'八月十五我們流行自己加工月餅'

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八月十五我們流行自己加工月餅

我老家是山東煙臺的,每年中秋節前夕媽媽就會準備好花生,自己家花生產的花生油,麵粉什麼的去加工月餅,我們這裡最喜歡吃的就是五仁月餅,所以每年加工月餅最多的口味也是五仁餡的,雖說叫五仁餡的,實際上是隨便放,一般我們五仁餡的月餅裡回放葡萄乾,黑芝麻,花生,冬瓜條,瓜子仁,核桃,喜歡吃青紅絲的還會放青紅絲,這些東西喜歡吃哪幾樣就放哪幾樣,沒有特定的

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八月十五我們流行自己加工月餅

我老家是山東煙臺的,每年中秋節前夕媽媽就會準備好花生,自己家花生產的花生油,麵粉什麼的去加工月餅,我們這裡最喜歡吃的就是五仁月餅,所以每年加工月餅最多的口味也是五仁餡的,雖說叫五仁餡的,實際上是隨便放,一般我們五仁餡的月餅裡回放葡萄乾,黑芝麻,花生,冬瓜條,瓜子仁,核桃,喜歡吃青紅絲的還會放青紅絲,這些東西喜歡吃哪幾樣就放哪幾樣,沒有特定的

八月十五我們流行自己加工月餅

自己家有的就自己帶,自己家沒有的可以去加工點買,花生一般都是自己家地裡產的,帶去生的,然後加工點給烘熟,我們自己需要手工把皮搓下來,瓜子仁跟黑芝麻我們家一般會去他那裡買烘好的,因為我們家不種這兩樣。

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八月十五我們流行自己加工月餅

我老家是山東煙臺的,每年中秋節前夕媽媽就會準備好花生,自己家花生產的花生油,麵粉什麼的去加工月餅,我們這裡最喜歡吃的就是五仁月餅,所以每年加工月餅最多的口味也是五仁餡的,雖說叫五仁餡的,實際上是隨便放,一般我們五仁餡的月餅裡回放葡萄乾,黑芝麻,花生,冬瓜條,瓜子仁,核桃,喜歡吃青紅絲的還會放青紅絲,這些東西喜歡吃哪幾樣就放哪幾樣,沒有特定的

八月十五我們流行自己加工月餅

自己家有的就自己帶,自己家沒有的可以去加工點買,花生一般都是自己家地裡產的,帶去生的,然後加工點給烘熟,我們自己需要手工把皮搓下來,瓜子仁跟黑芝麻我們家一般會去他那裡買烘好的,因為我們家不種這兩樣。

八月十五我們流行自己加工月餅

葡萄乾一般也是在加工點買,每年不一定是綠色的葡萄乾還是紅色的紅提葡萄乾,根據一定比例稱好後,我們會用水洗乾淨再做餡

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八月十五我們流行自己加工月餅

我老家是山東煙臺的,每年中秋節前夕媽媽就會準備好花生,自己家花生產的花生油,麵粉什麼的去加工月餅,我們這裡最喜歡吃的就是五仁月餅,所以每年加工月餅最多的口味也是五仁餡的,雖說叫五仁餡的,實際上是隨便放,一般我們五仁餡的月餅裡回放葡萄乾,黑芝麻,花生,冬瓜條,瓜子仁,核桃,喜歡吃青紅絲的還會放青紅絲,這些東西喜歡吃哪幾樣就放哪幾樣,沒有特定的

八月十五我們流行自己加工月餅

自己家有的就自己帶,自己家沒有的可以去加工點買,花生一般都是自己家地裡產的,帶去生的,然後加工點給烘熟,我們自己需要手工把皮搓下來,瓜子仁跟黑芝麻我們家一般會去他那裡買烘好的,因為我們家不種這兩樣。

八月十五我們流行自己加工月餅

葡萄乾一般也是在加工點買,每年不一定是綠色的葡萄乾還是紅色的紅提葡萄乾,根據一定比例稱好後,我們會用水洗乾淨再做餡

八月十五我們流行自己加工月餅

做出來的月餅都是薄皮大餡,有的地方還會漏點餡,但是不耽誤我們使用,我們的皮不是超市裡常吃到的糖稀做的軟軟的皮,而是略帶一點脆感的,一般我們做了月餅都會送親友,也有喜歡吃綠豆,紅豆,蓮蓉,草莓等水果餡的會再做其他餡的

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八月十五我們流行自己加工月餅

我老家是山東煙臺的,每年中秋節前夕媽媽就會準備好花生,自己家花生產的花生油,麵粉什麼的去加工月餅,我們這裡最喜歡吃的就是五仁月餅,所以每年加工月餅最多的口味也是五仁餡的,雖說叫五仁餡的,實際上是隨便放,一般我們五仁餡的月餅裡回放葡萄乾,黑芝麻,花生,冬瓜條,瓜子仁,核桃,喜歡吃青紅絲的還會放青紅絲,這些東西喜歡吃哪幾樣就放哪幾樣,沒有特定的

八月十五我們流行自己加工月餅

自己家有的就自己帶,自己家沒有的可以去加工點買,花生一般都是自己家地裡產的,帶去生的,然後加工點給烘熟,我們自己需要手工把皮搓下來,瓜子仁跟黑芝麻我們家一般會去他那裡買烘好的,因為我們家不種這兩樣。

八月十五我們流行自己加工月餅

葡萄乾一般也是在加工點買,每年不一定是綠色的葡萄乾還是紅色的紅提葡萄乾,根據一定比例稱好後,我們會用水洗乾淨再做餡

八月十五我們流行自己加工月餅

做出來的月餅都是薄皮大餡,有的地方還會漏點餡,但是不耽誤我們使用,我們的皮不是超市裡常吃到的糖稀做的軟軟的皮,而是略帶一點脆感的,一般我們做了月餅都會送親友,也有喜歡吃綠豆,紅豆,蓮蓉,草莓等水果餡的會再做其他餡的

八月十五我們流行自己加工月餅
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