北方人都特別喜歡吃各類麵食，尤其早餐基本上都以麵食為主，出現在餐桌上的比例要遠遠大於米飯，而且麵食吃起來更易消化，製作起來花樣和種類也更多。一直都對芝麻的食品情有獨鍾，濃濃的香氣讓人慾罷不能，入口鹹香酥脆，喜歡實在太喜歡吃了，所以早餐餐桌上出現的頻率非常高，這一款芝麻燒餅含水量大，吃起來外酥裡嫩。
北方人都特別喜歡吃各類麵食，尤其早餐基本上都以麵食為主，出現在餐桌上的比例要遠遠大於米飯，而且麵食吃起來更易消化，製作起來花樣和種類也更多。一直都對芝麻的食品情有獨鍾，濃濃的香氣讓人慾罷不能，入口鹹香酥脆，喜歡實在太喜歡吃了，所以早餐餐桌上出現的頻率非常高，這一款芝麻燒餅含水量大，吃起來外酥裡嫩。
今天分享的是一道家常芝麻燒餅，這款燒餅外部香酥脆，內裡柔軟，做法非常簡單，無需揉麵跟擀麵，就算沒有用到油酥成品也很酥，所以省去這個製作油酥這一步。這款燒餅的含水量很高，也是成口柔軟的關鍵點。下面介紹詳細的配料跟製作步驟。
北方人都特別喜歡吃各類麵食，尤其早餐基本上都以麵食為主，出現在餐桌上的比例要遠遠大於米飯，而且麵食吃起來更易消化，製作起來花樣和種類也更多。一直都對芝麻的食品情有獨鍾，濃濃的香氣讓人慾罷不能，入口鹹香酥脆，喜歡實在太喜歡吃了，所以早餐餐桌上出現的頻率非常高，這一款芝麻燒餅含水量大，吃起來外酥裡嫩。
今天分享的是一道家常芝麻燒餅，這款燒餅外部香酥脆，內裡柔軟，做法非常簡單，無需揉麵跟擀麵，就算沒有用到油酥成品也很酥，所以省去這個製作油酥這一步。這款燒餅的含水量很高，也是成口柔軟的關鍵點。下面介紹詳細的配料跟製作步驟。
如果用來當早餐，可以晚上時候將麵糊製作好，面上蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏室讓它慢發酵，早上起來就可以直接取出，並開始製作，一個省時的辦法哦。感興趣的一定要試一下！
北方人都特別喜歡吃各類麵食，尤其早餐基本上都以麵食為主，出現在餐桌上的比例要遠遠大於米飯，而且麵食吃起來更易消化，製作起來花樣和種類也更多。一直都對芝麻的食品情有獨鍾，濃濃的香氣讓人慾罷不能，入口鹹香酥脆，喜歡實在太喜歡吃了，所以早餐餐桌上出現的頻率非常高，這一款芝麻燒餅含水量大，吃起來外酥裡嫩。
今天分享的是一道家常芝麻燒餅，這款燒餅外部香酥脆，內裡柔軟，做法非常簡單，無需揉麵跟擀麵，就算沒有用到油酥成品也很酥，所以省去這個製作油酥這一步。這款燒餅的含水量很高，也是成口柔軟的關鍵點。下面介紹詳細的配料跟製作步驟。
如果用來當早餐，可以晚上時候將麵糊製作好，面上蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏室讓它慢發酵，早上起來就可以直接取出，並開始製作，一個省時的辦法哦。感興趣的一定要試一下！
【所需材料】
300克普通麵粉，3克酵母，250ml溫水。
醬料：適量芝麻醬，適量食用鹽
【製作步驟】
1.麵粉裡面加入酵母，再倒入溫水，先把酵母化開，溫水分少量多次地加入，邊倒邊攪拌。
北方人都特別喜歡吃各類麵食，尤其早餐基本上都以麵食為主，出現在餐桌上的比例要遠遠大於米飯，而且麵食吃起來更易消化，製作起來花樣和種類也更多。一直都對芝麻的食品情有獨鍾，濃濃的香氣讓人慾罷不能，入口鹹香酥脆，喜歡實在太喜歡吃了，所以早餐餐桌上出現的頻率非常高，這一款芝麻燒餅含水量大，吃起來外酥裡嫩。
