腫瘤本身可引起脂肪、蛋白質、碳水化合物、維生素及無機鹽等的代謝失常，一些患者還會出現味覺改變而導致厭惡肉類，由於病情變化經常出現食慾減退、攝食困難及進食過少，營養不良是惡性腫瘤必然導致的後果，患者常因放療、化療和精神心理因素影響而致食慾不振、食物攝入困難，從而導致體重減輕、身體虛弱，患者因而活動量減少，食慾更差，這樣就形成了惡性循環，促使機體抗病能力嚴重降低，導致或加速疾病惡化。
腫瘤本身可引起脂肪、蛋白質、碳水化合物、維生素及無機鹽等的代謝失常，一些患者還會出現味覺改變而導致厭惡肉類，由於病情變化經常出現食慾減退、攝食困難及進食過少，營養不良是惡性腫瘤必然導致的後果，患者常因放療、化療和精神心理因素影響而致食慾不振、食物攝入困難，從而導致體重減輕、身體虛弱，患者因而活動量減少，食慾更差，這樣就形成了惡性循環，促使機體抗病能力嚴重降低，導致或加速疾病惡化。
化療期間，由於藥物在殺傷腫瘤細胞的同時，難免會使正常的細胞受到一定損害，產生相應的毒副反應，如;免疫功能下降、白細胞減少、消化道粘膜潰瘍、脫髮等。此時，病人宜補充高蛋白質食物，如;奶類、瘦肉、魚、動物肝臟、紅棗、赤豆等。河蟹、黃鱔、黑魚、牛肉等也有助於升高白細胞。如出現食慾不振、消化不良，可增加健脾開胃食品，如山楂、白扁豆、蘿蔔、香草、陳皮等。
腫瘤本身可引起脂肪、蛋白質、碳水化合物、維生素及無機鹽等的代謝失常，一些患者還會出現味覺改變而導致厭惡肉類，由於病情變化經常出現食慾減退、攝食困難及進食過少，營養不良是惡性腫瘤必然導致的後果，患者常因放療、化療和精神心理因素影響而致食慾不振、食物攝入困難，從而導致體重減輕、身體虛弱，患者因而活動量減少，食慾更差，這樣就形成了惡性循環，促使機體抗病能力嚴重降低，導致或加速疾病惡化。
化療期間，由於藥物在殺傷腫瘤細胞的同時，難免會使正常的細胞受到一定損害，產生相應的毒副反應，如;免疫功能下降、白細胞減少、消化道粘膜潰瘍、脫髮等。此時，病人宜補充高蛋白質食物，如;奶類、瘦肉、魚、動物肝臟、紅棗、赤豆等。河蟹、黃鱔、黑魚、牛肉等也有助於升高白細胞。如出現食慾不振、消化不良，可增加健脾開胃食品，如山楂、白扁豆、蘿蔔、香草、陳皮等。
化療期間，家屬可以給於患者食用高蛋白質，高維生素等食物，以食用高熱量的食物來增加患者的營養。另外還通過飲食的合理調配，使用柿子、西蘭花等蔬菜來補充足夠的維生素，使患者保持一定的體力。除了這些對於飲食的選擇之外，對於飲食的方法及時間進行正確合理的干預。
在患者出現食慾不振的現象時，則可有限使用高熱量，具有豐富蛋白質的食物，以少吃多餐的進食原則，同時也要避免甜食油、膩類食品的食用。
腫瘤本身可引起脂肪、蛋白質、碳水化合物、維生素及無機鹽等的代謝失常，一些患者還會出現味覺改變而導致厭惡肉類，由於病情變化經常出現食慾減退、攝食困難及進食過少，營養不良是惡性腫瘤必然導致的後果，患者常因放療、化療和精神心理因素影響而致食慾不振、食物攝入困難，從而導致體重減輕、身體虛弱，患者因而活動量減少，食慾更差，這樣就形成了惡性循環，促使機體抗病能力嚴重降低，導致或加速疾病惡化。
化療期間，由於藥物在殺傷腫瘤細胞的同時，難免會使正常的細胞受到一定損害，產生相應的毒副反應，如;免疫功能下降、白細胞減少、消化道粘膜潰瘍、脫髮等。此時，病人宜補充高蛋白質食物，如;奶類、瘦肉、魚、動物肝臟、紅棗、赤豆等。河蟹、黃鱔、黑魚、牛肉等也有助於升高白細胞。如出現食慾不振、消化不良，可增加健脾開胃食品，如山楂、白扁豆、蘿蔔、香草、陳皮等。
化療期間，家屬可以給於患者食用高蛋白質，高維生素等食物，以食用高熱量的食物來增加患者的營養。另外還通過飲食的合理調配，使用柿子、西蘭花等蔬菜來補充足夠的維生素，使患者保持一定的體力。除了這些對於飲食的選擇之外，對於飲食的方法及時間進行正確合理的干預。
在患者出現食慾不振的現象時，則可有限使用高熱量，具有豐富蛋白質的食物，以少吃多餐的進食原則，同時也要避免甜食油、膩類食品的食用。
