大家好，我是阿九，很高興又與你們見面，一起探索美食新吃法。新進來的朋友歡迎點一下關注，讓我們一起在食物芳香裡，去享受平凡生活的點滴。
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紅燒菜的顯著特點就是紅潤髮亮，讓人看著就很有食慾。在所有的紅燒菜中，我最喜歡的一個菜式，便是那紅燒豬蹄了。我家做的紅燒豬蹄，紅潤亮澤，肥而不膩，比紅燒肉要好吃，比燉排骨要營養，做一鍋不夠啃！關鍵，豬蹄還是豬身上最美味的部位，是滋補又養顏的天然美容品，一口咬下去，滿嘴都是膠原蛋白，女人平時經常吃一點，臉色紅潤有光澤，皮膚細膩更顯年輕，連面膜都不用買了。
大家好，我是阿九，很高興又與你們見面，一起探索美食新吃法。新進來的朋友歡迎點一下關注，讓我們一起在食物芳香裡，去享受平凡生活的點滴。
紅燒菜的顯著特點就是紅潤髮亮，讓人看著就很有食慾。在所有的紅燒菜中，我最喜歡的一個菜式，便是那紅燒豬蹄了。我家做的紅燒豬蹄，紅潤亮澤，肥而不膩，比紅燒肉要好吃，比燉排骨要營養，做一鍋不夠啃！關鍵，豬蹄還是豬身上最美味的部位，是滋補又養顏的天然美容品，一口咬下去，滿嘴都是膠原蛋白，女人平時經常吃一點，臉色紅潤有光澤，皮膚細膩更顯年輕，連面膜都不用買了。
相信除我之外，還有非常多的人也喜歡紅燒豬蹄這道菜，那麼，大家可會自己在家做出這道菜呢？其實，紅燒豬蹄的做法並沒有想象中的那麼難，許多愛吃的人不敢嘗試去做，只因為他們不知從何下手。家常紅燒豬蹄做法，無非就是把豬蹄洗淨焯水，然後起鍋炒個糖色，接著再把豬蹄放進鍋裡，加上水和調料燒製而已，就是這麼簡單幾步，就可以把豬蹄燒製出來。喜歡吃紅燒豬蹄的朋友，跟著我這樣來做，不油不膩又入味，開胃解饞又下飯，營養更是豐富！
大家好，我是阿九，很高興又與你們見面，一起探索美食新吃法。新進來的朋友歡迎點一下關注，讓我們一起在食物芳香裡，去享受平凡生活的點滴。
紅燒菜的顯著特點就是紅潤髮亮，讓人看著就很有食慾。在所有的紅燒菜中，我最喜歡的一個菜式，便是那紅燒豬蹄了。我家做的紅燒豬蹄，紅潤亮澤，肥而不膩，比紅燒肉要好吃，比燉排骨要營養，做一鍋不夠啃！關鍵，豬蹄還是豬身上最美味的部位，是滋補又養顏的天然美容品，一口咬下去，滿嘴都是膠原蛋白，女人平時經常吃一點，臉色紅潤有光澤，皮膚細膩更顯年輕，連面膜都不用買了。
相信除我之外，還有非常多的人也喜歡紅燒豬蹄這道菜，那麼，大家可會自己在家做出這道菜呢？其實，紅燒豬蹄的做法並沒有想象中的那麼難，許多愛吃的人不敢嘗試去做，只因為他們不知從何下手。家常紅燒豬蹄做法，無非就是把豬蹄洗淨焯水，然後起鍋炒個糖色，接著再把豬蹄放進鍋裡，加上水和調料燒製而已，就是這麼簡單幾步，就可以把豬蹄燒製出來。喜歡吃紅燒豬蹄的朋友，跟著我這樣來做，不油不膩又入味，開胃解饞又下飯，營養更是豐富！