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【所需材料】
300克普通麵粉，3克酵母，250ml溫水。
醬料：適量芝麻醬，適量食用鹽
【製作步驟】
1.麵粉裡面加入酵母，再倒入溫水，先把酵母化開，溫水分少量多次地加入，邊倒邊攪拌。
2.一直攪拌到像這樣比較乾的麵糊狀就可以了，這種糊狀做出的燒餅會特別的柔軟，不需要下手揉麵。
北方人都特別喜歡吃各類麵食，尤其早餐基本上都以麵食為主，出現在餐桌上的比例要遠遠大於米飯，而且麵食吃起來更易消化，製作起來花樣和種類也更多。一直都對芝麻的食品情有獨鍾，濃濃的香氣讓人慾罷不能，入口鹹香酥脆，喜歡實在太喜歡吃了，所以早餐餐桌上出現的頻率非常高，這一款芝麻燒餅含水量大，吃起來外酥裡嫩。
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如果用來當早餐，可以晚上時候將麵糊製作好，面上蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏室讓它慢發酵，早上起來就可以直接取出，並開始製作，一個省時的辦法哦。感興趣的一定要試一下！
【所需材料】
300克普通麵粉，3克酵母，250ml溫水。
醬料：適量芝麻醬，適量食用鹽
【製作步驟】
1.麵粉裡面加入酵母，再倒入溫水，先把酵母化開，溫水分少量多次地加入，邊倒邊攪拌。
2.一直攪拌到像這樣比較乾的麵糊狀就可以了，這種糊狀做出的燒餅會特別的柔軟，不需要下手揉麵。
3.蓋上蓋子常溫下讓它發酵兩倍大，或者放入冰箱冷藏慢發酵，到早上取出使用也可以。
北方人都特別喜歡吃各類麵食，尤其早餐基本上都以麵食為主，出現在餐桌上的比例要遠遠大於米飯，而且麵食吃起來更易消化，製作起來花樣和種類也更多。一直都對芝麻的食品情有獨鍾，濃濃的香氣讓人慾罷不能，入口鹹香酥脆，喜歡實在太喜歡吃了，所以早餐餐桌上出現的頻率非常高，這一款芝麻燒餅含水量大，吃起來外酥裡嫩。
今天分享的是一道家常芝麻燒餅，這款燒餅外部香酥脆，內裡柔軟，做法非常簡單，無需揉麵跟擀麵，就算沒有用到油酥成品也很酥，所以省去這個製作油酥這一步。這款燒餅的含水量很高，也是成口柔軟的關鍵點。下面介紹詳細的配料跟製作步驟。
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【所需材料】
300克普通麵粉，3克酵母，250ml溫水。
醬料：適量芝麻醬，適量食用鹽
【製作步驟】
1.麵粉裡面加入酵母，再倒入溫水，先把酵母化開，溫水分少量多次地加入，邊倒邊攪拌。
2.一直攪拌到像這樣比較乾的麵糊狀就可以了，這種糊狀做出的燒餅會特別的柔軟，不需要下手揉麵。
3.蓋上蓋子常溫下讓它發酵兩倍大，或者放入冰箱冷藏慢發酵，到早上取出使用也可以。
4.時間到，面發酵好了，表面有很多氣孔，體積變兩倍大。
北方人都特別喜歡吃各類麵食，尤其早餐基本上都以麵食為主，出現在餐桌上的比例要遠遠大於米飯，而且麵食吃起來更易消化，製作起來花樣和種類也更多。一直都對芝麻的食品情有獨鍾，濃濃的香氣讓人慾罷不能，入口鹹香酥脆，喜歡實在太喜歡吃了，所以早餐餐桌上出現的頻率非常高，這一款芝麻燒餅含水量大，吃起來外酥裡嫩。
