'如果有商家做出了“鯡魚”月餅，除了廣東人，誰還敢報名？'
說起什麼美食聞起來臭，吃起來卻讓人讚不絕口，相信中國人樂此不疲的推薦裡，臭豆腐永遠是異味世界裡的種子選手，要說沒有對手，偌大的泱泱華夏，第一個分庭抗禮的肯定是廣西柳州的螺螄粉。但今天要說道的這位，肯能不是國人所熟知的，甚至是沒吃過的，那就是來自荷蘭的鯡魚罐頭。
說起什麼美食聞起來臭，吃起來卻讓人讚不絕口，相信中國人樂此不疲的推薦裡，臭豆腐永遠是異味世界裡的種子選手，要說沒有對手，偌大的泱泱華夏，第一個分庭抗禮的肯定是廣西柳州的螺螄粉。但今天要說道的這位，肯能不是國人所熟知的，甚至是沒吃過的，那就是來自荷蘭的鯡魚罐頭。
毗鄰北海的荷蘭，在17十七世紀成功完成獨立，擺脫了西班牙的統治，依託17世紀的經濟中心英吉利海峽，輕鬆成為了當時的商業大國。而荷蘭人常說的，荷蘭的崛起是從銀白色鯡魚開始的。
說起什麼美食聞起來臭，吃起來卻讓人讚不絕口，相信中國人樂此不疲的推薦裡，臭豆腐永遠是異味世界裡的種子選手，要說沒有對手，偌大的泱泱華夏，第一個分庭抗禮的肯定是廣西柳州的螺螄粉。但今天要說道的這位，肯能不是國人所熟知的，甚至是沒吃過的，那就是來自荷蘭的鯡魚罐頭。
毗鄰北海的荷蘭，在17十七世紀成功完成獨立，擺脫了西班牙的統治，依託17世紀的經濟中心英吉利海峽，輕鬆成為了當時的商業大國。而荷蘭人常說的，荷蘭的崛起是從銀白色鯡魚開始的。
鯡魚罐頭的由來
靠山吃山靠海吃海，14實際的荷蘭人口，只有區區百萬，甚至沒有中國現在的一個縣人多，其中的20萬人是漁民，捕魚便成為當時荷蘭人最主要的食物來源，鯡魚也成為了家家戶戶必有的美味。只不過，當時世界上並沒有冰箱冷庫之類的冷藏技術，所以，打來的魚，要麼儘快吃掉也麼，晒成魚乾。
說起什麼美食聞起來臭，吃起來卻讓人讚不絕口，相信中國人樂此不疲的推薦裡，臭豆腐永遠是異味世界裡的種子選手，要說沒有對手，偌大的泱泱華夏，第一個分庭抗禮的肯定是廣西柳州的螺螄粉。但今天要說道的這位，肯能不是國人所熟知的，甚至是沒吃過的，那就是來自荷蘭的鯡魚罐頭。
毗鄰北海的荷蘭，在17十七世紀成功完成獨立，擺脫了西班牙的統治，依託17世紀的經濟中心英吉利海峽，輕鬆成為了當時的商業大國。而荷蘭人常說的，荷蘭的崛起是從銀白色鯡魚開始的。
鯡魚罐頭的由來
靠山吃山靠海吃海，14實際的荷蘭人口，只有區區百萬，甚至沒有中國現在的一個縣人多，其中的20萬人是漁民，捕魚便成為當時荷蘭人最主要的食物來源，鯡魚也成為了家家戶戶必有的美味。只不過，當時世界上並沒有冰箱冷庫之類的冷藏技術，所以，打來的魚，要麼儘快吃掉也麼，晒成魚乾。
聰明的荷蘭人，很快發現，去掉魚頭跟內臟進行醃製，可以讓鯡魚肉很長時間不會腐爛，很快醃製的鯡魚成為荷蘭出口貿易的重要商品。
說起什麼美食聞起來臭，吃起來卻讓人讚不絕口，相信中國人樂此不疲的推薦裡，臭豆腐永遠是異味世界裡的種子選手，要說沒有對手，偌大的泱泱華夏，第一個分庭抗禮的肯定是廣西柳州的螺螄粉。但今天要說道的這位，肯能不是國人所熟知的，甚至是沒吃過的，那就是來自荷蘭的鯡魚罐頭。
毗鄰北海的荷蘭，在17十七世紀成功完成獨立，擺脫了西班牙的統治，依託17世紀的經濟中心英吉利海峽，輕鬆成為了當時的商業大國。而荷蘭人常說的，荷蘭的崛起是從銀白色鯡魚開始的。
鯡魚罐頭的由來
靠山吃山靠海吃海，14實際的荷蘭人口，只有區區百萬，甚至沒有中國現在的一個縣人多，其中的20萬人是漁民，捕魚便成為當時荷蘭人最主要的食物來源，鯡魚也成為了家家戶戶必有的美味。只不過，當時世界上並沒有冰箱冷庫之類的冷藏技術，所以，打來的魚，要麼儘快吃掉也麼，晒成魚乾。
聰明的荷蘭人，很快發現，去掉魚頭跟內臟進行醃製，可以讓鯡魚肉很長時間不會腐爛，很快醃製的鯡魚成為荷蘭出口貿易的重要商品。
鯡魚罐頭為什麼這麼臭