紅燒豬蹄丨家常做法
食材：豬蹄子，冰糖，八角，香葉，蔥姜，老抽，生抽，料酒，食鹽
做法
1.豬蹄買回來後清洗乾淨血沫，冷水下鍋加一勺料酒焯煮2分鐘，撈起來用冷水沖洗去浮沫
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紅燒菜的顯著特點就是紅潤髮亮，讓人看著就很有食慾。在所有的紅燒菜中，我最喜歡的一個菜式，便是那紅燒豬蹄了。我家做的紅燒豬蹄，紅潤亮澤，肥而不膩，比紅燒肉要好吃，比燉排骨要營養，做一鍋不夠啃！關鍵，豬蹄還是豬身上最美味的部位，是滋補又養顏的天然美容品，一口咬下去，滿嘴都是膠原蛋白，女人平時經常吃一點，臉色紅潤有光澤，皮膚細膩更顯年輕，連面膜都不用買了。
相信除我之外，還有非常多的人也喜歡紅燒豬蹄這道菜，那麼，大家可會自己在家做出這道菜呢？其實，紅燒豬蹄的做法並沒有想象中的那麼難，許多愛吃的人不敢嘗試去做，只因為他們不知從何下手。家常紅燒豬蹄做法，無非就是把豬蹄洗淨焯水，然後起鍋炒個糖色，接著再把豬蹄放進鍋裡，加上水和調料燒製而已，就是這麼簡單幾步，就可以把豬蹄燒製出來。喜歡吃紅燒豬蹄的朋友，跟著我這樣來做，不油不膩又入味，開胃解饞又下飯，營養更是豐富！
紅燒豬蹄丨家常做法
食材：豬蹄子，冰糖，八角，香葉，蔥姜，老抽，生抽，料酒，食鹽
做法
1.豬蹄買回來後清洗乾淨血沫，冷水下鍋加一勺料酒焯煮2分鐘，撈起來用冷水沖洗去浮沫
2.炒鍋加入適量的油，放入適量多一點的冰糖，開小火，慢慢炒化冰糖，炒約30秒直到糖液變成焦糖色（冰糖儘量碎點，比較好炒糖色）
大家好，我是阿九，很高興又與你們見面，一起探索美食新吃法。新進來的朋友歡迎點一下關注，讓我們一起在食物芳香裡，去享受平凡生活的點滴。
紅燒菜的顯著特點就是紅潤髮亮，讓人看著就很有食慾。在所有的紅燒菜中，我最喜歡的一個菜式，便是那紅燒豬蹄了。我家做的紅燒豬蹄，紅潤亮澤，肥而不膩，比紅燒肉要好吃，比燉排骨要營養，做一鍋不夠啃！關鍵，豬蹄還是豬身上最美味的部位，是滋補又養顏的天然美容品，一口咬下去，滿嘴都是膠原蛋白，女人平時經常吃一點，臉色紅潤有光澤，皮膚細膩更顯年輕，連面膜都不用買了。
相信除我之外，還有非常多的人也喜歡紅燒豬蹄這道菜，那麼，大家可會自己在家做出這道菜呢？其實，紅燒豬蹄的做法並沒有想象中的那麼難，許多愛吃的人不敢嘗試去做，只因為他們不知從何下手。家常紅燒豬蹄做法，無非就是把豬蹄洗淨焯水，然後起鍋炒個糖色，接著再把豬蹄放進鍋裡，加上水和調料燒製而已，就是這麼簡單幾步，就可以把豬蹄燒製出來。喜歡吃紅燒豬蹄的朋友，跟著我這樣來做，不油不膩又入味，開胃解饞又下飯，營養更是豐富！
紅燒豬蹄丨家常做法
食材：豬蹄子，冰糖，八角，香葉，蔥姜，老抽，生抽，料酒，食鹽
做法
1.豬蹄買回來後清洗乾淨血沫，冷水下鍋加一勺料酒焯煮2分鐘，撈起來用冷水沖洗去浮沫