今天分享的是一道家常芝麻燒餅，這款燒餅外部香酥脆，內裡柔軟，做法非常簡單，無需揉麵跟擀麵，就算沒有用到油酥成品也很酥，所以省去這個製作油酥這一步。這款燒餅的含水量很高，也是成口柔軟的關鍵點。下面介紹詳細的配料跟製作步驟。
如果用來當早餐，可以晚上時候將麵糊製作好，面上蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏室讓它慢發酵，早上起來就可以直接取出，並開始製作，一個省時的辦法哦。感興趣的一定要試一下！
【所需材料】
300克普通麵粉，3克酵母，250ml溫水。
醬料：適量芝麻醬，適量食用鹽
【製作步驟】
1.麵粉裡面加入酵母，再倒入溫水，先把酵母化開，溫水分少量多次地加入，邊倒邊攪拌。
2.一直攪拌到像這樣比較乾的麵糊狀就可以了，這種糊狀做出的燒餅會特別的柔軟，不需要下手揉麵。
3.蓋上蓋子常溫下讓它發酵兩倍大，或者放入冰箱冷藏慢發酵，到早上取出使用也可以。
4.時間到，面發酵好了，表面有很多氣孔，體積變兩倍大。
5.麵糰比較沾手，所以在案板上多撒些麵粉防沾，取出拿到案板上，千萬不要揉麵，會讓燒餅變硬，直接用手整理成長條狀即可。
北方人都特別喜歡吃各類麵食，尤其早餐基本上都以麵食為主，出現在餐桌上的比例要遠遠大於米飯，而且麵食吃起來更易消化，製作起來花樣和種類也更多。一直都對芝麻的食品情有獨鍾，濃濃的香氣讓人慾罷不能，入口鹹香酥脆，喜歡實在太喜歡吃了，所以早餐餐桌上出現的頻率非常高，這一款芝麻燒餅含水量大，吃起來外酥裡嫩。
今天分享的是一道家常芝麻燒餅，這款燒餅外部香酥脆，內裡柔軟，做法非常簡單，無需揉麵跟擀麵，就算沒有用到油酥成品也很酥，所以省去這個製作油酥這一步。這款燒餅的含水量很高，也是成口柔軟的關鍵點。下面介紹詳細的配料跟製作步驟。
如果用來當早餐，可以晚上時候將麵糊製作好，面上蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏室讓它慢發酵，早上起來就可以直接取出，並開始製作，一個省時的辦法哦。感興趣的一定要試一下！
【所需材料】
300克普通麵粉，3克酵母，250ml溫水。
醬料：適量芝麻醬，適量食用鹽
【製作步驟】
1.麵粉裡面加入酵母，再倒入溫水，先把酵母化開，溫水分少量多次地加入，邊倒邊攪拌。
2.一直攪拌到像這樣比較乾的麵糊狀就可以了，這種糊狀做出的燒餅會特別的柔軟，不需要下手揉麵。
3.蓋上蓋子常溫下讓它發酵兩倍大，或者放入冰箱冷藏慢發酵，到早上取出使用也可以。
4.時間到，面發酵好了，表面有很多氣孔，體積變兩倍大。
5.麵糰比較沾手，所以在案板上多撒些麵粉防沾，取出拿到案板上，千萬不要揉麵，會讓燒餅變硬，直接用手整理成長條狀即可。
6.分成五個面劑。
北方人都特別喜歡吃各類麵食，尤其早餐基本上都以麵食為主，出現在餐桌上的比例要遠遠大於米飯，而且麵食吃起來更易消化，製作起來花樣和種類也更多。一直都對芝麻的食品情有獨鍾，濃濃的香氣讓人慾罷不能，入口鹹香酥脆，喜歡實在太喜歡吃了，所以早餐餐桌上出現的頻率非常高，這一款芝麻燒餅含水量大，吃起來外酥裡嫩。