現在鯡魚罐頭的製作，是將去頭去內臟的鯡魚用文火煮一下，裝到密閉罐頭裡，自然發酵。所以挑戰者打開罐頭的一瞬間，往往會有種窒息的感覺。但是，據知情人透露，如果把非魚罐頭的味道形容成香水的味道，前調：吃過大蒜的臭屁。中調：榴蓮浴裹身。後調：榴蓮+臭豆腐。這其中的滋味，非常人可享。
說起什麼美食聞起來臭，吃起來卻讓人讚不絕口，相信中國人樂此不疲的推薦裡，臭豆腐永遠是異味世界裡的種子選手，要說沒有對手，偌大的泱泱華夏，第一個分庭抗禮的肯定是廣西柳州的螺螄粉。但今天要說道的這位，肯能不是國人所熟知的，甚至是沒吃過的，那就是來自荷蘭的鯡魚罐頭。
毗鄰北海的荷蘭，在17十七世紀成功完成獨立，擺脫了西班牙的統治，依託17世紀的經濟中心英吉利海峽，輕鬆成為了當時的商業大國。而荷蘭人常說的，荷蘭的崛起是從銀白色鯡魚開始的。
鯡魚罐頭的由來
靠山吃山靠海吃海，14實際的荷蘭人口，只有區區百萬，甚至沒有中國現在的一個縣人多，其中的20萬人是漁民，捕魚便成為當時荷蘭人最主要的食物來源，鯡魚也成為了家家戶戶必有的美味。只不過，當時世界上並沒有冰箱冷庫之類的冷藏技術，所以，打來的魚，要麼儘快吃掉也麼，晒成魚乾。
聰明的荷蘭人，很快發現，去掉魚頭跟內臟進行醃製，可以讓鯡魚肉很長時間不會腐爛，很快醃製的鯡魚成為荷蘭出口貿易的重要商品。
鯡魚罐頭為什麼這麼臭
現在鯡魚罐頭的製作，是將去頭去內臟的鯡魚用文火煮一下，裝到密閉罐頭裡，自然發酵。所以挑戰者打開罐頭的一瞬間，往往會有種窒息的感覺。但是，據知情人透露，如果把非魚罐頭的味道形容成香水的味道，前調：吃過大蒜的臭屁。中調：榴蓮浴裹身。後調：榴蓮+臭豆腐。這其中的滋味，非常人可享。
竟然還有人，專門做了臭度檢測，檢測發現臭豆腐的臭度值只有420Au，而鯡魚罐頭的臭度8079Au，位列世界臭度排行榜TOP3,。臭豆腐在鯡魚罐頭面前，不得不說，實至名歸的弟弟。
鯡魚節
說起什麼美食聞起來臭，吃起來卻讓人讚不絕口，相信中國人樂此不疲的推薦裡，臭豆腐永遠是異味世界裡的種子選手，要說沒有對手，偌大的泱泱華夏，第一個分庭抗禮的肯定是廣西柳州的螺螄粉。但今天要說道的這位，肯能不是國人所熟知的，甚至是沒吃過的，那就是來自荷蘭的鯡魚罐頭。
毗鄰北海的荷蘭，在17十七世紀成功完成獨立，擺脫了西班牙的統治，依託17世紀的經濟中心英吉利海峽，輕鬆成為了當時的商業大國。而荷蘭人常說的，荷蘭的崛起是從銀白色鯡魚開始的。
鯡魚罐頭的由來
靠山吃山靠海吃海，14實際的荷蘭人口，只有區區百萬，甚至沒有中國現在的一個縣人多，其中的20萬人是漁民，捕魚便成為當時荷蘭人最主要的食物來源，鯡魚也成為了家家戶戶必有的美味。只不過，當時世界上並沒有冰箱冷庫之類的冷藏技術，所以，打來的魚，要麼儘快吃掉也麼，晒成魚乾。
聰明的荷蘭人，很快發現，去掉魚頭跟內臟進行醃製，可以讓鯡魚肉很長時間不會腐爛，很快醃製的鯡魚成為荷蘭出口貿易的重要商品。
鯡魚罐頭為什麼這麼臭
現在鯡魚罐頭的製作，是將去頭去內臟的鯡魚用文火煮一下，裝到密閉罐頭裡，自然發酵。所以挑戰者打開罐頭的一瞬間，往往會有種窒息的感覺。但是，據知情人透露，如果把非魚罐頭的味道形容成香水的味道，前調：吃過大蒜的臭屁。中調：榴蓮浴裹身。後調：榴蓮+臭豆腐。這其中的滋味，非常人可享。
竟然還有人，專門做了臭度檢測，檢測發現臭豆腐的臭度值只有420Au，而鯡魚罐頭的臭度8079Au，位列世界臭度排行榜TOP3,。臭豆腐在鯡魚罐頭面前，不得不說，實至名歸的弟弟。
鯡魚節
在每年五月份的最後一個星期六，是荷蘭的鯡魚節，也叫旗節，距今已經有500年的舉辦歷史。
其實，鯡魚的吃法還有很多，煙燻、生吃、搭配芝士有很多種吃法，並麼有那麼大的異味。
中秋來臨之際，不知道可否有商家，想到了做非魚罐頭的商機，想必一定會大賣特賣的。