在對同時患有口腔潰瘍的患者，在進食中要避免過燙、刺激性強等食物的使用，要以流食或半流食含維生素C與維生素B的食物為主，從而使患者口腔潰瘍疾病儘快恢復。
如果患者在化療後出現腹瀉的現象，可選擇使用纖維物質較少、清淡類的食物進行食用。若患者出現便祕的現象，則主要使用以粗纖維與豆製品為主的食物。如果患者出現食慾不振的現象，可以通過下面的方法來改善：
腫瘤本身可引起脂肪、蛋白質、碳水化合物、維生素及無機鹽等的代謝失常，一些患者還會出現味覺改變而導致厭惡肉類，由於病情變化經常出現食慾減退、攝食困難及進食過少，營養不良是惡性腫瘤必然導致的後果，患者常因放療、化療和精神心理因素影響而致食慾不振、食物攝入困難，從而導致體重減輕、身體虛弱，患者因而活動量減少，食慾更差，這樣就形成了惡性循環，促使機體抗病能力嚴重降低，導致或加速疾病惡化。
化療期間，由於藥物在殺傷腫瘤細胞的同時，難免會使正常的細胞受到一定損害，產生相應的毒副反應，如;免疫功能下降、白細胞減少、消化道粘膜潰瘍、脫髮等。此時，病人宜補充高蛋白質食物，如;奶類、瘦肉、魚、動物肝臟、紅棗、赤豆等。河蟹、黃鱔、黑魚、牛肉等也有助於升高白細胞。如出現食慾不振、消化不良，可增加健脾開胃食品，如山楂、白扁豆、蘿蔔、香草、陳皮等。
化療期間，家屬可以給於患者食用高蛋白質，高維生素等食物，以食用高熱量的食物來增加患者的營養。另外還通過飲食的合理調配，使用柿子、西蘭花等蔬菜來補充足夠的維生素，使患者保持一定的體力。除了這些對於飲食的選擇之外，對於飲食的方法及時間進行正確合理的干預。
在患者出現食慾不振的現象時，則可有限使用高熱量，具有豐富蛋白質的食物，以少吃多餐的進食原則，同時也要避免甜食油、膩類食品的食用。
在對同時患有口腔潰瘍的患者，在進食中要避免過燙、刺激性強等食物的使用，要以流食或半流食含維生素C與維生素B的食物為主，從而使患者口腔潰瘍疾病儘快恢復。
如果患者在化療後出現腹瀉的現象，可選擇使用纖維物質較少、清淡類的食物進行食用。若患者出現便祕的現象，則主要使用以粗纖維與豆製品為主的食物。如果患者出現食慾不振的現象，可以通過下面的方法來改善：
一. 更換食譜，改變烹調方法
一種新的食物可促進食慾，比如常吃豬肉類食物的病人可更換吃魚、蝦、蟹、雞等，有條件的可吃一些龜、甲魚。改變烹調方法使食物具有不同的色香味，也可以增加食慾。但無論哪一種食物，烹調時一定要達到食物比較熟爛的程度，方能順利地消化吸收。
腫瘤本身可引起脂肪、蛋白質、碳水化合物、維生素及無機鹽等的代謝失常，一些患者還會出現味覺改變而導致厭惡肉類，由於病情變化經常出現食慾減退、攝食困難及進食過少，營養不良是惡性腫瘤必然導致的後果，患者常因放療、化療和精神心理因素影響而致食慾不振、食物攝入困難，從而導致體重減輕、身體虛弱，患者因而活動量減少，食慾更差，這樣就形成了惡性循環，促使機體抗病能力嚴重降低，導致或加速疾病惡化。
化療期間，由於藥物在殺傷腫瘤細胞的同時，難免會使正常的細胞受到一定損害，產生相應的毒副反應，如;免疫功能下降、白細胞減少、消化道粘膜潰瘍、脫髮等。此時，病人宜補充高蛋白質食物，如;奶類、瘦肉、魚、動物肝臟、紅棗、赤豆等。河蟹、黃鱔、黑魚、牛肉等也有助於升高白細胞。如出現食慾不振、消化不良，可增加健脾開胃食品，如山楂、白扁豆、蘿蔔、香草、陳皮等。
化療期間，家屬可以給於患者食用高蛋白質，高維生素等食物，以食用高熱量的食物來增加患者的營養。另外還通過飲食的合理調配，使用柿子、西蘭花等蔬菜來補充足夠的維生素，使患者保持一定的體力。除了這些對於飲食的選擇之外，對於飲食的方法及時間進行正確合理的干預。
在患者出現食慾不振的現象時，則可有限使用高熱量，具有豐富蛋白質的食物，以少吃多餐的進食原則，同時也要避免甜食油、膩類食品的食用。
在對同時患有口腔潰瘍的患者，在進食中要避免過燙、刺激性強等食物的使用，要以流食或半流食含維生素C與維生素B的食物為主，從而使患者口腔潰瘍疾病儘快恢復。