今天分享的是一道家常芝麻燒餅，這款燒餅外部香酥脆，內裡柔軟，做法非常簡單，無需揉麵跟擀麵，就算沒有用到油酥成品也很酥，所以省去這個製作油酥這一步。這款燒餅的含水量很高，也是成口柔軟的關鍵點。下面介紹詳細的配料跟製作步驟。
如果用來當早餐，可以晚上時候將麵糊製作好，面上蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏室讓它慢發酵，早上起來就可以直接取出，並開始製作，一個省時的辦法哦。感興趣的一定要試一下！
【所需材料】
300克普通麵粉，3克酵母，250ml溫水。
醬料：適量芝麻醬，適量食用鹽
【製作步驟】
1.麵粉裡面加入酵母，再倒入溫水，先把酵母化開，溫水分少量多次地加入，邊倒邊攪拌。
2.一直攪拌到像這樣比較乾的麵糊狀就可以了，這種糊狀做出的燒餅會特別的柔軟，不需要下手揉麵。
3.蓋上蓋子常溫下讓它發酵兩倍大，或者放入冰箱冷藏慢發酵，到早上取出使用也可以。
4.時間到，面發酵好了，表面有很多氣孔，體積變兩倍大。
5.麵糰比較沾手，所以在案板上多撒些麵粉防沾，取出拿到案板上，千萬不要揉麵，會讓燒餅變硬，直接用手整理成長條狀即可。
6.分成五個面劑。
7.用手把面劑按壓長舌狀即可，一定不要擀和揉，會讓烙出的餅發硬。
北方人都特別喜歡吃各類麵食，尤其早餐基本上都以麵食為主，出現在餐桌上的比例要遠遠大於米飯，而且麵食吃起來更易消化，製作起來花樣和種類也更多。一直都對芝麻的食品情有獨鍾，濃濃的香氣讓人慾罷不能，入口鹹香酥脆，喜歡實在太喜歡吃了，所以早餐餐桌上出現的頻率非常高，這一款芝麻燒餅含水量大，吃起來外酥裡嫩。
今天分享的是一道家常芝麻燒餅，這款燒餅外部香酥脆，內裡柔軟，做法非常簡單，無需揉麵跟擀麵，就算沒有用到油酥成品也很酥，所以省去這個製作油酥這一步。這款燒餅的含水量很高，也是成口柔軟的關鍵點。下面介紹詳細的配料跟製作步驟。
如果用來當早餐，可以晚上時候將麵糊製作好，面上蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏室讓它慢發酵，早上起來就可以直接取出，並開始製作，一個省時的辦法哦。感興趣的一定要試一下！
【所需材料】
300克普通麵粉，3克酵母，250ml溫水。
醬料：適量芝麻醬，適量食用鹽
【製作步驟】
1.麵粉裡面加入酵母，再倒入溫水，先把酵母化開，溫水分少量多次地加入，邊倒邊攪拌。
2.一直攪拌到像這樣比較乾的麵糊狀就可以了，這種糊狀做出的燒餅會特別的柔軟，不需要下手揉麵。
3.蓋上蓋子常溫下讓它發酵兩倍大，或者放入冰箱冷藏慢發酵，到早上取出使用也可以。
4.時間到，面發酵好了，表面有很多氣孔，體積變兩倍大。
5.麵糰比較沾手，所以在案板上多撒些麵粉防沾，取出拿到案板上，千萬不要揉麵，會讓燒餅變硬，直接用手整理成長條狀即可。
6.分成五個面劑。
7.用手把面劑按壓長舌狀即可，一定不要擀和揉，會讓烙出的餅發硬。
8.取出芝麻醬，芝麻醬上加上適量的鹽調味。
北方人都特別喜歡吃各類麵食，尤其早餐基本上都以麵食為主，出現在餐桌上的比例要遠遠大於米飯，而且麵食吃起來更易消化，製作起來花樣和種類也更多。一直都對芝麻的食品情有獨鍾，濃濃的香氣讓人慾罷不能，入口鹹香酥脆，喜歡實在太喜歡吃了，所以早餐餐桌上出現的頻率非常高，這一款芝麻燒餅含水量大，吃起來外酥裡嫩。
