'隔三差五就做的小餅，香、軟、甜，連吃幾個無壓力'

喜歡吃紅糖餅，尤其是發麵的，今天的烙的發麵紅糖餅更是格外好吃，外面裹了芝麻，整個又香又軟又甜，做好就連吃了三個。

現在已經漸進深秋，北方的天氣已經很涼了。今年的秋季尤其冷，連續幾天的小雨使得天氣更涼了，看了一下連續十五天的天氣預報，沒有了熱天。天涼了，身為女人，天一涼就愛腹脹，所以適當吃點紅糖尤其是好，排氣暖身。它既可以做滋補的物品還可以美容養顏，它的營養價值非常高，它的熱量釋放的非常快，它還含有微量元素，其中含有鐵元素，鈣元素，胡蘿蔔素，這些都可以很好的幫助我們身體獲得營養。

紅糖有很好的幫助補血的功能，紅糖能補充血液中所需要的造血能力，因為鐵元素是紅糖中很重要的一個元素，鐵元素可以補充我們所缺少的一些血液，可以增強我們身體的造血功能。其次呢，紅糖還含有葉酸，葉酸是可以提高我們身體的血循化能力，這樣對身體的造血能力有一定的提高，它不僅僅能幫助造血還能活血化瘀，所以女生在經期期間適當吃點紅糖是可以起到排毒的作用的。

今天我做的這款紅糖餅一定是女士和小朋友的最愛，甜滋滋的比蛋糕還香。

下面就一起來看看做法吧。

秋天必做的小餅，香、軟、甜，尤其是女人常吃養身又養顏。

【芝麻紅糖發麵餅】

所需材料：麵粉300克，溫水220克，酵母3克，紅糖適量

做法：

1、先發面，做餅的麵糰儘量發的軟一點。我用溫水大約220克融化酵母后和麵，和成光滑的麵糰餳發約1小時。

2、1小時後面發好。

3、發好的麵糰取出分成小面劑子，大小自定，我喜歡做小一點的，把面劑子揉圓擀餅

4、放入紅糖，同時放一點麵粉進去，這樣麵餅熟了後，紅糖不會外流。我放了大約1勺的紅糖，小半勺麵粉，這個隨個人掌握吧。

5、像包包子一樣收口。捏嚴。

6、光面蘸水後放入備好的芝麻上，輕輕按壓。

7、熱鍋放油，依次擺入做好的小餅，小火烙

8、兩面翻動，看到小餅鼓起又落下的狀態就熟了。

小貼士：

紅糖和麵粉摻在一切做餡，這樣麵餅熟了後，紅糖不會外流，隨做隨摻，免得剩餘。

包好的劑子光面蘸芝麻，最好是生芝麻，後期還要烙，會很香，熟芝麻會糊。