癌症患者到底能不能吃糖,不吃糖就能餓死癌細胞嗎?

癌症 營養學 蜂蜜 冰糖 抗癌衛士 抗癌衛士 2017-10-15

癌症患者和家屬基本都有一個共識,那就是患者不能吃糖,也不能吃甜食,但是這種想法對嗎?抗癌管家告訴你,也對,也不全對。

癌症患者到底能不能吃糖,不吃糖就能餓死癌細胞嗎?

很多人認為癌症患者不能吃糖有三個原因:

1.糖會減弱人體對抗癌症的能力,尤其是白糖,白糖不含有營養物質,但是還會消耗人體的礦物質和維生素,讓人體對癌症的抵抗能力減弱。

2.進食糖類會降低白細胞的吞噬能力,很難消滅癌細胞。

3.癌細胞吸收糖分,進食糖分是在給癌細胞提供能量

3. 癌細胞是靠糖酵解作用維持的。

很多人都認為這三點說法很正確,但是實際上癌症患者是可以吃糖的,只要注意吃的多少就可以了。

癌症患者到底能不能吃糖,不吃糖就能餓死癌細胞嗎?

科學證明,癌細胞吸收葡萄糖的能力是普通細胞的十倍以上,但是癌細胞和正常細胞利用葡萄糖的方式卻不相同,葡萄糖是生物界最通用的能量儲存單位,如果普通細胞吸收這些葡萄糖,那麼它會產生大量的熱量,而癌症細胞只吸收5%的熱量,就把這些葡萄糖廢棄了,不但讓病人吸收不到能量,而且還會產生大量的乳酸,這些乳酸會抑制免疫細胞的能力。

那是不是隻要不吃糖就能避免癌症細胞對葡萄糖所做的一切了呢?

答案必然是否定的,因為葡萄糖並不是甜食產生的,而是我們所吃的食物轉化的,類似米飯、饅頭、麵條,只要含有澱粉的食物都會轉化出葡萄糖。癌細胞還是會得到養分,而人們又不能不吃飯。

那麼,怎麼吃含糖的食物最合理呢?

世界衛生組織表示,為保證人體對糖攝入達到一個健康值,大家應少食用含糖量較高的食物,而應該多食用低糖食物,每人每天的糖攝入量要低於50g。

那麼蜂蜜、紅白糖和冰糖到底哪個能吃呢?

保證人體對糖的最低攝入量,不吃或儘量少吃糖類食品,多吃低糖食物。世界衛生組織建議,每人每天糖的攝入量應在50克以下。

蜂蜜:蜂蜜可以算是比較古老的天然甜味來源,主要成分是果糖、葡萄糖和蔗糖,天然成熟的蜂蜜中,總的糖含量超過 85%,非常的高,腫瘤患者需慎食。

紅糖/白糖/冰糖:紅糖源自甘蔗,含糖量在 88%~86%,等到精製成白糖和冰糖的程度,含糖量高達 99.5% 以上,幾乎不含有其他營養成分,腫瘤患者不可直接食用。

癌症患者到底能不能吃糖,不吃糖就能餓死癌細胞嗎?

那麼,怎麼吃含糖的食物最合理呢?

第一:如果放化療期間,食物不振,而病人對甜食喜愛,吃甜食是可取的,並且化療時喝的速愈素,也有助於病人身體,甜食這時對病人而言,是恢復身體的幫手。

第二,正常治療期間控制糖分攝入很有必要,可以吃一些低糖食物,比如五穀雜糧和豆製品和部分青菜都屬於低糖食物,低糖蔬菜有:蘆筍、竹筍、小白菜、芹菜、黃瓜、茄子、蘿蔔、菠菜、豆芽、土豆等。適度吃糖,對治療是沒有影響的。

第三,遵從健康飲食原則。少吃多餐,均衡飲食,粗細搭配。

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