今天分享的是一道家常芝麻燒餅，這款燒餅外部香酥脆，內裡柔軟，做法非常簡單，無需揉麵跟擀麵，就算沒有用到油酥成品也很酥，所以省去這個製作油酥這一步。這款燒餅的含水量很高，也是成口柔軟的關鍵點。下面介紹詳細的配料跟製作步驟。
如果用來當早餐，可以晚上時候將麵糊製作好，面上蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏室讓它慢發酵，早上起來就可以直接取出，並開始製作，一個省時的辦法哦。感興趣的一定要試一下！
【所需材料】
300克普通麵粉，3克酵母，250ml溫水。
醬料：適量芝麻醬，適量食用鹽
【製作步驟】
1.麵粉裡面加入酵母，再倒入溫水，先把酵母化開，溫水分少量多次地加入，邊倒邊攪拌。
2.一直攪拌到像這樣比較乾的麵糊狀就可以了，這種糊狀做出的燒餅會特別的柔軟，不需要下手揉麵。
3.蓋上蓋子常溫下讓它發酵兩倍大，或者放入冰箱冷藏慢發酵，到早上取出使用也可以。
4.時間到，面發酵好了，表面有很多氣孔，體積變兩倍大。
5.麵糰比較沾手，所以在案板上多撒些麵粉防沾，取出拿到案板上，千萬不要揉麵，會讓燒餅變硬，直接用手整理成長條狀即可。
6.分成五個面劑。
7.用手把面劑按壓長舌狀即可，一定不要擀和揉，會讓烙出的餅發硬。
8.取出芝麻醬，芝麻醬上加上適量的鹽調味。
9.在餅胚面上放入調好的芝麻醬。
北方人都特別喜歡吃各類麵食，尤其早餐基本上都以麵食為主，出現在餐桌上的比例要遠遠大於米飯，而且麵食吃起來更易消化，製作起來花樣和種類也更多。一直都對芝麻的食品情有獨鍾，濃濃的香氣讓人慾罷不能，入口鹹香酥脆，喜歡實在太喜歡吃了，所以早餐餐桌上出現的頻率非常高，這一款芝麻燒餅含水量大，吃起來外酥裡嫩。
今天分享的是一道家常芝麻燒餅，這款燒餅外部香酥脆，內裡柔軟，做法非常簡單，無需揉麵跟擀麵，就算沒有用到油酥成品也很酥，所以省去這個製作油酥這一步。這款燒餅的含水量很高，也是成口柔軟的關鍵點。下面介紹詳細的配料跟製作步驟。
如果用來當早餐，可以晚上時候將麵糊製作好，面上蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏室讓它慢發酵，早上起來就可以直接取出，並開始製作，一個省時的辦法哦。感興趣的一定要試一下！
【所需材料】
300克普通麵粉，3克酵母，250ml溫水。
醬料：適量芝麻醬，適量食用鹽
【製作步驟】
1.麵粉裡面加入酵母，再倒入溫水，先把酵母化開，溫水分少量多次地加入，邊倒邊攪拌。
2.一直攪拌到像這樣比較乾的麵糊狀就可以了，這種糊狀做出的燒餅會特別的柔軟，不需要下手揉麵。
3.蓋上蓋子常溫下讓它發酵兩倍大，或者放入冰箱冷藏慢發酵，到早上取出使用也可以。
4.時間到，面發酵好了，表面有很多氣孔，體積變兩倍大。
5.麵糰比較沾手，所以在案板上多撒些麵粉防沾，取出拿到案板上，千萬不要揉麵，會讓燒餅變硬，直接用手整理成長條狀即可。
6.分成五個面劑。
7.用手把面劑按壓長舌狀即可，一定不要擀和揉，會讓烙出的餅發硬。
8.取出芝麻醬，芝麻醬上加上適量的鹽調味。
9.在餅胚面上放入調好的芝麻醬。
10.把面劑從一頭捲起，邊卷邊拉伸，再豎起來壓扁。