2.炒鍋加入適量的油，放入適量多一點的冰糖，開小火，慢慢炒化冰糖，炒約30秒直到糖液變成焦糖色（冰糖儘量碎點，比較好炒糖色）
3.將控幹水分的豬蹄下鍋，小火翻炒，炒至豬蹄表面均勻裹上糖液
大家好，我是阿九，很高興又與你們見面，一起探索美食新吃法。新進來的朋友歡迎點一下關注，讓我們一起在食物芳香裡，去享受平凡生活的點滴。
紅燒菜的顯著特點就是紅潤髮亮，讓人看著就很有食慾。在所有的紅燒菜中，我最喜歡的一個菜式，便是那紅燒豬蹄了。我家做的紅燒豬蹄，紅潤亮澤，肥而不膩，比紅燒肉要好吃，比燉排骨要營養，做一鍋不夠啃！關鍵，豬蹄還是豬身上最美味的部位，是滋補又養顏的天然美容品，一口咬下去，滿嘴都是膠原蛋白，女人平時經常吃一點，臉色紅潤有光澤，皮膚細膩更顯年輕，連面膜都不用買了。
相信除我之外，還有非常多的人也喜歡紅燒豬蹄這道菜，那麼，大家可會自己在家做出這道菜呢？其實，紅燒豬蹄的做法並沒有想象中的那麼難，許多愛吃的人不敢嘗試去做，只因為他們不知從何下手。家常紅燒豬蹄做法，無非就是把豬蹄洗淨焯水，然後起鍋炒個糖色，接著再把豬蹄放進鍋裡，加上水和調料燒製而已，就是這麼簡單幾步，就可以把豬蹄燒製出來。喜歡吃紅燒豬蹄的朋友，跟著我這樣來做，不油不膩又入味，開胃解饞又下飯，營養更是豐富！
紅燒豬蹄丨家常做法
食材：豬蹄子，冰糖，八角，香葉，蔥姜，老抽，生抽，料酒，食鹽
做法
1.豬蹄買回來後清洗乾淨血沫，冷水下鍋加一勺料酒焯煮2分鐘，撈起來用冷水沖洗去浮沫
2.炒鍋加入適量的油，放入適量多一點的冰糖，開小火，慢慢炒化冰糖，炒約30秒直到糖液變成焦糖色（冰糖儘量碎點，比較好炒糖色）
3.將控幹水分的豬蹄下鍋，小火翻炒，炒至豬蹄表面均勻裹上糖液
4.接著放入八角、香葉、姜蔥、老抽、生抽、料酒還有食鹽，翻炒上色，加入沒過豬蹄的熱水（熱水提前準備好）
大家好，我是阿九，很高興又與你們見面，一起探索美食新吃法。新進來的朋友歡迎點一下關注，讓我們一起在食物芳香裡，去享受平凡生活的點滴。
紅燒菜的顯著特點就是紅潤髮亮，讓人看著就很有食慾。在所有的紅燒菜中，我最喜歡的一個菜式，便是那紅燒豬蹄了。我家做的紅燒豬蹄，紅潤亮澤，肥而不膩，比紅燒肉要好吃，比燉排骨要營養，做一鍋不夠啃！關鍵，豬蹄還是豬身上最美味的部位，是滋補又養顏的天然美容品，一口咬下去，滿嘴都是膠原蛋白，女人平時經常吃一點，臉色紅潤有光澤，皮膚細膩更顯年輕，連面膜都不用買了。
相信除我之外，還有非常多的人也喜歡紅燒豬蹄這道菜，那麼，大家可會自己在家做出這道菜呢？其實，紅燒豬蹄的做法並沒有想象中的那麼難，許多愛吃的人不敢嘗試去做，只因為他們不知從何下手。家常紅燒豬蹄做法，無非就是把豬蹄洗淨焯水，然後起鍋炒個糖色，接著再把豬蹄放進鍋裡，加上水和調料燒製而已，就是這麼簡單幾步，就可以把豬蹄燒製出來。喜歡吃紅燒豬蹄的朋友，跟著我這樣來做，不油不膩又入味，開胃解饞又下飯，營養更是豐富！