如果患者在化療後出現腹瀉的現象，可選擇使用纖維物質較少、清淡類的食物進行食用。若患者出現便祕的現象，則主要使用以粗纖維與豆製品為主的食物。如果患者出現食慾不振的現象，可以通過下面的方法來改善：
一. 更換食譜，改變烹調方法
一種新的食物可促進食慾，比如常吃豬肉類食物的病人可更換吃魚、蝦、蟹、雞等，有條件的可吃一些龜、甲魚。改變烹調方法使食物具有不同的色香味，也可以增加食慾。但無論哪一種食物，烹調時一定要達到食物比較熟爛的程度，方能順利地消化吸收。
二. 藥膳開胃健脾
①山楂肉丁：山楂100g，瘦豬(或牛)肉1000g，菜油250g，及香菇、姜、蔥、胡椒、料酒、味精、白糖各適量。先將瘦肉切成片，油爆過，再用山楂調料等囟透燒乾，即可食用。既可開胃又可抗癌。
②黃芪山藥羹：用黃芪30g，加水煮半小時，去渣，加入山藥片60g，再煮30分鐘，加白糖(便祕者加蜂蜜)即成。每日早晚各服1次。具有益氣活血，增加食慾，提高胃腸吸收功能的作用。
腫瘤本身可引起脂肪、蛋白質、碳水化合物、維生素及無機鹽等的代謝失常，一些患者還會出現味覺改變而導致厭惡肉類，由於病情變化經常出現食慾減退、攝食困難及進食過少，營養不良是惡性腫瘤必然導致的後果，患者常因放療、化療和精神心理因素影響而致食慾不振、食物攝入困難，從而導致體重減輕、身體虛弱，患者因而活動量減少，食慾更差，這樣就形成了惡性循環，促使機體抗病能力嚴重降低，導致或加速疾病惡化。
化療期間，由於藥物在殺傷腫瘤細胞的同時，難免會使正常的細胞受到一定損害，產生相應的毒副反應，如;免疫功能下降、白細胞減少、消化道粘膜潰瘍、脫髮等。此時，病人宜補充高蛋白質食物，如;奶類、瘦肉、魚、動物肝臟、紅棗、赤豆等。河蟹、黃鱔、黑魚、牛肉等也有助於升高白細胞。如出現食慾不振、消化不良，可增加健脾開胃食品，如山楂、白扁豆、蘿蔔、香草、陳皮等。
化療期間，家屬可以給於患者食用高蛋白質，高維生素等食物，以食用高熱量的食物來增加患者的營養。另外還通過飲食的合理調配，使用柿子、西蘭花等蔬菜來補充足夠的維生素，使患者保持一定的體力。除了這些對於飲食的選擇之外，對於飲食的方法及時間進行正確合理的干預。
在患者出現食慾不振的現象時，則可有限使用高熱量，具有豐富蛋白質的食物，以少吃多餐的進食原則，同時也要避免甜食油、膩類食品的食用。
在對同時患有口腔潰瘍的患者，在進食中要避免過燙、刺激性強等食物的使用，要以流食或半流食含維生素C與維生素B的食物為主，從而使患者口腔潰瘍疾病儘快恢復。
如果患者在化療後出現腹瀉的現象，可選擇使用纖維物質較少、清淡類的食物進行食用。若患者出現便祕的現象，則主要使用以粗纖維與豆製品為主的食物。如果患者出現食慾不振的現象，可以通過下面的方法來改善：
一. 更換食譜，改變烹調方法
一種新的食物可促進食慾，比如常吃豬肉類食物的病人可更換吃魚、蝦、蟹、雞等，有條件的可吃一些龜、甲魚。改變烹調方法使食物具有不同的色香味，也可以增加食慾。但無論哪一種食物，烹調時一定要達到食物比較熟爛的程度，方能順利地消化吸收。
二. 藥膳開胃健脾
①山楂肉丁：山楂100g，瘦豬(或牛)肉1000g，菜油250g，及香菇、姜、蔥、胡椒、料酒、味精、白糖各適量。先將瘦肉切成片，油爆過，再用山楂調料等囟透燒乾，即可食用。既可開胃又可抗癌。
②黃芪山藥羹：用黃芪30g，加水煮半小時，去渣，加入山藥片60g，再煮30分鐘，加白糖(便祕者加蜂蜜)即成。每日早晚各服1次。具有益氣活血，增加食慾，提高胃腸吸收功能的作用。
三. 多吃維生素含量高的新鮮蔬菜和水果
這類食物不但可以增加抵抗力，而且還可增加食慾。有些病人認為應忌食生、冷食物，但對水果蔬菜類應視情況對待。術後初期可吃菜汁和少量易消化的水果，每次量不宜多，應少量多餐。胃腸功能基本恢復後可以吃一些清淡爽口的生拌涼菜和水果，特別是化療、放療期，具有明顯的開胃作用。
四. 病友之間交流飲食經驗
病友之間交流飲食經驗不但可以取長補短，還有利於增加食慾，這對癌症患者是十分必要的。