“八月十五月兒圓，中秋月餅香又甜”。每年農曆八月十五是中國傳統節日——中秋節，這一天，身在外地的遊子紛紛趕回故里，與家人團圓聚餐，賞月吃月餅，共度這美好的時刻。節日的喜慶氣氛自不用言說，但是怎樣過一個適宜有度利於健康的節日，有些問題卻是我們需要注意的。

第一個問題：月餅怎麼吃合宜

中秋節最為經典流傳的習俗是吃月餅，月餅形如滿月，代表團圓的意思，月餅外層以麥粉做成皮包裹，其內有餡，餡料根據人們不同的口味呈現出多樣性，包含蛋黃、豆沙，五仁，綠茶，芝麻，慄蓉，蓮蓉，火腿，蝦仁，花生，雜糧，果蔬、鮮肉、海味、椰奶、奶油、巧克力等。月餅又因不同地域呈現不同特色，較為有名的月餅品種有廣式月餅、蘇式月餅、京式月餅、港式月餅、臺式月餅等。月餅雖然美味，但卻不可多吃。為了使月餅外皮酥鬆、內餡軟糯，製作過程中需使用大量的油脂，熱量極高，每100克油脂含熱897大卡，脂肪99600毫克。同時，月餅也是高糖高碳水化合物食品，無論是什麼餡兒的月餅，熱量都在400大卡/100克左右。若不加以節制，不小心貪食過多，很容易引起消化不良、高脂血症、肥胖等一系列健康問題。

第二個問題：螃蟹怎麼吃合宜

“九月圓臍十月尖，持蟹賞菊菊花天”，詩詞中指出到了九月，雌蟹的蟹黃長得最豐滿；到了十月，公蟹的蟹膏長得最厚實，因此九月是最適合吃蟹黃的時候。雖然這裡的九月、十月實際是指農曆月份，但中秋節也與此臨近，此時雌蟹常常被端上團圓的飯桌，人們在其樂融融的氛圍下盡情地品味螃蟹帶來的鮮美，殊不知，螃蟹為寒涼食品，也不可多吃，若不注意，可引起腹瀉、腹痛，部分人群甚至可能出現過敏症狀等，故平素脾胃虛寒、大便溏薄、腹痛隱隱、風寒感冒未愈、宿患風疾、頑固性皮膚瘙癢疾患之人忌食。此外，螃蟹尚具有活血通經等作用，月經過多、痛經、懷孕婦女忌食螃蟹。

第三個問題：團圓聚餐如何吃

團圓聚餐要想吃好又不傷身，需要做到以下幾點：1.主副平衡 動物性食物不應超過植物性食物。2.葷素搭配 五味俱全才會胃口大開。3.幹稀搭配 主食花樣要多，饅頭、水餃、米飯都有才好，粥、 湯、甜飲等品種也要經常變換，力求口味多樣。另外， 還要適當吃些粗糧和粗纖維食物，以幫助消化。4.肥瘦搭配 葷食應少而精，肥瘦搭配以瘦為主。口味要清淡，以清蒸、煮、燉為主，少吃油炸、火烤食物。5.日夜搭配 節日裡人們常到深夜甚至通宵達旦地娛樂，習慣餓了就吃點夜宵。由於白天飲食豐富，夜宵吃點饅頭、包子、麵條或喝點牛奶充飢即可，不傷脾胃，且利於睡眠。 6.零食搭配 針對三餐油膩食品較多，故零食應以開胃、理氣、消脹、降火、祛燥為主，如飯後吃點蘋果、梨、 香蕉等水果，適當吃些山楂、話梅有益於消化。少吃花生、瓜子、糖果、巧克力等高熱量食品。7.酒茶搭配 佳節親朋歡聚，適當飲點酒可以活躍節日氣氛， 但儘量避免醉酒，危害健康。適當飲茶可增味添趣，幫助消化。

第四個問題：當季水果怎麼吃

中秋佳節餐桌飲食豐盛，進食過多容易積食，產生消化不良、胃口不佳，人們於餐後半小時到一小時進食少量水果，可促進胃酸分泌，加強胃腸蠕動，增加食慾。中秋時節，很多水果迎來豐收，品種多樣，建議根據自身體質挑選適合自己的水果，比如寒性體質的人更適合食用蘋果、葡萄、榴蓮、板栗、紅棗等溫熱或平性水果，熱性體質的人更適合食用西瓜、梨、哈密瓜、甜瓜、獼猴桃、李子、香蕉等偏寒性的水果。

第五個問題：賞月需注意什麼

中秋佳節除了吃團圓飯、吃月餅，還有賞月的習俗，部分地區甚至流傳著拜月的古老習俗。中秋，顧名思義是一年秋季的中期，按一季分孟、仲、季三部分來看，中秋也稱仲秋。此時，晝夜溫差大，賞月時不可過晚，同時應注意保暖，謹防感冒。今年的中秋節適逢白露後，白露者，“水土溼氣凝而為露”，“露”為一種自然現象，系節氣至此，白晝陽光尚熱，水汽蒸發，太陽一歸山，氣溫驟降，至夜間空氣中的水汽便遇冷凝結成細小的水滴，密集地附著在花草樹木的莖葉或花瓣上，若本身感受風寒或怕風者，賞月時最好佩戴一頂小帽以避免露水沾頭損傷陽氣。

“花在此時落，月在此時圓。人間天上，歌起舞飛旋。鳳鳥還巢，更無狼煙。寂寞了美嬋娟”。祝福大家度過一個幸福、美滿、健康的中秋佳節。