熟食店的一切，都很合適。
主料
熟牛肚適量，青椒適量
輔料
幹辣椒適量，蒜適量
配料
鹽適量，蠔油適量，胡椒粉適量，雞精適量，香油適量，薑汁適量
青椒炒牛肚的做法步驟
1、牛肚焯水撈出控幹水分備用。
2、青椒洗淨切絲。
3、幹辣椒剪絲，蒜切片。
4、少許油，冷油放蒜片，幹辣椒，炒出香味。
5、放入牛肚，薑汁，蠔油，鹽，炒到均勻上色。
6、倒入青椒，炒斷生。放雞精香油即可出鍋。
原料簡單，做法簡單，耗時很短，葷素搭配，鮮辣下飯，中午有空回家朋友們，會了它，絕對沒錯。而且可以變換無窮，炒牛肚，豬耳朵，羊雜等熟食店的一切，都很合適。
主料
熟牛肚適量，青椒適量
輔料
幹辣椒適量，蒜適量
配料
鹽適量，蠔油適量，胡椒粉適量，雞精適量，香油適量，薑汁適量
青椒炒牛肚的做法步驟
1、牛肚焯水撈出控幹水分備用。
2、青椒洗淨切絲。
3、幹辣椒剪絲，蒜切片。
4、少許油，冷油放蒜片，幹辣椒，炒出香味。
5、放入牛肚，薑汁，蠔油，鹽，炒到均勻上色。
6、倒入青椒，炒斷生。放雞精香油即可出鍋。
小竅門
1，這道菜主要是蠔油的味道很配牛肚。放點幹辣椒，尤其的香。辣椒可以根據自己承受能力放。
2，可以換成豬肚，牛筋，豬耳朵，豬頭肉等。
3，少不了的是蒜，不可忽略。
4，全程大火就好，爆炒出來香味比較好的保留。配米飯和饅頭都是很棒的。