北方人都特別喜歡吃各類麵食，尤其早餐基本上都以麵食為主，出現在餐桌上的比例要遠遠大於米飯，而且麵食吃起來更易消化，製作起來花樣和種類也更多。一直都對芝麻的食品情有獨鍾，濃濃的香氣讓人慾罷不能，入口鹹香酥脆，喜歡實在太喜歡吃了，所以早餐餐桌上出現的頻率非常高，這一款芝麻燒餅含水量大，吃起來外酥裡嫩。
今天分享的是一道家常芝麻燒餅，這款燒餅外部香酥脆，內裡柔軟，做法非常簡單，無需揉麵跟擀麵，就算沒有用到油酥成品也很酥，所以省去這個製作油酥這一步。這款燒餅的含水量很高，也是成口柔軟的關鍵點。下面介紹詳細的配料跟製作步驟。
如果用來當早餐，可以晚上時候將麵糊製作好，面上蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏室讓它慢發酵，早上起來就可以直接取出，並開始製作，一個省時的辦法哦。感興趣的一定要試一下！
【所需材料】
300克普通麵粉，3克酵母，250ml溫水。
醬料：適量芝麻醬，適量食用鹽
【製作步驟】
1.麵粉裡面加入酵母，再倒入溫水，先把酵母化開，溫水分少量多次地加入，邊倒邊攪拌。
2.一直攪拌到像這樣比較乾的麵糊狀就可以了，這種糊狀做出的燒餅會特別的柔軟，不需要下手揉麵。
3.蓋上蓋子常溫下讓它發酵兩倍大，或者放入冰箱冷藏慢發酵，到早上取出使用也可以。
4.時間到，面發酵好了，表面有很多氣孔，體積變兩倍大。
5.麵糰比較沾手，所以在案板上多撒些麵粉防沾，取出拿到案板上，千萬不要揉麵，會讓燒餅變硬，直接用手整理成長條狀即可。
6.分成五個面劑。
7.用手把面劑按壓長舌狀即可，一定不要擀和揉，會讓烙出的餅發硬。
8.取出芝麻醬，芝麻醬上加上適量的鹽調味。
9.在餅胚面上放入調好的芝麻醬。
10.把面劑從一頭捲起，邊卷邊拉伸，再豎起來壓扁。
11.用刷子在餅胚表面刷上一層清水，再沾上一層白芝麻。
北方人都特別喜歡吃各類麵食，尤其早餐基本上都以麵食為主，出現在餐桌上的比例要遠遠大於米飯，而且麵食吃起來更易消化，製作起來花樣和種類也更多。一直都對芝麻的食品情有獨鍾，濃濃的香氣讓人慾罷不能，入口鹹香酥脆，喜歡實在太喜歡吃了，所以早餐餐桌上出現的頻率非常高，這一款芝麻燒餅含水量大，吃起來外酥裡嫩。
今天分享的是一道家常芝麻燒餅，這款燒餅外部香酥脆，內裡柔軟，做法非常簡單，無需揉麵跟擀麵，就算沒有用到油酥成品也很酥，所以省去這個製作油酥這一步。這款燒餅的含水量很高，也是成口柔軟的關鍵點。下面介紹詳細的配料跟製作步驟。
如果用來當早餐，可以晚上時候將麵糊製作好，面上蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏室讓它慢發酵，早上起來就可以直接取出，並開始製作，一個省時的辦法哦。感興趣的一定要試一下！
【所需材料】
300克普通麵粉，3克酵母，250ml溫水。
醬料：適量芝麻醬，適量食用鹽
【製作步驟】
1.麵粉裡面加入酵母，再倒入溫水，先把酵母化開，溫水分少量多次地加入，邊倒邊攪拌。
2.一直攪拌到像這樣比較乾的麵糊狀就可以了，這種糊狀做出的燒餅會特別的柔軟，不需要下手揉麵。
3.蓋上蓋子常溫下讓它發酵兩倍大，或者放入冰箱冷藏慢發酵，到早上取出使用也可以。
4.時間到，面發酵好了，表面有很多氣孔，體積變兩倍大。
5.麵糰比較沾手，所以在案板上多撒些麵粉防沾，取出拿到案板上，千萬不要揉麵，會讓燒餅變硬，直接用手整理成長條狀即可。
6.分成五個面劑。