紅燒豬蹄丨家常做法
食材：豬蹄子，冰糖，八角，香葉，蔥姜，老抽，生抽，料酒，食鹽
做法
1.豬蹄買回來後清洗乾淨血沫，冷水下鍋加一勺料酒焯煮2分鐘，撈起來用冷水沖洗去浮沫
2.炒鍋加入適量的油，放入適量多一點的冰糖，開小火，慢慢炒化冰糖，炒約30秒直到糖液變成焦糖色（冰糖儘量碎點，比較好炒糖色）
3.將控幹水分的豬蹄下鍋，小火翻炒，炒至豬蹄表面均勻裹上糖液
4.接著放入八角、香葉、姜蔥、老抽、生抽、料酒還有食鹽，翻炒上色，加入沒過豬蹄的熱水（熱水提前準備好）
5.水下鍋後大火燒開，然後再轉小火燜煮，燜煮的時間根據使用的鍋具不同略有差異，可根據經驗估摸一個大概時間，煮至差不多再轉大火收一下汁，這樣燒出來的豬蹄，不油不膩又入味，好吃特別開胃又解饞！
大家好，我是阿九，很高興又與你們見面，一起探索美食新吃法。新進來的朋友歡迎點一下關注，讓我們一起在食物芳香裡，去享受平凡生活的點滴。
紅燒菜的顯著特點就是紅潤髮亮，讓人看著就很有食慾。在所有的紅燒菜中，我最喜歡的一個菜式，便是那紅燒豬蹄了。我家做的紅燒豬蹄，紅潤亮澤，肥而不膩，比紅燒肉要好吃，比燉排骨要營養，做一鍋不夠啃！關鍵，豬蹄還是豬身上最美味的部位，是滋補又養顏的天然美容品，一口咬下去，滿嘴都是膠原蛋白，女人平時經常吃一點，臉色紅潤有光澤，皮膚細膩更顯年輕，連面膜都不用買了。
相信除我之外，還有非常多的人也喜歡紅燒豬蹄這道菜，那麼，大家可會自己在家做出這道菜呢？其實，紅燒豬蹄的做法並沒有想象中的那麼難，許多愛吃的人不敢嘗試去做，只因為他們不知從何下手。家常紅燒豬蹄做法，無非就是把豬蹄洗淨焯水，然後起鍋炒個糖色，接著再把豬蹄放進鍋裡，加上水和調料燒製而已，就是這麼簡單幾步，就可以把豬蹄燒製出來。喜歡吃紅燒豬蹄的朋友，跟著我這樣來做，不油不膩又入味，開胃解饞又下飯，營養更是豐富！
紅燒豬蹄丨家常做法
食材：豬蹄子，冰糖，八角，香葉，蔥姜，老抽，生抽，料酒，食鹽
做法
1.豬蹄買回來後清洗乾淨血沫，冷水下鍋加一勺料酒焯煮2分鐘，撈起來用冷水沖洗去浮沫
2.炒鍋加入適量的油，放入適量多一點的冰糖，開小火，慢慢炒化冰糖，炒約30秒直到糖液變成焦糖色（冰糖儘量碎點，比較好炒糖色）
3.將控幹水分的豬蹄下鍋，小火翻炒，炒至豬蹄表面均勻裹上糖液
4.接著放入八角、香葉、姜蔥、老抽、生抽、料酒還有食鹽，翻炒上色，加入沒過豬蹄的熱水（熱水提前準備好）
5.水下鍋後大火燒開，然後再轉小火燜煮，燜煮的時間根據使用的鍋具不同略有差異，可根據經驗估摸一個大概時間，煮至差不多再轉大火收一下汁，這樣燒出來的豬蹄，不油不膩又入味，好吃特別開胃又解饞！
阿九提示
