“上火”是中醫一個統稱，是個籠統的說法，各種粘膜感染炎症－－中醫全部統稱為“上火”，聽著是方便，但是在分析病理時造成極大困惑。
比如吃辣椒對粘膜造成損傷上火；
比如大便乾硬對粘膜造成損傷上火；
比如感冒病毒細菌鼻粘膜造成炎症上火；
比如細菌感染咽喉紅腫造成炎症上火；
比如孩子吃蛋白粉、奶粉，對蛋白質吸收代謝不好，氨氮廢棄物產生過多刺激粘膜上火；
可見所謂“上火”，其實是各種原因導致的粘膜刺激炎症損傷，口腔粘膜、胃粘膜、腸粘膜、支氣管粘膜－－器官表面都有一層粘膜的。
橘子含有大量的橘皮甙、檸檬酸、蘋果酸、枸櫞酸等營養物質，這些酸對粘膜有刺激的，粘膜不健康的人會引發炎症。
有時金銀花能清火，有時金銀花又無效，因為金銀花只對細菌感染的粘膜炎症，但對便祕導致的上火，對蛋白質吸收不好導致的上火，對辣椒刺激導致的上火，效果就不理想了。
我想大家應該經歷過便祕，尤其是小孩，可喝了金銀花水還不拉，為什麼呢？便祕也分很多種的，對吧！
古代人不懂這麼多醫學名詞的，所以統稱為上火。聽著是方便，但是在分析病理時會造成極大困惑。你以為患者是這種上火，其實他是那種上火，因為是統稱 所以 你都搞不清。大概是這樣 ，所以 我們接待客戶時，要求講具體症狀，不要講中醫名詞。
比如吃人蔘流鼻血，也可以稱為上火 ，其實吃人蔘流鼻血是這個人鼻孔毛細血管網比較脆，人蔘促進腎上腺素分泌，導致鼻孔毛細血管網擴張，結果破裂出血。尤其是本身體質較熱，毛細血管網擴張比較薄脆的情況下，症狀更明顯了。
比如，吃芒果嘴脣紅腫，這個弟弟嘴脣腫得像香腸，這是腫麼了？ -也叫上火 ，其實 真不是上火，這個是對異蛋白質過敏；
如果是統稱為上火，你用處理人蔘的分析，來分析芒果的上火 ，那不是亂套了？
好比生病只是個統稱 --具體分析，那就要看你知識量很大了，各種病理和生活現象都必須懂。
那麼問題來了：
有個小夥子看見一個漂亮女孩 居然流鼻血了，這個是上火不？
其實，這個和人蔘的例子是一個道理，都是分泌腎上腺素，脆弱的毛細血管擴張，然後出血。
實火 還是虛火 還是鬱火--古代人哪裡懂現代病理學啊，只能是模仿大自然，說些只可意會不可言傳的理論。
正是因為中醫理論大都是隻可意會不可言傳，所以中醫傳承時，肯定出現很多偏差，門派林立，理論一大堆。
那麼我們要不要繼承中醫呢？
當然要的，
中醫2000年的實踐經驗和手段極為豐富，
很多配方都是幾輩人不斷研究和改善的。
其實原因很簡單--中藥能見效，不是因為它的陰虛 、陽虛、上火理論；
中藥能見效一定是裡面的藥理或者營養素的功效。
好啦，今天就講這麼多，以後陸續給大家分析。