7.用手把面劑按壓長舌狀即可，一定不要擀和揉，會讓烙出的餅發硬。
8.取出芝麻醬，芝麻醬上加上適量的鹽調味。
9.在餅胚面上放入調好的芝麻醬。
10.把面劑從一頭捲起，邊卷邊拉伸，再豎起來壓扁。
11.用刷子在餅胚表面刷上一層清水，再沾上一層白芝麻。
12.平底鍋中放油，放入餅胚，全程小火，來回翻面防止烙糊。
北方人都特別喜歡吃各類麵食，尤其早餐基本上都以麵食為主，出現在餐桌上的比例要遠遠大於米飯，而且麵食吃起來更易消化，製作起來花樣和種類也更多。一直都對芝麻的食品情有獨鍾，濃濃的香氣讓人慾罷不能，入口鹹香酥脆，喜歡實在太喜歡吃了，所以早餐餐桌上出現的頻率非常高，這一款芝麻燒餅含水量大，吃起來外酥裡嫩。
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如果用來當早餐，可以晚上時候將麵糊製作好，面上蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏室讓它慢發酵，早上起來就可以直接取出，並開始製作，一個省時的辦法哦。感興趣的一定要試一下！
【所需材料】
300克普通麵粉，3克酵母，250ml溫水。
醬料：適量芝麻醬，適量食用鹽
【製作步驟】
1.麵粉裡面加入酵母，再倒入溫水，先把酵母化開，溫水分少量多次地加入，邊倒邊攪拌。
2.一直攪拌到像這樣比較乾的麵糊狀就可以了，這種糊狀做出的燒餅會特別的柔軟，不需要下手揉麵。
3.蓋上蓋子常溫下讓它發酵兩倍大，或者放入冰箱冷藏慢發酵，到早上取出使用也可以。
4.時間到，面發酵好了，表面有很多氣孔，體積變兩倍大。
5.麵糰比較沾手，所以在案板上多撒些麵粉防沾，取出拿到案板上，千萬不要揉麵，會讓燒餅變硬，直接用手整理成長條狀即可。
6.分成五個面劑。
7.用手把面劑按壓長舌狀即可，一定不要擀和揉，會讓烙出的餅發硬。
8.取出芝麻醬，芝麻醬上加上適量的鹽調味。
9.在餅胚面上放入調好的芝麻醬。
10.把面劑從一頭捲起，邊卷邊拉伸，再豎起來壓扁。
11.用刷子在餅胚表面刷上一層清水，再沾上一層白芝麻。
12.平底鍋中放油，放入餅胚，全程小火，來回翻面防止烙糊。
13.一直烙到兩面金黃，按壓會快速回彈就可以出鍋了。
北方人都特別喜歡吃各類麵食，尤其早餐基本上都以麵食為主，出現在餐桌上的比例要遠遠大於米飯，而且麵食吃起來更易消化，製作起來花樣和種類也更多。一直都對芝麻的食品情有獨鍾，濃濃的香氣讓人慾罷不能，入口鹹香酥脆，喜歡實在太喜歡吃了，所以早餐餐桌上出現的頻率非常高，這一款芝麻燒餅含水量大，吃起來外酥裡嫩。
今天分享的是一道家常芝麻燒餅，這款燒餅外部香酥脆，內裡柔軟，做法非常簡單，無需揉麵跟擀麵，就算沒有用到油酥成品也很酥，所以省去這個製作油酥這一步。這款燒餅的含水量很高，也是成口柔軟的關鍵點。下面介紹詳細的配料跟製作步驟。
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【所需材料】
300克普通麵粉，3克酵母，250ml溫水。
醬料：適量芝麻醬，適量食用鹽
【製作步驟】
1.麵粉裡面加入酵母，再倒入溫水，先把酵母化開，溫水分少量多次地加入，邊倒邊攪拌。
2.一直攪拌到像這樣比較乾的麵糊狀就可以了，這種糊狀做出的燒餅會特別的柔軟，不需要下手揉麵。