1.同為豬蹄，前蹄的價格要相對貴一些。很多人買豬蹄的時候，就會猶豫，到底選前蹄好還是後蹄好？其實，這可以根據你的目的來選擇。想要最佳口感的話，就選擇多蹄筋的前蹄，吃起來會特別有嚼勁；想要美容效果的話，就選擇多肥肉的後蹄，補充膠原蛋白更得力。
2.另外，在做這道紅燒豬蹄的時候，可以適當的多加一點熱水，這樣可以延長豬蹄燒煮的時間，燒出來的豬蹄口感也會更加的軟糯。
大家好，我是阿九，很高興又與你們見面，一起探索美食新吃法。新進來的朋友歡迎點一下關注，讓我們一起在食物芳香裡，去享受平凡生活的點滴。
紅燒菜的顯著特點就是紅潤髮亮，讓人看著就很有食慾。在所有的紅燒菜中，我最喜歡的一個菜式，便是那紅燒豬蹄了。我家做的紅燒豬蹄，紅潤亮澤，肥而不膩，比紅燒肉要好吃，比燉排骨要營養，做一鍋不夠啃！關鍵，豬蹄還是豬身上最美味的部位，是滋補又養顏的天然美容品，一口咬下去，滿嘴都是膠原蛋白，女人平時經常吃一點，臉色紅潤有光澤，皮膚細膩更顯年輕，連面膜都不用買了。
相信除我之外，還有非常多的人也喜歡紅燒豬蹄這道菜，那麼，大家可會自己在家做出這道菜呢？其實，紅燒豬蹄的做法並沒有想象中的那麼難，許多愛吃的人不敢嘗試去做，只因為他們不知從何下手。家常紅燒豬蹄做法，無非就是把豬蹄洗淨焯水，然後起鍋炒個糖色，接著再把豬蹄放進鍋裡，加上水和調料燒製而已，就是這麼簡單幾步，就可以把豬蹄燒製出來。喜歡吃紅燒豬蹄的朋友，跟著我這樣來做，不油不膩又入味，開胃解饞又下飯，營養更是豐富！
紅燒豬蹄丨家常做法
食材：豬蹄子，冰糖，八角，香葉，蔥姜，老抽，生抽，料酒，食鹽
做法
1.豬蹄買回來後清洗乾淨血沫，冷水下鍋加一勺料酒焯煮2分鐘，撈起來用冷水沖洗去浮沫
2.炒鍋加入適量的油，放入適量多一點的冰糖，開小火，慢慢炒化冰糖，炒約30秒直到糖液變成焦糖色（冰糖儘量碎點，比較好炒糖色）
3.將控幹水分的豬蹄下鍋，小火翻炒，炒至豬蹄表面均勻裹上糖液
4.接著放入八角、香葉、姜蔥、老抽、生抽、料酒還有食鹽，翻炒上色，加入沒過豬蹄的熱水（熱水提前準備好）
5.水下鍋後大火燒開，然後再轉小火燜煮，燜煮的時間根據使用的鍋具不同略有差異，可根據經驗估摸一個大概時間，煮至差不多再轉大火收一下汁，這樣燒出來的豬蹄，不油不膩又入味，好吃特別開胃又解饞！
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1.同為豬蹄，前蹄的價格要相對貴一些。很多人買豬蹄的時候，就會猶豫，到底選前蹄好還是後蹄好？其實，這可以根據你的目的來選擇。想要最佳口感的話，就選擇多蹄筋的前蹄，吃起來會特別有嚼勁；想要美容效果的話，就選擇多肥肉的後蹄，補充膠原蛋白更得力。
2.另外，在做這道紅燒豬蹄的時候，可以適當的多加一點熱水，這樣可以延長豬蹄燒煮的時間，燒出來的豬蹄口感也會更加的軟糯。
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