3.蓋上蓋子常溫下讓它發酵兩倍大，或者放入冰箱冷藏慢發酵，到早上取出使用也可以。
4.時間到，面發酵好了，表面有很多氣孔，體積變兩倍大。
5.麵糰比較沾手，所以在案板上多撒些麵粉防沾，取出拿到案板上，千萬不要揉麵，會讓燒餅變硬，直接用手整理成長條狀即可。
6.分成五個面劑。
7.用手把面劑按壓長舌狀即可，一定不要擀和揉，會讓烙出的餅發硬。
8.取出芝麻醬，芝麻醬上加上適量的鹽調味。
9.在餅胚面上放入調好的芝麻醬。
10.把面劑從一頭捲起，邊卷邊拉伸，再豎起來壓扁。
11.用刷子在餅胚表面刷上一層清水，再沾上一層白芝麻。
12.平底鍋中放油，放入餅胚，全程小火，來回翻面防止烙糊。
13.一直烙到兩面金黃，按壓會快速回彈就可以出鍋了。
這樣做的燒餅特別簡單省時，喜歡的朋友就收藏吧！外皮酥脆，內裡鬆軟多層，包裹著好吃的芝麻醬，早餐的好選擇！
北方人都特別喜歡吃各類麵食，尤其早餐基本上都以麵食為主，出現在餐桌上的比例要遠遠大於米飯，而且麵食吃起來更易消化，製作起來花樣和種類也更多。一直都對芝麻的食品情有獨鍾，濃濃的香氣讓人慾罷不能，入口鹹香酥脆，喜歡實在太喜歡吃了，所以早餐餐桌上出現的頻率非常高，這一款芝麻燒餅含水量大，吃起來外酥裡嫩。
今天分享的是一道家常芝麻燒餅，這款燒餅外部香酥脆，內裡柔軟，做法非常簡單，無需揉麵跟擀麵，就算沒有用到油酥成品也很酥，所以省去這個製作油酥這一步。這款燒餅的含水量很高，也是成口柔軟的關鍵點。下面介紹詳細的配料跟製作步驟。
如果用來當早餐，可以晚上時候將麵糊製作好，面上蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏室讓它慢發酵，早上起來就可以直接取出，並開始製作，一個省時的辦法哦。感興趣的一定要試一下！
【所需材料】
300克普通麵粉，3克酵母，250ml溫水。
醬料：適量芝麻醬，適量食用鹽
【製作步驟】
1.麵粉裡面加入酵母，再倒入溫水，先把酵母化開，溫水分少量多次地加入，邊倒邊攪拌。
2.一直攪拌到像這樣比較乾的麵糊狀就可以了，這種糊狀做出的燒餅會特別的柔軟，不需要下手揉麵。
3.蓋上蓋子常溫下讓它發酵兩倍大，或者放入冰箱冷藏慢發酵，到早上取出使用也可以。
4.時間到，面發酵好了，表面有很多氣孔，體積變兩倍大。
5.麵糰比較沾手，所以在案板上多撒些麵粉防沾，取出拿到案板上，千萬不要揉麵，會讓燒餅變硬，直接用手整理成長條狀即可。
6.分成五個面劑。
7.用手把面劑按壓長舌狀即可，一定不要擀和揉，會讓烙出的餅發硬。
8.取出芝麻醬，芝麻醬上加上適量的鹽調味。
9.在餅胚面上放入調好的芝麻醬。
10.把面劑從一頭捲起，邊卷邊拉伸，再豎起來壓扁。
11.用刷子在餅胚表面刷上一層清水，再沾上一層白芝麻。
12.平底鍋中放油，放入餅胚，全程小火，來回翻面防止烙糊。
13.一直烙到兩面金黃，按壓會快速回彈就可以出鍋了。
這樣做的燒餅特別簡單省時，喜歡的朋友就收藏吧！外皮酥脆，內裡鬆軟多層，包裹著好吃的芝麻醬，早餐的好選擇！
小貼士：
1.溫水和麵能讓燒餅更柔軟。
2.芝麻醬可以替換，自己喜歡的就可以。
3.水量要大一點，餅才不發硬。
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